เมื่อไม่มีเวลา แต่ฉันต้องการอบบางสิ่งที่อร่อย-หม้อหุงช้ามาช่วย สูตรต่าง ๆ หลายร้อยสูตรการเติมที่หลากหลายจากง่ายไปสู่ความซับซ้อน คุณสามารถลองเลือกตัวเลือกทั้งหมดเพื่อเลือกสูตรที่เหมาะสม ด้วยสูตรเช่นนี้คุณสามารถเรียกเค้กจำนวนมากในหม้อหุงช้า

เค้กจำนวนมาก

ผู้ที่พยายามทำขนมอบอย่างน้อยหนึ่งครั้งตามสูตรนี้จะแนะนำเขาให้กับเพื่อนและญาติของเขาทุกคน พายถูกเตรียมอย่างเรียบง่ายทุกอย่างขึ้นอยู่กับการทดสอบ และมันอาจแตกต่างกัน: แซนดี้พัฟ kefir และแม้แต่ยีสต์ สำหรับชื่อของพายทุกอย่างชัดเจนเพราะแป้งสำหรับพายแห้ง ดังนั้นพายจึงเรียกว่า "กลุ่ม"

อะไรที่คุณต้องการ:

• semolina - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลเป็นแก้วที่ไม่สมบูรณ์
• pekarsky Powder - 2 ช้อนชา;
• วานิลลาน้ำตาลหรืออบเชย (เครื่องเทศทั้งสองสามารถในครั้งเดียว) - เพื่อลิ้มรส;
• แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันแช่เย็นครีม - 120 กรัม

คุณสมบัติของการทำอาหารพายจำนวนมาก:

1. ในสูตรนี้ทุกอย่างง่ายมากเพราะแป้งเตรียมอย่างรวดเร็ว ท้ายที่สุดคุณต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดและรับแป้งเหมือนทารกแห้ง
2. และตอนนี้ตามลำดับ: ใช้ชามลึกเพื่อให้สะดวกในการนวดแป้ง
3. ดูแป้ง (สิ่งนี้จำเป็น!) จากนั้นเพิ่มผงฟูลงไป ผสมทั้งส่วนประกอบแห้งทั้งสองไม่กี่นาที
4. เพิ่มผลิตภัณฑ์แห้งอื่น ๆ ลงในแป้ง: มันคือ semolina และน้ำตาล สำหรับน้ำตาลครึ่งหนึ่งของปริมาณน้ำตาลที่ระบุในสูตรสามารถลดลงได้ นี่คือสำหรับผู้ที่ไม่รักขนมมากเกินไปเช่นเดียวกับถ้ามีการใช้พันธุ์หวานสำหรับเติม
5. อย่าลืมเพิ่มน้ำตาลวานิลลาลงในส่วนผสมแห้งและถ้าคุณชอบมันก็เป็นอบเชยเล็กน้อย ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมในขณะที่ชามถูกตั้งไว้
6. เราจะใช้ไส้ขึ้นมาจากนั้นทุกอย่างก็ง่าย: แอปเปิ้ลต้องล้างออกเช็ดแต่ละอันทำความสะอาดเปลือกและตะแกรงอย่างรวดเร็วด้วยรอยหยักขนาดใหญ่ หากคุณต้องการแอปเปิ้ลที่ไม่มืดมิดแล้วขูดและมวลแอปเปิ้ลจะต้องโรยด้วยน้ำมะนาวและผสมอย่างรวดเร็ว
7. การเตรียมชามมัลติคอร์เกอร์มักจะใช้เวลาไม่มากนัก แต่ฟังคำแนะนำของเรา: ล้างและทำให้แห้งล่วงหน้าดังนั้นอย่าเสียเวลากับสิ่งนี้
8. ชามมัลติคอร์เกอร์แห้งควรได้รับการหล่อลื่นด้วยเนยนุ่มแล้ววางแป้งแห้งและเติมตามลำดับ: ใช้แป้งหนึ่งกำมือตัดส่วนล่างของมัลติคิคเกอร์เพื่อไม่ให้มีช่องว่าง จากนั้นเลเยอร์ของแอปเปิ้ลอีกชั้นหนึ่งของแป้งและจากนั้นอีกชั้นของแอปเปิ้ล และอื่น ๆ จนกระทั่งแป้งและเติมเต็ม
9. โปรดทราบว่าชั้นสุดท้ายไม่ใช่การเติม แต่เป็นแป้งแห้ง
10. เนยยังคงอยู่: มันจะต้องแช่เย็นเพราะจะต้องถูที่ด้านขนาดใหญ่ของขูดหรือคุณสามารถตัดด้วยมีดคมเป็นชิ้น เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณมากที่สุด
11. ชิปน้ำมันจะต้องมีการแจกจ่ายที่ด้านบนของพายและเริ่มไปสู่ขั้นตอนสุดท้าย - เตรียมเค้กจำนวนมากในหม้อหุงช้า
12. เราเลือกโปรแกรม - เป็นที่ทราบกันดีว่าขนมอบทั้งหมดจำเป็นต้องเตรียมในโหมด "การอบ" ดังนั้นจึงไม่มีตัวเลือกดังนั้นเราจึงเลือกโหมดนี้และตั้งเวลา และการอบพายจำนวนมากในหม้อหุงช้าจะนานพอประมาณหนึ่งชั่วโมงและบวก 40 นาทีถ้าจำเป็น ยิ่งกว่านั้นคุณไม่สามารถหมุนพายไปอีกด้านได้
13. เมื่อพายพร้อมคุณจะต้องเปิดฝาและทิ้งเค้กจำนวนมากไว้ในหม้อหุงช้าจนกว่าจะเย็นลง จากนั้นตามปกติ: การรับขนมอบนั้นง่ายกว่าถ้าคุณใช้ตะกร้าหมูป่าและถ่ายโอนพายไปยังแผ่นแบน และถ้าตัวเลือกนี้ดูเหมือนจะสงสัยว่าคุณพยายามที่จะรับพายจากชามมัลติคอร์เกอร์ด้วยวิธีอื่น ไม่ว่าในกรณีใดสิ่งที่สำคัญที่สุดคือข้อควรระวังเพราะเค้กจำนวนมากในหม้อหุงช้านั้นเปราะบางมากและการเคลื่อนไหวที่ประมาทน้อยที่สุดอาจนำไปสู่ความจริงที่ว่าพายจะแตก

และพายที่เย็นเล็กน้อยในหม้อหุงช้าสามารถตัดเป็นชิ้นส่วนและเริ่มดื่มชาทันที คุณจะเห็นว่าพายนี้น่าทึ่งแค่ไหน: มันจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง แม้ว่าในตอนแรกของแม่บ้านจำนวนมากจะดูเหมือนจะไม่สามารถระบุได้ ทุกอย่างมีความสัมพันธ์ ปาร์ตี้น้ำชาที่น่ารื่นรมย์ใน บริษัท ที่ดี!

พาย Empitage ในหม้อหุงช้าพร้อมวันที่

สูตรนี้สำหรับเค้กจำนวนมากไม่แตกต่างจากของก่อนหน้านี้มีการเพิ่มส่วนผสมใหม่เพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น รสชาติของการอบด้วยค่าใช้จ่ายของการเติมจะแตกต่างกันเล็กน้อยกับโน้ตใหม่และในแง่ของความหนาแน่นพายจะกลายเป็นเหมือนกัน - บดเล็กน้อยและเปียกเล็กน้อยเนื่องจากไส้ มันวิเศษมากที่คุณสามารถปรุงแป้งเพื่อพายล่วงหน้าแล้วเทลงในขวดแล้วอบพายแสนอร่อยในที่ทำงานหรือในประเทศ ท้ายที่สุดสิ่งที่ยังคงอยู่สำหรับคุณคือการเติมและวางแป้งและเติมตามลำดับในชามมัลติคิคเกอร์

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้งสี่เหลี่ยม - 150 กรัม;
• น้ำตาล - 180 กรัมหรือ 200 ถ้าไส้เป็นกรด
• semolina - 150 กรัม;
• เนย - 80 กรัม;
• ผง Pekarsky (ผงฟูเดียวกัน) - 2 ช้อนชา;
• การเติม: แอปริคอตและแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับวันที่ - 3 พีซี;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - ลิ้มรส;
• ถั่ว (เพื่อลิ้มรส;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง

พายเตรียมดังนี้:

1. พายนี้เร็วมากในการปรุงอาหารเพราะคุณต้องผสมแป้งกับวานิลลาก่อนจากนั้นเพิ่ม semolina และน้ำตาลและอย่าลืมเกี่ยวกับน้ำตาลวานิลลาส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสม
2. การเติมจะต้องอุทิศเวลามากขึ้นเพราะจำเป็นต้องเตรียมแอปริคอตและแอปเปิ้ล เลือกแอปริคอตหนาทึบเล็กน้อย ต้องลบเมล็ดออกตัดเป็นชิ้น ล้างทำความสะอาดตะแกรงแอปเปิ้ลและให้แน่ใจว่าได้โรยน้ำมะนาวทันที
3. เพิ่มชิ้นส่วนของวันที่ในแอปริคอตสับ (วันที่แห้งจะต้องตัดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้) และในการเติมแอปเปิ้ลคุณต้องใส่อบเชยเล็กน้อยและเพิ่มถั่วสับ
4. และตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุด: จาระบีชามมัลติคอร์เกอร์ด้วยเนยแล้วเราจะเล่นด้านล่างด้วยแป้งแล้วจัดวางแอปริคอทชั้นแรกที่มีวันที่ด้วยชั้นที่สม่ำเสมอ
5. จากนั้นอีกชั้นของแป้ง - เราพิมพ์โดยตรงในมือและกระจายบนพื้นผิวของไส้ พวกเขาจัดการกับงานนี้ได้สำเร็จจากนั้นก็เป็นชั้นของการเติมอีกครั้ง - คราวนี้แอปเปิ้ล
6. จากนั้นอีกชั้นของแป้งชั้นของไส้ - แอปริคอทและแป้งเติมและแอปเปิ้ล ชั้นสุดท้ายคือชั้นของแป้ง
7. ด้านบนของพายคุณต้องตะแกรงเนยแข็งเล็กน้อย มันควรจะแช่เย็นแล้วมันง่ายกว่าที่จะถูเพราะมันจะไม่ว่ายน้ำ
8. นั่นคือทั้งหมดตอนนี้มันไม่สำคัญน้อยกว่าที่จะตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ถูกต้อง แน่นอนว่าเราจะเตรียมพายจำนวนมากในหม้อหุงช้าในโหมด "ขนมอบ" และเวลาคือ 50-60 นาที แต่ที่นี่คุณต้องคำนึงถึงพลังของอุปกรณ์ของคุณ
9. เค้กที่เสร็จแล้วไม่จำเป็นต้องรีบออกจากแบบฟอร์มปล่อยให้มัน“ คุ้นเคยกับมัน” นิดหน่อยนอนลงและเย็น จากนั้นมันจะง่ายกว่าที่จะลบออกจากหม้อหุงช้าแทนการใช้แถบแรงเฉือน
10. พายบนจานถ้าคุณต้องการ - ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของเฟสและถั่วและจากนั้นยังทำผงน้ำตาลผ่านสายพันธุ์ที่ดี

พายจำนวนมากในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้ง่ายขึ้นและแม้จะมีความเรียบง่ายนี้ แต่มันก็กลายเป็นรสชาติที่อร่อยบอบบางและนุ่มมาก ชาสมุนไพรหรือกาแฟหนึ่งถ้วยกับครีมรวมถึงโยเกิร์ตโฮมเมดหรือนมเย็นสักแก้วเหมาะสำหรับการอบเช่นนี้ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อยมากรักษาตัวเอง!

เค้กจำนวนมากในหม้อหุงช้า

ความเรียบง่ายของการทำอาหารคือสาเหตุที่แม่บ้านตกหลุมรักสูตรนี้ และสำหรับความจริงที่ว่าพายมีความฉ่ำปานกลางหวานปานกลางและอร่อยอย่างมาก มาตรวจสอบ?

แล้วมาซื้อทุกอย่างที่คุณต้องการ:

• แป้งที่มีความหลากหลายสูงสุด - 600 กรัม;
• เนย - แพ็ค;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• เล็กน้อยของเกลือเพียงเล็กน้อย;
• โซดา - 1 ช้อนชา (เราจะไม่ดับ);
• สำหรับการเติมชีสคอทเทจ - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง

วิธีการปรุงเค้กจำนวนมากในหม้อหุงช้า:

1. Cottage ชีสผสมกับแป้งชีสกระท่อมอย่างสมบูรณ์แบบ และทั้งหมดเป็นเพราะแต่ละส่วนผสมเติมเต็มซึ่งกันและกัน แม้แต่เด็กเล็กที่ไม่ชอบชีสคอทเทจก็ยินดีที่จะกินพายจำนวนมากนี้เตรียมไว้ในหม้อหุงช้า
2. โปรดทราบว่าสูตรระบุปริมาณแป้งและการเติมสำหรับพายขนาดใหญ่ ดังนั้นในหม้อหุงช้าคุณสามารถอบได้มากถึง 2 ชิ้น!
3. แป้งจะต้องร่อนหลายครั้งใส่น้ำมันอ่อนน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยในนั้นเช่นเดียวกับโซดา ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จำเป็นต้องผสมแล้วลูบด้วยมือของคุณ คุณจะทำให้ทารกเปียก ดังนั้นมันควรจะเป็น
4. ตอนนี้เกี่ยวกับการเติมมันเป็นการดีกว่าที่จะซื้อชีสคอทเทจไม่อ้วน 5% ค่อนข้างเพียงพอเรานวดกระท่อมชีสได้ดีด้วยส้อมหรือคุณสามารถเป็นนิดหน่อยเพื่อที่จะไม่มีก้อน
5. เราขับไข่สดหนึ่งฟองเข้าไปในกระท่อมชีสเพิ่มน้ำตาลวานิลลา ผสมเพื่อให้ไส้เป็นเนื้อเดียวกัน
6. การชุมนุมของพายมีดังนี้: ชามมัลติคิวเกอร์ควรได้รับจาระบีด้วยเนยอ่อนใส่กระดาษอบ 2 แถบตามขวางเพื่อให้ง่ายต่อการถอดพายสำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์
7. เทส่วนครึ่งส่วนของแป้งให้แน่นแป้งด้วยมือของเราอย่างระมัดระวัง เราแจกจ่ายแป้งอย่างระมัดระวังตามด้านล่างของแบบฟอร์มเพื่อให้ไม่มีช่องว่างความหนาของชั้นคือ 1.5 ซม.
8. ตามธรรมชาติจะต้องมีการก่อตัวที่ด้านความสูง 2 ซม. เพื่อให้การเติมทั้งหมดถูกวางไว้
9. ถัดไปวางไส้ด้วยช้อนระดับบนพื้นผิวของแป้ง
10. เราเกือบจะถึงขอบของแบบฟอร์มเพราะในกระบวนการอบตัวเองจะหาสถานที่ ไม่ว่าในกรณีใดพายจำนวนมากในหม้อหุงช้ามีการป้องกัน - นี่คือด้านข้างดังนั้นการเติมเองจะไม่ไปไหนและตามธรรมชาติมันจะไม่ไหลออกมา
11. ด้านบนคุณต้องเรียกใช้ส่วนที่เหลือของแป้งอย่างราบรื่นแบนไม้พายอย่างไม่จำเป็นต้องบดขยี้แป้ง
12. พายจำนวนมากในหม้อหุงช้าจะอบในโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 60 นาทีและบวก 20 ที่นี่คุณต้องดำเนินการต่อจากพลังของมัลติซิมเกอร์ของคุณ ไม่ว่าในกรณีใดถ้าคุณต้องการให้ด้านบนได้รับดอกกุหลาบคุณต้องอบ 1 ชั่วโมง
13. พายที่เสร็จแล้วควรจะอยู่ในรูปทรงปล่อยให้เย็นเล็กน้อยจากนั้นดึงขอบของกระดาษอบถอดและวางลงบนจานแบน
14. คุณไม่สามารถตกแต่งด้านบนของพายได้เพราะพายตัวเองกลายเป็นสิ่งที่สวยงาม และมันก็อร่อยมาก - แป้งร่วนและไส้ก็ละลายในปาก

โดยวิธีการที่พายสูง -calorie ดังนั้นสำหรับความงามเหล่านั้นที่ตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขาได้รับอนุญาตให้กินไม่เกิน 1 ชิ้น พายจำนวนมากนี้อบในหม้อหุงช้าพร้อมผลิตภัณฑ์เปรี้ยวดีไปได้ดี คุณเป็นความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

เค้กจำนวนมากในหม้อหุงช้ากับชีสกระท่อมและแบล็คเคอแรนท์

สูตรอื่นสำหรับพายจำนวนมากแสนอร่อยที่เรานำเสนอต่อความสนใจของคุณ ไฮไลต์ของการอบนี้คือการเติมผลเบอร์รี่คือ - กับแบล็กเคอแรนท์ มันเป็นผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่เข้ากันได้ดีไม่เพียง แต่กับคอทเทจชีสเท่านั้น แต่ยังมีการทดสอบทราย

จัดทำผลิตภัณฑ์:

• เนย - ครึ่งแพ็ค;
• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะ - รสชาติ;
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา;
• กระท่อมชีส - 200 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาลจะ แต่ไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผลเบอร์รี่แบล็คเบอร์รีแบล็คเบอร์รันท์ - แก้ว

เค้กจำนวนมากถูกเตรียมในหม้อหุงช้าดังต่อไปนี้:

1. ในการนวดแป้งมีความจำเป็นที่น้ำมันจะนุ่มปล่อยให้มันนอนลงบนโต๊ะและเมื่อมันเริ่มละลายคุณสามารถเริ่มเตรียมแป้งได้
2. ในระหว่างนี้เราจะไม่สูญเสียเวลาโดยไม่มีอะไรร่อนแป้งผ่านตะแกรงผสมกับผงฟูเพิ่มน้ำตาล
3. ผสมมวลนั่นคือทั้งหมด - แป้งสำหรับการอบพร้อม มีเพียงการขยับด้วยมือของคุณเพื่อที่จะไม่มีก้อน ไม่นานมิฉะนั้นน้ำมันจะละลายอย่างรุนแรง
4. โดยไม่ต้องหยุดพักเราจะเตรียมไส้ทันที: ซื้อชีสคอทเทจที่มีไขมันต่ำผสมกับไข่และน้ำตาล สำหรับน้ำตาลสามารถแยกออกได้โดยทั่วไปเนื่องจากเพียงพอในการทดสอบ แน่นอนสำหรับฟันหวานแน่นอนคำแนะนำนี้จะฟุ่มเฟือยจากนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายและผสมให้เข้ากัน ใช่เพื่อที่จะไม่มีก้อนใหญ่
5. ตอนนี้การเตรียมแบบฟอร์ม: จาระบีด้วยน้ำมันคุณสามารถวางกระดาษสำหรับการอบ
6. ใส่แป้งครึ่งหนึ่งกระจายโดยตรงด้วยนิ้วมือของคุณที่ด้านล่างของรูปร่างและคุณต้องพยายามสร้างด้านล่างจากส่วนเดียวกันของแป้ง ความหนาของแป้งคือ 1.5 ซม. และความสูงของด้านข้างควรประมาณหรือใหญ่กว่าเล็กน้อยประมาณ 2 ซม.
7. ใส่ไส้ที่ด้านบนของแป้งเรียบด้วยช้อนหรือไม้พายเพียงบดและกดไส้ลงในแป้ง
8. ตอนนี้คุณต้องวางผลเบอร์รี่ มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่จะต้องจัดเรียงล้างและแห้งบนกระดาษเช็ดมือ
9. ขวาไปยังไส้และสิ่งเหล่านี้จะเป็นผลเบอร์รี่ลูกเกดคุณต้องเทแป้งที่เหลืออยู่ ตอนนี้เราสามารถพูดได้ว่าพายจำนวนมากในหม้อหุงช้าเกือบจะพร้อมเพราะมันยังคงรอการทำอาหารเท่านั้น
10. เราอบโดยใช้โปรแกรมการอบเวลา - 50 นาทีถ้าเราตั้งอุณหภูมิของอุปกรณ์สำหรับ 150 ^{เกี่ยวกับ}จาก.
11. ดึงพายออก 10 นาทีหลังจากสัญญาณจับเวลา ปล่อยให้มันนอนลงทำความคุ้นเคยกับสิ่งแวดล้อม และมันง่ายกว่าที่จะนำออกถ้าคุณดึงแถบกระดาษเบเกอรี่ และหากพวกเขาไม่ได้ทำสิ่งนี้ให้พลิกและใส่จานลงบนจานอย่างระมัดระวัง

ตัดด้วยมีดที่คมชัดเสิร์ฟเค้กสำหรับชายังอบอุ่น สนุกกับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ!

พายปราสาทในหม้อหุงช้า วิดีโอ