Ta članek bi radi namenili tako preprosti in znani jed, kot so rezili. Med našimi recepti boste našli opise ne samo tradicionalnih mesnih metov, ampak tudi originalnih jedi gob, rib in različnih zelenjave. Iz lastnih izkušenj se prepričate, kako enostavno je enostavno, preprosto in hitro pripravljeno izrezke v večkookerskem Philipsu.

Svinjske rezle v večkookerskih Philips

Tradicionalne mesne mete lahko z majhnim trikom naredijo bolj okusne in zanimive. V tem receptu smo jed dodali paradižnik in sir, zaradi česar so izreze postale sočnejše in pridobile noto kremne arome sira. Če želite izdelati rezanje v večkookerskem Philipsu po tem receptu, boste to potrebovali:

• svinjska kaša - 0,5 kg;
• jajca - 1 pc.;
• Čebula - 1 glava;
• beli kruh - 2 rezini;
• Česen - 2 zoba;
• paradižnik - 2 pc.;
• trdi sir - 200 g;
• peteršilj-5-6 podružnice;
• sončnično olje - 4 žlice;
• sol, črni poper;
• moka - 2 žlici;
• majoneza - 2 žlici.

Kuhanje svinjskih rezkov v večkookerskem Philipsu:

1. Meso operemo, odstranite žile in odvečno maščobo iz njega. Očistite čebulo in klinčke česna. Izrežite skorjo iz kruha, namočite drobtino v vodi.
2. Skozi mlinček za meso preskočite svinjino, čebulo, česen in kruh. V mleto meso dodajte sol in poper, pa tudi jajce. Izdelke premešajte, dokler se ne spremenijo v homogeno maso.
3. Moko nalijemo v velik krožnik. Vklopite počasen štedilnik v načinu "Fry", v skledo dodajte rastlinsko olje.
4. Slepo izrezke iz mletega mesa, razvaljajte jih v moko in jih dajo v vroče olje. Prify z vseh strani do rožnate skorje.
5. Paradižnik sperite in narežite z obročki, trdo sir sesekljajte na grobi grater, fino sekamo peteršilj.
6. Ne da bi odstranili rezine iz rezervoarja naprave, na vsakega od njih postavite paradižnikov obroč in majhen del majoneze. Nato posodo poškropite s peteršiljem in naribanim sirom. Zaprite pokrov in kuhajte v multicooker Philipsu še 10 minut.

Piščančja parna izrezke v večkookerju Philips

Če se držite diete z nizko kalorijo, to ni razlog, da se zanikate okusno hrano. Piščančja rezalnice, pripravljene v multicooker Philips za paro, je uporabna jed, ki ima hkrati čudovit okus. Naš recept je uporabil naslednje izdelke:

• piščančja file - 0,5 kg;
• jajca - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• krompir - 1 pc.;
• čebula - 1 glava;
• sol, začimbe.

Stopni -korak za izdelavo parnih rezakov v večkookerju Philips:

1. Piščančjo file operite pod pipo, posušite z prtički in razdelite na poljubne koščke. Meso zmeljemo v mlinčku za meso, skupaj z olupljeno čebulo.
2. Očistite krompir in korenje, zelenjavo narišite na finem graterju in jih dodajte mesu.
3. SALI MLEDNO MESO, nalijte vse začimbe, ga poganjate in vse dobro premešajte.
4. Slepa majhna izrezka iz nastale mase, dajte jih v parni parni zabojnik. Vodo vlijte v vsebnik z večkratniki, vklopite program "Cook Steam", nastavite časovnik za 30 minut.
5. Posodo postavite z posodo v napravo, zaprite pokrov in pripravite paro za rezanje v večkooker Philips za navedeni čas.

Gobove rezle v večkookerskih Philips

Odlična alternativa mesnim režem so lahko gobovi izrez. Če iz nekega razloga ne jeste mesa, če želite preizkusiti nove okuse ali pa ste všeč gobe, naredite takšne rezalne palice v večkookerskem Philipsu po našem receptu. Za to boste potrebovali:

• sveži šamponi - 0,4 kg;
• jajca - 1 pc.;
• moka - 2 žlici;
• krompir - 4 računalnike;
• čebula - 1 glava;
• sončnično olje - 50 g;
• krušne drobtine;
• sol, začimbe - po okusu.

Postopek izdelave rezakov gob v multicooker Philips vključuje naslednje faze:

1. Prečiščeni krompir kuhamo v slani vodi, dokler ne kuhamo. Nato potegnite gomolje v stanje pire krompirja, vendar krompir ne dodajajte vode.
2. Očistite čebulo, gobe dobro operite. Izdelke sesekljajte z majhnimi kockami.
3. V počasen štedilnik vlijemo 1-2 žlice. Olja, vklopite program "Fry", nalijte zelenjavo in jih ocvrtite, dokler ne izhlapi sok, ki se sprosti iz gob.
4. V globoki skledi priključite krompirjev pire, gobe, moko, jajce. Nalijte sol in začimbe, mešajte izdelke.
5. Poiščite olja do sklede naprave in pustite, da se prebarvajo. Oblikujte izrezke iz glivičnega mletega mesa, jih razvaljajte v krekerje, dajte jih v olje in ocvrte z vseh strani do zlate skorje.

Ribje izrezke z rižem v večkookerskih Philips

Ribje ribje izrezke v večkratniku Philips se pripravljajo zelo hitro. Kot ribja sestavina smo vzeli hek file - v njem praktično ni nobenih kosti, zato je za mleto meso takšna riba popolna. Spodaj boste videli celoten seznam sestavin za pripravo takšnih izrezkov:

• okrogel riž - 1/3 očal;
• Čebula - 1 pc.;
• hEK - 0,5 kg;
• jajca - 1 pc.;
• zelena čebula-5-6 puščice;
• krušne drobtine;
• rastlinsko olje-3-4 žlice;
• sol, poper, kurkuma, posušena paprika - po okusu.

Pojavna priprava ribjih meglic v večplastnem Philipsu je naslednja:

1. Izperite riževe žite v več vodah, kuhajte, dokler jih ne kuhamo v slani vodi.
2. Od kosti ločite vratno file in ga odrežite čim manjše. Olupljeno čebulo nasekljajte z majhnimi kockami. Za izdelavo ribjega mletega mesa ne smete uporabljati mesnega mlinčka.
3. V globoki skledi združite ribe, kuhani riž, čebulo in jajce. V mleto meso dodajte sesekljano zeleno čebulo, pa tudi sol in poper. Sestavine zmešajte in odložite 10 minut.
4. V ločeni skledi zmešamo drobtine, mleto papriko in kurkumo.
5. Na dnu večkratne posode nalijte rastlinsko olje, aktivirajte program "Fry". Sledite izrezke iz ribjega mletega mesa, jih razvaljajte v krekerje in jih na vsaki strani pretrdite 6-7 minut.

Krompirjeve reže z lososom v večkookerskem Philipsu

Če želite svoje gospodinjstvo ugoditi z nekaj nenavadne jed, bodite pozorni na naš recept za krompirjeve meje. Okusne, nežne rezine krompirja in lososa so postrežene skupaj z dišečo kremno omako, načinom priprave, ki jo bomo opisali tudi v receptu. Sestavine, ki jih boste morali pripraviti takšne reže v multicooker Philips, so podane spodaj:

• losos - 0,5 kg;
• krompir - 0,5 kg;
• jajca - 1 pc.;
• rumenjaki - 2 pc.;
• voda - 300 ml;
• dill-5-6 veje;
• sončnično olje-40-50 g;
• krušne drobtine;
• solni poper.

Mesne kroglice za izrezke so pripravljene iz teh izdelkov:

• čebula-1 PC.;
• smetana - 100 ml;
• maslo - 30 g;
• peteršilj-5-6 vejice.

Proces izdelave rezakov v večkookerskih Philipsu je sestavljen iz takšnih dejanj:

1. Olupljeni krompir narežite na četrtine in za kuhanje zavremo v soljeni vodi, dokler ga ne kuhamo. Nato krompir obrnite v pire krompir, ne da bi dodali vodo.
2. Ribe ločite od semen in kože, damo v počasen štedilnik, nalijte vodo, vklopite način "peči" in 10 minut kuhajte pod zaprtim pokrovom.
3. Odstranite file iz vsebnika, ohladite in odprite z vilicami. Preostalo juho nalijemo v ločeno skledo.
4. V globoki skledi priključite krompirjev pire, lososov file, rumenjake in drobno sesekljan koper. Oblikovajte iz nastale mase rezalnice, položite jih na krožnik in jih 20 minut skrivajte na mrazu.
5. V tem času lahko skuhate omako. Vklopite počasen štedilnik, namestite program "Fry", v obliki vstavite maslo.
6. Olupite in sesekljajte čebulo in sesekljajte. Dajte ga v predhodno ogreto olje, ga prepražite 3-4 minute, nato pa v juho nalijte iz rib. Nadaljujte s pripravo omake, dokler se količina tekočine v skledi ne bo zmanjšala za približno 2 -krat. Nato dodajte smetano, sol, poper in sesekljan peteršilj. Omako kuhamo še 5 minut, nato pa vlijemo v ločeno skledo.
7. Operite osvobojeno skledo, obrišite, na dno nalijte rastlinsko olje in vklopite način "Fry".
8. Jajce stepemo v majhni posodi. Odstranite izrezke iz hladilnika, potopite v jajce in razvaljajte z vseh strani v krekerjih.
9. Meklice dajte v večkooker Philips in 10 minut pražite na vsaki strani.

Končane izreze postavite v čudovito posodo in nalijte s kremno omako. Dober tek.

Izrezke zelja v večkookerskih Philipsu

Ena od sort zelenjavnih meglic so izrezke zelja. Predlagamo, da kuhate to okusno, nizkokalorično vegetarijansko jed. Za izdelavo izrezkov zelja v večkookerskem Philipsu, založite naslednje izdelke:

• belo zelje - 1 kg;
• moka - ½ skodelice;
• Čebula - 1 glava;
• semolina - ½ skodelice;
• Česen - 2 zoba;
• koper - 1 snop;
• sončnično olje - 4 žlice;
• krušne drobtine;
• sol, črni poper.

Kuhanje izrezkov zelja v večkookerskih Philipsu po korakih:

1. Zelje temeljito operemo, odstranite zgornje liste, narežemo na več velikih delov in jih damo v ponev. Zelenjavo nalijemo z vodo, dodamo in kuhamo 10 minut.
2. Odcedite vodo, ohladimo zelje in ga zmeljemo v mlinčku za meso. Stisnite sproščeno tekočino.
3. Olupljeno čebulo in klinčke česna prenesite skozi mlinček za meso, sestavine dodajte zelju. Tam postavite drobno sesekljano zelenico, poper in sol.
4. Moko in smolino nalijte v nadev z zeljem, izdelke zmešamo do gladkega.
5. V večkratni skledi segrejte rastlinsko olje. Slepka iz gredišča zelja, razvaljajte jih v krekerje in jih 10 minut ocvrte na vsaki strani.

Piščančje in bučke v multicooker Philipsu

Poskusimo diverzificirati recept za kuhanje piščančjih rezin in dodajamo sveže bučke v sestavo. Zaradi te sestavine se bo izkazalo, da je rezalnice bolj sočne in nežne, takšna jed se izkaže za nizko kalorično in je primerna za tiste, ki se držijo prehranske prehrane. Če želite pripraviti izrezke v multicooker Philipsu, boste potrebovali:

• piščančja file - 0,5 kg;
• jajca - 1 pc.;
• bučke - 300 g;
• moka - 2 žlici;
• podružnice za koče zelene-4-5;
• rastlinsko olje-4-5 žlice;
• krušne drobtine;
• sol, začimbe.

Recept za izdelavo takšnih izrezov v multicooker Philips je zelo preprost, upoštevajte več podrobnosti:

1. Izperite bučke pod pipo, iz njega izrežite lupino in očistite semena. Če je zelenjava mlada, potem semen ni mogoče odstraniti. Nato zrcate bučke na grater, stisnite in odcedite sproščeni sok.
2. Piščanca sperite, suho, pomaknite se v mlinček za meso. Meso združite z maso bučke.
3. V mlet meso dodajte pšenično moko, poganjate jajce, nalijte sol in poljubne začimbe po vašem okusu.
4. Fino nasekljajte oprani koper in dajte tudi v posodo. Sestavine zmešajte do gladkega.
5. Aktivirajte možnost "Fry" na večkološki plošči, toplotno rastlinsko olje v obliki.
6. Slepe majhne izreze iz mase, razvaljajte jih v drobtine in jih dajte v vroče olje. Izreze v multicooker Philips prepražite, dokler niso kuhani, ne da bi zaprli pokrov.

Izrezke v multicooker filips. Video