Vă puteți imagina că ciorba de mazăre găsește cu ușurință în meniul celor mai elite restaurante din lume. Desigur, va fi foarte diferit de berea obișnuită de casă, dar aceasta este întreaga intrigă! Astăzi vom împărtăși cu voi rețete exclusive pentru supă de mazăre într -un aragaz lent care ar decora orice cină.

Super cremă de mazăre într-un aragaz lent

Dedicat tuturor iubitorilor de delicioase smântână! O ciorbă de mazăre bogată, delicată și foarte satisfăcătoare într -un aragaz lent, care în același timp va deveni o adevărată decorare a mesei de luat masa.

Ce ingrediente vor fi necesare pentru a face o cremă de mazăre într -un aragaz lent:

• mazăre verde - 400 g;
• ceapă - 1 PC;
• pâine de grâu - 1 buc;
• usturoi - 5 dinți;
• apă - 3,5 L;
• ulei de măsline - 10 lingurițe. L .;
• sare, piper - după gust.

Pregătirea vă va lua aproximativ o oră.

Este mai bine să folosiți mazăre tocată uscată, astfel încât să nu fie necesară înmuierea preliminară.

Cum se gătește supă de mazăre într -un aragaz lent:

1. Clătiți mazărea pentru a curăța apa, transferați multiciul în bol, turnați apă și gătiți până la gătit.
2. Într -o tigaie separată, prăjiți în ulei de măsline feliat pe un arc de salturi.
3. Punctul culminant al acestei rețete este mișto. Pentru a le face, tăiați pâinea cu cuburi cu o parte de 3 cm, treceți usturoiul prin presă și amestecați cu 4 linguri de ulei de măsline. Rulați cuburile de pâine în amestecul de usturoi și prăjiți până la crusta aurii.
4. Când mazărea devine moale, sarea și arde -l după gust, adăugați jumătate din cantitatea de ceapă a pare, apoi tocați în piure de cartofi cu un blender submersibil.
5. Înainte de a servi, presărați supă de mazăre într -un aragaz lent, cu ceapa prăjită rămasă și krutoni.

Supa ascuțită de porumb Yamaisky într-un aragaz lent

O rețetă interesantă pentru cei cărora le place să experimenteze cu mâncăruri familiare. Trebuie să recunoașteți că toată lumea a fost binecuvântată de mult timp de bucătăria franceză mediteraneană, italiană sau pompoasă, cu deliciile și pompa lor. Și de ce să nu încercați să aruncați un deget la globul gastronomic puțin sud și să gătiți supa însorită de mazăre Yamaisky într -un aragaz lent?

Ingredientele necesare pentru prepararea supă de mazăre într -un multicooker din Yaamay:

• mazăre galbenă - 200 g;
• pepper de caiaj - 1 linguriță;
• chile - 1 PC;
• bulion de legume sau apă - 1 L;
• ceapă - 1 PC;
• usturoi - 3 dinți;
• porumb - 300 g;
• cartofi - 3 buc;
• dovleac de dovleac - 150 g;
• ardei bulgari - 1 PC;
• lapte de nucă de cocos - 400 ml;
• cimbru - 1 tulpină;
• ulei de masline;
• sare, piper - după gust.

Porumbul poate fi luat atât în \u200b\u200bproaspăt în cobs, cât și în înghețată. Este mai bine să cauți un dovleac pentru a căuta soiul specificat, dar dacă nu există, orice altul este potrivit.

Metoda de preparare a ciorbei de mazăre jamaicană într -un aragaz lent:

1. Tăiați fin ceapa.
2. Tăiați usturoiul în inele subțiri.
3. Într -un bol multicooker, încălziți puțin ulei de măsline în modul „produse de patiserie” și prăjiți ceapa cu usturoiul până la o stare translucidă.
4. Schimbați modul pentru „prăjire”, creșterea temperaturii, adăugați ardei iute, amestecați și gătiți câteva minute.
5. În acest moment, clătiți mazărea în apă pură.
6. Turnați mazărea în bol, turnați un bulion sau apă și aduceți la fierbere, apoi schimbați modul în „ciorbă” și gătiți timp de 30 de minute.
7. După timpul specificat, turnați lapte de nucă de cocos în supa de mazăre într -un aragaz lent, adăugați chili cu o bară întreagă, mai multe crenguțe de cimbru.
8. Tăiați cartofii și dovleacul în cuburi mici și turnați în bol.
9. Dacă utilizați cobii proaspete de porumb, tăiați un numerar în cercuri. Dacă ați ales porumb congelat, adăugați -l după 15 minute.
10. Împreună cu porumbul, puneți ardei gras tocat în bol și continuați să gătiți încă 5 minute.
11. Scoateți cercurile de pod de chili și porumb (dacă există), opriți programul.
12. Turnați jumătate din supa de mazăre de la un multicooker la un blender și macinați într -un piure delicat.
13. Turnați înapoi în bol, adăugați câteva cereale integrale de porumb, cimbru și amestecați.
14. După 15 minute, în modul „Încălzire”, puteți servi supa Yamaisky de montain de porumb într-un multicooker pe masă.

Supa de mazăre într -un aragaz lent cu coajă de porc și mentă

Un fel de mâncare foarte parfumat și bogat, înainte de care niciun om nu poate sta, chiar dacă susține că nu -i place supă de mazăre! Într -un aragaz lent, pregătirea unui prânz atât de luxos nu va fi dificilă, așa că ne oferim să punem un șorț, înarmat cu un cuțit de bucătărie și să creăm un miracol culinar.

Ingredientele care vor fi necesare pentru a găti supă de mazăre într -un aragaz lent:

• mazăre galbenă - 500 g;
• mazăre de înghețată verde - 400 g;
• slicer de porc de sunet - 1 kg;
• morcovi - 3 PC -uri;
• ceapă - 3 PC -uri;
• ceapă - 3 PC -uri;
• oțet de vin - 4 lingurițe. L .;
• bulion - 4 l;
• monetă proaspătă - 50 g;
• smântână 20% - 200 ml;
• sare, piper - după gust;
• ulei de floarea soarelui.

Pregătirea va dura 2,5-3 ore, dar toate eforturile vor plăti pe deplin. O astfel de supă poate fi pregătită în siguranță la fel de fierbinte pentru o sărbătoare a familiei.

Pentru a găti supa de peal într -un aragaz lent, respectați instrucțiuni de pas -de pas:

1. Ceapa și ceapa sunt tocate fin.
2. Tăiați morcovii cu cuburi sau grătați -vă pe o răzătoare grosieră.
3. Într -o cană multicooker, încălziți uleiul și prăjiți legumele în modul „coacere”.
4. După 3-4 minute, adăugați un vârf mare de sare, schimbați programul pentru a „stinge” și coborâți capacul timp de 25 de minute.
5. După ora specificată, adăugați o soră de porc, turnați un bulion și gătiți timp de 40 de minute.
6. În continuare, este necesar să răciți bulionul, deoarece mazărea trebuie așezată în lichid rece. Vă puteți răci în orice mod convenabil - plecând pe masă, punând apă cu gheață sau așezându -l pe balcon.
7. Când bulionul s -a răcit, puneți mazărea spălată în el, instalați programul „Supa” și gătiți supa de decojire într -un aragaz lent timp de 60 de minute.
8. Îndepărtați coaja, îndepărtați excesul de grăsime, oase și tăiați în cuburi. Turnați mazăre verde cu apă sărată fierbinte. Tăiați bine menta.
9. Înainte de servire, adăugați mazăre verde și felii de porc la supa de mazăre într -un aragaz lent. Puneți o lingură de smântână într -o farfurie și presărați tratamentul cu mentă.

Supa de mazăre africană într -un aragaz lent

O altă rețetă exotică pentru supă de mazăre într -un aragaz lent. Dacă sunteți interesat să știți cum în țările fierbinți îndepărtate tratează un astfel de produs banal ca mazăre și cum poate fi combinat cu mere și cremă, citiți rețeta noastră!

Ingrediente pentru prepararea supă de mazăre africană într -un aragaz lent:

• mazăre verde - 400 g;
• apple - 2 PC -uri;
• bulion de pui - 1 L;
• ceapă - 3 PC -uri;
• făină de grâu - 2 lingurițe. L .;
• sare, piper - după gust;
• cremă - 5 lingurițe. L .;
• unt - 5 lingurițe. L .;
• verdeață proaspătă - 1 pachet;
• curry - 1 linguriță.

Pregătești o astfel de supă neobișnuită de mazăre într -un aragaz lent în 1 oră.

Instrucțiunile sunt foarte simple, principalul lucru este să observăm prioritatea așezării ingredientului:

1. Aduceți bulionul de pui la fierbere în modul „multi -pusher” sau „prăjire”, apoi schimbați programul în „ciorbă”.
2. Se adaugă mazărea spălată, se fierbe până se gătește, se toarnă într -un blender și se macină în piure de cartofi.
3. Încălziți untul în bol și prăjiți -l în ceapă tocată fin până la o culoare aurie frumoasă.
4. Cojiți mărul, tăiați pulpa cu cuburi mici, turnați în bol până la ceapă și așezați-vă 3-5 minute.
5. Certiți făina în bol, amestecați bine si înghețați câteva minute.
6. Turnați piureul de mazăre înapoi în bol, aduceți la fierbere în modul „coacere” și gătiți timp de 10 minute.
7. Supa de mazăre de sare și piper într -un aragaz lent la capăt - 5 minute până la gătit.
8. Înainte de a servi, adăugați puțină cremă, amestecați și presărați cu ierburi tocate.

Supa de mazăre cu căpușe într -un aragaz lent

Supa de mazăre a încetat deja să pară un fel de mâncare „plictisitor”? Dacă nu, vă sugerăm să faceți cunoștință cu o altă rețetă neobișnuită pentru pregătirea sa. O astfel de supă de mazăre într -un aragaz lent va aduce o diversitate plăcută în dietă și va transforma într -o cină casual într -o vacanță la stomac.

Ingredientele necesare pentru prepararea supării de mazăre într -un aragaz lent:

• mazăre galbenă - 200 g;
• carne (carne de vită) - 400 g;
• chorizo \u200b\u200b(cârnați de porc) - 100 g;
• șuncă de porc - 200 g;
• spick - 50 g;
• ceapă - 1 PC;
• morcovi - 1 PC;
• ou - 1 computer;
• usturoi - 2 dinți;
• verdeață proaspătă - 1 pachet;
• firimituri de pâine;
• ulei de măsline - 50 ml;
• frunza de dafin;
• sare piper.

O astfel de supă de mazăre într-un aragaz lent este pregătită timp de 2,5-3 ore.

Mazărea este recomandată pentru a pre -seeca noaptea.

Cum se gătește supă de mazăre într -un aragaz lent:

1. Puneți carne de vită, șuncă și mazăre în bol, turnați apă și gătiți în modul „multi -pusher” până la gătit. Nu uitați să îndepărtați spuma.
2. Tăiați cârnații în cuburi mici.
3. Tăiați fin ceapa și grătați morcovii.
4. Când mazărea devine moale, adăugați legume, cârnați, lavrushka, sare și piper după gust după bol. Schimbați programul în „ciorbă” și gătiți timp de 30 de minute.
5. Este timpul să faci un accident vascular cerebral. Pentru a face acest lucru, macinați vârful, treceți usturoiul prin presă și tocați fin pătrunjelul și mărarul cu un cuțit. Bateți oul cu o cantitate mică de bulion și pesmet. Amestecați ingredientele, gemurile mici orbe și le prăjiți într -o tigaie în ulei de măsline.
6. Înainte de a servi pe masă, introduceți o supă de mazăre într-un aragaz lent pentru 2-3 căpușe și presărați cu ierburi.

Supa de mazăre într -un aragaz lent cu cârnați și carne afumată: receptor de specii

În cele din urmă, vă sugerăm să încercați să gătiți o supă simplă și gustoasă de mazăre într -un aragaz lent, iar o instrucțiune video detaliată de mai jos va ajuta în acest sens. În ea veți găsi, de asemenea, o listă de ingrediente necesare.