วันหยุดสุดสัปดาห์มาถึงฉันต้องการให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวทุกคนมีบางสิ่งที่อร่อยและอบอะไรเป็นพิเศษ แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะยุ่งในครัวเป็นเวลานาน เพียงสำหรับสิ่งนี้มัลติคิคเกอร์ถูกสร้างขึ้นเพื่อทำอาหารอย่างโอชะและประหยัดเวลา ทุกสิ่งที่วิญญาณปรารถนาสามารถปรุงในกระทะที่ยอดเยี่ยมนี้รวมถึงการอบแสนอร่อย มาโปรดคนที่เรารักและเตรียมเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงสามารถทำได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงของคุณเอง หากคุณไม่สามารถเชื่อได้คุณสามารถปรุงพายนี้ตามสูตรของเราและดูด้วยตัวเอง

สิ่งที่คุณต้องการจากผลิตภัณฑ์:

• น้ำตาลเป็นแก้วที่ไม่สมบูรณ์
• ที่รัก - 5 ช้อนโต๊ะ;
• โซดาหรือผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แป้ง - 2 แก้ว;
• น้ำตาลวานิลลาคือการลิ้มรส

การเตรียมขนมอบหอม:

1. เราวัดน้ำผึ้งด้วยช้อนโต๊ะเก็บโดยไม่มีสไลด์ เราถ่ายโอนน้ำผึ้งลงในภาชนะโลหะขนาดใหญ่เพิ่มโซดา (หรือผงเบเกอรี่ที่เราเลือก)
2. ชามน้ำผึ้งและโซดาต้องใส่ไฟช้า ๆ ผัดช้อนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งน้ำผึ้งเริ่มละลาย
3. เมื่อน้ำผึ้งเริ่มร้อนขึ้นมวลจะฟองและเพิ่มขึ้นหลายครั้ง นั่นคือเหตุผลที่มีเพียง 5 ช้อนน้ำผึ้งที่ต้องใช้หม้อขนาดใหญ่เพื่อให้น้ำผึ้งไม่ "วิ่งหนี" ทุกที่
4. เราตั้งค่าน้ำผึ้ง (ทิ้งชามไว้บนโต๊ะ) เพื่อมีส่วนร่วมในการเตรียมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณต้องผสมไข่กับน้ำตาลและเอาชนะส่วนประกอบเหล่านี้ด้วยเครื่องผสม คุณต้องเอาชนะเป็นเวลานานประมาณ 5 นาทีหรืออีกเล็กน้อย ในตอนท้ายเพิ่มน้ำผึ้งผสม
5. สำหรับมวลคุณจะต้องค่อยๆเพิ่มแป้งร่อนช้อนผสมแป้งและเพิ่มแป้งสดอีกครั้ง และอื่น ๆ จนกว่าแป้งจะสิ้นสุด แป้งจะกลายเป็นความหนืดจะติดอยู่กับมือนี่เป็นเรื่องปกติ
6. ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดเกิดขึ้น - ในชามก่อนหน้าของ Multicooker (หล่อลื่นด้วยเนย) เราวางส่วนทั้งหมดของแป้ง ปิดฝาครอบของอุปกรณ์
7. เราเลือกโหมดที่ดีที่สุดในการเตรียมเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า - นี่จะเป็นโปรแกรมการอบเวลาเตรียมการจะต้องตั้งค่าเป็นเวลา 1 ชั่วโมงบวกอีก 20 นาที
8. ก่อนอื่นคุณต้องตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที พายน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าจะอบเป็นเวลานานดังนั้นคุณต้องรอ หลังจากผ่านไปประมาณ 40 นาทีคุณจะได้ยินกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่จะแพร่กระจายไปทั่วห้องครัวอย่างรวดเร็ว จากเวลานี้มันยากมากที่จะรอให้คุณดูหม้อหุงช้าเพื่อตรวจสอบความพร้อมของพาย
9. ทันทีที่คุณได้ยินสัญญาณคุณต้องเปิดฝาและตรวจสอบว่าอบพายอย่างไร คุณอาจไม่จำเป็นต้องขยายโปรแกรมอีกต่อไปเตรียมเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์
10. เป็นการดีที่สุดที่จะถอดเค้กน้ำผึ้งสำเร็จรูปในหม้อหุงช้าหลังจากที่“ พักผ่อน” เล็กน้อยและเย็นลง สิ่งนี้จะต้องจัดสรรเป็นเวลา 15-20 นาที
11. คุณสามารถถอดการอบโดยใช้ความจุเสื้อคลุมหรือห่อชามมัลติคิวเกอร์ด้วยผ้าขนหนูหนาแน่นและข้ามเค้กบนผ้าเช็ดตัว วิธีนี้มีความเสี่ยงมากถ้าคุณใช้มันคุณต้องทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้พายไม่แตก

เค้กน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมโปร่งสบายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เรากำลังรอเมื่อเราเย็นและตัดเป็นชิ้นส่วน งานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า สูตรเป็นที่สอง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า เกือบจะเป็นชุดผลิตภัณฑ์เดียวกันเนยและซินนามอนเล็กน้อยเท่านั้น เราเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคทั้งหมดในการเตรียมเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

สินค้า:

• พลังของเกรดสูงสุด - 270 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• ที่รัก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 150 กรัม;
• โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา (หรือผงฟู);
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ซินนามอนบด - 1 ช้อนชา;
• ในการตกแต่งด้านบนคุณต้องมีน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและนมในปริมาณเท่ากัน

เตรียมขนมอบแสนอร่อยทีละขั้นตอน:

1. แป้งนี้เตรียมโดยการต้มดังนั้นส่วนหนึ่งของงานจึงง่ายกว่าที่จะทำบนเตาแล้วมอบสิ่งที่สำคัญที่สุด - การอบน้ำผึ้งพาย - หม้อหุงช้า
2. ใช้ชามที่กว้างขวางและกระทะอื่นซึ่งชามนี้ควรพอดี
3. คุณต้องเทน้ำลงในกระทะใส่ความร้อนปานกลาง
4. ในชามคุณต้องผสมส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่กับน้ำตาลและเนยอ่อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมถึงน้ำผึ้ง เราเก็บน้ำผึ้งโดยไม่ต้องประหยัด 3 ช้อนโต๊ะด้วยเนินเขา
5. เราอุ่นส่วนผสมในอ่างน้ำจนกว่าแป้งจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำตาลควรละลายอย่างสมบูรณ์เช่นเนย
6. มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกวนส่วนผสมทั้งหมดอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ไข่ไม่คว้า
7. ในขั้นตอนนี้เมื่อน้ำตาลและน้ำมันละลายเพิ่มโซดา (หรือผงฟู) เช่นเดียวกับอบเชยบด ปริมาณของอบเชยสามารถลดลงครึ่งหนึ่งและถ้าคุณไม่ชอบเครื่องเทศเผ็ดนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนทันทีที่โซดาทำปฏิกิริยากับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์มวลจะเพิ่มขึ้นในปริมาณ 2 หรือ 3 ครั้ง นี่เป็นเรื่องปกติมันควรจะเป็น
9. ตอนนี้ถอดชามออกจากกระทะวางไว้บนโต๊ะเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ เพื่อผสมแป้งผสม เรานวดแป้งเราควรกลายเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อให้ไม่มีก้อนอยู่ในนั้น
10. แป้งจะมีความหนืดและหนานี่เป็นเรื่องปกติ
11. ชามมัลติคิคที่แห้งและสะอาดควรหล่อลื่นด้วยน้ำมันใด ๆ คุณสามารถปลูกได้ แต่ดีที่สุด - ครีมนุ่มแล้วพายน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าจะมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์
12. เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในรูปร่างของมัลติคิคเกอร์ ด้านบนสามารถลดลงได้ด้วยไม้พาย
13. โหมดการเตรียมพายน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า -“ การอบ” ต้องตั้งเวลาเป็นเวลา 60 นาที
14. หากคุณมีอุปกรณ์ที่ทรงพลังคุณต้องลดเวลาการอบและตั้งค่าตัวจับเวลาด้วย 40 หรือ 45 นาที
15. ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบความพร้อมของเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าด้วยไม้ไม้
16. หากพายอบแล้วจะไม่มีก้อนแป้งเหนียวติดอยู่บนไม้ ทั้งหมดนี้เราทิ้งพายไว้ในหม้อหุงช้าเพื่อให้มันเย็นลงเล็กน้อยมันจะง่ายกว่าที่จะได้รับและมันจะไม่ "นั่งลง" ทิ้งเค้กน้ำผึ้งไว้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีหรือ 20 นาทีในช่วงเวลานี้คุณจะมีเวลาตั้งโต๊ะและชงชา
17. และเมื่อคุณหกชาลงในถ้วยเอาพายออกจากรูปปั้นและเชิญญาติทั้งหมดของคุณไปงานเลี้ยงน้ำชาทันที
18. พายสามารถหมุนได้เพื่อให้มัน“ ดู” ที่คุณด้วยฝั่งแดงก่ำหรือซ่อนด้านบนสีซีดภายใต้ลิปสติกที่สวยงาม มันไม่ยากเลยที่จะปรุงอาหาร: คุณต้องผสมนมและน้ำตาลลงในชามถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ช้อนชา (จะดีกว่าที่จะผสมล่วงหน้ากับน้ำตาลทรายแล้วเพิ่ม นม). ปรุงลิปสติกเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความร้อนปานกลางกวนด้วยช้อนอย่างต่อเนื่อง
19. ทันทีจนกระทั่งลิปสติกเย็นลงเราเทด้านบนของพายน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้า

และโดยไม่ต้องรอจนกว่าพายจะเย็นลงเลยตัดเป็นชิ้น ๆ และชิม เค้กฉ่ำน้ำมีกลิ่นหอมและอร่อยมากจะชอบบ้านทั้งหมด งานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

เค้กน้ำผึ้ง Lenten ในหม้อหุงช้า

สำหรับผู้ที่ติดตามโพสต์เมนูจะลดลงอย่างรวดเร็ว แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละทิ้งขนมและขนมอบอย่างสมบูรณ์ เพียงสูตรนี้สำหรับผู้ที่สังเกตโพสต์หรือปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• แป้ง - 200 กรัม;
• โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา;
• อบเชย - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำตาล - 170 กรัม;
• น้ำ - แก้วที่ไม่สมบูรณ์หรือ 200 มล.;
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• ที่รัก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงพาย:

1. ในชามแยกต่างหากเราร่อนแป้งเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนประกอบแห้ง: เป็นโซดาและผงโกโก้รวมถึงอบเชย ผสม.
2. เทน้ำลงในกระทะวางไว้บนเตารอให้น้ำเดือด
3. โดยตรงในกระทะด้วยน้ำใส่น้ำผึ้งน้ำตาลและน้ำมันพืช เราลดไฟและผสมจนน้ำตาลและน้ำผึ้งละลาย (ถ้ามันหนา)
4. เทส่วนผสมแห้งลงในส่วนของเหลวของแป้งผสมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อน แป้งจะกลายเป็นของเหลว แต่เป็นเนื้อเดียวกัน เขามีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่น่ารื่นรมย์
5. ความจุของถังจะต้องหล่อลื่นด้วยเนย (หรือผัก) เทแป้ง
6. อบเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าในโหมด "อบ" ตั้งเวลา 45 นาที หากหม้อหุงช้ามีประสิทธิภาพเวลาจะต้องลดลง 10 นาทีหรือ 5 นาที
7. ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือการจับคู่ ใส่ไม้ไม้ที่อยู่ตรงกลางของพายถ้ามันออกมาแห้งสนิทคุณสามารถปิดอุปกรณ์ได้ จากนั้นให้เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเย็นเล็กน้อย
8. หลังจากเค้กยืนอยู่ในหม้อหุงช้าด้วยฝาปิดเปิดมันจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังจานอย่างระมัดระวัง คุณสามารถสร้างส่วนสำคัญของงานนี้โดยใช้ภาชนะจับคู่หรือใช้แผ่นแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าขนาดของชามมัลติซิมเกอร์เล็กน้อยเล็กน้อย

พายสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีหากต้องการสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง - ตัดผ่านเครื่องกรอง การอบด้วยนมเย็น ๆ แก้วโยเกิร์ตโฮมเมดต่ำแก้วต่ำชาเขียวหรือสมุนไพรรวมทั้งกาแฟไปได้ดี เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณและคนที่คุณรัก!

เค้กน้ำผึ้งฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า

คุณรู้หรือไม่ว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่างเค้กธรรมดากับสูตรอบสำหรับสูตรนี้? ความจริงที่ว่าไม่มีน้ำตาลในสูตร แต่มีการเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ดังนั้นพายจึงมีความหวานปานกลางและมีกลิ่นหอมมาก คุณจะชอบรสชาติที่ผิดปกติของพายด้วย

ผลิตภัณฑ์อบ:

• pekarsky Powder - 2 ช้อนชา;
• ไข่ (ใหญ่) - 1 พีซี;
• ที่รัก - 300 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• นม - 100 มล.;
• แป้งสีขาว - 220 กรัม;
• แป้งข้าวไรย์ - 30 กรัม;
• ความเอร็ดอร่อยของครึ่งสีส้ม;
• asterisk Badya;
• ครึ่งช้อนชาขิงและผักชี;
• ซินนามอนบด - 1 ช้อนชา;
• กานพลู - 4 ชิ้น
• ลูกจันทน์เทศ - 1/8 ส่วน;
• hazelnuts - 50 กรัม

ทำอาหารรสเผ็ด:

1. เราอุ่นเครื่องน้ำผึ้งและนมด้วยความร้อนต่ำมากอย่านำไปต้ม! จากนั้นส่วนผสมจะต้องเย็นลงเพื่อให้อุณหภูมิของมวลไม่สูงกว่า 40 ^{เกี่ยวกับ}จาก.
2. เราทำให้เฮเซลนัทแห้งในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
3. บดถั่วแห้งในเครื่องปั่น
4. ตอนนี้แป้ง: มันจะต้องถูกร่อนเพื่อให้ได้รับออกซิเจน
5. การเตรียมการเสร็จสมบูรณ์คุณสามารถติดตามแป้งได้ เทแป้ง (2 ประเภท) ลงในชามขนาดใหญ่เพิ่มถั่วสับผงเบเกอรี่เกลือเครื่องเทศและเกลือทั้งหมด
6. สำหรับกานพลูและแบตเตอรี่คุณต้องบดเครื่องเทศเหล่านี้ในเครื่องบดกาแฟล่วงหน้า
7. ในมวลนี้คุณต้องเพิ่มนมด้วยน้ำผึ้ง (เย็น) และไข่ ตอนนี้คุณสามารถนวดแป้งและใส่มันทันทีในรูปของ multicooker (จาระบีด้วยเนยและตกแต่งด้วยแป้งสีขาวมากมาย)
8. แล้วทุกอย่างก็เป็นไปตามปกติ: ฝาครอบของอุปกรณ์จะต้องปิดเปิดใช้งานโหมด“ การอบ” พายน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าจะถูกเตรียมในโหมดนี้เป็นเวลา 60 นาที
9. เราได้ยินสัญญาณ - ดังนั้นหม้อหุงช้าจึงปิด คุณสามารถเปิดฝาเพื่อเปลี่ยนเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าและทำอาหารต่อไป
10. ถัดไปคุณต้องเลือกโปรแกรม“ การอบ” อีกครั้งคราวนี้จะอบพายน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 25 นาที ดังนั้นเราจะได้รับพายอบอย่างสม่ำเสมอด้วยยอดกุหลาบ

เราขอให้คุณจัดงานเลี้ยงน้ำชา! มันควรเย็นลงเล็กน้อยเพื่อเสิร์ฟพาย ตัดเป็นชิ้นส่วน หากคุณคิดว่าพายไม่หวานเท่าที่คุณคุ้นเคยคุณสามารถเสิร์ฟด้วยน้ำผึ้งหรือแยม และใช้ผงน้ำตาลด้านบน

พายน้ำผึ้งในหม้อหุงช้ากับถั่ว

สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าประหยัดเนื่องจากไข่ทั้งหมด 2 ฟองถูกระบุในสูตรปริมาณน้ำตาลจะลดลง แต่เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นเขียวชอุ่มและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ถ้วยหรือ 200 กรัม;
• flower Honey - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
• ไข่ - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 5 ชิ้น;
• เนย - 1 ช้อนชา;
• โซดา - ครึ่งช้อนชา;
• เกลือ - คริสตัลหลายชนิด

วิธีการอบ:

1. เราซื้อแป้งคุณภาพสูงเท่านั้น (เฉพาะข้าวสาลีสีขาวของเกรดสูงสุด) เช่นเดียวกับไข่สด
2. นอกจากนี้มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะผสมไข่กับน้ำตาลอย่างถูกต้องแบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและโปรตีน ไข่แดงจะต้องใส่ในชามและโปรตีนควรอยู่ในภาชนะขนาดใหญ่เพื่อเอาชนะด้วยโฟมหนาแน่นด้วยน้ำตาล
3. ตีโปรตีนด้วยน้ำตาลเพิ่มเกลือที่ปลายมีด เครื่องผสมจะต้องเอาชนะมวลจนกระทั่งถึงเวลาที่หนาแน่นถึงยอดเขาที่มั่นคง
4. เรายังคงแส้โปรตีนด้วยน้ำตาลเพิ่มไข่แดงทีละครั้งตีเป็นเวลาหลายนาที
5. เราส่งส่วนผสมที่เหลือไปยังส่วนผสมเดียวกัน: น้ำผึ้งแรก (ถ้าละลายคุณต้องรอจนกว่าน้ำผึ้งจะเย็นลง)
6. การส่งโซดาและแป้งไปที่แป้ง อย่าดับโซดา แต่มีเพียง pre -mix ที่มี 2 ช้อนโต๊ะ แป้งที่ร่อนแล้ว.
7. เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดไม่เพิ่มแป้งในครั้งเดียว แต่ในส่วนเล็ก ๆ - 2 ช้อนโต๊ะคุณสามารถผสมกับทั้งเครื่องผสมและช้อน
8. คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมคุณต้องเพิ่มแป้งลงในโปรตีนที่ถูกตีในส่วนเล็ก ๆ ? เพื่อให้พายน้ำผึ้งในหม้อหุงช้ากลายเป็นเขียวชอุ่มและโปรตีนไม่ได้ตัดสิน
9. วอลนัทบดถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งผสม
10. เราทำการนวดครั้งสุดท้ายด้วยตนเองช้อนไม้หรือไม้พาย
11. ตอนนี้การเตรียมชาม Multicooker: หล่อลื่นผนังอย่างระมัดระวังเช่นเดียวกับด้านล่างของรูปร่างด้วยเนยอ่อน มันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำมัน แต่ถ้าไม่มีใครแล้วก็เก็บ
12. เราแพร่กระจายแป้งด้วยช้อนระดับสูงสุด
13. โหมดการทำอาหาร -“ การอบ” เวลาสำหรับอุปกรณ์ 45 นาที (พลังงาน 900 W) มุ่งเน้นไปที่พลังของมัลติคิคของคุณเพื่อให้พายอบดี
14. เราเปลี่ยนอุปกรณ์เข้าสู่โหมด "ให้ความร้อน" ทิ้งไว้ 10 นาที เรายังไม่เปิดฝา!
15. หลังจาก 10 นาทีคุณสามารถเปิดฝารออีก 5 นาทีเพื่อให้การอบถูกปรับและจากนั้นคุณสามารถแยกการอบ

โรยหน้าด้านบนของพายด้วยน้ำตาลผงและกูดสะระแหน่สด เสิร์ฟพายที่มีกลิ่นหอมและอร่อยกับกาแฟร้อนหรือชา เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเค้กน้ำผึ้งที่ปรุงในหม้อหุงช้าใน บริษัท ที่น่ารื่นรมย์

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า วิดีโอ