Pekač rokav je univerzalna stvar, ki vam omogoča, da uresničite najbolj raznolike recepte iz kategorije pravilne prehrane, hkrati pa ohranjate čistočo v kuhinji. Danes bomo v počasnem štedilniku pričarali piščanca v rokavu. Ljudje, ki natančno spremljajo svojo težo, obožujejo piščanca - prehranski izdelek je zelo okusen in zadovoljiv. In perutnina, pečena v rokavu, podvoji njegovo korist, saj jo je mogoče pripraviti z minimalno količino soli, začimb in maščobe.

Piščanca v rokavu v počasnem štedilniku: kako uporabiti pekač

Paket za izdelavo zdrave hrane je popolnoma enostaven za uporabo, toda tisti, ki ne poznajo te kulinarične naprave, bi morali poznati več pomembnih pravil:

1. Bolje je, da v rokavu ne poročate o soli, kot da bi preveč dali. Peka v rokavu običajno izboljša okus začimb in začimb.
2. Piščanec v rokavu v počasnem štedilniku je neverjetno okusen, če ga napolnite s slamicami česna in korenja.
3. Kozarec juhe ali vode, ki ga je treba v rokav vlivati \u200b\u200bv meso, razrezano na koščke, bo pomagal doseči učinek jedi.
4. Potem ko je rokav s sestavinami posode v skledi z več mesti, ga prebodite na več mestih z ostrim nožem ali zobotrebcem, sicer bo počil pod pritiskom vročega zraka.
5. Da bi se na mesu pojavila hrustljava skorja, izrežite paket in robove razredčite na stranice, ko 20 minut ostane do delovnega programa. Če režete rokav, bodite zelo previdni - iz njega pride para, ki jo lahko močno zažgete.

Cel piščanec v rokavu v počasnem štedilniku

To je proračunska različica pečenega piščanca - najdba za privržence prehrane beljakovin. Sočno in zelo zadovoljivo!

Pripravite naslednje izdelke:

• piščančji trup - 1,2 - 1,3 kg;
• Česen - 1 rezina;
• pripravljena - narejena začimba za piščanca - po okusu;
• sol je majhen ščepec.

Takšen čas se pripravlja v dveh računih:

1. Piščanca zaženite v tekoči vodi in ga pospravite s papirnatimi brisačami.
2. Trup narišite s potrebno količino soli in začimb.
3. Rezino česna sesekljajte z majhnimi kockami. Ko naredite reze v koži z ostrim nožem, napolnite trup s česnom.
4. Piščanca dajte v rokav in robove paketa pritrdite s posebnim posnetek. Upoštevajte, da vam olja ni treba napolniti v rokavu!
5. Piščanca dajte v rokav v počasen štedilnik in torbo prebodite na več mestih.
6. Zaženite "peko" za 60 - 80 minut. Meso bo pečeno v vašem soku in zelo kmalu boste cenili to čudovito jed. Dober tek!

Napolnjen piščanec v rokavu v počasnem štedilniku

Kuhali bomo iz teh izdelkov:

• trup mladega brojlerja - 1 pc.;
• krompir - 8 gomoljev;
• vse gobe - 8 oseb.;
• čebulna glava - 1 pc.;
• Česen - 3 zobe;
• več vejic koper;
• sol - ščepec;
• kupljena začimba za piščanca - po okusu;
• majoneza.

Če želite kuhati polnjen piščanec v rokavu v počasnem štedilniku, sledite navodilom:

1. Rezine česna olupite in drobno sesekljajte ali preidete skozi stiskalnico.
2. Piščanca zaženite v vodi in ga obrišite s čisto brisačo. Trup narišite s soljo in začimbo, nato pa naredite preboje z ostrim nožem v prsih, nogah in hrbtu. V te "žepe" vstavite sesekljan česen.
3. Olupljeno čebulo narežite z majhno kocko.
4. Očistite krompir in ga narežite na tanke rezine, tudi gobe sesekljajte.
5. V eni skledi združite in zmešajte rezine čebule, krompirja in gob. Temu izdelkom dodajte drobno sesekljan koper, malo majoneze in malo soli.
6. Končni nadev tesno prižge trup piščanca.
7. Piščanca položite v rokav. Če je malo polnjenja, ki se ni prilegal trupu, ga postavite na straneh trupa. Robove paketa pravilno popravite in ga ne pozabite prebiti na več mestih.
8. Piščanca pečemo v rokavu v počasnem štedilniku v ustreznem načinu 1,5 - 2 uri.

Piščanec v rokavu v počasnem štedilniku: piščančje noge z Aiva

Tudi če piščanca jeste zelo pogosto in v tem izdelku ne vidite nič posebnega, v skladu s tem receptom še vedno priporočamo kuhanje piščančjih nog. Prijetno vas bo presenetil nežni sladki okus dišečega mesa.

Sestavine:

• piščančjih nog - 2 pc.;
• steblo zelene - 1/2;
• zrela aiva - 0,5 pcs;
• Česen - 5 lobulov;
• majhno korenje - 1 pc.;
• sol in začimbe imajo okus.

Korak -By -korak Navodila za kuhanje piščanca v rokavu v počasnem štedilniku:

1. Najprej naribajte čist, rahlo mokro spustitev s soljo in začimbo. Odložite meso, da pikira.
2. Korenček očistite in ga narežite z dolgimi trakovi srednje debeline. Na enak način zmeljete polovico zelene.
3. Quince razrežite na tanke rezine.
4. Olupljene rezine česna prenesite skozi stiskalnico. Postavite en del pod kožo piščančjih nog, drugi zmešajte z zelenjavo za prilogo. Ni treba soli zelenjave!
5. Noge dajte v rokav in na vrhu razporedite korenje, zeleno in kutino, začinjeno s česnom. Torbo tesno privežite in jo postavite v multichan.
6. Vklopite program peke 60 minut. Po pol ure odprite pokrov in vrečko s hrano obrnite na drugo stran. Točno uro kasneje bo pripravljen nežen in neverjetno dišeč piščanec v rokavu v počasnem štedilniku. Dober tek!

Piščanca v rokavu v počasnem štedilniku: sočna piščančja prsa

Prsi so najbolj občutljiv in občutljiv del piščanca, ki je v postopku toplotne obdelave zelo enostavno posušiti. Priprava v rokavu naredi brbončico zelo sočno in mehko, preprosto ga je nemogoče pokvariti.

Seznam živil:

• piščančja prsa - 300 g;
• korenje - 1/2;
• Česen - 1 rezina;
• limona - 2 rezini;
• sojina omaka - 1 žlica. L.;
• sol, mleti črni poper, rožmarin, paprika.

Zapišite recept:

1. Meso zaženite v vodi in ga rahlo dobite s papirnato brisačo.
2. Korenček olupite in izrežite obroče, česen - tanke rezine.
3. Prsi podrgnite s soljo in začimbami (lahko jih izberete in uredite po vaši presoji). Če imate raje preveč slane jedi, se v celoti odpovedujte soli, saj sojina omaka, s katero bomo začinili meso, že slano.
4. Dajte prsi v vrečko za peko. Nato dodajte česen, korenje in sojino omako. Končno začinite meso z limoninim sokom, preostalo lupino postavite v torbo. Privežite robove rokava.
5. Napolnite 1 liter vode.
6. Za kuhanje dajte rokav s hrano v košarico. Aktivirajte program "Warm -Up" in nastavite časovnik za 40 minut.

Končni piščanec v rokavu v počasnem štedilniku je dober v vročem in hladnem. Dober tek!

Piščanec v rokavu v počasnem štedilniku: piščančja file z barvnim zeljem

Ta jed je odličen dodatek k stranski jed z ajdo kaše ali riža.

Takšne izdelke bomo potrebovali:

• piščančja file - 300 - 400 g;
• barvno zelje - 1 velike vilice;
• čebula - 2 glavi;
• veliko korenje - 1 pc.;
• Česen - 2 zoba;
• sol - ščepec;
• začimba curry - 0,5 tsp;
• majoneza z nizko debelo - 1 žlico. l s hribom;
• zeleni peteršilj in koper - 1 sveženj.

Priprava okusnega piščanca v rokavu v počasnem štedilniku se bo vdrla v več zaporednih dejanj:

1. Oprano file narežite na majhne dele in damo v globoko skledo.
2. Čebulo fino sesekljajte, korenček narišite na grobi grater, zelenjavo zmešajte z začimbnim curryjem.
3. Česen zob prenesite skozi stiskalnico in dodajte v zelenjavno rez.
4. Zelenjavno maso dajte v skledo na file, izdelke soli, vse zmešajte z majonezo in meso pustite v marinadi 20 - 30 minut.
5. Cvetačo operemo, vilice obrišite s prtičkom in jo razstavite na socvetjih velikosti.
6. Socvetja enakomerno porazdelite na rokav za peko. File obrnite z zelenjavo na blazino zelja in vrečko privežite.
7. Nežno preusmerite rokav z izdelki v posodo z večkratniki.
8. Vklopite "peko" 1 uro.

Končana jed bo zmerno sočna in lahka.

Piščanca v rokavu v počasnem štedilniku: okusna piščančja krila

To čudovito jed bodo cenile tako začetnike kot tudi spretne hostese.

Nabor potrebnih sestavin je ta:

• piščančja krila - 1 kg;
• sveže stisnjen sok 1 limona;
• sol, mleti črni poper, provenkalna zelišča;
• malo oljčnega olja.

Postopek:

1. Zaženite piščančja krila in jih posušite.
2. Krila zložite v globoko skledo, dodajte limonin sok in olivno olje z očesom, sol in mešajte z zelišči Provencal. Posodo postavite na hladno mesto, tako da je meso marinirano (v idealnem primeru je potrebna cela noč).
3. Povezana krila zložite v pekač.
4. Vstavite rokav v posodo z večkratnimi okriljami, v torbi naredite več prebojev.
5. Napravo postavite v način "peciva" za pol ure.
6. Ko potečejo 30 minut, odprite počasen štedilnik in ob upoštevanju varnostnih ukrepov previdno razrežite rokav in razporedite robove paketa.
7. Brez spreminjanja načina kuhajte krila približno 10 minut. V tem času se bo na njih pojavila okusna hrustljava. Dober tek!

Piščanca v rokavu v počasnem štedilniku: srčne piščančje noge s krompirjem. Video