Se dovedește că într -un aragaz lent puteți găti o băutură foarte gustoasă - ciocolată caldă. Aceasta este doar o binecuvântare reală, deoarece în comparație cu o băutură cu pulbere din magazin, atunci gustul unei case pregătite cu dragoste într -un aragaz lent este mult mai bun.

Ciocolată într -un aragaz lent. Clasic

Când tocmai ați cumpărat un aragaz lent, este puțin probabil ca cineva să ghicească cât de neobișnuit și gustos puteți găti cu această mică cratiță electrică. Astăzi vom face o băutură delicioasă sau o ciocolată caldă. De ce nu este modul în care este vândut ca pungi vândute cu apă clocotită în magazine? Cert este că, în conformitate cu rețeta reală, trebuie să faceți o băutură la domiciliu din ciocolată de înaltă calitate și nu există doar cacao, ci și ulei. Prin urmare, gustul băuturii este special, vâscos și bogat.

Gătim următoarele produse:

• placi de ciocolată Gorky;
• cremă - 250 ml;
• lapte - 250 ml;
• vanilia și alte condimente - după bunul plac.

Cum se face ciocolată într -un aragaz lent:

1. Imediat clarificare: trebuie să cumpărați produse de înaltă calitate și doar proaspete. În ceea ce privește crema și laptele, este mai bine să luați cremă cu conținut ridicat de grăsimi, laptele este, dar în ceea ce privește ciocolată, căutați țiglă de Babaevski (elită sau amară). O ciocolată este suficientă pentru a pregăti ciocolată caldă într -un aragaz lent pentru 4 membri ai familiei și fiecare va primi o ceașcă mare.
2. Condimentele nu sunt doar zahăr tradițional de vanilie sau vanilină, ci va fi suficient în faianța de ciocolată în sine. Încercați să gătiți ciocolată într -un multicooker de scorțișoară - vă este garantat un gust neobișnuit plăcut. Și unele gastronomice au pus o nucă ușor măcinat sau cardamom într -o băutură într -o băutură. Există, de asemenea, amatori pentru a combina produse incompatibile, de exemplu, ardei ascuțit cu ciocolată.
3. Mergeți la afaceri. Vom găti ciocolată în aragazul lent în modul „stingere”, puteți, de asemenea, să „coaceți”, dar este recomandabil să reglați manual, dacă există o astfel de oportunitate, să reglați temperatura. Avem nevoie de ciocolată într -un aragaz lent pentru a se pregăti la o temperatură nu mai mare de +100 ^despreC. Dacă nu există nicio modalitate de a seta temperatura manual, atunci utilizați doar modul „Stew”.
4. Este foarte important ca laptele să se încălzească, dar să nu ajungă la o etapă de fierbere. Prin urmare, la început vom turna într -un castron curat (fără miros!) Cu o smântână cu curat (fără miros!), Turnați imediat cremă.
5. Înțelegem ciocolata: deschidem pachetul, împărțim faianța în bucăți mici. Dacă se dovedește, rupeți cu mâinile noastre, dacă nu, tăiați cu un cuțit ascuțit pe scândură și trimiteți totul, până la ultima firimitură de ciocolată, în bolul multicooker la lapte și smântână.
6. Apropo, dacă ați ales ciocolată amară dură, atunci este mai ușor să o grătați, folosind partea cu cuișoare mari. Rapid și perfect. De ce trebuie să toacă fin ingredientul principal? Pentru că ciocolata se va dizolva mai repede cu lapte cald.
7. În ceea ce privește condimentele, dacă decideți să adăugați scorțișoară, cel mai bine este să folosiți nu măcinat, dar să puneți un băț în lapte. De îndată ce întregul proces este finalizat, acesta trebuie scos și până acum pentru a nu se grăbi să -l arunce, va fi totuși util pentru pregătirea altor feluri de mâncare.
8. Încercați să nu mergeți departe de dispozitiv, trebuie să așteptați până când laptele este pe cale să fiarbă, dar acest proces nu poate fi permis. Încă puteți agita masa, astfel încât ciocolata să fie mai rapid și chiar mai dizolvată.
9. De îndată ce laptele se încălzește, ciocolata este complet dizolvată, puteți opri dispozitivul. Ciocolata caldă pregătită în aragazul lent trebuie turnată imediat în căni.

Asta este totul, nimic complicat și delicios, doar o băutură divină va fi pe masa ta. Bucurați -vă de gustul cremos magnific și aroma subtilă a boabelor de cacao într -o companie plăcută. Și nu uitați să le spuneți prietenilor dvs. cum să gătească ciocolată într -un aragaz lent.

Ciocolată într -o cremă multicooker

Dedicat iubitorilor de ciocolată - aruncă -ți urgent toate treburile și mergi la bucătărie pentru a găti ciocolată într -un aragaz lent. Această băutură merită laudă, se dovedește deosebit de gustoasă și delicată, datorită cremei uleioase. Cu siguranță nu puteți rezista unei astfel de ispite și veți găti adesea ciocolată acasă într -un aragaz lent.

Produsele cumpără următoarele:

• ciocolată - 100 g;
• lapte - conținut de grăsimi de 2,5% sticlă incompletă;
• cremă - sticlă incompletă, conținut de grăsime de la 10%;
• scorțișoară - după gust.

Vom găti ciocolată într -un aragaz lent ca acesta:

1. Ciocolata caldă este o băutură a zeilor, asta este exact ceea ce cred fanii și iubitorii de ciocolată. Cu siguranță știu multe despre asta și vă pot învăța cum să gătiți o băutură delicioasă acasă!
2. Dar înainte de a împărtăși secretele tale cu tine, dragii noștri cititori, o mică digresiune. Calitatea ciocolatei afectează calitatea băuturii finite. Dacă ați fost lacom și ați cumpărat o gresie mai ieftină, atunci rezultatul va fi același. Nu trebuie să vă așteptați la calități excelente de gust ale băuturii din ciocolată ieftină. Și, desigur, nu este necesar să cheltuiți bani pe cea mai scumpă ciocolată din lume și să cumpărați o faianță scumpă de ciocolată elvețiană pentru a găti ciocolată într -un aragaz lent. Ar trebui să existe o măsură în toate. Este important ca în faianța ta de ciocolată să nu existe arome și coloranți, precum și conservanți. Fără chimie! Doar componente naturale.
3. În ceea ce privește tehnologia de a face ciocolată într -un aragaz lent și componentele acestei băuturi. Puteți găti ciocolată, atât în \u200b\u200blapte, cu adăugarea de smântână (50 pe 50%), cât și în lapte cu apă. Ultima opțiune se va dovedi puțin mai profitabilă, gustul unei astfel de băuturi va fi mai moale, nu atât de bogată. Gourmetele spun că o astfel de băutură este lipsită de gust și chiar proaspătă. Pentru ca acest lucru să nu se întâmple, puteți îmbogăți băutura cu ciocolată. În general, în ciocolată caldă puteți pune orice aditivi: nuci, bucăți de fructe, semințe, puțină băutură alcoolică și chiar o bilă de înghețată. Dar ne oferim să gătim ciocolată într -un aragaz lent și să obținem un gust moale, dar bogat, același gust de ciocolată la care am visat atât de mult timp.
4. Doar 20 de minute vor trebui să facă ciocolată într -un aragaz lent. Să începem cel mai important lucru: turnați produse lactate de înaltă calitate și proaspătă într -un bol multicooker.
5. Puneți imediat stick -ul de scorțișoară, dacă nu existau casă acasă, apoi adăugați 1/3 linguriță de pulbere de scorțișoară, amestecați.
6. Urmând scorțișoara, puneți gresia de ciocolată tocată într -o cratiță: Îl împărtășim cu mâinile noastre în bucăți.
7. Activăm programul „stingere”, dacă există un mod „multi -car”, atunci expunem programul manual - 100 ^despreC, porniți cronometrul.
8. Ne înarmați cu o spatulă de lemn sau cu orice alt dispozitiv care nu va deteriora acoperirea bolului. Ne pregătim pentru următoarele 20 de minute, va trebui să petrecem în apropiere într -un aragaz lent. Stăm în apropiere și amestecăm conținutul cu o lingură.
9. Pe măsură ce laptele și crema se încălzește, bucățile de ciocolată încep treptat să se topească, se amestecă cu lapte cald și se absoarbe aroma scorțișoarei.
10. Asta tocmai atunci când toată ciocolata se topește, timpul se va încheia, va dura doar 20 de minute pentru a face o băutură uimitor de delicioasă - ciocolată într -un aragaz lent.
11. Fără ezitare, turnați imediat această delicioasă pe cupe frumoase frumoase și bucurați -vă imediat de un gust excelent. Atenție să nu te arzi.
12. Lasă stick -ul de scorțișoară pentru data viitoare, ea își va împărtăși aroma cu băutura de mai multe ori.

Pe lângă un gust excelent de ciocolată, băutura restabilește și puterea după o zi grea, se va înveseli și veți simți cum trece oboseala.

Ciocolată albă într -un aragaz lent

Este imposibil să transmiteți gustul acestei băuturi, subțire, special, parfumat. O astfel de băutură poate fi făcută doar în mod independent, variază de produse la discreția ta. De la alb sau ciocolată cu lapte este obținută și printr -o băutură delicioasă. Ne oferim să verificăm acest lucru personal.

Produse pentru fabricarea ciocolatei într -un aragaz lent:

• lapte de acasă cu conținut ridicat de grăsimi - 2 pahare;
• ciocolată cu lapte - 1 țiglă;
• amidon de porumb - 80 g;
• scorțișoara trebuie să guste.

Gătirea pas cu pas:

1. Veți avea, de asemenea, o băutură groasă dacă produsele sunt de înaltă calitate și proaspete. Turnați lapte rural într -un aragaz lent, puneți faianța de ciocolată cu lapte ruptă pe bucăți mici.
2. Punem aragazul lent în modul „abur”, timpul estimat de gătit ciocolată într -un multicooker timp de 10 minute sau puțin mai mult.
3. Cum să înțelegem că ciocolata este gata? Este necesar să amestecați laptele cu o spatulă și imediat ce ciocolata este complet dizolvată, aceasta înseamnă că este gata.
4. După timpul indicat, conținutul tigaiei ar trebui să scadă ușor, iar masa se îngroașă puțin. Este în regulă. Este doar timpul să adăugați amidon. Această pulbere poate fi fie porumb și cartofi. Nu contează, dar ceea ce este important este agitarea completă a acestei componente.
5. Ei bine, scorțișoară la sol - puteți imediat să amestecați cu amidonul și să intrați într -un singur truc.
6. După cum puteți vedea, fără dificultăți, totul este foarte simplu. Un copil de vârstă medie și senior va putea să facă o astfel de băutură pe cont propriu la sosirea părinților.

A bea o băutură este de preferință fierbinte, maxim în formă caldă. Ajută -te, nu este doar gustos, ci și util!

Ciocolată într -un aragaz lent cu piper

Deodată, nu? Și anume, strămoșii noștri au pregătit această băutură. Inițial, rețeta pentru fabricarea ciocolatei a fost foarte diferită, a fost gătită cu adăugarea de ardei arzător. Nu erau mulți iubitori de feluri de mâncare atât de ascuțite. Puțin mai târziu, oamenii au îndepărtat acest ingredient și au început să adauge zahăr la băutură, apoi diverse condimente. Dar dacă doriți să gustați o băutură adevărată de ciocolată cu piper, aveți o astfel de oportunitate, mai ales că întregul proces de gătit este simplificat cu aragazul lent.

Produse:

• gorky Chocolate - Conținut de cacao 80%;
• lapte - 2 pahare incomplete;
• strug Vanil - 1 PC.;
• stick de scorțișoară - 1 PC.;
• zahăr brun - 2 linguriță.;
• coniac - 20 ml;
• ardei iute - 1 păstăi.

Gătirea ciocolatei într -un aragaz lent:

1. Potrivit lui D. Harris, autorul rețetei, această băutură cu siguranță nu te va lăsa indiferent. Vom începe să o gătim și va trebui imediat să rupem plăcile de ciocolată amară în bucăți mici.
2. În ceea ce privește ardeiul: spălați, tăiați în 2 părți, extrageți semințe, tăiate în cuburi mici. Îl poți lăsa așa.
3. Vanilia - tăiată pe jumătate.
4. Turnați laptele în vasul multicookerului, puneți Vanillin (un suflet pereche) și piper.
5. Activăm programul „Steam”, așteptăm ca laptele să înceapă să se încălzească.
6. Când laptele devine suficient de fierbinte (nu -l lăsa să fiarbă!) Turnați bucăți de ciocolată și amestecați imediat cu o lingură de lemn.
7. Apoi, trebuie să schimbați aragazul lent în modul „stingerea”, continuați să gătiți ciocolată în aragazul lent timp de 10 minute, amestecând constant.
8. După 5-7 minute, puteți prinde piper acut. Aici trebuie să vă găsiți gradul de severitate. Puteți încerca ciocolată în diferite etape de gătit.
9. În urma ardeiului, trebuie să obțineți jumătate din păstăi de vanilie.
10. Acum zahăr și coniac: aceste ingrediente pot fi adăugate la gust, mai mult sau mai puțin.
11. Încă o dată, amestecați ciocolata în aragazul lent și turnați imediat în cupe mici.

Bucurați -vă de gustul uimitor și de aroma subtilă a acestei băuturi neobișnuite!

Ciocolată într -un multicooker cu portocale

O altă rețetă pentru a face ciocolată delicioasă într -un aragaz lent cu aditivi. Orange Zest dă note speciale și aromă băuturii.

Ingrediente:

• lapte - 1 L;
• ciocolată neagră - 240 g;
• cocoa pulbere-4 linguriță;
• cafea solubilă - 1 linguriță;
• zahăr - 100 g;
• zest portocaliu - îndepărtat dintr -o jumătate de portocaliu;
• nuci musculare-puțin.

Cum se face ciocolată într -un aragaz lent:

1. În bolul multicooker, turnați lapte - 2 pahare. Apropo, gustul mâncărurilor finite depinde de conținutul său de grăsime, așa că cumpărați mai bine, de casă.
2. În urma laptelui, trimiteți praf de cacao amestecat cu zahăr pe dispozitiv.
3. Îndepărtați -vă plăcile de ciocolată pe bucăți mici, puneți și un aragaz lent.
4. Porniți programul de stingere, în timp ce puteți seta timpul timp de 20 de minute.
5. Este necesar să amestecați masa până când începe să se încălzească. Acest lucru este alocat timp de 10 minute.
6. Între timp, mai există timp, puteți îndepărta coaja de pe portocaliu, amestecați cu nucșoară și cafea solubilă.
7. Introduceți aceste componente în masa fierbinte, precum și turnați laptele rămas, amestecați. Continuați să gătiți până când ciocolata este complet dizolvată.
8. Puteți aduce ușor masa la fierbere, turnați imediat într -un bol spațios și bateți direct fierbinte cu un bici manual. După efectuarea acestor acțiuni, puteți turna ciocolată în căni și puteți începe să degustați o băutură delicioasă.

Ciocolată într -un aragaz lent. Video