คัพเค้กเป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบของฟันหวาน คัพเค้กสามารถเตรียมได้หลายวิธีและตกแต่งรสชาติของพวกเขาด้วยฟิลเลอร์ทุกชนิด: ผลไม้ถั่วแยมครีมช็อคโกแลต ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารจำนวนมากที่ไม่ได้ใช้ไข่ - สารพัดดังกล่าวมีความเหมาะสมเช่นสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน ในบทความนี้เราจะบอกวิธีอบคัพเค้กโดยไม่ต้องไข่ในหม้อหุงช้า

คัพเค้กกล้วยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า

ของหวานประเภททั่วไป - คัพเค้กกล้วย - สามารถเตรียมในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ไม่จำเป็นต้องใช้ไข่สำหรับจานนี้และรายการส่วนผสมที่จำเป็นนั้นค่อนข้างเล็กรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 100 กรัม;
• นม - 100 มล.;
• แป้ง - 250 กรัม;
• ผงฟูสำหรับการทดสอบ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันข้าวโพด - 100 มล.;
• กล้วย - 3 ชิ้น

คัพเค้กกล้วยที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าในหลายขั้นตอน:

1. แป้งถูกเตรียมไว้ค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นเราผสมผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมด: แป้ง, ผงฟูและน้ำตาลทราย แทนที่จะเป็นผงฟูโซดา bastling นั้นเหมาะสม แต่จำเป็นต้องเพิ่มลงในแป้งเหลวแล้ว
2. เราจะเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ของเหลวในชามแยกต่างหาก เทนมอุ่นเล็กน้อยก่อนเพิ่มน้ำมันข้าวโพดลงไปและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน น้ำมันข้าวโพดสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยดอกทานตะวันกลั่น
3. เราตัดกล้วยเป็นชิ้น ๆ และการเปลี่ยนแปลงโดยเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด หากไม่มีเครื่องปั่นให้เปิดผลไม้ด้วยส้อมหรือถูบนขูด ใส่กล้วยในนม
4. ในชามที่มีส่วนประกอบของเหลวค่อยๆเทแป้งและผสมแป้งจนมีก้อนเหลืออยู่
5. คัพเค้กที่ไม่มีไข่สามารถอบใน multicooker มากจากนั้นมันจะดูเหมือนพายขนาดใหญ่หนึ่งหรือคุณสามารถใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็ก เราจะอบคัพเค้กเป็นผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ ดังนั้นเราหล่อลื่นหม้อหุงช้าด้วยไขมันและเทแป้งลงไป
6. หลังจากเปิดใช้งานโปรแกรม“ การอบ” อบคัพเค้กโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าประมาณ 20-25 นาที

คัพเค้กแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า

แฟน ๆ ของ Apple Charlotte สามารถลองสูตรคัพเค้กที่น่าสนใจใหม่โดยไม่ต้องเตรียมไข่ในหม้อหุงช้า ส่วนผสมที่นี่ใช้มาตรฐานมากที่สุด:

• แป้ง - 2 แก้ว;
• เนย - 50 กรัม;
• ผงฟู - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• นม - 250 มล.;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

เราจะปรุงคัพเค้กแอปเปิ้ลโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. ผสมแป้งเกลือและผงฟูกัน ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารแป้งจะร่อนแล้วคัพเค้กของเราจะงดงามและโปร่งสบายมากขึ้น
2. เราให้ความร้อนกับเนยบนเตา เย็นและถูด้วยน้ำตาล เทนมและผัด
3. เทแป้งลงในแป้งผสมกับสถานะที่น่าเบื่อหน่าย
4. เราสับแอปเปิ้ลโดยไม่มีเปลือกและเมล็ดด้วยลูกบาศก์และเพิ่มลงในแป้งในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ผัดจนกระทั่งผลไม้กระจายอย่างสม่ำเสมอในความหนาของแป้ง
5. ในร่างกายที่มีไขมันของมัลติคิคเราได้จัดทำส่วนผสมผสม ในโปรแกรม "การอบ" เราปรุงคัพเค้กแอปเปิ้ลโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

คัพเค้กมะพร้าวที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า

มะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมมากที่ให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากการอบ คัพเค้กมะพร้าวที่ไม่มีไข่อบในหม้อหุงช้าไม่ต้องสงสัยเลยว่าทั้งเด็กและสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ ของหวานเดียวกันสามารถเตรียมไว้สำหรับการมาถึงของเพื่อนเพื่อรักษาพวกเขาให้ดื่มชา นี่คือรายการของสิ่งที่เราใช้ในสูตรสำหรับการอบ:

• แป้ง - 400 กรัม;
• น้ำตาล - 350 กรัม;
• kefir - 300 มล.;
• ชิปมะพร้าว - 100 กรัม;
• ครีม - 250 มล.;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• breadcrumbs ของแครกเกอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง

เราจะหารายละเอียดเพิ่มเติมว่าคัพเค้กมะพร้าวนี้เตรียมไว้ในหม้อหุงช้า:

1. คัพเค้กของเราจะได้รับการตกแต่งด้วยการโรยจากด้านบนดังนั้นเราจึงเตรียมมันล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้เชื่อมต่อชิปมะพร้าวครึ่งหนึ่งของน้ำตาล -ม. รวมทั้งครึ่งหนึ่งของถุงน้ำตาลวานิลลา ผสมส่วนผสม
2. แป้ง, โซดา, น้ำตาลที่เหลืออยู่เกลือและซากของน้ำตาลวานิลลาเชื่อมต่อในชามอื่น เท kefir ลงในส่วนผสมนี้และรบกวนการสลายตัวของก้อน
3. หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เทแป้งคัพเค้กลงใน
4. โรยของหวานในอนาคตด้วยชิปมะพร้าวที่มีน้ำตาลและวานิลลาอย่างสม่ำเสมอ เปิดโปรแกรม "การอบ"
5. เราอบเค้กมะพร้าวโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าประมาณ 20-25 นาที
6. หลังจากเตรียมมันเมื่อโปรแกรมถูกสร้างขึ้นเราเปิดฝาและเทคัพเค้กด้วยครีมในขณะที่ยังร้อนอยู่
7. เย็นของหวานในชามและนำออกไปบนจาน

เค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า

ของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถรักษากับครอบครัวของคุณได้คือคัพเค้กช็อคโกแลตที่มีไส้สีขาวที่ละเอียดอ่อนที่สุดตามครีมเปรี้ยว เพื่อทำแป้งสำหรับคัพเค้กนี้โดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าเราจะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• lenten น้ำมันกลั่น - 80 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ;
• vanilin - ที่ปลายมีด

ไส้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• สารสกัดสีส้ม - 2 หยด

มาเริ่มทำคัพเค้กโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า:

1. การเติมของหวานทำได้ดีที่สุดล่วงหน้า มันถูกเตรียมโดยไม่มีปัญหาส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน
2. ตอนนี้คุณสามารถทำแป้งได้ แป้ง, เกลือ, น้ำตาล, โกโก้, วานิลลินและโซดาผสมในชามเดียว ในชามอีกใบเชื่อมต่อส่วนประกอบของเหลว: น้ำเนยและน้ำส้มสายชู
3. เทของเหลวลงในแป้งและปรุงแป้ง
4. หล่อลื่นชามด้วยไขมัน เรากระจายแป้งช็อคโกแลตเข้าไป เรารวบรวมครีมเปรี้ยวเข้าไปในเข็มฉีดยาและด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดบาง ๆ บีบลงในความหนาของแป้ง หากต้องการคุณสามารถทำคัพเค้กขนาดใหญ่ได้มากกว่าหนึ่งตัว แต่มัฟฟินขนาดเล็กหลายตัวในแม่พิมพ์แยกต่างหาก
5. ในโปรแกรม "การอบ" เราปรุงคัพเค้กโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาที เย็นของหวานที่ถูกต้องในชามอย่าทำให้มันร้อนมิฉะนั้นมันจะพัง

เค้กแครอทที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า

สูตรที่ง่ายที่สุดคือของหวานที่อร่อยผิดปกติและมีประโยชน์เพียงพอ - คัพเค้กแครอทโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า มันไม่รวมน้ำตาลมากนัก แต่ในบรรดาส่วนประกอบที่มีวันที่มันคือพวกเขาที่ให้ความหวานหลักของการอบนี้ รายการผลิตภัณฑ์ที่เราใช้ในการทำอาหารรวมถึงประเด็นต่อไปนี้:

• แป้งสีขาว - 2 แก้ว;
• แป้งทั้งหมด - แป้ง - 1 ถ้วย;
• น้ำมันมะกอก - 200 มล.;
• น้ำแครอทบีบสด - 350 มล.;
• วันที่ไม่มีกระดูก - 200 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่ว - 100 กรัม

เราจะทำเค้กแครอทนี้โดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าในหลายขั้นตอน:

1. บีบน้ำผลไม้จากแครอทวัดปริมาณที่เหมาะสม เราปลดปล่อยวันที่จากเมล็ดเทลงในเครื่องปั่นและตีเพิ่มน้ำแครอทหลายช้อน
2. ผสมน้ำซุปข้นกับน้ำผลไม้ที่เหลือเพิ่มน้ำมันเทน้ำตาลและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. เทผงฟูและแป้งเตรียมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
4. ถั่วจะถูกเหวี่ยงหรือม้วนผ่านก้านโยกผ่านผ้าเช็ดตัวควรได้รับเศษไม้ขนาดใหญ่ เทลงในแป้งแล้วผัด
5. ในชามหลายตัวที่มีจาระบีเปิดโปรแกรม“ การอบ” เราเตรียมเค้กแครอทโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

คัพเค้กที่ไม่มีไข่ในหมึก

คัพเค้กบลูเบอร์รี่ที่ไม่มีไข่อบในหม้อหุงช้ากอดรสชาติของความหวานที่ละเอียดอ่อนของเขาและแสดงออกถึงกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของอบเชย มีส่วนผสมไม่มากสำหรับการเตรียมการดูตัวเองโดยดูที่รายการ:

• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• บลูเบอร์รี่ - 200 กรัม;
• น้ำมัน Lenten ไม่มีกลิ่น - 8 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 200 มล.;
• โซดา, น้ำส้มสายชูเห่า - 1 ช้อนชา;
• อบเชย - 2 ช้อนชา

ตามสูตรนี้คัพเค้กบลูเบอร์รี่ที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นด้วยวิธีนี้:

1. ผสมแป้งอบเชยและน้ำตาลในชาม เทลงในน้ำและเพิ่มโซดาเขตแดน เราเตรียมแป้งในตอนท้ายของชุดที่เราเทบลูเบอร์รี่ลงไป พวกเขาจะต้องล้างก่อนแล้วโยนกลับเข้าไปในกระชอนแล้วม้วนแป้ง
2. เทน้ำมันพืชลงในแป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
3. เทแป้งคัพเค้กเป็นรูปแบบหลายตัวซึ่งเราต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน
4. เมื่อตั้งค่าโหมด“ การอบ” เราปรุงมัฟฟินบลูเบอร์รี่โดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาทีตรวจสอบระดับความพร้อมของพวกเขาด้วยไม้จิ้มฟันไม้แห้งหรือการแข่งขัน

คัพเค้กที่ไม่มีไข่มีแยมและผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า

ตอนนี้ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรสำหรับเค้กมังสวิรัติแบบลีนกับคุณซึ่งไม่เพียง แต่ไข่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ด้วย ของหวานที่อธิบายโดยเราก็มีประโยชน์เช่นกันเพราะมันมีถั่วและผลไม้แห้ง สำหรับการอบเช่นนี้เราจะใช้:

• แป้ง - 1 ถ้วย;
• แยม - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• น้ำ - ¼ถ้วย;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันลีน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - หยิก;
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• ถั่ว - 50 กรัม;
• ผลไม้แห้ง - 50 กรัม

ง่ายต่อการเตรียมคัพเค้กโดยไม่มีไข่อบในหม้อหุงช้าในการกระทำหลายอย่าง:

1. อบเชย, น้ำตาล, แป้ง, ผงฟูและเกลือรวมเข้าด้วยกันและผัด เทแยมหรือแยมลงในส่วนผสมแห้งให้แน่ใจว่าหนา นอกจากนี้เรายังเติมน้ำและน้ำมันลีน จากส่วนผสมเหล่านี้เราเตรียมแป้ง
2. ล้างผลไม้แห้งบด ล้างถั่วในเศษเล็กเศษน้อย ใส่สารเติมแต่งในแป้งคัพเค้กนวดเพื่อให้พวกเขากระจายอย่างสม่ำเสมอ
3. เปิดหม้อหุงช้า หล่อลื่นชามด้วยไขมันเปิดใช้งานตัวเลือก“ การอบ”
4. เราอบคัพเค้กโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าประมาณ 45-50 นาทีตรวจสอบความพร้อมด้วยการจับคู่
5. การอบเย็นในรูปแบบที่กำลังเตรียม ในรูปแบบที่ร้อนมันไม่คุ้มค่าที่จะลบคัพเค้กออกจากมัลติซิมเค้กเนื่องจากโครงสร้างของมันหลวมมากและของหวานสามารถพังได้ แต่เมื่อคัพเค้กเย็นลงพอมันสามารถเปลี่ยนเป็นจานขนาดใหญ่และปฏิบัติต่อญาติและเพื่อน ๆ

คัพเค้กสีส้มที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า

ของหวานที่มีกลิ่นหอมผิดปกติเปียกเล็กน้อยนุ่มและมีรูพรุนรับประกันว่าจะเพลิดเพลินไปกับทั้งคุณและทุกคนที่คุณรักษาด้วยการอบ "แรงจูงใจ" หลักของสูตรนี้คือส้ม เป็นส่วนหนึ่งของคัพเค้กคุณจะพบส่วนผสมเช่นน้ำส้มน้ำส้มความเอร็ดอร่อยและแม้แต่ศูนย์ กลิ่นที่สดใสและสดชื่นของส้มทำให้รสชาติของความละเอียดอ่อนดังกล่าวไม่มีใครเทียบได้ รายการส่วนผสมรวมถึงประเด็นต่อไปนี้:

• แป้ง - 2 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• น้ำมันข้าวโพด - 0.5 ถ้วย;
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด - 150 กรัม;
• vanilin - หยิก;
• ถั่ว - 50 กรัม;
• น้ำส้ม - 1 ถ้วย;
• tsukats สีส้ม - 80 กรัม;
• zest 1 Orange

คัพเค้กสีส้มที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้านั้นไม่ยากที่จะเตรียมตัวให้ลงไปตามกระบวนการ:

1. ผสมแป้งกับน้ำตาลวานิลลาและผงฟูสำหรับแป้ง แยกน้ำมันข้าวโพดและน้ำส้มแยกต่างหาก ใส่ของเหลวลงในส่วนผสมแห้งและผสมเตรียมแป้งที่น่าเบื่อ
2. ดึงถั่วในเศษหรือสับด้วยความช่วยเหลือของหมุดกลิ้ง เราล้างลูกเกดแห้งผสมกับถั่ว เราม้วนส่วนผสมในแป้งและรีบเข้าไปในแป้ง เพิ่มศูนย์ที่นั่นเราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. หล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันเทแป้งลงไปเปิดโหมด "การอบ"
4. เราปรุงคัพเค้กสีส้มโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที

เค้ก Makovo-coconut โดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า

สูตรนี้น่าสนใจว่าแป้งของหวานไม่ได้เตรียมไว้บนพื้นฐานของน้ำนมน้ำผลไม้หรือ kefir ตามที่เราคุ้นเคย แต่บนพื้นฐานของเครื่องดื่ม "แฟนตา" คุณสมบัติดั้งเดิมอีกประการหนึ่งคือเมื่อรวมกับแป้ง Muesli จะถูกเพิ่มเข้าไปในการอบ ลองทำคัพเค้กที่น่าสนใจนี้โดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้ง - 1 ถ้วย;
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ดื่ม "Fant" - 330 มล.;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• muruli - 1 ถ้วย;
• ป๊อปปี้ - 100 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2/3 ถ้วย;
• ชิปมะพร้าว - 200 กรัม

มาทำคัพเค้กปรุงอาหารโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าสำหรับสิ่งนี้เราจะทำสิ่งต่อไปนี้:

1. ผสมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, มะพร้าวชิปและมูสลี่
2. เรานึ่งดอกป๊อปปี้ในน้ำเดือดซักพักแล้วระบายน้ำ เพิ่มดอกป๊อปปี้ลงในแป้งเทน้ำมันลีนและผี ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ผสมอย่างละเอียดกับการปัดหรือมิกเซอร์ด้วยความเร็วต่ำ
3. เทแป้งลงในรูปร่างที่เป็นจาระบี เราเปิดใช้งานโปรแกรม "การอบ"
4. เราอบคัพเค้กโดยไม่มีไข่ในหม้อหุงช้าประมาณ 45-50 นาที
5. เมื่อเย็นลงในชามเราจะหยิบของหวานลงบนจานตกแต่งด้วยมะพร้าวโรย

คัพเค้กที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงช้า วิดีโอ