Palovka je "klasična" vojaška jed. Nekoč so vojaki žito poimenovali s šrapnelom, saj je bila kaša trda in napol kuhana. Medtem je v preteklosti Pearl Barley prejel naslov Royal Dish. Sprva smo žito namočili v vodi več kot 10 ur, nato zavreli v mleku in zamrlili v ruski peči, dokler zrna ni postala zelo mehka. Končno je Royal Skid velikodušno zalivala z maščobno smetano in postregla na mizo. Jedce lahko danes presenetite z okusno jedjo: celotna družina bo zagotovo cenila ječmen z mesom v počasnem štedilniku.

Palvka z mesom v počasnem štedilniku: pravilno kuhajte

Pokojninske jedi so vsekakor koristne, vendar tako, da so tudi okusne, o pripravi ječmena morate vedeti naslednje:

1. Preden se ukvarjate z neposrednim ustvarjanjem posode, je treba izbran in večkrat opran ječmen vlivati \u200b\u200bz vrelo vodo in namočiti vsaj 5 ur. In tako, da žitarice žita verjetno izgubijo togost in hitro kuhajo, izdelek namočimo približno 10 ur. Ko zrna nabreknejo dovolj, jih vlijejo v colander in spet opranijo pod tokom tekoče vode.
2. V veselje mi je ustvariti jedi, ki so v ustih, iz Pearl Barleyja v počasnem štedilniku z mesom. Ta grizlja so enako okusna z govedino, jagnjetino, svinjino in piščancem. Meso se razreže na koščke poljubne velikosti in oblike ali zasuka v mleto meso. Namesto mesa je primerna tudi domača ali prodajalna enolončnica.
3. Za cvrtje sesekljanega mesa ali mletega mesa v počasnem štedilniku uporabite način "cvrt" ali "pečenje". Takoj, ko koščki postanejo mehki, se biserni sodi napolnijo v skledo in pripravijo naprej, s čimer spremenimo način delovanja v "kašo" ali "pilaf". Nasprotno se doda enolončnico, ko je kaša skoraj pripravljena in zamuja na funkcijah "ogrevanja".
4. Jed je neverjetno okusna, če v ječmen z mesom dodate zelenjavo ali sveže/suhe gobe. Skupino lahko kuhamo tudi ločeno od mesa, tako da jo položimo v parno posodo z večkratnim strojem.
5. Koliko časa bo potrebno za pripravo posode, je odvisno od trajanja namakanja ječmena. Vendar pa je v receptu vedno mogoče najti približni čas kuhanja.

Palvka z mesom v počasnem štedilniku: drobljiv biserni ječmen s piščancem

Če želite pripraviti to jed, pripravite naslednje sestavine:

• piščančje noge ali stegna - 0,5 kg;
• palovka - 2 žlici;
• srednja velika čebula - 2 pc.;
• majhno korenje - 3 računalnike;
• rastlinsko olje - 1 žlica. L.;
• trgovina začimba "za pilaf" - 1 tsp. S hribom.

Pripravili bomo svoj improvizirani pilaf:

1. Koščke piščanca zaženite pod tekočo vodo, nato pa jih razdelite na porcijske dele in jih dajte v posodo z večkratnimi okriljami, kjer morate najprej naliti olje. Meso enakomerno pražite na vseh straneh v načinu "cvrtja".
2. Čista čebula in korenje. Čebulo narežite na pol obroče in korenje z majhnimi trakovi.
3. Ko piščanec porjavi, mu dodajte sesekljano zelenjavo in še naprej ocvrte izdelke, dokler čebula ne postane prozorna in je korenje mehko.
4. Zdaj na vsebino sklede postavite mehčani ječmen. Na isti stopnji je jed lahko sol po okusu.
5. Nalijte 4 žlice. Hladna voda in zaprite pokrov večkratnega stroja. Spremenite "cvrtje" v "pilaf"/"kašo" in naslednjih 50 - 60 minut. Lahko počnete druge stvari.
6. Končana jed naj bi kuhala. Palvka z mesom v počasnem štedilniku bo še bolj okusna, če jo boste lahko zdržali pol ure na "ogrevanju".

Palvka z mesom v počasnem štedilniku: biserno pogajanja z jagnjetinami za paro

Ponujamo recept za srčno jed za kosilo. Za njegovo pripravo so potrebni naslednji izdelki:

• sveža jagnjetina rebra - 0,5 kg;
• palovka - 1,5 žlice;
• olupljeni cedrovi matici - 70 g;
• oljčno olje - 100 ml;
• Česen - 3 veliki zobje;
• sveže zelena bazilika - 1 povprečni snop;
• sir je "ruski" - 100 g;
• čebula - 1 pc.;
• svež rožmarin - 3 vejice.

Pojdimo na kuhanje posode:

1. Prepričajte se, da je ječmen pred vodo vnaprej postal dovolj mehak za nadaljnje kuhanje.
2. Vejice bazilike operemo, jih posušite in odrežite liste. Izrežite jih zelo fino. Zeleno maso zmeljemo v stanje Grueta v mešalniku, tam dodajte ščepec soli. To je osnova prihodnje omake.
3. Hitro prestavite negovano baziliko v globoko skledo in jo nalijte z olivnim oljem. Najmanjša zamuda in sočna zelena mešanica bo zatemnila.
4. Česen očistite, zobe razrežite na majhne koščke in strope v malti. Česnovo gruto zmešamo z baziliko.
5. Napolnite skledo z multicooker cedarskimi maticami z jedri in zaženite način "peciva". Prepričajte se, da oreščki ne gorijo - za okusno jed potrebujemo lahka napaka.
6. Oreščke razdelite na dva dela, od katerih enega v malto drgnemo s pestičem in mešamo z baziliko. Na isto maso dodajte sir nariban na fino grater, pa tudi drugi del cedrovih oreščkov. Mešajte maso dobro - konsistenca omake naj bi bila podobna kisli smetani. Če želite razredčiti preveč debelo zmes, dodajte potrebno količino oljčnega olja tam.
7. Jagnjetina rebra zaženite pod tekočo vodo, nato pa mešanico črne ozemljitvene popra z vpino s soljo v mesu na kosteh. Počasi kuhalnik dajte v način "cvrtja", v posodo vlijte 1,5 žlice. l. olja in jagnjetino ocvrti 3 minute. z vsake strani. Ko se na rebrih na obeh straneh pojavi zlata skorja, v skledo dodajte fino sesekljan solatni lok.
8. Prijavite večciljni stroj v način "peke". Rosemary postavite na jagnjetino. Nato ječmen nalijte v posodo za kuhanje pare in ga namestite nad skledo. Tesno zaprite pokrov z multicooker, nato pa izdelke kuhajte 40 minut.
9. Končno kašo zmešajte z bazilikovo omako in na veliko posodo položite drsnik, na robove položite rebra.

Palvka z mesom v počasnem štedilniku: biserni ječmen s svinjino

Tukaj bodo potrebni izdelki za pripravo te dišeče jedi:

• palovka - 1 žlica;
• svinjina (vrat) - 0,5 kg;
• veliko korenje - 1 pc.;
• bolgarski rdeči poper - 1 pc.;
• Čebula - 1 pc.;
• Česen - 2 zoba;
• filtrirana voda - 900 ml;
• rastlinsko olje;
• posušeni koper in začimbe po okusu.

Nadaljujemo s pripravo ječmena s svinjino:

1. Žito nalijemo 0,5 litra hladne vode in ponoči namočimo. Naslednje jutro temeljito sperite otekli ječmen pod tekočo vodo.
2. Očistite in drobno sesekljajte čebulo, korenček srednje velikosti kocke. Očistite papriko iz semen in narežite na tanke trakove.
3. Svinjino narežite s srednje porcijo.
4. V način "cvrtja" vstavite večkratni stroj in tam nalijte olje. Potrebno ga je ogreti skoraj, dokler se ne pojavi meglica, nato pa tam spustite meso. Če imajo koščke svinjine soli in popra, jih prepražite vsaj 3 minute.
5. Zdaj v meso vlijemo sesekljano čebulo in korenje.
6. Po 3 min. Mesu in zelenjavi dodajte trakove paprike, mešajte izdelke in pustite v načinu "cvrt" še 2 minuti.
7. Po nekaj minutah nalijte biserni sod v počasen štedilnik in po olupljeni vodi nalijemo, izdelke znova zmešajte in tesno zaprite pokrov. Ko zamenjate način "kaše" ali "pilaf", pripravite ječmen z mesom v počasnem štedilniku 1 uro.

Palvka z mesom v počasnem štedilniku: recept za okusno biserno ječmorno kašo z govedino in gobami

Potrebni izdelki:

• pearl Barley - 400 g;
• celuloza mlade goveje meso - 0,5 kg;
• velika čebula - 1 pc.;
• srednje veliko korenje- 1 pc.;
• končana začimba "hmelj-sunels" -¼ tsp;
• champignons - 300 g;
• rastlinsko olje.

Postopek kuhanja je naslednji:

1. Izperite biserni ječmen, namočen zvečer, in ga temeljito postavite v Colander.
2. Čebulo zelo fino narežite in korenček drgnite po grobi graterju. Prerežite šampignone z velikimi rezinami.
3. Meso izperite, ga olupite in narežite z velikimi trakovi.
4. Aktivirajte način "cvrtje"/ "intenzivno cvrtje". V posodo nalijte 2 žlici. l. Olja, dobro ga ogrejte in postavite koščke govedine. Občasno mešajte meso 15 minut.
5. V počasen štedilnik vlijemo sesekljano zelenjavo in izdelke prepražimo še 10 minut, občasno mešamo.
6. Zdaj dodajte sesekljane šampine v ocvrto hrano in kuhajte, dokler ne bodo dovoljeni sok, ki ga bodo gobe (to je približno 10 minut).
7. Ječmen postavite na meso in zelenjavo in tesno zaprite počasen štedilnik. Namesto "cvrtja" vklopite način "gašenje" in program priprave programirate za 1 uro.
8. Ko je jed pripravljena, je ne širite takoj. Da bi biserni ječmen v počasnem štedilniku postal bolj nežen in dišeč, vklopite funkcijo "ogrevanja" 30 minut. Po določenem času lahko posodo postrežemo na mizo.

Palvka z mesom v počasnem štedilniku: preprosta biserna ječmena kaša z enolončnico

Za pripravo posode boste potrebovali naslednji nabor izdelkov:

• goveja enolončnica - 1 banka;
• palovka - približno 350 g;
• majhna čebula - 1 pc;
• povprečni korenje - 1 računalnik;
• Česen - 5 zob;
• koper ali kodrasti peteršilj - 1 sveženj.

Pripravite okusno posodo preprosto in hitro:

1. Česen zob izrežite s tankimi rezinami, drobno nasekljajte čebulo in korenček narišite na grobi grater.
2. V skledo dajte večkratni stroj v način "pečenja" in v posodo vlijte sesekljano zelenjavo.
3. Dodajte čebulo, korenje in česnovo maščobo iz enolončnice. Po želji dodajte kos masla ali rahlo rastlinsko olje.
4. Mešajte rastlinsko mešanico, dokler ne postane mehka. Prepričajte se, da koščki ne ocvrti.
5. Oprani biserni ječmen dajte na preteljeno zelenjavo. Nalijte v 1 liter očiščene vode, soli in popra po okusu in mešajte izdelke.
6. Način "pilaf" programirajte za 1 uro in tesno zaprite pokrov.
7. Ko 60 min. Potekli bodo, dodali enolončnico in fino sesekljano zelenico na biserno ječmorno kašo. Ječmen zmešajte z mesom v počasnem štedilniku in držite "ogrevanje" še četrt ure.

Palvka z mesom v počasnem štedilniku: ječmen z mleto meso

Za kuhanje posode, vzemite:

• gosto meso mleto meso po lastni presoji - 0,5 kg;
• pearl Barley - 2 žlici;
• korenje v srednjem velikosti - 1 pc.;
• srednja velika čebula - 1 pc.;
• rastlinsko olje - 2 žlici. L.;
• vse začimbe - po volji in okusu.

Postopek izdelave okusne in srčne posode korak za korakom:

1. Mleto meso z vilicami zmešajte, dokler ne dobimo homogene mase. Zelenjavo sesekljajte čim bolj fino (čebula - kocke, korenje - trakovi).
2. Zelenjavno maso dajte v kuhalno ploščo, dodajte rastlinsko olje tam in vklopite način "pečenja".
3. Ko čebula postane prozorna in je korenje mehko, dajte mleto meso v skledo z 2 - 3 žlici. Vsako porcijo dobro pozdravite z vilicami in zmešajte z zelenjavo. Ko se vse meso enakomerno pomeša s čebulo in korenjem, izdelke pražite približno 15 minut.
4. V skledo temeljito opran ječmen. Sol, poper in začinite prihodnjo jed.
5. Zdaj nalijte v biserni ječmen v večkratni liter vrele vode in zamenjajte način "pečenja" "ugasnjeni". Ne pozabite programirati časovnika 2 uri.
6. V 5 minutah. Do konca časa kuhanja dodajte nekaj listov lova v posodo.

Palvka z mesom v počasnem štedilniku: Kako narediti posodo z bisernim ječmenom

1. Končni ječmen bo zelo drobljiv, če takoj po namakanju žita z vrelo vodo razvaljate.
2. Nikoli ne postrezite ječmena z mesom, kuhanim v počasnem štedilniku, takoj po tem, ko ti timer pove o pripravljenosti posode. Da bi celoten okus izdelkov postal globlji, vonj pa je bolj aromatičen, takšne jedi na "ogrevalnih" funkcijah zamujajo vsaj pol ure.
3. Če so vam okoliščine preprečile, da bi vnaprej namakali biserni ječmen v hladni vodi, ga poskusite ukrasti. Ječmen nalijemo z vrelo vodo in pustimo 1,5 ure pod gostm pokrovom. Nato žito izperite s hladno vodo, se pomaknite in prestavite v kuhalno ploščo.

Juho z mesom olupite v počasnem štedilniku. Video