Lumină și gustoasă, cu un acid piquant, o astfel de supă devine deosebit de relevantă în sezonul de vară. În plus, este neobișnuit de util, deoarece planta de grădină conține o mulțime de vitamine, pe care multicookerul le va ajuta să păstreze în cantitatea maximă.

Supa de sorel cu pui într -un aragaz lent

Un multicooker al oricărui brand vă va ajuta să gătiți o astfel de supă. Principalul lucru este respectarea unei anumite secvențe la așezarea produselor în vasul dispozitivului.

Ingrediente:

• pui - 800 g;
• ceapă - 70 g;
• morcovi - 70 g;
• sorrel - 2 pachete;
• cartofi - 300 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei vegetal - 1 lingură. L .;
• apă - 3 l;
• condimente - după gust.

Pregătire:

1. Pentru a pregăti supă de sorel cu pui, pregătiți mai întâi toate produsele disponibile. Clătiți legumele și puiul, apoi puneți -l în bucăți mici.
2. Tăiați cartofii cu cuburi și morcovi cu benzi mici. Vorbește pe arc, dar nu prea mic, dar Sorrel pleacă, cu tulpini de tulpină pre -remote, nu tăiate foarte mult.
3. Spălați vasul multicooker și ștergeți cu un prosop uscat, apoi turnați câteva picături de ulei în el și setați modul „prăjire”.
4. Turnați ceapă, morcovi și usturoi într -un recipient fierbinte. Prăjiți legumele cu un capac deschis într -o stare de aur. Puneți legumele finisate într -un fel de mâncare separat.
5. Trimiteți puiul și cartofii în vasul dispozitivului, turnați conținutul cu apă. Închideți capacul multicooker și lăsați vasul să lenevească timp de 60 de minute în modul „stingere”.
6. Când un semnal care notifică finalizarea sunetelor de lucru, scoateți părțile de pui și separați carnea de oase.
7. Puneți sorel, carne și legume prăjite în bulionul finisat, nu uitați să sare totul și adăugați 1 lingură. mărar uscat.
8. Acoperiți supa cu un concediu de capac încă 15 minute în același mod.
9. Între timp, a fiert ouăle.
10. Dacă încercați supă de sorel cu un pui multicooker, vi s -a părut că nu vi se pare suficient de acru, adăugați câteva picături de suc de lămâie.
11. După 15 minute, un fel de mâncare bogat este gata, poate fi turnat pe farfurii, decorând o jumătate de ou fiert.

Supa de rechin într -un aragaz lent nu are anumite reguli și tehnologie strictă. Poate fi pregătit pe bulion de pui cu orz, cartofi, orez. Pentru completitudinea gustului, puteți adăuga brânză solidă sau topită. Dar principalul punct de vedere invariabil al ciorbei de sorel ar trebui să rămână gustul său acru, ceea ce oferă principalul ingredient verde.

Supa Shardivoy cu ovăz într -un aragaz lent

O rețetă tradițională poate fi completată cu făină de ovăz, ceea ce va face supa mai plină de inimă.

Ingrediente:

• clipping de porc - 350 g;
• cartofi - 250 g;
• ceapă - 70 g;
• morcovi - 50 g;
• grupul de ovăz „Hercules” - 4 lingurițe. L .;
• sorrel verde - 2 pachete;
• ouă fierte - 3 buc;
• sarat la gust;
• zahăr - 0,5 linguriță.

Pregătire:

1. Uscați carnea spălată cu un prosop de hârtie și trimiteți un multicooker la vasul pregătit. Există 2 litri de apă rece acolo.
2. Pe panoul de bord, setați modul „Supa” sau „Porridge” și lăsați carnea de porc să gătească timp de o oră și jumătate sub un capac închis, adăugând treptat legume la bulion.
3. Tăiați cartofii decojiți cu zaruri de dimensiuni arbitrare și morcovi cu plăci subțiri. Tăiați arcul cu un cuțit.
4. Legumele preparate împreună cu fulgi de ovăz trimit la bulion la 30 de minute după începerea gătitului. Lăsați tot conținutul aragazului lent leneș încă o oră.
5. Cu 20 de minute înainte de gătit, puneți dureri tocate și ouă tocate în supă, tocate în cuburi mari. Săriți vasul și adăugați puțin zahăr.
6. Când cronometrul informează despre finalizarea preparatului, ciorba ta bogată și apetisantă cu făină de ovăz într -un aragaz lent va fi gata de utilizare.

Sorrel Puree Sorrel într -un aragaz lent

Puteți pregăti un fel de mâncare delicios și original - piure de la Sorrel, în aragazul lent rapid și fără costuri speciale.

Ingrediente:

• ceapă - 70 g;
• cartofi - 200 g;
• green Young Sorrel - 1 pachet;
• crema acră - 4 lingurițe. L .;
• unt - 30 g;
• sare și piper negru - după gust;
• ulei de masline.

Pregătire:

1. Prăjiți ceapa tocată ușor pe uleiul încălzit într -un multicooker încălzit în recipient până se înmoaie. Apoi umpleți ceapa cu 3 litri de apă și aduceți la fierbere în modul „supă”.
2. Adăugați cartofii tăiați în jumătăți, sare și piper. Lăsați bulionul să gătească până când cartofii sunt gata.
3. Spălați -vă bine cu apă cu apă și tocați -o.
4. Când cartofii sunt preparați, așezați sorel în aragazul lent și întindeți vasul încă 3 minute cu dispozitivul deschis.
5. Se macină supa răcită într -un blender până la o consistență omogenă.
6. Turnați supa de sorel finalizată în multicooker pe farfurii. Și înainte de servire, adăugați puțină smântână, verzi și ulei de măsline.

Sorel Supa cu chiftele

Această rețetă pentru supă de sorel într -un aragaz lent nu diferă practic de cea tradițională, doar în acest caz, în loc de întregul pui sau bucăți de carne de carne de carne, se pot folosi chiftele. Încercați această opțiune, cu siguranță vă va plăcea.

Ingrediente:

• ficțiune făcută din carne tocată cu rod de porc 2550 g;
• cartofi - 150 g;
• ceapă - 70 g;
• morcovi - 50 g;
• sorrel - 2 pachete;
• ouă - 3 PC -uri;
• apă - 2 l;
• ulei vegetal;
• sarea este după gust.

Pregătire:

1. Așadar, în primul rând, porniți aragazul lent și setați modul „Frying”. Prăjiți morcovii decojiți în ulei fierbinte în vasul dispozitivului până la crusta roz. Pune -l într -un fel de mâncare separat.
2. Măcinați ceapa, prăjiți -o după morcovi până la moale și, de asemenea, puneți deoparte o perioadă.
3. Clătiți plita multicookerului și turnați apa acolo.
4. În modul „Supa”, apa ar trebui să fiarbă, apoi să trimită fructele formate de 4 buc formate din carne tocată. la 1 porțiune.
5. După 20 de minute, adăugați ceapă prăjită și morcovi la chiftele. Următorul - cartofi tocați.
6. În timp ce principalele ingrediente ale ciorbei sunt fierte, tocați într -un blender sau o râșniță de carne spălată sorel și, de asemenea, trimiteți -l la bolul multicooker.
7. Săriți ciorba bine și adăugați câteva frunze de dafin.
8. La 15 minute de la adăugarea de sorel, vasul poate fi considerat gata. Supa fierbinte de oxal într -un aragaz lent cu chiftele, puteți servi la masă cu o jumătate de ou fiert.

Supa de corupție într -un aragaz lent

Această rețetă poate fi atribuită pe bună dreptate categoriei de mâncare de weekend. Unicitatea, s -ar părea, lucruri verzi obișnuite, în faptul că firimitul de pâine este folosit pentru a le pregăti.

Ingrediente:

• pâine calous - 1 PC.;
• sorrel - 2 pachete;
• pene verzi - 1 pachet;
• pătrunjel și mărar - 1 grămadă;
• unt - 70 g;
• apă sau bulion de legume - 2 L;
• suc de lămâie - după gust;
• sare și piper - după gust;
• ouă fierte - 4 buc.

Pregătire:

1. În primul rând, porniți aragazul lent și trimiteți untul în bol. În modul „prăjiți”, prăjiți ceapa verde, numai în acest caz veți avea nevoie de o parte albă a tulpinii care trebuie tăiată. Puneți ceapa prăjită într -un bol separat.
2. În pâine, tăiați crusta, rupeți pulpa și trimiteți multicookerul în recipient, umplându -l cu apă. Închideți capacul dispozitivului și opriți -l împreună cu conținutul bolului. Pâinea trebuie să fie dată timp de aproximativ 10 minute, astfel încât să fie încurcată cu apă.
3. Porniți din nou aragazul lent și setați modul „Supa” sau „Cook”. Prin adăugarea de sorel tocat la conținut, aduceți supa la fierbere și amestecați periodic cu o lingură de lemn.
4. Închideți capacul și lăsați să lenezi vasul în aragazul lent încă 20 de minute în programul „stingere” sau „mic”.
5. Când trece timpul indicat, trimiteți verdeața tocată și penele rămase ale cepei tinere la supă. Sare, piper și adăugați puțin suc de lămâie.
6. Supa de pâine de pâine într -un aragaz lent este gata. Trebuie să fie servit într -o formă ușor răcită, decorarea unei bucăți de ou fiert.

Sorel Supa cu castravete

Supa ușoară și discretă de castraveți cu sorel va fi cu siguranță toți iubitorii de nou și gustoși. Într -un aragaz lent, vasul este pregătit foarte repede, se dovedește incredibil de gustos și într -o vară răcoritoare.

Ingrediente:

• ceapă - 50 g;
• cartofi - 250 g;
• țelină rădăcină - 50 g;
• ou - 1 computer;
• smântână - după gust;
• carnea de vită - 1 kg;
• castraveți proaspeți - 3 buc;
• morcovi - 50 g;
• cremă - 25 g;
• sorrel - 4 pachete;
• ardei negru cu mazăre;
• mărar - 2 ramuri;
• făină - 25 g;
• apă - 2 l;
• unt - 1 lingură. l.

Pregătire:

1. Spălați bine carnea de vită și puneți -o într -un recipient multicooker. Turnați carnea cu apă și aduceți -o la fierbere în modul „supă”.
2. Când apare spumă pe apă, asigurați -vă că o îndepărtați cu o lingură pliată, astfel încât bulionul să nu fie înnorat până la urmă.
3. Ceapa curățată, morcovii și rădăcina de țelină tăiată în mare parte și se toarnă în gătit la carne.
4. Săriți conținutul aragazului lent, apoi acoperiți cu un capac. În această formă, lăsați supa să gătească 1,5 ore până când carnea de vită devine complet moale. În același timp, setați programul Toming pe panoul dispozitivului.
5. Cu 10 minute înainte de sfârșitul procesului, adăugați piper în mazărea bulionului. După aceea, scoateți carnea de vită și puneți -o într -un bol separat.
6. Se strecoară bulionul și se pune din nou să gătească pe funcțiile „Langory”. Adăugați cartofii tăiați în benzi și gătiți aproximativ 8 minute.
7. Între timp, parcurgeți o râșniță de carne printr -o mașină de tocat carne și, de asemenea, turnați -le într -un bol multicooker.
8. Luminoasă făina cernută cu unt, se adaugă puțină cremă și se amestecă până la o consistență omogenă.
9. Turnați amestecul de cremă în supă și amestecați bine. Gătiti cu o capac deschis timp de 10 minute.
10. În acest timp, trebuie să tăiați castraveți proaspeți și paie de vită fiartă. Curățați ouăle înșurubate fierte și tăiați la jumătate.
11. În timpul porții, turnați supa fierbinte pe farfurii porționate, adăugați puțină carne de vită, castraveți tocați și jumătate din ou în fiecare.

O supă aromată de sorel într -un aragaz lent este gata. Felul de mâncare poate fi servit la masă cu smântână și ierburi.

Supa de rechin într -un aragaz lent. Video