Riž je odlična stranska jed za jedi iz perutnine in rib, dobro gre s sočnim piščančjim mesom. In s piščancem ga lahko kuhate tako ločeno kot s piščancem in v posodo za okus dodate zelenjavo, sadje, suho sadje, začimbe in travo. Analiziramo več originalnih receptov za izdelavo piščanca z rižem v počasnem štedilniku.

Piščanec z rižem, korenjem, peso in slive v počasnem štedilniku

Kuryatin, narezan z zelenjavo in slive, bo imel rahlo sladek okus. Riž bomo kuhali ločeno do polovice, nato pa pomešali z drugimi izdelki. Piščanca bomo pripravili z rižem v počasnem štedilniku iz:

• piščančja prsa - 0,5 kg;
• sliči - 100 g;
• riž - 1 skodelica;
• pesa - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• peteršilj - 1 sveženj;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• sol in črni poper.

To so faze kuhanja:

1. Korenček očistimo s peso in pokrijemo z majhnimi kockami. V skledi naprave v programu "cvrt" segrejemo več žlic rastlinskega olja. Korenček prepražite s peso približno 15 minut.
2. Pol ure umivajte in namočite riževe žitarice. Nato ga položimo na štedilnik, sončno in zavremo do pol kuhanega.
3. Piščančje prsi razrežemo na koščke in skupaj z zelenjavo 10 minut damo v počasen štedilnik, ki se posuši s soljo in poprom.
4. Sline brez kosti režemo na četrtino, ga damo v skledo. V posodo vlijemo vrelo vodo in damo možnost "gašenje". Izdelke kuhamo 30 minut.
5. Nalijte riž, ki ga je prinesel na polovico, dodajte malo več vrele vode. Piščanca z rižem v počasnem štedilniku zarežite še 10-15 minut.
6. V posodo nalijemo sesekljano zeleno, izklopite napravo.

Piščanec z rižem in koruzo v počasnem štedilniku

Kokoši z rižem v multicookerju, narejenem po takšnem receptu, je pri kuhanju zelo preprosta, vendar se izkaže tako dišeča kot lepa. Svetla barva se doda njeni kurkumi in koruzi. Za to jed uporabljamo:

• piščančja prsa - 1 pc.;
• konzervirana koruza - 0,5 pločevinke;
• riž - 1 skodelica;
• maslo - 30 g;
• sončnično olje - 40 ml;
• kurkuma - ½ tsp;
• sol.

Priprava piščanca z rižem v počasnem štedilniku, kot sledi:

1. Piščanca režemo na velike kocke. Segrejemo rastlinsko olje in v načinu "cvrtja" rezin file, ki jih ocvrtimo na vseh straneh, tako da postanejo beli in pustijo sok.
2. Posodu dodajte koruzo, sol in kurkumo. Rižev krog operemo in ga damo v počasen štedilnik. Maslo in nalijte vrelo vodo, tako da sestavine pokriva od zgoraj približno 2 cm.
3. Piščanca z rižem pripravimo v počasnem štedilniku 30-40 minut v načinu "gašenje", "pilaf" ali "riž".

Piščanca z rižem, gobami in sirom "parmezan" v počasnem štedilniku

Rižota s piščancem je narejena hitro in precej preprosto. Po okusu opazno osvoji preprosto riževo stransko posodo, izkaže se za bolj izvrstno, bolj zanimivo, bolj aromatično. Takega piščanca bomo pripravili z rižem v počasnem štedilniku iz:

• riž - 1 skodelica;
• piščančja file - 400 g;
• champignons - 200 g;
• čebula - 1 glava;
• piščančja juha - 1 skodelica;
• belo vino - 150 ml;
• oljčno olje - 2 žlici;
• Česen - 2 nageljnikov;
• črni poper, sol, posušen timijan - po okusu;
• sir "parmezan" - 100 g;
• sesekljan peteršilj - 2 žlici.

Piščanca z rižem naredimo na počasnem štedilniku na ta način:

1. Vklopimo program "cvrt" na večkratni plošči, ogrevano oljčno olje. Medtem se segreva, čisti in seseklja čebulo. Medtem ga vlijte v olje, s krožniki režemo šampine.
2. Nalijte jih na čebulo, dodajte timijan in zelenjavo pretrdite 10 minut.
3. Piščanca razrežite s kockami, dajte ga v gobe. Pritisnite 5-7 minut.
4. Nalijte belo suho vino, sol in piščanca. Meso kuhamo 5 minut, ne da bi zaprli pokrov.
5. Nalijte oprane riževe kroglice in nalijte tople piščančje juho. Po potrebi solimo po okusu in piščanca pripravimo z rižem v počasnem štedilniku v načinu "gašenje", dokler riž ne absorbira tekočine.
6. Na koncu nalijemo rezani peteršilj, sesekljan česen in nariban parmezan sir.

Piščanec z rižem, korenjem in tsukkini v počasnem štedilniku

Jed, polna vitaminov, lahkega in sočnega - piščanca z rižem in zelenjavo v počasnem štedilniku. Zanj smo uporabili naslednje:

• piščančja file - 500 g;
• riž - 200 g;
• tsukkini - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• sončnično olje - 30 ml;
• korenček - 1 pc.;
• začinjen sem za piščanca, sol po okusu.

Kuhanje piščanca z rižem in tsukkinijem v počasnem štedilniku:

1. Piščančja file je prekrita s kockami, ne fino. Za rastlinsko olje, sol in začinimo z začimbami.
2. Korenje in Tsukkini se bo razrezal na kroge, čebulo - polovico obročev, po možnosti tanko.
3. Čebula z korenjem bo v olje pustila v ponvi. Na file smo položili mehčano zelenjavo, nato pa s plastjo položili kroge tsukkinija.
4. Zelenjavo soli, oprani riž na vrhu.
5. Riž potresemo tudi s soljo in nalijte vrelo vodo v počasen štedilnik, ki bo pokrival izdelke 2 cm na vrhu.
6. V načinu "gašenje" pripravimo piščanca z rižem v počasnem štedilniku približno 40 minut. Riž bi moral absorbirati vodo.

Piščanec z rižem in posušenim paradižnikom v počasnem štedilniku

V tem receptu uporabljamo enega najmehkejših delov piščanca - stegna. Drsni paradižnik bo v tej jedi postal pikantna nota, nekaj podobnega Pilafu, le hitreje in enostavnejše pri kuhanju. Tukaj smo uporabili v postopku izdelave piščanca z rižem v počasnem štedilniku:

• piščančja stegna - 5 psov.;
• riž - 200 g;
• posušeni paradižnik - 10 psov;
• čebula - 1 velika glava;
• Česen - 3 klinčke;
• rastlinsko olje - 4 žlice;
• zira, sol - po okusu.

Zdaj pa se pripravimo na posodo:

1. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje. 4 žlice. Dovolj bo pravilno ocvrti piščančje boke. Umili jih bomo in dali v segreto olje s kožo navzdol. Ocvrtimo v programu "cvrtja", dokler koža ne postane zlata. Potem ga bomo obrnili in pustili še 7 minut.
2. Izrežite čebulo in posušeni paradižnik. Dodajte piščancu. Pijte začimbe in sol.
3. Riž umivamo in damo tudi počasen štedilnik za meso in zelenjavo.
4. Posodo soli, česen razrežite na rezine in potresemo riž. Posodo nalijemo z vrelo vodo približno 2 cm na vrhu izdelkov.
5. V načinu "gašenje" ali "pila" pripravite piščanca z rižem v počasnem štedilniku približno 40 minut. Poskrbimo, da žita absorbira vodo in ni surova.

Piščančji piščanec v večplačniku po tajskem receptu

V tej jedi, ki je precej skladna s tradicijo tajske kuhinje, veliko zelenjave in omak. Piščanec z rižem v počasnem štedilniku je začinjen in oster zahvaljujoč česna, ingverja, rdečega paprika. V posodi se uporabljajo naslednji izdelki:

• piščančja file - 200 g;
• riž - 150 g;
• champignons - 100 g;
• čebula - 1 pc.;
• zeleni grah - 100 g;
• Česen - 3 klinčke;
• zelena čebula - 1 snop;
• korenček - 1 pc.;
• oljčno olje - 4 žlice;
• ingver - 20 g;
• oster poper, sol - po okusu;
• oyster omaka - 1 žlica;
• sojina omaka - 3 žlice.

Na ta način kuhamo piščanca z rižem na počasen štedilnik:

1. Riž operemo in zavremo v slani vodi s programom "Cook", "riž", "ajdo" ali drugo možnost za izdelavo žit v počasnem štedilniku. Riž prenesemo v skledo.
2. Olje nalijemo v čisto skledo, damo način "cvrtja".
3. Operimo in očistimo vso zelenjavo, ki to zahteva. Razrežite jih s kockami. Narišite ingver, piščančjo file sesekljajte na majhne koščke.
4. V olju najprej pretrgamo čebulo in korenje. Nato jim dodajte gobe, ingver, zeleni grah, zeleno čebulo, česen. Vse bom soli, dodal akutni poper.
5. Piščanca položimo na zelenjavo, izdelke prepražimo še 10 minut.
6. V skledo nalijemo obe vrsti omake, mešamo, pohitimo kuhani riž.
7. Piščanca kuhamo z rižem v počasnem štedilniku še 10 minut, izklopimo napravo.

Piščančja enolončnica z rižem v počasnem štedilniku

To je čudovita poletna enolončnica, kjer ni samo nežno piščančja file, ampak tudi veliko vitaminske zelenjave. Za recept boste potrebovali naslednje:

• piščančja file - 500 g;
• riž - 300 g;
• jajčevci - 300 g;
• jajca - 4 računalnike;
• sladki poper - 1 pc.;
• barvno zelje - 200 g;
• paradižnik - 2 pc.;
• Česen - 3 klinčke;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• smetana - 300 ml;
• sojina omaka - 2 žlici;
• solni poper.

V počasnem štedilniku kuhamo piščančje enolončnico z rižem:

1. Najprej bomo pripravili vse sestavine, da jih bomo postavili v obliki v plasteh. Očistimo zelenjavo, ki jo je treba očistiti. Piščančjo file operemo, narezamo na rezine. V krogih bomo izpeljali jajčevce in paradižnik, analizirali bomo obarvano zelje v majhna socvetja. Sladko poper bomo razrezali na trakove, stisnili česen skozi tisk.
2. Smetano zmešamo s stepenimi jajci, soljo in poprom. Riž skuhamo, dokler ne kuhamo v slani vodi.
3. Dno sklede mazite z rastlinskim oljem, damo piščančje rezine, jih nalijte s sojino omako, pomešano s česnom.
4. Kremo nalijemo v kuhani riž, zmešamo. Oblecimo piščanca, se premikamo.
5. Nato zelenjavo postavimo v poljubnem vrstnem redu. Vse plasti so rahlo sončenje.
6. Vklopite program "peko". Piščančjo enolončnico pripravimo v počasnem štedilniku 1 uro.

Piščanec z rižem, narezan v pivu v počasnem štedilniku

To je zelo preprost recept z minimalnim seznamom sestavin. Preliminarno je bolje namočiti piščanca v pivu - prodrl bo v strukturo mesa in ga naredil mehkejše, bolj nežno. Piščanca bomo z rižem nataknili v počasnem štedilniku s takšnimi izdelki:

• parni riž - 1 skodelica;
• piščančja prsa - 1 računalnik;
• temno pivo - 0,5 L;
• sol, poper, zemeljski koriander;
• rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja je sestavljen iz takšnih dejanj:

1. Piščančje prsi razrežite na koščke, sol, začinite, pivo nalijte 4 ure.
2. Riž umivamo. Napravo mazate z rastlinskim oljem, položite žito. Piščančjo file smo postavili na vrh in nalili pivo, v katerem je bilo namočeno.
3. Način "gasiranja" postavimo in piščanca pripravimo z rižem v počasnem štedilniku, dokler se tekočina ne absorbira v žito.

Piščanca z rižem v počasnem štedilniku. Video