Vsaka gospodinja ve, da lahko v počasnem štedilniku skuhate vse iz preproste kaše in končate s kompleksnimi jedi. Tudi v počasnem štedilniku lahko pripravite skušo vročega kajenja.

Vroča kajenje skuša v počasnem štedilniku

Če ni posebne kadilne hiše, je v redu, tudi majhen večplačen, se lahko spopade s to nalogo. Zdaj vam ni treba iskati drva, izbrati kraj, počakati na primerno vreme. Vse je mogoče storiti v počasnem štedilniku. Kuhalna skuša je zelo preprosta. Tudi novinci, ki se bodo seznanili s tem receptom, bodo lahko kuhale okusne ribe.

Potrebujemo takšne sestavine:

• sveža skuša - 1 pc.;
• začimbe po okusu, pa tudi sol;
• tekoči dim - 1 žlica.

Kuhanje:

1. Ribe morajo biti odmrznjene, izperete in črevesje. Če imate skušo z glavo, je priporočljivo, da jo odrežete, saj se ribe morda ne prilegajo v skledo za večkratnike. Prav tako je dovoljeno nekoliko skrajšati rep.
2. Mešanico naredimo s poprom in drugimi začimbami v ločeni skledi. Če želite dati ostrino, dodajte majhen ščepec rdeče paprike, pa tudi tradicionalno - črni zemeljski poper in sol po okusu.
3. Potrebujemo tudi tekoči dim, potrebovali ga bomo malo kasneje.
4. Poleg zgornjih sestavin pripravite tudi vrečko za peko za delo.
5. Nadaljujemo do najpomembnejše: dobro je, da ribe na vseh straneh narišemo s začimbami s soljo, nalijemo eno stran s tekočim dimom s pomočjo pol dela tekočega dima. Nato je treba ribe postaviti v pekač in preostalo tekočino nalivati.
6. V posodo nalijte približno liter, damo rešetko, nanjo damo vrečko ribe.
7. Izberite program za kuhanje na plošči - "pare". Čas kuhanja je 20 minut.
8. Ko je naprava odklopljena, je treba preostalo vodo izlivati \u200b\u200biz posode, na dno položiti gumijasto preprogo, da riba ne prevzame ene strani (če ni preproge, je ta korak mogoče preskočiti) in nato nato Aktivirajte način "peka". Dovolj je, da časovnik postavite za 20 minut.
9. Po 10 minutah lahko ribe vklopite na drugo stran, počakajte na zaključek programa.
10. Tako preprost način vam bo omogočil, da si pridobite okusno skušo, tako da boste porabili najmanj truda.

Vroče kajenje skuše dišeče v počasnem štedilniku

In ta možnost za izdelavo okusnih rib je primerna za veliko družino, to bo priložnost za kuhanje rib za zajtrk, kosilo ali večerjo. Vsi bodo zadovoljni z rezultatom, saj bo skuša nežna, dišeča in seveda okusna. V tej ribi ni majhnih kosti in to je velik plus, ribe lahko varno daste tudi otrokom.

Kateri izdelki so potrebni:

• sveža skuša - 2 pc.;
• Črna poper in sol - ščepec;
• ščepec začimb za ribe;
• tekoči dim - 3 žlice;
• rastlinsko olje - 1 tsp.

Priprava rib:

1. Ribe odmrznite, izrežite glavo in odstranite notranjosti. Obe trupi skuše sperite pod hladno vodo, suho s papirnatimi brisačami.
2. V pialu zmešajte vse začimbe in sol, dobro narišite s to dišečo mešanico z vseh strani, vključno z notranjostjo.
3. Vsako ribo je treba mazati z rastlinskim oljem.
4. Pripravite vrečko za peko, dajte obe skuši v vrečko, na vrh nalijte ribe s tekočim dimom. Paket zavežite in obrežite tako, da se tekočina enakomerno porazdeli. Preprosto ne pretiravajte, da paket ne eksplodira.
5. Potem je treba naliti približno liter vode, postaviti par palic in nanjo postaviti vrečko rib.
6. Kuhajte v seznamu pare 20 minut. Toda ne hitite, da zapustite počasen štedilnik, potrebujete svojo udeležbo, tako da se prvič vse izide.
7. Torej, po 10 minutah morate snop vklopiti na drugo stran, pripravite skušo, dokler signal ne dokonča.
8. Nato - odcedite vodo, vrnite ribe v vrečko nazaj v počasen štedilnik, le tokrat damo v skledo. Pripravite se 20 minut v načinu "peke". Takoj po začetku programa sledite času, po 10 minutah je treba ribe obrniti, nato pa skuhamo na signal.
9. Ko je naprava odklopljena, lahko končno skušo pustite v počasnem štedilniku, dokler se z odprtim pokrovom popolnoma ohladi. In ko se ohladi - odprite paket, nataknite posodo. Postrezite s katero koli prilogo. Takšna skuša je okusna v ohlajeni obliki.

Vroče kajenje skuše v multicookerju z limono in zelišči

Okusna, dišeča, mehka - taka skuša vročega kajenja se bo izkazala, če jo kuhate v počasnem štedilniku. Z diverzifikacijo osnovnega recepta boste dobili bolj občutljivo in dišečo ribjo kašo.

Za pripravo boste potrebovali:

• sveža skuša - 3 srednje velike trupe;
• čebula - polovica velike glave;
• limona - polovica;
• svež peteršilj - več vejic;
• sol in mešanica paprike v sesekljani obliki - po okusu;
• paradižnik - polovica, neobvezno;
• tekoči dim - 2 žlici;
• pekača;
• voda - 1 l.

Postopek kuhanja posode korak za korakom:

1. Ribe bomo pripravili, če je skuša zamrznjena, na mizi pustimo, da odmrznemo na naraven način. Po - odrezani glavi, vzemite notranjost, sperite pod pipo. V velikih ribah lahko rahlo skrajšate repe, tako da se v celoti postavi v skledo z večkratnimi igralci.
2. Vzamemo mešanico paprike, mletje, dodamo ščepec soli, mešamo. Dišeči ribolov rib je pripravljen. Dodate lahko tudi ščepec začimb za aromo, zasnovano za pripravo ribjih jedi.
3. Peteršilj je treba izpeljati pod tok vode, pretresti odvečno vodo.
4. Olupite čebulo, odrežite polovico, čebulo razrežite na pol obroče.
5. Paradižnik - razrezan na 2 dela, limona - pustimo nespremenjen.
6. V rokav dajte čebulo, limono, paradižnik in več vejic peteršilja.
7. Ločeno na mizi narišite vsak trup z mešanico soli z dobro začimbami, nato pa ribe v rokav za peko nalijte, nalijte tekoči dim.
8. Sled tesno privežite, sranje ga tako, da se tekoči dim enakomerno porazdeli.
9. Kako bomo kadili skušo v počasnem štedilniku: v glavni skledi za kuhanje morate naliti vodo, na posodo postaviti par palic in vanjo dati vrečko rib.
10. Spustite pokrov, izberite možnost »Dvojni kotel«, časovnik nastavite 20 minut.
11. Po 10 minutah morate ribe obrniti na drugo stran, le zelo previdno, da torba ne poči. Nadaljujte s pripravo posode na signal.
12. Po - če želite dati aromo in čudovito rjavo, morate odvečno vodo izsušiti, vrečko z ribami v posodo naprave, aktivirati program "peko". Ribe kuhajte 20 minut s hitrostjo 10 minut za vsako stran.
13. Po hlajenju - vrečko odstranite z ribami, skušo prenesite na krožnik, postrezite v ohlajeni obliki. Priprave po tem receptu so dišeče, zahvaljujoč limoni, zeleni in svežem paradižniku.

Vroče kajenje skušene paste v počasnem štedilniku

Ko želite nekaj nenavadnega, vendar nočem biti dolgo na štedilniku, obstaja alternativni multicooker. V tej napravi so vse jedi pripravljene skoraj neodvisno, po okusu je dišeča, prehranska vrednost bo velika.

Seznam vsega, kar je potrebno za kuhanje skuše:

• sveža skuša - 1 pc.;
• ščepec soli in črni poper;
• tekoči dim - 1 žlica;
• filadelphia sir - 100 g;
• hrenov - 1 tsp;
• cINS - srednji žarek;
• slane kumare - 2 pc.;
• limonin in lupinski sok - od polovice limone.

Postopek kuhanja:

1. Najprej morate kaditi skušo v počasnem štedilniku. Če želite to narediti, morate odvrniti ribe, odstraniti glavo in notranjosti, izpeljati in sušiti ribe.
2. Ločeno pripravite mešanico soli in začimb, naribajte trup z vseh strani, vključno z notranjosti.
3. Ribe dajte v pekač (ali pa jo lahko damo na list folije), nalijte tekoči dim, tako da se tekočina porazdeli po skuši.
4. Če imate folijo, privežite paket - dobro zavijte tako, da sok pri kuhanju ne teče.
5. Skupina z ribo je treba dati v palice, parno in v skledo vlijte liter vode.
6. Pripravite se v načinu "parni" 20 minut.
7. Po - odcedite vodo, ribe na obeh straneh (po 10 minutah) pretrdite, ne da bi se odstranili iz vrečke, v načinu "peka" 20 minut z zaprtim pokrovom.
8. Vzemite, ohladite v torbi, nato pa ohladite v hladilniku (vendar že brez paketa).
9. Po teh pripravkih lahko začnete kuhati okusno ribjo pasto. Najprej morate razstaviti ribe, odstraniti semena in kožo, da dobite file.
10. Meso skuše zložite v skledo, sranje z limonino lupinico, dodajte fino sesekljano cilantro (ki ni všeč, da ta začimba lahko nadomesti peteršilj). Vse skupaj morate sekati z nožem, da dobite homogeno maso.
11. Če želite pripraviti omako, zmešajte sir z limoninim sokom in povežite vse skupaj. V pasto damo hren, poper po okus, poskusimo pasto. Če nimate dovolj soli, lahko dodate malo fine soli.
12. Oblikujemo toaste: kruh posušimo v toasterju, nadenemo vsak toast vzdolž obroča slane kumare, na vrhu - žlico ribje paste. Okrasimo z vejico svežega peteršilja ali katerega koli drugega zelenja, postrežemo z mizo.

Vroče kajenje skuše v počasnem štedilniku. Video