Če želite hitro in srčno večerjo pripraviti ribe. Ta izdelek ne zahteva dolge toplotne obdelave in je pripravljen v nekaj minutah. Prisotnost multicooker bo postopek dodatno pospešila in poenostavila, poleg tega pa bo prijetna in zanimiva. V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati ocvrto hek v počasnem štedilniku.

Ocvrti hek v sladki in kisle omake v počasnem štedilniku

Po tehnologiji tega recepta HEK po cvrtju bomo ugasnili v sladko in kislo omako, pripravljeno na podlagi čebule, paradižnika, medu in začimb. To je marinada, ki bo jed dala glavni odtenek okusa, in da bi v počasnem štedilniku naredil tak ocvrti hek, boste potrebovali te sestavine:

• heck trupla - 2 pc.;
• čebula - 2 pc.;
• med - 1 žlica;
• bay Leaf - 1 PC.;
• juha kocka - 1 pc.;
• limonin sok - 2 žlici;
• Česen - 3 zobe;
• veliki paradižnik - 2 pc.;
• moka;
• rastlinsko olje;
• sol, začimbe;
• zelenja.

Poskusimo skuhati ocvrti vloženi hek v počasnem štedilniku:

1. Moje ribje trupe, odstranite plavuti, glave, notranjosti, grebene. File narežite na koščke.
2. Moko zmešamo z začimbami.
3. V posodo z večplastniki vlijemo zadostno količino rastlinskega olja. Ribe posadimo, jo razvaljamo z vseh strani v moki in na obeh straneh ocvrtimo v olju.
4. Ribe vzamemo na krožnik in naredimo marinado. Očistimo čebulo, jo drobno zdrobimo in vlijemo v posodo z večkratnimi okriljami. Prify do zlate in dodajte med. Nalijte začimbe, sesekljan česen, položite lovorjev list in zdrobimo kocko z juho.
5. Dodamo nekaj žlic vode in ugasnemo sestavine minute 3. Paradižnik ali čiste v mešalniku narijemo paradižnik. Paradižnik vlijemo v skledo naprave, sesamo, dodamo limonin sok in drobno sesekljano zelenico. Vse skupaj 5 minut.
6. Kose rib vrnemo v počasen štedilnik in še 3 minute ugasnemo ocvrti hek v omaki.

Ocvrti hek v maderanu v počasnem štedilniku

Ribe v hrustljavi paniki, okrašeni s koščki ocvrtih banan in karameliziranega korenja, bodo zagotovo okrasile vaš dnevni jedilnik. Za kuhanje tako ocvrtega hek v počasnem štedilniku bomo uporabili naslednje izdelke:

• heck trupla - 2 pc.;
• limonin sok - 1 žlica;
• jajca - 2 pc.;
• Česen - 2 zoba;
• banane - 2 pc.;
• korenček - 2 pc.;
• sol - po okusu;
• sladkor - 1 tsp;
• krušne drobtine;
• Črni poper;
• moka;
• rastlinsko olje.

V počasnem štedilniku bomo v Materanskyju naredili ocvrto kuhanje:

1. Najprej bomo naredili marinado, za katero bomo povezali limonin sok, sol, črni poper in česen, ki so šli skozi tisk. Ribe očistimo iz kosti in notranjosti, razdelimo na koščke, na rezultat mešanice in nekaj časa damo v hladilnik.
2. Potegnite eno moko s skledo, v drugem stresamo jajca, tretji napolnimo z drobtinami.
3. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje in vklopite program "cvrt". Najprej ribe razvaljamo v moko, nato pa potopimo v stepeno jajce, nato pa jo razvaljamo v krekerje in nekaj minut na vsaki strani opramo v počasnem štedilniku.
4. Ribe prenesemo v krožnik. Očistimo banane in jih razrežemo na 5-6 delov. Vstavite počasen štedilnik in 3-4 minute pražite v istem olju. Prestavimo v posodo z ribami.
5. Čistimo in razrežemo korenje s palicami. Malo spajkajte, zložite v počasnem štedilniku, ocvrte 10 minut, mešamo, nato pa potresemo s sladkorjem in nadaljujemo z ocvrtim še 3 minute.
6. Korenje smo dali na ribe in banane. Fring Hek je Maderan v počasnem štedilniku je pripravljen, na mizo ga lahko postrežemo s stransko jedjo mladega kuhanega krompirja.

Ocvrti hek z ostro omako v počasnem štedilniku

Vrhunec te jedi je zelena ostra omaka, ki bo potrebovala veliko sestavin. Vendar postopek njegove priprave ne predstavlja nič zapletenega, saj bo treba izdelke pretepati le z mešalnikom. Iz teh komponent bomo pripravili ocvrti hek pod omako z večkratnimi stroji:

• hEK - 2 trupa;
• maslo - 10 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• peteršilj - 1 sveženj;
• bazilika - 1 vejica;
• mint - 4 vejice;
• Česen - 3 zobe;
• Čili poper - 2 podstavka;
• kaparji - 4 žlice;
• ancous Fillet - 150 g;
• gorčica - 1 žlica;
• limona - 0,5 pcs.;
• oljčno olje - 7 žlic;
• sol, poper - po okusu.

Ugotovili bomo faze kuhanja ocvrtega HEK za omako z večkratniki:

1. Hudiča trupla in narezana na koščke. Drgnite s soljo in poprom.
2. V počasnem štedilniku v načinu "cvrt" segrejte rastlinsko olje in v njem stopite kos smetane. Ribe damo v olje in skuhamo ocvrto hek v počasen štedilnik, ki se obrne, dokler ni predstavljena z vseh strani.
3. Zdaj naredimo omako. V skledo mešalnika ali v skledo damo naslednje sestavine: peteršilj, meta, bazilika, česen, olupljene stroke čilija paprike, kapre, file file, gorčica. V ločeni skledi stisnite sok polovice limone, zmešajte ga z olivnim oljem in črnim poprom.
4. Beleder je vse sestavine premagal do gladkega. Na koncu dodajte olivno olje z limoninim sokom in zmešajte.
5. Ribe lepo razporedimo na veliko posodo in jo zalivamo z ostro omako.

Ocvrti hek v krompirjevem testu v počasnem štedilniku

V skladu s tem receptom bomo v počasnem kuhalniku kuhali v drobni skorji naribanega krompirja v počasnem surovem kramp. Ribe, zapečatene v krompirju, bodo ostale mehke v notranjosti in ohranijo vso svojo sočnost. Za kuhanje ocvrtega heka v počasnem štedilniku bomo uporabili:

• heck file - 0,5 kg;
• krompir - 4 računalnike;
• jajca - 2 pc.;
• rastlinsko olje;
• sol, začimbe;
• zelenja.

Fring Hek v počasnem štedilniku je pripravljen na naslednji način:

1. HEKA ločijo fileji od kosti, plavuti, glav. Narežemo na velike kose. Drgnemo se s soljo in začimbami, pokrijemo s filmom in položimo v mraz pol ure.
2. Očistimo krompir in tri na graterju. Jajca stepemo v skledi.
3. V počasen štedilnik nalijte olje, aktivirajte možnost "cvrt". Vzamemo kos HEK, ga potopimo v jajce, ga razvaljamo v krompir in ga damo v dobro ogreto olje. Enako delamo z ostalimi ribami.
4. V počasnem štedilniku kuhamo ocvrto hek in ga nekaj minut ocvrtimo na obeh straneh, dokler krompir ne postane zlati in hrustljav.
5. Fino zdrobite zelenico in posujte končano posodo.

Ocvrti hek s špinačo v počasnem štedilniku

Prednosti prehranskih rib v kramp lahko dopolnimo s špinačo, ki sama po sebi vsebuje veliko snovi, potrebnih za telo in se pogosto uporablja v zdravi prehranski jedi. Bomo več ugotovili s sestavinami, ki jih bomo uporabili za pripravo tega ocvrtega hek v počasnem štedilniku:

• hEK - 2 trupa;
• sveži špinačni listi - 0,5 kg;
• moka - 3 žlice;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• belo suho vino - 180 ml;
• limonina lupina;
• solni poper;
• škrob - 0,5 tsp;
• jajca - 2 pc.;
• sok polovice limone.

Naredimo kuhanje ocvrto hek s špinačo v počasnem štedilniku:

1. Špinačo smo dali v colander in sprali pod tekočo vodo, pustili odtok. Nato ga prenesemo v ponev, dodamo malo vode in na štedilniku zamujamo 5 minut.
2. Liste položite na papirnato krpo.
3. Ribe očistimo in ločimo file. Rezamo ga na velike koščke, ga posadimo in poper, pustimo, da vstane približno 5 minut, v tem času pa segrejemo rastlinsko olje v počasnem štedilniku.
4. Ribe potopimo v moko in damo v skledo. V načinu "cvrt" kuhamo ocvrto Hek v počasnem štedilniku 6-10 minut in koščke obračamo.
5. Iz limone odstranite lupinico z več širokimi črtami. V skledo z večkratnimi igralci, kjer je riba pripravljena, nalijte vino. Med koščki kramp postavimo trakove limonine lupine, sesamo posodo in v programu "gašenje" pripravimo kramp v počasnem štedilniku še 5 minut.
6. Nato ribe pokrijemo z špinačnimi listi in jo še nadaljujemo z mučenjem še 2-3 minute.
7. Za oskrbo pripravite omako. V majhni količini vode raztopite škrob, jajca stepemo v skledi. Zmešajte jih s škrobom in limoninim sokom. Tekočino vlijemo v posodo in še 3 minute kuhamo ocvrto hek v počasnem štedilniku.

Ocvrti hek v ingver-up-upter marinadi v počasnem štedilniku

Ta ocvrti hek, vložen v pikantno omako in kuhano v počasnem štedilniku, bomo postregli na mizo na blazini kumare, mete in jogurta. Ta zelenjavna solata bo služila kot priloga za jed, vendar jo po želji lahko dopolnite z nečim drugim, na primer z rižem ali krompirjem. Za ocvrti hek v počasnem štedilniku potrebujemo:

• hEK - 2 ribe;
• nariban ingverjev korenina - 1 tsp;
• Česen - 4 zobe;
• paradižnik-2-3 računalnike;
• limona - 1 računalnik;
• sveže kumare - 2 pc.;
• metini listi-6-8 računalnikov;
• naravna nesladkana jogurt ali kisla smetana - 2 žlici;
• črni poper, sol;
• rastlinsko olje.

Stopnje kuhanja ocvrtega hek v počasnem štedilniku so naslednje:

1. Čistimo HEK iz notranjosti, glav, plavuti in hrbtenice, razrezamo na koščke. Košček ingverjeve korenine očistimo s kože in drgnemo na fino grater, sesekljamo stroke česna. Tomas trije na graterju ali z mešalnikom. Zmešajte paradižnik, česen in ingver, sol in poper.
2. Vpremo koščke rib z marinado, pokrijemo s filmom in položimo na mraz pol ure.
3. Tokrat nam bo dovolj, da bomo pripravili solato za kumare. Kumare sperite pod pipo in razrežite na tanke trakove. Zrušimo se čim manjše liste mete. Mete in kumare povežemo, začinimo z jogurtom, malo potonemo in mešamo. Po želji lahko v solato dodate malo skute.
4. Lepo oblikujte blazino pod ribami iz mase kumare in nadaljujte s cvrtjem kramp.
5. V skledo nalijemo rastlinsko olje. Pustite, da se ogreje v programu "cvrt", položi koščke rib in ocvrti z vseh strani, dokler se ne kuha.
6. Ocvrto smo ležali v multicooker of Hack na blazini kumare in postregli na mizo.

Fring hek v večkookerju po španskem receptu

Dotaknite se kulture Španije, tako da preizkusite jed iz kuhinje te države. Ocvrti HEK bomo pripravili v večkookerju v skladu s španskim receptom iz teh izdelkov:

• hEK - 1 kg;
• oljčno olje - 2 žlici;
• maslo - 30 g;
• ozemljitvena paprika - 0,5 tsp.;
• belo vino - 200 ml;
• sherry - 2 žlici;
• čebula - 1 pc.;
• Česen - 3 zobe;
• podchki fižol - 250 g;
• moka - 1 žlica;
• ribja juha - 1,5 skodelice;
• školjke - 20 psov;
• zdrobljen peteršilj - 3 žlice;
• sol, poper - po okusu.

Razmislite o zaporedju kuhanja ocvrtega HEK v počasnem štedilniku:

1. Čistimo in drobno zdrobimo žarnico. V počasnem štedilniku segrejte oljčno olje in nastavite način "cvrtja". Tam smo dali kos masla, pustili, da se stopi in prepraži žarnico 5-7 minut.
2. Klinge česna drobno nasekljajte z nožem in vlijte v skledo. Fry s čebulo 1 minuto.
3. Prejemite moko in zmešajte z ozemljitvijo paprike. Očistimo moje ribe, čistimo iz plavuti in kosti, razrežemo na koščke, sesamo.
4. Čebulo za nekaj časa odstranimo iz sklede. File valjamo v moko in papriko ter kuhamo ocvrto hek v počasnem štedilniku, damo ga v vroče olje in ocvrti z obeh strani na rožnato skorjo.
5. Ribam dodajte piščančji fižol, ocvrto čebulo, nalijte ribje juho, šeri in suho belo vino. Sol in poper po okusu. Multicooker pretvorimo v način "gašenje" in posodo kuhamo 4-5 minut.
6. Zdaj dodajte školjke in sesekljan peteršilj, zaprite pokrov in kuhajte ribe, dokler se školjke ne odprejo. Tisti vzorci, ki so ostali zaprti, se odstranijo in vržejo stran.

Za postrežbo posode na mizo pripravimo hrustljave pridelke ali samo postrežemo s hek s svežim kruhom.

Cvrtje hek v počasnem štedilniku. Video