Kot veliki ljubitelji testenin so Italijani pripravili številne vrste in načine za kuhanje tega izdelka. Do danes so pri nas priljubljeni ne le tradicionalni italijanski testenini, ampak tudi Cannelloni. To so dovolj velike testenine, ki so zasnovane posebej, da jih napolnijo z najrazličnejšimi polnili. Dodatek takšne jedi je pogosto nekaj okusne in zanimive omake. Radi bi vam povedali, kako kuhati Cannelloni v počasnem štedilniku in kot primer navesti nekaj čudovitih receptov.

Cannelloni v počasnem štedilniku, polnjenem z jetri in šunko

Nadev za to jed je narejen iz najbolj nežnih piščančjih jeter, trdega sira in šunke, vendar glavni vrhunec posode ni mleto meso, ampak omaka, s katero se testenine vliva. Gravka je pripravljena iz Giblets, ki jih je z dodatki začimb narezal v belo vino. Torej, predlagamo, da upoštevate celoten seznam sestavin, ki se uporabljajo med pripravo Cannelloni v počasnem štedilniku:

• piščančja jetra - 0,2 kg;
• šunka - 0,2 kg;
• sir - 0,2 kg;
• peteršilj-4-5 vejice;
• cannelloni - 1 paket;
• maslo - 150 g;
• piščančja črevesje - 0,4 kg;
• piščančja juha - 0,5 skodelice;
• belo suho vino - 0,5 skodelice;
• čebula - 1 pc.;
• Česen - 1 strok;
• muškatni orešček - 0,3 tsp;
• Črni poper - 0,3 tsp;
• sol.

Ko ste pripravili vse potrebne sestavine, lahko začnete ustvarjati to čudovito jed. Cannelloni v počasnem štedilniku bomo kuhali v več stopnjah:

1. Piščančja jetra damo v colander in jo speremo s hladno vodo. Nekaj \u200b\u200bčasa odhajamo, tako da je kozarec tekoč. Čistimo in fino sesekljamo strok česna, sir drgnemo po grobi graterju, sperite peteršilj in chink.
2. Jetra razrežite z majhnimi kockami, samo zmeljemo šunko. V večkratno skledo vstavimo 1/3 masla, vklopimo možnost "cvrtje", jetra in česen postavimo na dno in ocvrtimo 10 minut.
3. Jetra malo ohladite in jih prestavite v skledo. Povežite se s napol naribanim sirom, zelišči in šunko. Spajkani, dodajte črni poper, temeljito premešamo.
4. Na štedilniku položimo lonec vode, zavremo, soli in položimo suhe kanele v vreli vodi. Kuhajte jih 3 minute, nato pa jih vrzite v Colander.
5. V skledi multicooker stopimo ostanke masla s programom "cvrt". Nalijte čebulo, sesekljano v olje v majhnih kockah, prešlo v preglednost. Giblete gremo skozi mlinček za meso, se tudi razprostiramo v počasnem štedilniku, malo ocvrtimo in vino nalijemo v posodo.
6. V istem načinu enostavite črevesje, dokler tekočina skoraj ne izhlapi. Nato v omako dodajte piščančjo juho, malo soli in muškatnega oreščka. Napravo preklopimo v način "gašenje" in 10 minut pripravimo omako Cannonelli v počasnem štedilniku.
7. Kuhane testenine so polnjene z jetri. Omako potopimo iz počasnega štedilnika do druge posode, mojo skledo in obrišemo. Napolnjene kanilone razširimo v počasen štedilnik, omako razdelimo na vrh, potresemo z ostanki sira. Možnost "peke" aktiviramo in pripravimo Cannelloni v počasnem štedilniku še pol ure.

Praznični kaneloni z rdečo ribo v počasnem štedilniku

Sodobne gospodinje s pojavom vsakega praznovanja si vedno bolj prizadevajo nadomestiti tradicionalne ruske praznične jedi z nečim nenavadnim in novim. Zakaj se ob takšni priložnosti ne obrnite na italijansko kuhinjo in poskušajte s lososom pripraviti čudovite kanele. Okus najbolj občutljive kaše rdeče ribe uspešno pretresejo arome parmezana in smetane. Ne brez tega recepta in brez tako uporabne sestavine, kot je špinača, ki se tradicionalno uporablja v ansamblu s filejem lososa. Seznam sestavin za pripravo takšne kanelonije v počasnem štedilniku je naslednji:

• losos - 0,6 kg;
• parmezan - 100 g;
• cannelloni suh - 10 psov.;
• sveža špinača - 200 g;
• smetana - 50 g;
• mleko - 1,5 skodelice;
• maslo - 50 g;
• Čebula - 1 pc.;
• pšenična moka - 1,5 žlice;
• muškatni orešček - 1/3 tsp.;
• Črni poper in sol imata okus.

Kuhanje Cannelli z rdečo ribo v počasnem štedilniku v več stopnjah:

1. Najprej se bomo ukvarjali s testeninami. Na štedilnik damo lonec vode, dodamo malo soli in zavremo. V vrelo vodo smo dali kaneloni, jih kuhamo največ 3 minute, jih vržemo v Colander.
2. Izmerimo pol dela masla in damo v večkratni krožnik. Vklopite način "cvrtja", očistite in sesekljajte čebulo. Čebulo nalijemo v stopljeno olje in jo prenesemo v mehko stanje.
3. Izperite špinačo, stresete vodo, sesekljajte in prestavite v počasen štedilnik. Špinačo prepražimo skupaj s čebulo 5-7 minut.
4. Losos sperite, obrišite s suhimi prtički, nataknite na rezalno desko in odstranite kožo in kosti. File mežemo s kockami, priključite ga v počasen štedilnik z ocvrto špinačo, pripravite 3-4 minute. Salt in poper nadev po okusu, zmešajte in prestavite nekaj časa na drugo posodo.
5. V čisti večkomernejši obliki spustite ostanke masla, ga segrejte v istem načinu, moko in jo mešajte, ne da bi se ustavili, dokler ne pridobi rumenkastega odtenka.
6. Tanki tok, ki ne preneha vmešavati moke, vlijte mleko in smetano v kalup, izpuščaj soli, popra in muškatnega oreščka in še naprej mešamo, dokler se omaka ne zgosti. Končno maso vlijemo v posodo, mojo skledo naprave in jo obrišemo.
7. Cannelloni je napolnjen z mleto lososom in špinačo, jih razporedimo po dnu večkratnih posod, vodo z belo omako, potresemo s parmezanom. Vklopite način "peke" in kuhajte kaneloni v počasnem štedilniku 30 minut.

Cannelloni z jabolčnim polnjenjem v počasnem štedilniku

Macarone je tista univerzalna jed, ki je primerna za drugo in sladico. Cannelloni sploh ni potreben za polnjenje z mesom, ribami ali zelenjavo. Polnjenje jabolk, oreščkov in rikote bo postalo nič manj okusno. In če pripravite marziponsko omako za takšno jed, bo dišava sladice dodana s tankimi notami mandljev. Izdelke, ki so potrebni za ustvarjanje te sladice, smo prinesli spodaj:

• cannelloni - 1 paket;
• sladkor - 150 g;
• cimet - 2 tsp;
• veliki Apple - 1 PC.;
• rikota - 250 g;
• vanilin - na konici noža;
• orehi - 1 skodelica;
• jajca - 2 pc.;
• mleko - 1,5 skodelice;
• marcipan - 100 g.

Sweet Cannelloni v počasnem štedilniku se v več dejanjih pripravimo, podrobno bomo opisali ta postopek:

1. Najdemo primerno plovilo in vanj damo rikoto, pol dela sladkorja, nalijemo vanilin in cimet, pogon 1 jajce. Oreščke zmešajte v mešalniku ali v malti, dodajte nadev in vse temeljito premešajte.
2. Odstranite lupino iz jabolk, sadje narežite na četrtine, odstranite semena in jedra. Jabolko sesekljamo z majhnimi kockami in tudi damo v nadev. Znova zmešajte sestavine.
3. Na štedilniku zavremo vodo v majhni ponvi. Nekaj \u200b\u200bminut sedite vreli vodo in spustite suh kaneloni. Nato testenine vržemo v Colander, ohladimo in jo napolnimo s pripravljeno maso.
4. Mazajte večciljni kalup s kosom masla, ga previdno razporedite po dnu kanelona in kuhajte omako. Mleko zmešamo v ločeni posodi, sladkorju, jajcu in naribanem marzipanu na finem graterju. V posodo vlijemo tekočino.
5. Zaprite pokrov, vklopite program "peko", pripravite Cannelloni v počasnem štedilniku 30-40 minut.

Cannelloni v počasnem štedilniku: uporaben recept s špinačo in skuto

Ta recept Cannelloni v počasnem štedilniku je živahen primer dejstva, da je okusna izvrstna jed mogoče izdelati iz dokaj majhnega nabora izdelkov. V tem primeru v nadevu nismo uporabljali niti mesa ali rib, namesto njih je nekaj najbolj uporabnih izdelkov za zdravje: skuto in špinačo. Spodaj je podan celoten seznam, iz česa je takšen kaneloni v počasnem štedilniku podan:

• cannelloni-8-10 PCS;
• trdi sir - 200 g;
• sveža špinača - 200 g;
• cottage sir - 200 g;
• posušena bazilika - 1 tsp;
• mleko - 300 g;
• oljčno olje - 2 žlici;
• Črni poper - 0,5 tsp;
• sol.

Kot vidite, je seznam izdelkov za to jed zelo majhen, postopek kuhanja pa je sestavljen iz le nekaj preprostih dejanj. Podrobno razmislite o vsaki stopnji:

1. Najprej bomo pripravili Cannelloni za polnjenje. Na štedilnik položimo posodo z vodo, jo zavremo in malo sesamo. Suhe testenine potopimo v vrelo vodo, jih držimo tam približno 2-3 minute, odcedimo vodo in pustimo kaneloni v colanderju, medtem ko tekočina odteče.
2. Izperite snop špinače, stresete vodo, sesekljajte zelenico in nalijte v globoko keramično ali stekleno ploščo. Voda z olivnim oljem, vstavite v mikrovalovno pečico in približno 5-6 minut pripravite špinačo z veliko močjo.
3. Kočo dajte v skledo, ga soli in poper, nalijemo posušeno baziliko in zmešamo.
4. Trdo sir drgnemo na grater, ločimo polovico in damo v nadev. Priključimo skuto s špinačo, spet dobro zmešamo in napolnimo to maso ohlajenih kanilanov.
5. Ostanke sira vlijemo v mleko. Mazajte večkratno skledo z maslom, ležite na dnu kanelona, \u200b\u200bnalijte mlečno omako.
6. Na seznamu programov izberemo možnost peke in 30 minut s zaprtim pokrovom pripravimo Cannelloni v počasnem štedilniku.

Končana jed mora biti malo v skledi naprave, šele nato pa se lahko preusmeri na krožnike in obravnava sorodnike.

Cannelloni s piščancem in slive v počasnem štedilniku

Cannelloni, pečen v počasnem štedilniku s piščančjimi in slivenimi polnili, oddajajo tako privlačen vonj v procesu kuhanja, da je na konec kuhanja zelo težko čakati. Kar je značilno za ta recept, v njem ni toliko izdelkov. Spodaj boste videli kratek seznam sestavin:

• cannelloni - 20 psov;
• piščanec - 0,5 kg;
• velike žarnice - 2 pc.;
• slini - 200 g;
• oljčno olje - 100 g;
• parmezan - 200 g;
• maslo - 50 g;
• solni poper.

Cannelloni so pripravljeni z slive in mesom v počasnem štedilniku v več dejanjih, opisani so spodaj po vrstnem redu:

1. Najprej bomo pripravili nadeve za Cannelli. Piščanca sperite in ga dajte v ponev. Nalijte vodo, položite olupljeno čebulo in postavite na ogenj. Ko voda zavre, solite juho in piščanca kuhajte do konca.
2. Meso ohladite, ločite ga od kosti in kože, ga zmeljete v mlinčku za meso.
3. Izperite slive in nekaj minut nalijte toplo vodo. Nato izsušimo vodo in ga zmeljemo v mlinčku za meso, zmešamo z kuhanim piščancem, soljo in poprom.
4. Na štedilniku skuhamo lonec vode, soli vrelo vodo in vanj spustite suh kaneloni. Kuhajte 2-3 minute, odcedite skozi Colander, pustite, da se voda odteče in jo prenese v skledo. Vodno oljčno olje in pustite, da se ohladi.
5. Na drobnem graterju mletite trdi sir. Večkono obliko mazajte s stopljenim maslom. Napolnjujemo mleto meso Cannelloni in jih postavimo v večplastnika v več plasteh. Vsako plast nalijemo s parmezanom.
6. Vklopite program "peko" in kuhajte kaneloni v počasnem štedilniku 30 minut.

Na mizo je ta jed postrežena s pesto omako, posuto z oreščki z oreščkom. Lahko pa po lastni presoji uporabite katero koli drugo omako.

Cannelloni original v počasnem štedilniku

Poskusimo kuhati Cannelloni v počasnem štedilniku, ko je blokiral testenine s precej nenavadnim nadevom. Za takšen nadev bomo uporabili rakove palice, konzervirano koruzo in riž. Namesto omake bodo testenine pečene pod plastjo paradižnika in majoneze. Tu je popoln seznam sestavin za to jed:

• cannelloni - 300 g;
• palice za rakovice - 200 g;
• jajca - 3 računalniki;
• riž - 1 skodelica;
• konzervirana koruza - 100 g;
• čebula - 2 pc.;
• veliki paradižnik - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• peteršilj-4-5 vejice;
• majoneza - 5 žlic;
• maslo - 100 g;
• sol in črni poper.

Kuhanje Cannelloni v počasnem štedilniku, ki izvaja zaporedje dejanj:

1. Najprej bomo začeli nadev. Riž umivamo v 6-7 vodah in kuhamo, dokler ne kuhamo v slani vodi. Jajca skuhajte, očistite iz lupine, jih narežite na majhne kocke. Na enak način sesekljane palice.
2. Čistimo čebulo in korenje, tri korenčke na graterju, čebula zdrobi kocke. Odprite kozarec koruze, odcedite slanico.
3. Ločimo pol dela masla in damo v počasen štedilnik. Vklopimo program "cvrt". Čebulo nalijte z korenjem, pražite do zlate barve.
4. Riž odcedimo skozi colander, ga premaknemo v veliko skledo, dodamo preostanek masla, sesekljana jajca, koruzo, rakove palice in shranjeno čebulo s korenjem. Po okusu dodajte sol in črni poper, 2 žlici. Majoneza, nadev gnetemo do gladkega.
5. Na štedilnik smo dali posodo z vodo, pustili, da vre, soli in kuhata kaneloni nekaj minut. Testenine odvajamo skozi colander, speremo z vodo.
6. Napolnimo nadev iz Cannelli, jih postavimo v obliko večplačevalca.
7. Moj paradižnik, razrežemo jih s krogi in položite na polnjene testenine. Enakomerno razporedite ostanke majoneze na površini, malo sesajte posodo, zaprite pokrov.
8. Vklopite način "peke" in kuhajte Cannelloni v počasnem štedilniku 20-30 minut.
9. Pred serviranjem posodo prestavimo na krožnik, potresemo z zelišči.

Cannelloni sladica z jagodami v počasnem štedilniku

Odlično sladico, izkazalo se je, je mogoče pripraviti iz testenin. Mimogrede, v naš recept je vključenih zelo malo sestavin in postopek kuhanja ne bo trajal veliko časa. Cannelloni z jagodami v počasnem štedilniku so pripravljeni iz teh izdelkov:

• cannelloni - 10 psov;
• skupni sir - 250 g;
• jagode - 200 g;
• jajca - 2 pc.;
• kisla smetana - 0,5 skodelice;
• sladkor - 100 g.

Saughty z vsemi potrebnimi sestavinami začnemo kuhati sladki Cannelli v počasnem štedilniku:

1. V ponvi z rahlo slano vrelo vodo kuhajte kaneloni 3-4 minute. Testenine vržemo v colander, speremo s hladno vodo, pustimo nekaj časa.
2. Skozi sito drgnemo po situ, vanj vlijemo sladkor, mešamo.
3. Moje jagode, odtrgajte repe in jagode razrežete na četrtine. Ločimo in polovico jagod ločimo v mešalnik, premagamo do kaše.
4. Preostale kose jagodičja združimo s skuto, dodamo jajca in izdelke dobro premešamo. Če je masa preveč tekoča, ji lahko dodate malo Semoline.
5. Na dnu kanelona mazite več ponvo, ležimo.
6. Jagodni pire zmešajte s kislo smetano, dodajte malo sladkorja, vlijemo omako v počasen štedilnik in zapremo pokrov naprave.
7. Aktiviramo program za peko, pripravimo Cannelloni v počasnem štedilniku 20-30 minut.

Mesno kanelli z grahom v počasnem štedilniku

Ta recept ni uporabljal enega, ampak kar tri sorte mesa. Poleg mesnih sestavin so v posodi prisotni tudi sočna dišeča zelenjava in zeleni grah. Tradicionalno takšen kaneloni pečejo pod rudečo sirno skorjo, muškatni orešček pa daje posebno pikantnost. Torej, tukaj je seznam potrebnih izdelkov za to jed:

• cannelloni-15-18 PCS;
• piščanec - 200 g;
• svinjina - 200 g;
• govedina - 200 g;
• sladka poper - 1 pod;
• korenje - 0,5 pcs;
• čebula - 1 pc.;
• sladoled zeleni grah - 100 g;
• velik paradižnik - 1 računalnik;
• mleko - 0,5 L;
• moka - 6 žlic;
• maslo - 100 g;
• sir - 200 g;
• muškatni orešček - 1/3 TBSP;
• sol, črni poper, zelenico.

Opisujemo postopek izdelave mesa Cannonelli v počasnem štedilniku v obliki podrobnega načrta delovanja:

1. Kuhanje zelenjave za rdečo omako. Čistimo čebulo, sladki poper, korenček. Izperite jih, moj paradižnik, zelenjavo razrežite na poljubne koščke in jih dajte v mešalnik. Sestavine pretepajte v homogeno maso skupaj z zelenjem.
2. Meso umivamo, posušimo z prtinicami, mleto v mlinček za meso v mletem mesu.
3. Polovico dela masla vstavimo v multicooker, aktiviramo možnost "cvrt". Mlačeno meso širimo in ga ocvrtimo, mešamo, 10-15 minut. Omako, ki jo je mogoče paradižnik, nalijemo in ugasnemo, dokler tekočina skoraj ne zavre. Nato v nadev vstavimo zeleni grah in maso skuhamo še 5-7 minut. Na koncu kuhanja dodajte sol in črni poper, premešajte in prestavite na drugo posodo.
4. Očistimo skledo z večkratniki, tam damo preostanek masla, nalijemo moko in mešamo, ne da bi se ustavili, dokler moka ne postane zlata.
5. Mleko nalijemo s tankim tokom, ne da bi ustavili omako. Bolje je predhodno segreti mleko v toplo stanje.
6. V omako vlijemo črni poper, orešček in sol. Pripravimo se na omako, dokler se ne zgosti. Sir drgnemo po grobi graterju.
7. Suho kanelli v slani vodi skuhajte 3-4 minute, nato odcedite vodo in ohladite testenine.
8. Napolnjujemo kanelonsko mleto meso, jih damo v počasen štedilnik, nalijemo plasti z belo omako in posujemo z naribanim sirom.
9. Vklopite način "peke" in 40 minut kuhajte Cannelloni v počasnem štedilniku.

Cannelloni v počasnem štedilniku. Video