เมื่อมีมัลติคิคเกอร์ในบ้านคุณสามารถรับมือกับงานใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นซุปธรรมดา, โจ๊กเชื่อมหรือเยลลี่ มีหม้อหุงช้าคุณสามารถทำขนมอบ พายเปิดในหม้อหุงช้านั้นอร่อยเป็นพิเศษ คุณสามารถเติมเต็มได้โดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อมีอะไรให้เลือก เรานำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับการปรุงพายแบบเปิดในหม้อหุงช้ากับผลเบอร์รี่ชีสกระท่อมผักและเนื้อสัตว์

เค้กเปิดในมัลติคิคเกอร์กับเบอร์รี่สารพัน

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ไม่ธรรมดาเมื่อคุณสามารถปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากในครั้งเดียว เค้กแบบเปิดในมัลติคิคเกอร์ที่มีการแบ่งประเภทเบอร์รี่ก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน การเติมสำหรับพายสามารถนำมาใช้โดยที่คุณชอบมากที่สุด: ราสเบอร์รี่, ลูกเกดสีดำหรือสีแดง, gooseberries, สตรอเบอร์รี่, ลูกแพร์, ลูกพีชหรือแอปเปิ้ล โดยไม่คำนึงถึงไส้ที่เลือกพายแบบเปิดในหม้อหุงช้านั้นอร่อยมากชวนให้นึกถึงชาร์ลอตต์ยอดนิยมพร้อมรสชาติที่น่ารื่นรมย์และพื้นผิวที่ละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมพายแบบเปิดในหม้อหุงช้าพบได้ในแม่บ้านทุกคนและการปรุงอาหารด้วยผู้ช่วยขนาดเล็กจะไม่ยาก

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:

• เนยหรือมาการีน - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟูสำหรับการทดสอบ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• vanillin หรือ Vanilla Sugar เพื่อลิ้มรส;
• ผลเบอร์รี่ใด ๆ - 1 ถ้วย

วิธีการปรุงเค้กแบบเปิดในมัลติคอร์เกอร์กับ Berry Sustortment:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมชาม Multicooker - ล้างและทำให้แห้ง ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมพายแบบเปิดในหม้อหุงช้า ที่ด้านล่างของชามเราใส่เนย (หรือมาการีน) เปิดโหมด“ การอบ” หรือ“ ทอด” เรารอจนกว่าน้ำมันจะละลาย
2. ในขณะที่มัลติคอร์เกอร์ไม่ว่างเราจัดการเพื่อทำลายไข่ในภาชนะแยกต่างหากและผสมกับน้ำตาลจนโฟมสีขาวปรากฏขึ้น ส่วนนี้ของงานนี้สามารถมอบหมายให้ผู้ช่วยครัวขนาดเล็ก "ยอดเยี่ยม" จะรับมือกับงานของมิกเซอร์หรือรวมกัน
3. เทน้ำมันละลายลงในไข่ที่ถูกตี อย่างระมัดระวังและช้าเพื่อให้โฟมไม่ได้รับการชำระ เพิ่มวานิลลิน (ที่ปลายมีด) หรือถุงน้ำตาลวานิลลา ผสม.
4. ตอนนี้อีกครั้งในส่วนเล็ก ๆ ของแป้งเราผสมอย่างระมัดระวังและผสม นวดแป้ง ไม่ควรแข็งแรงในความสอดคล้องคล้ายกับครีมเปรี้ยวหนามากขึ้น
5. เนื่องจากเราละลายน้ำมันโดยตรงในชามของมัลติคิคเกอร์จึงไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น เพียงแค่กระจายน้ำมันที่เหลืออยู่ตามผนังของภาชนะอย่างระมัดระวัง
6. เทแป้งของเราลงในชามมัลติซิมเกอร์ หากคุณเตรียมผลเบอร์รี่ล่วงหน้าคุณสามารถจัดวางด้านบนและเติมได้ทันทีและถ้าไม่เราจะไม่รีบและเตรียมผลเบอร์รี่
7. สำหรับพายแบบเปิดในหม้อหุงช้าผลเบอร์รี่ใด ๆ ที่เหมาะสม เราจะใช้ราสเบอร์รี่และลูกเกด หากคุณมีสตรอเบอร์รี่เล็กน้อยคุณสามารถตัดเป็นแถบบาง ๆ และผลเบอร์รี่หอมนี้ได้
8. เทแป้งกระจายผลเบอร์รี่ที่ด้านบนแล้วเปิดโหมด“ การอบ” เวลาในการเตรียมพายแบบเปิดในหม้อหุงช้าไม่เกิน 60 นาที
9. เมื่อคุณได้ยินสัญญาณก็ถึงเวลาที่จะวางพายเสร็จแล้วบนจาน
10. เพื่อให้ดูสวยงามคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงผ่านตะแกรงเล็ก ๆ หรือโรยด้วยน้ำตาล

เสิร์ฟพายแบบเปิดที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าลงไปที่โต๊ะพร้อมกับชาสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหรือนมเย็น ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

เปิดเค้กในหม้อหุงช้าพร้อมบลูเบอร์รี่

คุณเคยลองพายบลูเบอร์รี่หรือไม่? นี่เป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ทันทีที่กระบวนการอบเค้กเปิดในมัลติคิคที่มีบลูเบอร์รี่สิ้นสุดลงบ้านจะไม่สามารถต้านทานกลิ่นหอมนี้ได้ ทุกคนจะวิ่งเข้าไปในครัวเพื่อลิ้มรสพายชิ้นเล็ก ๆ อย่างรวดเร็ว ปริศนาคืออะไร? แน่นอนในขั้นตอนการเตรียมการส่วนผสมที่เลือกอย่างเหมาะสมและผู้ช่วยเวทย์มนตร์ของเรา - หม้อหุงช้า

ส่วนผสมใดที่จำเป็น:

แป้งโด:

• ไข่ - 1 พีซี;
• น้ำตาล - 30 กรัม;
• แป้ง - 130 กรัม;
• เนยหรือมาการีน“ ครีม” - 60 กรัม;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำเย็น - 1 ช้อนโต๊ะ

การกรอก:

• น้ำตาล -4-5 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• บลูเบอร์รี่ - 3/4 แก้ว;
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารมัลติคิคเค้กแบบเปิดพร้อมบลูเบอร์รี่:

1. การผสมผสานที่ผิดปกติของบลูเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวจะทำให้เค้กของเรามีรสชาติพิเศษ บลูเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ป่าที่ต้องกินให้มากที่สุดในฤดูร้อน มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพของดวงตามันมีวิตามินจำนวนมาก เนื่องจากรสชาติของบลูเบอร์รี่เล็กน้อยคุณไม่สามารถกินได้มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการเติมเต็มปริมาณวิตามินและเลี้ยงลูกด้วยผลเบอร์รี่ แต่ในการอบเธอก็อร่อยผิดปกติและเด็ก ๆ ก็มีความสุขที่ได้กินพายและแม้แต่ขออาหารเสริม
2. เราจะต้องปรุงแป้งสับ ขอแนะนำให้ปรุงอาหารในตอนเย็นเพื่อเริ่มทำพายแบบเปิดในมัลติคิคกับบลูเบอร์รี่
3. เราร่อนแป้งและสร้างเนินเขาบนโต๊ะ เพิ่มน้ำตาลและเนยสับลงไป เราตัดด้วยน้ำมันมีดกว้างด้วยแป้งค่อยๆเพิ่มไข่เกลือและน้ำเย็น ส่วนนี้ของงานนี้สามารถมอบให้กับห้องครัวรวมกันจากนั้นคุณต้องใส่ส่วนผสมลงในชามทันที คุณควรได้รับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน แป้งควรยืดหยุ่นและปั้น รวบรวมเป็นก้อนห่อด้วยฟิล์มอาหารและยืดมันไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง คุณสามารถทิ้งไว้บนชั้นล่างตอนกลางคืน
4. เราม้วนแป้งที่เสร็จแล้วเป็นวงกลมเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของชามของเราในหม้อหุงช้ารวมทั้งเราทิ้งอุปทานขนาดเล็ก - ไม่กี่เซนติเมตรที่ด้านข้าง
5. วิธีการถ่ายโอนแป้งให้เป็นรูปร่าง? ห่อไว้บนหมุดม้วนไม้ก่อนหน้านี้ตัดด้วยแป้งและใส่รูปร่างค่อยๆหมุนแผ่น แป้งจะต้องถูกกดเล็กน้อยไปที่ผนังเพื่อให้พอดีกับแน่น
6. วางแผ่นกระดาษไว้ที่ด้านบนของแป้งแล้วเทข้าวหรือถั่วลงไปเพื่อให้ในระหว่างการอบแป้งจะไม่เพิ่มขึ้นและไม่เปลี่ยนรูปร่าง เราไม่ต้องการมัน
7. เราอบแป้งของเราในโหมด "อบ" อย่างน้อย 50 นาที แต่มันจะดีกว่าถ้าคุณดูมาก่อนและตรวจสอบสภาพ เวลาอาจแตกต่างกันไปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพลังของมัลติคิค
8. ในระหว่างนี้แป้งจะถูกอบเพียงเวลาเตรียมการเติม เราใช้ภาชนะลึกและเชื่อมต่อแป้งน้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ) ไข่และครีมเปรี้ยวในนั้น ใช้แป้งเพื่อให้การเติมไม่ไหล เอาชนะส่วนผสมด้วยการปัดหรือมิกเซอร์
9. ในภาชนะแยกต่างหากเรารวมบลูเบอร์รี่ที่ผ่านการล้างและแห้งเข้ากับน้ำตาลเข้าด้วยกัน ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเอาน้ำตาลรี้ได้ ค่อยๆเขย่าผลเบอร์รี่เพื่อให้น้ำตาลกระจายอย่างสม่ำเสมอ เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่จำเป็นต้องผสมบลูเบอร์รี่เพื่อไม่ให้เสียหายและไม่ปล่อยให้น้ำผลไม้
10. เรารอจนกว่าแป้งจะพร้อมและในขณะที่ปิดหม้อหุงช้า
11. ใส่บลูเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลในแม่พิมพ์
12. ระดับเบา ๆ ทั่วทั้งพื้นผิวเพื่อให้ไม่มีช่องว่าง มันยังคงเติมเต็มน้ำท่วมครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและเปิดโหมด“ การอบ” หรือ“ ทอด” อีกครั้งเป็นเวลา 40 นาที อีกครั้งเราดูสถานะของการเติม-ถ้าเธอเริ่มเข้าใจนี่ยังไม่ได้หมายความว่าเธอพร้อม
13. แม้หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมคุณจะเห็นว่าน้ำท่วมครีมเปรี้ยวยังคงหายาก มีความจำเป็นที่จะต้องให้เค้กเปิดในหม้อหุงช้าเพื่อยืนเพื่อให้มันเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ส่วนบนจะเป็นเหมือนวุ้น

และตอนนี้ถึงเวลาที่จะเชิญทุกคนมาที่โต๊ะและปฏิบัติต่อมันเพื่อสุขภาพพายที่มีสุขภาพดีอร่อยและมีกลิ่นหอมเตรียมไว้ในหม้อหุงช้า

Bon Appetit ทุกคน!

เปิดพายนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

เราเสนอให้ใช้สูตรง่ายๆนี้เพื่อเตรียมอาหารที่มีประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัว-พายเปิดในหม้อหุงช้าพร้อมชีสกระท่อมและไส้เบอร์รี่ ในการเตรียมมันคุณต้องเน้นเวลาน้อยมาก: 5 นาทีในการเตรียมตัวและอีก 40 - สำหรับการอบ แต่ส่วนหนึ่งของงานนี้จะใช้เวลากับมัลติคิคเกอร์คุณต้องควบคุมกระบวนการทั้งหมดเท่านั้น

ส่วนผสมสำหรับพายแบบเปิดพร้อมคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่:

สำหรับการทดสอบ:

• เนย - 150 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• แป้ง - 200 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• ผง Pekarsky - 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• กระท่อมชีส - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ไข่ - 10 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่และ Gooseberries - 100 กรัม

วิธีการปรุงพายแบบเปิดในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนเตรียมแป้งก่อน เรารวมผงฟูกับแป้งในภาชนะที่กว้างขวางเพิ่มเนยเย็นสับละเอียดและผสมจนเกิดเศษน้ำมัน เราห่อแป้งลงในภาพยนตร์เรื่องอาหารและจนถึงตอนนี้เราส่งไปที่ตู้เย็น เวลาเย็น - 30 นาที
2. ในขณะที่แป้งมาถึงเราจะได้รับการเตรียมการเติม ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่: ในตอนแรกเราล้างผลเบอร์รี่ภายใต้ลำธารของน้ำในกระชอนทิ้งไว้สักสองสามนาทีเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นน้ำทั้งหมด คุณต้องจัดการสตรอเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเนื่องจากผลเบอร์รี่นี้ให้น้ำผลไม้เร็วมากและของเหลวส่วนเกินสามารถกระตุ้นได้ เราต้องการผลเบอร์รี่หนาแน่น
3. เราถูผ่านชีสกระท่อมตะแกรงเชื่อมต่อกับแป้งน้ำตาลและไข่ เรานวดแบ้งอย่างระมัดระวัง คุณสามารถเอาชนะด้วยการปัดหรือปั่น
4. เราม้วนแป้งเข้าไปในเลเยอร์ให้จ่ายออกไป 5 ซม. ต่อด้าน เราครอบคลุมชามด้วยกระดาษและวางแป้งของเรา เรากดให้แน่นกับผนังของแบบฟอร์ม มันเป็นสิ่งสำคัญที่ขอบของแผ่นหนังไม่ปิดแป้งเนื่องจากเราจะเอาพายเสร็จแล้วถือไว้บนขอบกระดาษ
5. ตอนนี้เราเทไส้ของเรา คุณสามารถปล่อยให้ผลเบอร์รี่ไม่บุบสลายหรือตัดสตรอเบอร์รี่และห่านเป็น 2 ส่วน อย่างที่คุณชอบที่สุดทำ
6. เรากระจายผลเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอ เปิดมัลติคิคเกอร์ในโปรแกรม "การอบ" เวลาในการเตรียมพายแบบเปิดในหม้อหุงช้าคือ 30 นาที

หลังจากครึ่งชั่วโมงพายของเราจะพร้อม ให้เวลากับเขาเล็กน้อยในการทำให้เย็นลงและนำมันออกจากแบบฟอร์มอย่างระมัดระวัง ตามสูตรเดียวกันคุณสามารถเตรียมเค้กเปิดเต้าหู้ในหม้อหุงช้าด้วยการเพิ่มช็อคโกแลต ในการทำเช่นนี้เราใส่ 150 กรัมละลายในอ่างน้ำช็อคโกแลตร้อนในไส้นมเปรี้ยวและนวดได้ดี

เสิร์ฟเค้กเย็นเล็กน้อยกับชา พายนมเปรี้ยวกับนม kefir หรือ berry compotes ไปได้ดี

เค้กเปิดฟินแลนด์ในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับพายนี้เหมือนกันกับข้างต้นครีมเปรี้ยวจะต้องใช้มากขึ้นและควรใส่ชีสกระท่อมน้อยลง จานถูกเทด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง พายแบบนี้ง่ายมากและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล - จานอร่อยและน่าพอใจมาก

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

แป้งโด:

• เนยหรือมาการีน - 125 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา

การกรอก:

• ครีมเปรี้ยว - 400 กรัม;
• กระท่อมชีส - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• gorky Chocolate - 150 กรัม;
• vanilin - ที่ปลายมีด

การเตรียมแบบทีละขั้นตอนของค็อตเทจชีส-ช็อกโกแลตพายในหม้อหุงช้า:

1. นวดแป้งการเชื่อมต่อน้ำตาลเนยโซดาและแป้ง
2. ในชามแยกต่างหากเชื่อมต่อไข่กับน้ำตาลและชีสกระท่อม เรานวดจนกระทั่งสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเข้าสู่ครีมเปรี้ยวและในตอนท้ายเราใส่วานิลลิน ผสมอีกครั้ง
3. เปิดตัวแป้งโดยคำนึงถึงสต็อกที่ด้านข้าง (สูงถึง 5 ซม.)
4. ในชามแห้งของมัลติคิคเราใส่แผ่นหนังวางแป้งกดลงบนกระดาษเพื่อที่จะไม่มีอากาศ
5. เทไส้ของเราลงในตะกร้าแป้ง
6. เราตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. หลังจากสัญญาณเสียงเราไม่รีบดึงพายเปิดที่ปรุงในหม้อหุงช้า ให้เขามาเย็น ๆ อย่างสมบูรณ์
8. เราละลายกระเบื้องส่วนใหญ่ของช็อคโกแลตขมในอ่างน้ำและน้ำพายของเราด้วยช็อคโกแลตเย็นแทบไม่
9. เมื่อพายยืนก็สามารถเข้าถึงได้อย่างถูกต้องเหนือขอบของแผ่นหนังและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้พายเย็นลง
10. ตอนนี้คุณสามารถตัดเค้กเปิดเต้าหู้เป็นชิ้นส่วนและเสิร์ฟ

พายแบบเปิดพร้อมชีสคอทเทจปรุงในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยมากบอบบางและน่าพอใจ ดังนั้นระวังให้มากขึ้นว่าจะไม่กินชิ้นพิเศษและไม่เป็นอันตรายต่อร่าง เพื่อความงามและให้กลิ่นหอมแต่ละชิ้นสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้ลูกเกดสีแดงสดหรือใส่ผลเบอร์รี่หลายชนิดของราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่

Kish French Kish หรือ Open Cake ในหม้อหุงช้า

คุณต้องการลิ้มรสอาหารฝรั่งเศสหรือไม่? เค้กที่มีชื่อเสียงนี้สามารถเตรียมได้โดยตรงในหม้อหุงช้า มีสูตรมากมายสำหรับพายยอดนิยมจากฝรั่งเศส พายจะกลายเป็นอร่อยถ้าคุณเพิ่มอกไก่ต้มและบรอกโคลีปลาแซลมอนกับผักปลาอื่น ๆ ที่ไม่มีกระดูกผักและแฮม ใช่อะไรก็ได้เพราะความลับของรสชาติอันน่าทึ่งของเค้กฝรั่งเศสอยู่ในส่วนผสมเดียว - ไส้ชีส เราจะเริ่มเตรียมเค้กเปิดแสนอร่อยนี้ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 1 ถ้วย;
• เนย - 50 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• เกลืออยู่ที่ปลายมีด

การกรอก:

• ชีสแข็ง - 300 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1 พีซี;
• กรีนสด - ลิ้มรส;
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
• อกไก่ต้ม - 200 กรัม

วิธีการปรุงพายแบบเปิดในหม้อหุงช้า:

1. เทน้ำลงในชามมัลติคิวเกอร์ใส่อกไก่เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ เปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 40 นาที
2. เราทำแป้ง: สับน้ำมันด้วยมีดเพิ่มไข่เกลือแป้งและนวด เรานวดได้ดีห่อมันไว้ในภาพยนตร์และวางบนชั้นล่างของตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. เต้านมของเราควรต้ม เรานำมันออกมาระบายน้ำ ล้างชามมัลติคิวเกอร์ทันทีและเช็ดให้แห้ง
4. ตัดเนื้อเป็นแถบหรือก้อนบาง ๆ อย่างที่คุณชอบที่สุด ตัดมะเขือเทศเล็ก ๆ และผักใบเขียว คุณสามารถผสมทุกอย่างได้พร้อมกัน
5. บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
6. เพิ่มไข่ลงในไส้เนื้อผสม
7. ด้านล่างของชามมัลติคิวเกอร์หล่อลื่นด้วยเนยอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราตัดแถบกว้าง 2 แถบออกจากแผ่นหนังแล้ววางลงในชามที่ด้านล่างของไม้กางเขน หากคุณต้องการคุณสามารถตัดกระดาษที่ใหญ่กว่าได้ทันที
8. รีดแป้งโอนไปยังชามและกดอย่างแน่นหนากับผนัง อย่าลืมด้านข้างสำหรับไส้ของเรา เราสร้างด้านข้างสูง 5-6 ซม.
9. เรากระจายไส้โรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน
10. ตอนนี้คุณสามารถเลือกโปรแกรม เพื่อที่จะอบพายแบบเปิดในหม้อหุงช้าเราเปิดโหมด "การอบ" เวลา - 60 นาที
11. พายที่เสร็จแล้วสามารถทิ้งไว้เพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นดึงเทปกระดาษอย่างระมัดระวัง มันจะง่ายกว่ามากในการแยกพายด้วยวิธีนี้

การเติมพายแบบเปิดที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แต่ส่วนผสมหลักควรยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - แป้งไข่และชีสแข็ง ขอให้โชคดีในการเตรียมการ!

พายเปิดผักในหม้อหุงช้า

ไม่มีอะไรซับซ้อนเวลาและส่วนผสมขั้นต่ำ คุณสามารถปรุงพายผักในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ระยะเวลาการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือก พายแบบเปิดนั้นเบาและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

แป้งโด:

• แป้ง - 160 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย;
• เนย - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• บวบ - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 1 พีซี;
• บรอกโคลี - 100 กรัม;
• ปาปริก้าพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• pekarsky Powder - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการเตรียมพายแบบเปิดในหม้อหุงช้า:

1. ตีไข่และครีมเปรี้ยว แทนที่จะเป็นครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้โยเกิร์ต kefir หรือไม่หวาน
2. เราละลายเนยในชามมัลติซิมเกอร์และเพิ่มลงในไข่ ผสมอย่างรวดเร็วเพื่อให้โปรตีนไม่เริ่มขดตัวจากน้ำมันร้อน
3. เพิ่มเกลือน้ำตาลเครื่องเทศและผงฟูลงในไข่และน้ำมัน ผสม. เพิ่มแป้งร่อนและนวดแป้ง มันจะกลายเป็นสำหรับแพนเค้ก
4. เราไม่เสียใจกับชามมัลติคิวเกอร์ที่มีเนย (สามารถเป็นผักใด ๆ )
5. เราเตรียมผัก: ตัดมะเขือเทศด้วยวงกลมก้อนบวบ (ไม่มีเปลือก) ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่
6. เราใส่ส่วนครึ่งส่วนของแป้งลงในชามมัลติคิวเกอร์
7. เราแจกจ่ายผักที่อยู่ด้านบนเพื่อให้พวกเขาปิดแป้งอย่างสมบูรณ์ ก่อนอื่นเราวางบวบและกะหล่ำปลีไว้ด้านบน - แหวนของมะเขือเทศ
8. เทครึ่งหลังของแป้งแจกจ่ายด้วยช้อนเปียกเพื่อให้ปิดไส้ของเราอย่างสมบูรณ์
9. ด้านบนคุณสามารถโรยพายด้วยเมล็ดงา
10. เราอบพายแบบเปิดในโหมด "ขนมอบ" เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
11. เมื่อสัญญาณดังขึ้นคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของพายด้วยไม้เฉียบพลันไม้ บางทีคุณอาจจะต้องถือมันอีกเล็กน้อยในหม้อหุงช้าจนกว่าจะปรุงอาหารเสร็จ
12. หมุนพายบนจานอย่างระมัดระวังมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องระวังให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้พายร้อนไม่แตก

พายแบบเปิดพร้อมผักเสิร์ฟดีที่สุดเช่นจานอิสระ ช่วยเหลือตัวคุณเอง!