Piščančja sufle - Kaj bi lahko bilo bolj nežno in okusnejše od te jed? Vsi ne ljubijo mesa, še posebej otrok. Zelo težko je hraniti majhne fidgete z okusno in zdravo hrano. Ko bo doma počasen štedilnik, vam bo pomagal kuhati zelo okusen piščančji sufle. Kurin Souffle v počasnem štedilniku je prava mojstrovina, ki jo je enostavno narediti za diverzifikacijo prehrane in presenečenje sorodnikov.

Klasični piščančji sufle v počasnem štedilniku

Zakaj sufle iz piščanca? To je prehranski izdelek, v katerem ni maščobe. Tak izdelek je primeren ne le za otroško hrano, ampak tudi za tiste, ki spremljajo svojo težo, za športnike, šolarje, študente in starejše ljudi. Struktura sufla iz piščanca je nežna in drobna. Iz končnega sufla lahko oblikujete katero koli obliko, da okrasite in postrežete čudovito jed na mizo.

Izdelki za kuhanje sufle:

• piščanec - 1 računalnik;
• kruh - 4 rezine;
• mleko - 200 ml;
• jajca - 4 računalnike;
• maslo - 1 žlica;
• čebula - 1 pc.;
• sol - 1 tsp;
• sveže zelenico - po okusu.

Stopnje kuhanja piščančjih sufle v počasnem štedilniku:

1. Prva stvar je, da v mleku namočimo beli kruh. Da tega postopka ne odložite, lahko rahlo segrejete mleko in tam zmanjšate rezine kruha. Takoj, ko se mehka, je treba izvleči in dobro stisniti samo kašo in robove kruha postaviti na stran. Mimogrede, če vam ta možnost ne ustreza, lahko stisnete ves kruh, tako da nimate leve.
2. Zdaj morate file opere pod tokom hladne vode, čistiti in prerezati čebulo z velikimi kosi ter te izdelke prenesti skozi mlinček za meso. Druga možnost je uporaba kombinacije ali mešalnika hrane. Če moč mešalnika omogoča, potem lahko meso razrežete na koščke in zmeljete v mešalniku. Doslednost končnega mletega mesa bo bolj nežna kot po uporabi mesnega brusila.
3. Nato jajca operemo in previdno ločite rumenjake. V mlet meso dodamo beljakovine, zmešamo in damo sol.
4. Pripravljalno delo je končano. Zdaj morate mazati delovno posodo z večkratnim oljem (maslo ali zelenjavo). Najbolje je, da uporabite maslo, daje nežen okus in tanko aromo končni jed.
5. Maso širimo v obliki, lahko jo sploščite z lopatico, tako da jo enakomerno porazdelite in napolnijo ves prosti prostor sklede.
6. Nato samo zapremo pokrov naprave in nastavimo želeni način kuhanja. Za pripravo piščančjega sufla v počasnem štedilniku morate izbrati program "peko", čas se nastavi samodejno - 40 minut.
7. Takoj, ko bo postopek priprave zaključen in vas bo naprava obvestila s signalom, lahko odprete pokrov in pogledate jed - videli boste, da se je Souffle nekoliko povečal.
8. Končni izdelek moramo zelo previdno odstraniti iz posode z večkratnimi okriljami, zato previdno vklopimo obliko na ravni posodi.

Kurin Souffle v počasnem štedilniku je pripravljen, ostaja le, da se odloči samo za predstavitev posode. Zgornji del sufla lahko namažete z maslom in končni izdelek okrasite s sesekljanimi svežimi zelišči ali narežete sufle na kvadratke, kocke ali trikotnike. Pomagaj si sam!

Piščančji sufle v počasnem štedilniku s krompirjem

Ta recept za izdelavo mesne posode je nekoliko drugačen od klasičnega recepta za piščančji sufle v počasnem štedilniku. Izkazalo se bo mleto meso, tako da lahko takoj oblikujete majhne kroglice. Mesni izdelek lahko daste poljubno obliko.

Katere sestavine potrebujemo:

• piščančja file - 1 PC.;
• krompir - 2 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• jajca - 2 pc.;
• kruh - 1 kos;
• mleko - 125 ml;
• sol in poper - po okusu.

Stopnje kuhanja piščančjih sufle v počasnem štedilniku:

1. Krompir in čebulo čistimo in sesekljamo. Za te namene je primeren navaden grater (izberite majhno stran) ali mlinček za meso.
2. Fillet iz filma osvobodimo in sesekljamo v mešalniku.
3. Mleko nalijte v globoko skledo, segrejte na temperaturo +40 ^približnoC in spodnji kruh. Čakamo, da se zmehča. To je dodeljeno največ minuti, v toplem mleku kruh hitro postane mehak. Stisnite kruh z rokami, vstavimo celulozo v mesno mleto meso.
4. Sesekljano meso združite s krompirjem in čebulo, zmešajte.
5. Zdaj morate ločiti beljakovine od rumenjakov. Premagajte veverice in dodate več kristalov soli, da naredite bujno belo peno.
6. Najprej rumenjake nežno zmešajte v mletem mesu, tako da masa postane homogena, nato pa v majhne porcije postavite bujne beljakovine in mešanico previdno zmešajte.
7. Dodajte sol in začimbe. Okusimo mleto meso, če je vse zadovoljno, lahko začnete naslednjo stopnjo - pečete piščančji sufle v počasnem štedilniku.
8. Če želite takoj dobiti sufle iste velikosti, lahko uporabite silikonske kalupe.
9. Vsako posodo na robove napolnite z mleto meso in dajte v skledo z večkratniki.
10. Pokrov naprave je treba zaprti in program "peko" je treba vklopiti, piščančji sufle v počasnem štedilniku bo pripravljen le 40 minut. V tem času lahko skuhate okusno stransko posodo: kuhajte krompir, riž ali testenine.

Piščančja sufle v multicookerju za par

Ponujamo, da pripravimo okusno, zdravo in prehransko jed piščančjih prsi - piščančji sufle v počasnem štedilniku.

Izdelki za kuhanje jedi:

• piščančja mleta mesa - 1 kg;
• smetana (vsebnost maščob 15%) - 1 skodelica;
• jajca - 2 pc.;
• sol in poper - po okusu;
• za dekoracijo - sveža zelišča, solatne liste in paradižnik.

Priprava piščančjega sufla v počasnem štedilniku:

1. Recept označuje število sestavin na 1 kg piščančjega mletega mesa. Če naredite sufle iz piščančjih prsi in ga sami zmeljete, potem lahko zmanjšate število izdelkov na polovico.
2. V končanem mletem mesu nalijte smetano in položite rumenjake, sol in poper. Vse komponente zmešajte do homogenega stanja.
3. Preostale nam je beljakovine - pretepati jih je treba s soljo, dokler se pena ne poveča v volumnu.
4. Dodamo beljakovinsko peno v majhnih porcijah in previdno zmešajte vse sestavine.
5. Takoj po mešanju mletega mesa morate hitro pripraviti pekač ali majhne kalupe in vanje dati mleto meso. Mazajte vsako kalup ali steno in dno silikonske posode za peko in položite piščančjo mleto meso.
6. V posodo z večkratnimi posodicami namestimo posodo za kuhanje za paro in ne pozabite vlivati \u200b\u200bvodo v delovno skledo. Tega trenutka v nobenem primeru ni mogoče zamuditi. Dovolj 3 kozarce navadne vode iz pipe.
7. Pokrov naprave mora biti zaprt, način "pečenja", čas kuhanja piščančjih sufle v počasnem štedilniku - 40 minut.
8. Po signalu lahko končni sufle previdno odstranite iz kalupa in prenesete v posodo. Zakaj bi morali biti previdni? Pri kuhanju piščančjih souffli v multicookerju iz mletega mesa se sprosti tekočina, ki se pretaka v obliko. Ko dobite končano posodo, poskusite obdržati juho - lahko jo uporabite za pripravo drugih jedi.

Končno jed dajte na raven krožnik, potresemo s sesekljanimi zelišči, položite liste solate in sveže paradižnik. Dober tek!

Piščančja sufle v multicookerju z zeleno

Starši šolarjev nenehno pripravljajo nove recepte za izdelavo koristnih jedi za svoje otroke. V hladni sezoni bo okrepitev imunosti in izboljšanje zmogljivosti pomagala preprosti jed - ponujamo, da kuhamo piščančjo sufle v večkratniku z zeleno. Mimogrede, Souffle lahko jedo ne samo študente, ta jed je primerna za tiste, ki spremljajo njihovo težo.

Pripravili bomo naslednje izdelke:

• piščančja prsa - 500 g;
• čebula - 1 pc.;
• koren zelene - 150 g;
• smetana - 50 ml;
• jajca - 2 pc.;
• maslo - 1 žlica;
• riževa moka - 2 žlici;
• ozemljitveni muškatni orešček - na konici noža;
• sol in ozemljitveni črni poper - po okusu.

Kako kuhati piščančji sufle v počasnem štedilniku:

1. Poskrbimo za zeleno. Koren je treba očistiti in razrezati na koščke.
2. V posodo za večkratno posodo nalijte vodo in damo zeleno. Vklopimo program "juho" in čakamo, da voda zavre. Od tega trenutka štejemo 10 minut in preizkusimo pripravljenost hrbtenice. Če je zelena postala mehka, lahko izsušete vodo in zeleno prenesete na posodo.
3. Mehka zelena mehka, tako da dobiš gruto.
4. Odrežite piščančjo file in se prehodite skozi mlinček za meso. Če želite, lahko uporabite mešalnik.
5. V suho skledo z večkratnikom postavite kos masla. Vklopimo program "cvrt". Medtem ko se bo olje ogrelo, imamo čas za čiščenje in mletje žarnice.
6. Čebulo prepražite v skledo multicooker, dokler ne postane prozorno. To se običajno dodeli za to 5-7 minut (odvisno od moči naprave).
7. Čebulo prenesemo v čisto posodo, pustimo nekaj minut.
8. Takoj, ko se je čebula nekoliko ohladila, jo lahko dodate v mleto meso, daste zeleno, orešček, sol in poper.
9. Še vedno potrebujete riževo moko. Pripravimo ga lahko neodvisno od riževih ali riževih kosmičev. Riž samo zmeljete v mlinčku za kavo. Primerno je raznovrstno riž z visoko vsebnostjo škroba (za rižoto ali zemljo).
10. Jajca s smetano stepemo v globoki skledi, gnetemo vse komponente, vključno z riževo moko. Okusimo mleto meso, če ni dovolj soli ali popra, damo še malo. Mogoče morate dati malo oreškov oreščka, da boste končni jed dali posebno aromo.
11. Silikonske kalupe za peko mazajte z maslom, napolnite obliko z mleto meso in damo v počasen štedilnik.
12. Vklopite program "peko", čas kuhanja piščančjega sufla v počasnem štedilniku je 40 minut.

Končno jed lahko postrežete na mizo nekoliko toplo in dopolnjujete solato.

Piščančji sufle v počasnem štedilniku za dojenčke

Za eneletne dojenčke je zelo pomembno, da so mesne jedi prisotne v prehrani. Prvo dopolnilno hrano lahko začnete s piščančjim suflom. Ta jed se izkaže ne le okusna, ampak tudi zelo nežna. In če dodate malo korenčka v sufle, se bo mesna jed izkazala tudi za zelo, zelo nežno.

Izdelki za kuhanje piščančjih souffli v počasnem štedilniku:

• piščančja prsa - 500 g;
• jajca - 2 pc.;
• korenček - 2 pc.;
• Česen 1 strok;
• mleko - 250 ml;
• moka - 2 žlici;
• maslo za mazanje sten in dno oblike.

Stopnje kuhanja:

1. Korenje je treba oprati in očistiti. Izperite file, narezano na kocke.
2. Vodo nalijte v posodo z večkratnimi stroji, damo korenje, klinčke česna in meso. Namestite način "juha" ali "gašenje". Naša naloga je čakati, da korenček in meso postanemo mehko.
3. V ločeni posodi zmešajte jajca z mlekom in moko.
4. Končno meso in korenje smo dali v posodo z mešalnikom in sesekljali v pire krompir.
5. Vse izdelke povežemo in temeljito gnetemo mešanico. Ste opazili, da na seznamu sestavin ni soli? Za stare otroke, sol ne potrebuje soli, če pa morate nahraniti starejše otroke, dodajte več kristalov soli v mleto meso.
6. Posodo z večkratnimi stroji mora biti namazano z maslom in položiti maso.
7. Namestite program "peko", čas kuhanja piščančjih sufle v počasnem štedilniku je 20 minut. Po zaključku programa okrasite končni sufle, kot vam pove Fantasy.

Piščančji sufle v počasnem štedilniku z zelenjavo

Nežna piščančja prsa se dobro ujema z zelenjavo. Če želite v počasnem štedilniku pripraviti piščančjo sufle, lahko v klasičen recept dodate svojo najljubšo zelenjavo. Takšno jed lahko postrežemo tudi do praznične mize, piščančja sufle, kuhana v počasnem štedilniku, je videti tako lepa in nenavadna.

Sestavine za kuhanje:

• piščančja prsa - 500 g;
• champignons - 200 g;
• brokoli zelje - 200 g;
• korenje in čebula - 1 pc.;
• jajca - 2 pc.;
• smetana - 200 ml;
• sol in poper - po okusu.

Kako kuhati okusni piščančji sufle v počasnem štedilniku:

1. Piščančja file je treba oprati pod hladno tekočo vodo, izpustiti iz filma in razrezati na koščke.
2. Nato meso nasekljajte v mešalniku ali za te namene uporabite kuhinjsko kombinacijo (primerno je tudi ročni mlinček za meso).
3. Čebulo je treba očistiti in sekati tudi.
4. Gobe \u200b\u200bin zelenjavo je treba oprati, razrezati in kuhati v večplastni posodi (uporabljamo program "juhe" ali "gašenje", čas kuhanja 15-30 minut).
5. Kuhano korenje, gobe in zelje je treba razrezati na majhne koščke.
6. V prostorni skledi priključite vse komponente: dajte mleto meso, sesekljano čebulo, koščke zelenjave in gob, dodajte jajca, smetano, sol in poper. Previdno zmešajte maso.
7. Priporočljivo je, da z oljem mazate večkološko posodo in vanj vlijemo celotno mešanico. Izberite način "peka", čas je 40 minut.

Končno posodo previdno prenesemo na ravno ploščo in razrežemo na rezine. Piščančjo sufle lahko postrežete s počasnim štedilnikom s katero koli prilogo: sveža zelenjava, kuhani krompir, testenine ali ajde. Dober tek!

Kako kuhati okusno jed

Ti nasveti vam bodo pomagali pri pripravi jedi iz piščančjih prsi:

1. Če vidite, da v receptu ni masla, je takšno jed mogoče vključiti v prehrano.
2. Možno je povečati prehransko vrednost piščančjega sufla: dodajte 75 g masla s 500 g mesa. Zaželeno je, da olje postavite mehko. Namesto olja lahko postavite maščobno smetano.
3. Če imate dovolj prostega časa, ne bodite leni in file namočite v mleku. Le 2 uri in meso bo postalo mehko, piščančja sufle, kuhana v počasnem štedilniku, pa se bo dobesedno stopila v ustih.
4. Če kalupe napolnite z mleto meso, potem lahko vrh sufle namažete s piščančjim rumenjakom.
5. V mesnem mletem mesu lahko dodate paradižnik, poper, zdrobljeno sveže zelenico, zelenjavo ali gobe.
6. Za piščančjo sufle, kuhano v počasnem štedilniku, je takšna omaka primerna: zmešajte 2 žlici. moka z 1 žličko mehko maslo in mleko. Omako postrezite v ločeni skledi.