Horror je okusen in nežen del piščanca. Meso v njih je sočno, čeprav ne tako prehransko kot v brbončici. Za kuhanje nog je potrebno malo časa, traja malo časa in recepti s takšno sestavino obstajajo najbolj raznoliki. V tem članku jih bomo delili.

Horler s posušenim paradižnikom v počasnem štedilniku

Piščančjo potezo pečemo po tem receptu v počasnem štedilniku, saj ga je prej držal v marinadi posušenih paradižnikov v marinadi. Celotna skrivnost posode je ravno v nenavadni omaki, ki je narejena iz olja, česna, začimb in posušenega paradižnika. Spodaj so navedene sestavine za posodo:

• piščančjih nog - 6 oseb.;
• maslo - 100 g;
• posušeni paradižnik v olju - 10 psov;
• rožmarin - 1 vejica;
• timijan - 1 vejica;
• Česen - 3 klinčke;
• Črni poper, sol.

Kuhanje piščančjih zgodb v počasnem štedilniku na ta način:

1. Maslo bomo držali v toplini, na primer na mizi pri sobni temperaturi. Ne morete ga utopiti, vendar bi moral biti mehko.
2. Nato na uro dodamo očiščene stroke česna, timijana in rožmarina, posušenega paradižnika, črnega popra in soli. Vse to s premikom z mešalnikom.
3. Prejeli smo marinado za noge. Piščanca razmažemo z mešanico in pustimo pol ure.
4. Noge postavite v počasen štedilnik, na vrhu bomo pokrili ostanke marinade. Program postavimo "peko" in pečemo noge 30 minut.

Polnjene noge v počasnem štedilniku

Polnjene noge so danes praznična jed. Sestavine zanj so praviloma poceni, vendar je okus odličen, videz pa zelo reprezentativen. Te noge bomo začeli pred peko v počasnem štedilniku s slinami in oreščki, toda kaj bomo uporabili med kuhanjem:

• piščančjih nog - 6 oseb.;
• sliči - 100 g;
• zdrobljeni orehi - 0,5 skodelice;
• peteršilj - 1 sveženj;
• smetana - 1 skodelica;
• čebula - 1 velika glava;
• sol in črni poper.

V več dejanjih pecite polnjene noge v počasnem štedilniku:

1. Iz piščančjih nog previdno odstranite kožo in jo poskušate odrezati kjer koli in ne trgati. Nato meso ločite od semen in zasukajte v mlinčku za meso.
2. Slini so zasukani tudi s Kuryatino, oreščki so razloženi.
3. Zmešajte slive, mleto meso in oreščke, sol, poper. Usnjene "torbe" napolnimo z mletjem mesom, robove popravimo bodisi z nitmi ali zobotrebci.
4. Noge dajte v skledo. Zmešajte smetano s sesekljanimi zelišči in soljo. Čebulo narežite s tanko polovico.
5. Polovico obročamo čez noge, vlijemo smetano v počasen štedilnik. V programu "peko" kuhamo posodo za 40 minut.

Khorna z javorjevim sirupom v počasnem štedilniku

Da bi po peki dobili hrustljavo skorjo na nogah, jih bomo najprej namočili v sladki marinadi. Dodamo običajno sojino omako, vinski kis, pa tudi redko sestavino za našo kuhinjo - javorjev sirup. Za pripravo nog v počasnem štedilniku uporabimo naslednje:

• horch - 6 računalnikov;
• sojina omaka - 2 žlici;
• oljčno olje - 3 žlice;
• javorjev sirup - 50 ml;
• vinski kis - 50 ml;
• timijan - po okusu;
• oster poper - po okusu;
• sol.

Pripravite šunko v počasnem štedilniku, kot je ta:

1. Naredimo marinado iz sojine omake, olivnega olja, vinskega kisa in javorjevega sirupa. Za resnost dodajte majhno količino akutne paprike, za aromo, ki jo damo timijan. Marinado bom malo zarežal, glede na to, da je sestava že slana sojina omaka.
2. Noge operemo in namočite v marinadi 1-2 ure.
3. Nato v počasnem štedilniku potopimo noge, nastavimo način "pečenja" in preostalo marinado nalijemo na piščanca. Noge pečemo v počasnem štedilniku 30-40 minut.

Groza z jabolki in slive v počasnem štedilniku

Vabimo vas, da piščančje noge postavite pod kislo jedro na sladko sadno blazino. Za noge v počasnem štedilniku bomo uporabili:

• piščančjih nog - 6 oseb.;
• sliči - 100 g;
• jabolka - 2 pc.;
• kisla smetana - 300 g;
• sol, zemeljski koriander in črni poper;
• rastlinsko olje - 3 žlice .. ..

Stopnje kuhanja so navedene spodaj:

1. S kože osvobodimo piščančje noge, drgnemo z začimbami in soljo.
2. V vročem olju pražite noge v počasnem štedilniku do skorje, na eno stran zavijte na drugo in uporabite način "cvrtja".
3. Noge vzamemo na krožnik. Jabolka prerežite na pol, narežite semena. Polovice sesekljamo z rezinami in položimo plast na dnu sklede.
4. Na vrhu nalijte plast sliv. Morala je brez kosti in razrezati na koščke.
5. Na slive smo dali ocvrte noge, zalivali slano kislo smetano.
6. Noge v počasnem štedilniku za 20 minut namestite v program "gašenje".

Začinjene noge s pistacijami v počasnem štedilniku

Izvirnost takšne jedi določa sestava začimb. Obstajajo ingver in cimet, paprika in zemeljski poper, pa tudi eksotični in necenapinski žafran. Iz teh začimb, limoninega soka in olja bomo naredili marinado, nato pa pečemo kladivo v počasnem štedilniku, ki ga je ogrel. V receptu so uporabili naslednje izdelke:

• piščančja noge - 1 kg;
• rdeča čebula - 1 pc.;
• limona - 1 računalnik;
• pistacije - 50 g;
• oljčno olje - 50 ml;
• cimet - 1 tsp;
• ingver - 10 g;
• zemeljska paprika - 1 tsp;
• safran - 1 ščepec;
• sol;
• Črni poper.

Tukaj bomo v počasnem štedilniku pripravili začinjene noge s pistacijami:

1. Nekaj \u200b\u200bminut namočimo žafran v vreli vodi. Tri olupljene ingverjeve hrbtenice, čebulo sesekljajte s polovičnimi obroči.
2. Lahko in dam noge v skledo. Žafran nalijemo skupaj z vodo, stisnite sok limone, dodajte olje, poper, cimet, sol, ingver in papriko. 2 uri zmešajte začimbe z mesom in kumarico.
3. Nato piščanca damo v skledo, nanjo nalijemo marinado. Nalijte sesekljano čebulo. V načinu "peka" skuhamo šunko v počasnem štedilniku 30-40 minut.
4. Pistacije zmeljete, nalijte na posodo. Meso hranite v skledi še 10 minut, nato pa postrezite na mizo.

Groza v limonini lupini v počasnem štedilniku

Da bi naredili piščančjo dišeče, mu bomo dodali limonino lupino, pripravljeno zanj. Medtem ko je piščanec pečen, iz ostankov omake, smetane in juhe bomo pred serviranjem naredili omako in nalili aromatične noge skupaj s prilogo. Za takšne noge v počasnem štedilniku uporabljamo naslednje:

• groza - 6 oseb.
• limone - 2 pc.;
• oster poper, sol - po okusu;
• piščančja juha - 400 ml;
• smetana - 700 ml;
• sladkor - 2 žlici;
• svež peteršilj - po okusu.

Piščančji trakovi so na ta način pripravljeni v limonini lupini v počasnem štedilniku:

1. Iz limon očistimo lupino, potem ko jih nalijemo z vrelo vodo. Stisnemo sok sadja, izmerimo 6 žlice, vlijemo v skledo.
2. Tam smo dali piščančke, razdeljene na boke in spodnje noge. Dodamo poper, lupino, sol in sladkor. Meso zmešajte v marinadi in pustite 2 uri. Noge v omaki se bodo v eni uri obrnile na drugo stran.
3. Nato položimo noge v počasen štedilnik, mazan z oljem. Pečemo v načinu "peka" 40 minut.
4. Ostanki marinade bodo povezani s piščančjo juho in smetano. Zažgete in zavremo približno 20 minut.
5. S to omako lahko pri serviranju zalivate meso.

Grozljivk v granatni omaki v počasnem štedilniku

Tako kot v prejšnjem receptu se bomo pred cvrtjem poročili z nogami v granatnem soku z začimbami. Ostanki marinade ne bodo zaman, ampak bodo uporabljeni v omaki. Pripravili bomo okusne in praznične noge v počasnem štedilniku iz naslednjega:

• horrochks - 6 oseb.;
• tekoči med - 2 žlici;
• naravni sok granat - 1 L;
• limonina lupina - 1 žlica;
• rdeče vino - 4 žlice;
• limonin sok - 1 žlica;
• oljčno olje - 50 ml;
• Česen - 4 zobe;
• sladkor - 1 tsp;
• žarnice - 1 računalnik;
• paradižnik - 3 računalniki;
• koriander, črni poper, sol - po okusu;
• gRENADE Zrna - 1 žlica.

In zdaj pripravimo šunko v počasnem štedilniku za omako iz granatnega soka:

1. Sveže stisnjen sok je kombiniran z rdečim vinom, tekočim medom, limoninim sokom in lupinico, česnom, soljo in začimbami.
2. Noge potopimo v to tekočino in zdržimo 4-5 ur.
3. V počasnem štedilniku segrejte oljčno olje. Nežno vzemite peščico marinade, ocvrti z vseh strani do popolne pripravljenosti. Za takšen namen izberemo program "cvrt".
4. Iz piščanca nalijemo sesekljano čebulo v preostalo olje. Najprej ga prepražimo, nato dodajte sladkor in ga prepražimo nekaj minut. Paradižnik dajte razrezano na kocko in kuhajte 20 minut.
5. Marinado nalijemo in omako skuhamo z odprtim pokrovom še 15 minut.
6. Če daste noge na mizi, jih zalivajte skupaj s stransko posodo, ki jo pripravi omaka, in potresemo z granatnimi zrni.

Hor naj z olivami in česnovo pasto v počasnem štedilniku

Ta zanimiv recept za maroško kuhinjo je za nas redek in če želite eksotično, pripravite piščanca, po našem opisu in uporabi naslednje izdelke:

• horch - 3 računalniki;
• zelene oljke - 70 g;
• Črne oljke - 70 g;
• čebula - 2 pc.;
• limona - 1 računalnik;
• paradižnik v svojem soku - 500 g;
• Česen - 4 zobe;
• zemeljska paprika - 1 tsp;
• oljčno olje za pasto - 50 g;
• oljčno olje za cvrtje - 3 žlice;
• kumin - 1 tsp;
• sol ima okus.

Po korakih lahko postopek kuhanja opišemo na naslednji način:

1. Noge delimo na spodnjih nogah in bokih, odstranimo kožo. Meso razrežite v bližini sklepov, vzemite seme.
2. Celulo daj v skledo. V drugi posodi stisnite česen, papriko, sol in kumino, nalijte oljčno olje. Te izdelke drgnemo z leseno žlico, da dobimo testenine.
3. Garberry Paste drgnite meso iz piščančjih nog. Pošiljamo infuse ponoči ali vsaj 4 ure.
4. Očistimo limono iz lupine, razrežemo na rezine. Položimo jih na širok krožnik, potresemo s soljo in jih damo v hladilnik.
5. Majhna čebula. V vročem oljčnem olju v načinu "cvrtja" noge prepražite v počasnem štedilniku z vseh strani. Nato nalijemo čebulo do piščanca in zapremo pokrov z večkratnimi stroji.
6. Meso kuhamo s čebulo še 10 minut. Nato v svoj sok postavimo rezine slane limone, oljke brez kosti, rezine paradižnika.
7. Pol uro ugasnemo v opcijsko opcijo.

Groza v počasnem štedilniku. Video