พายนมในหม้อหุงช้า

พายในนมในหม้อหุงช้ามักจะนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก สิ่งที่น่าพอใจที่สุดคือมันง่ายมากที่จะทำอาหารพวกเขา - แม้แต่แม่บ้านสามเณรก็จะรับมือกับสิ่งนี้ คุณจะต้องผสมส่วนผสมและรถที่ฉลาดจะทำทุกอย่างอื่น ในบทความนี้เราพยายามรวบรวมสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับพายแสนอร่อยในนมในหม้อหุงช้า

พายง่ายๆในนม

เค้กในนมในหม้อหุงช้านั้นดีแม้จะไม่มีการเติม แป้งนั้นงดงามมากนุ่มและละลายอย่างแท้จริงในปาก สูตรสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นตัวอย่างเช่นพายที่มีการเติมผักหรือเนื้อสัตว์

1

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมการจะต้องใช้น้อยมาก:

  • ไข่ไก่ - 1 พีซี;
  • นม - 300 มล.;
  • แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
  • pekarsky Baking Powder - 1 แพ็ค;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • วานิลลิน

หากคุณเตรียมพายที่มีการวางการวางน้ำตาลจะต้องเพิ่มน้ำตาลน้อยลงหลายครั้ง

วิธีการปรุงพายง่ายๆบนนมในหม้อหุงช้า:

  1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลลงในโฟมในจานลึก
  2. เพิ่มนมและวานิลลินค่อยๆ
  3. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วทรุดลงในมวลเหลว
  4. ผสมจนเนียน (ไม่มีก้อน)
  5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเทแป้งที่นั่น
  6. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากสัญญาณเสียงหมุนพายและอบอีก 30 นาที

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งจานด้วยน้ำตาลผงหรือผลไม้สด

พายผลไม้

พายผลไม้บนนมในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้ตลอดเวลาของปีเนื่องจากไม่เพียง แต่ผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังมีกระป๋องหรือแยมเหมาะสำหรับการเติม ของหวานแสนอร่อยนี้จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวและเนื่องจากเตรียมง่ายและรวดเร็วมากจึงสามารถกลายเป็นอาหารเช้าหรือของว่างตอนบ่ายที่ยอดเยี่ยม

2

ส่วนผสมใดที่จำเป็น:

  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • นม - 250 มล.;
  • แป้งสาลี - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • gashenen Soda หรือ Baking Powder - 1 ช้อนชา;
  • ผลไม้ - เพื่อลิ้มรส

ในพายคุณสามารถใส่แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช, แอปริคอต, ลูกเกด, แอปริคอตแห้งหรือผลไม้หวานอื่น ๆ จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการทำอาหาร

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการเตรียมพายผลไม้ในนมในหม้อหุงช้า:

  1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลลงในโฟมเทนมด้วยลำธารบาง ๆ โดยไม่หยุดทำงานกับเครื่องผสม
  2. เพิ่มโซดาหรือผงฟูออกแป้งออกแล้วผสมจนเนียน
  3. ลอกผลไม้และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. เพิ่มการเติมผลไม้ลงในแป้งผสม
  5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยเล็กน้อยแล้วเทแป้งที่นั่น
  6. ติดตั้งโปรแกรมการอบเป็นเวลา 40 นาทีหลังจากสัญญาณเสียงหมุนพายในนมในหม้อหุงช้าและอบอีก 30 นาที

มันจะอร่อยมากที่จะเพิ่มความเอร็ดอร่อยของสีส้มหรือมะนาวลงในแป้งเพื่อเน้นรสชาติของผลไม้ ก่อนเสิร์ฟให้พายเย็นลงเล็กน้อยบนตะแกรง

ช็อคโกแลตพาย Mannik ในนม

หากคุณไม่มีเวลาเหลือสำหรับการปรุงอาหารและแขกกำลังจะมาถึงเราขอแนะนำให้ใช้สูตรช็อคโกแลตที่เรียบง่ายและพิสูจน์แล้ว ในความเป็นจริงนี่เป็นพายธรรมดาบนนมในหม้อหุงช้าทำอาหารได้ง่ายกว่ามากและราคาต่ำกว่า การนอนหลับทำให้แป้งน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมมากดังนั้นแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ ก็เพียงพอที่จะคุ้มค่าที่จะทำอาหารเทศกาลให้สำเร็จ

3

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมช็อกโกแลตพายในนม:

  • นม - 650 มล.;
  • แป้งสาลี - 150 กรัม;
  • semolina - 250 กรัม;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • pekarsky Baking Powder - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ - 1 หยิก;
  • น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 50 มล.;
  • วานิลลาน้ำตาล - 2 ช้อนชา;
  • โกโก้ - 2 ช้อนชา;
  • เนย - 20 กรัม

คำแนะนำที่อร่อย: ลองเพิ่มวอลนัทบดเล็กน้อยหรือเศษช็อคโกแลตแช่แข็งลงในแป้ง-มันจะอร่อยมาก!

วิธีทำช็อคโกแลตพายนมในหม้อหุงช้า:

  1. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยและค่อยๆเพิ่มน้ำตาลเพื่อให้ได้โฟมที่มีความหนา
  2. เทน้ำมันดอกทานตะวันด้วยลำธารบาง ๆ โดยไม่หยุดวิปปิ้ง มันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำมันกลั่นเนื่องจากไม่มีกลิ่นและจะไม่“ เบี่ยงเบนความสนใจ” จากกลิ่นช็อคโกแลต-วานิลลา
  3. ค่อยๆอุ่นนมในหม้อหุงช้าถึงอุณหภูมิ 38-40C เพิ่มเนยและผงโกโก้ลงไป
  4. เทส่วนผสมนมลงในโฟมไข่ตีเล็กน้อยด้วยการตีเพื่อไม่ให้แตกอากาศ
  5. เพิ่ม Semolina ผสมให้เข้ากันกับช้อนและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้มันบวม
  6. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วทรุดตัวลงในเซโมลินา
  7. Bull the Multicier Bowl พร้อม parchment เบเกอรี่เพื่อให้ขอบออกมา
    3.1
  8. ใส่แป้งลงในชามติดตั้งโปรแกรมการอบเป็นเวลา 40 นาที หลังจากสัญญาณเสียงหมุนเค้กแล้วอบอีก 40 นาที หากคุณมีมัลติคิคเกอร์ที่มีเบียร์ 3D คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนการติดตั้งเครื่องจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที และลดฝา
  9. พร้อมพายเทนมร้อน 200 มล. มันจะดูดซับเข้าไปใน Mannik อย่างรวดเร็วและให้ความชุ่มชื้นแก่เขา ปล่อยให้มันยืนสักครู่จากนั้นนำออกจากชามดึงที่ขอบของแผ่นหนังและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ตกแต่งเค้กบนนมในหม้อหุงช้าด้วยช็อคโกแลตขูดผลไม้สดผลเบอร์รี่หรือชิปมะพร้าว

พายสีส้ม Mannik บนนม

ถ้าคุณชอบส้มคุณจะชอบพายนี้อย่างแน่นอน ในนั้นคุณสามารถใส่ความเอร็ดอร่อยสีส้ม แต่ยังรวมถึงมะนาวหรือมะนาวเพื่อกระจายรสชาติ นอกจากนี้ชิ้นส่วนของแอปริคอตแห้งจะมีประโยชน์ - เมื่อรวมกับรสชาติสีส้มพวกเขาจะอร่อยกว่า

4

ส่วนผสมใดที่จำเป็นสำหรับพาย:

  • semolina - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ไก่- 2 ชิ้น;
  • เนย - 20 กรัม;
  • pekarsky Baking Powder - 1 แพ็ค;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น) - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
  • zest 1 Orange

คำแนะนำสำหรับการเตรียมพายสีส้มในนมในหม้อหุงช้า:

  1. ผสมน้ำตาลกับไข่จนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
  2. ในลำธารบาง ๆ ให้ป้อนน้ำมันดอกทานตะวันและคนให้เข้ากันอย่างสมบูรณ์
  3. ความร้อนนมถึง 40C ละลายเนยลงไปในนั้นและเพิ่มนมลงในส่วนผสมของไข่
  4. เท semolina ผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อบวม
  5. เจอกันครึ่งแป้งใน Semolina เพิ่มผงฟูและน้ำตาลวานิลลา มันควรจะกลายเป็นความหนืดมาก แต่ไม่ใช่แป้งที่แน่น หากจำเป็นให้เพิ่มแป้งที่เหลือและผสมเพื่อให้ไม่มีก้อน เมื่อแป้งมาถึงความสอดคล้องที่ต้องการเพิ่มความเอร็ดอร่อยของสีส้ม
  6. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยใส่แป้งที่นั่นและปรุงเค้กด้วยนมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที ในโหมด "การอบ"
  7. หลังจากเวลาที่กำหนดให้หมุนพายและปรุงอาหารอีก 30 นาที ในโหมดเดียวกัน

ก่อนเสิร์ฟให้ Mannik เย็นลงเล็กน้อยและตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือกิ่งไม้มิ้นต์ จานหวานมากและในเวลาเดียวกันกลิ่นหอมของความเอร็ดอร่อยของสีส้มทำให้มันสดชื่น

พายผลไม้บนนม

สูตรอื่นสำหรับพายผลไม้ง่าย ๆ นี่เป็นตัวเลือกในฤดูหนาวเพราะสำหรับการเตรียมการเราจะใช้แยม ทุกคนมีความเหมาะสม - ราสเบอร์รี่พลัมแอปริคอทหรือสตรอเบอร์รี่ แต่อร่อยที่สุดในการรักษาด้วยการเติมเงินของแกง นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งที่ขายได้ปี -รอบ ๆ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ

5

คำแนะนำที่อร่อย: มีสองวิธีในการเตรียมพายบนนมในหม้อหุงช้า - เมื่อไส้ผสมกับแป้งและเมื่อมันยังคงแยกจากกันภายในพาย เราจะอธิบายการเตรียมตัวเลือกที่สอง

ส่วนผสมใดที่จำเป็นต้องใช้:

  • นมที่เป็นกรดหรือเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • pekarsky Baking Powder - 1 ช้อนชา;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • ผลเบอร์รี่ผลไม้หรือแยม - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมพายผลไม้บนนมในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก:

  1. ตีน้ำตาลด้วยไข่เพิ่มนมน้ำตาลวานิลลา
  2. Sut แป้งด้วยผงฟูและผสมจนเนียน
  3. หากคุณใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็งให้ละลายน้ำแข็งก่อนที่จะเพิ่มพาย
  4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยเทแป้งลงไปแล้วใส่ผลไม้และผลไม้เบอร์รี่ไว้ด้านบน
  5. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที และลดฝา

ในกระบวนการเตรียมการเติมเต็มจะ“ จมน้ำ” เล็กน้อยในแป้ง แต่“ ทะเลสาบ” ที่น่ารับประทานยังคงอยู่ด้านบน ตรวจสอบความพร้อมของแป้งเจาะด้วยไม้เสียบไม้ หลังจากทำอาหารให้พายนมในหม้อหุงช้าเย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เผาตัวเองด้วยไส้

พายมะพร้าวกับนม

สามัญ สูตรเป็นอย่างมาก ผิดปกติ พายในนมในหม้อหุงช้า สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสำหรับการเตรียมการแปลกใหม่ที่ดูเหมือน จาน เราต้องการส่วนผสมที่คุ้นเคยที่สุดที่จะพบได้ในครัวของแม่บ้าน งานทั้งหมดที่คุณมี เอาไป มากกว่าหนึ่งชั่วโมง

6

ผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็น:

  • แป้งสาลี - 400 กรัม;
  • นมเปรี้ยว - 250 มล.;
  • ไข่ kurin-1 พีซี;
  • pekarsky Baking Powder - 2 ช้อนชา;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
  • ชิปมะพร้าว - 100 กรัม;
  • น้ำตาล - 100 กรัม;
  • ผงน้ำตาล - 50 กรัม;
  • เนย - 20 กรัม;
  • ครีม 15% 150 มล.

ควรใช้ชิปมะพร้าวโดยไม่มีสีย้อม

วิธีการปรุงพายมะพร้าวในนมในหม้อหุงช้า:

  1. ผสมน้ำตาลกับไข่จนโฟมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ค่อยๆเทนมโดยไม่หยุดผสม
  3. ในชามแยกต่างหากผสมส่วนผสมจำนวนมาก: แป้ง, ผงฟูและน้ำตาลวานิลลา
  4. รวมสองส่วนผสมผสมให้เข้ากันเพื่อให้ไม่มีก้อน
  5. หล่อลื่นชามหลายตัวด้วยเนย
  6. ตัดวงกลมจากฟอยล์อาหาร เส้นผ่าศูนย์กลาง ซึ่งเท่ากัน เส้นผ่าศูนย์กลาง ชาม
  7. เทแป้งลงในชาม
  8. ในจานแยกชิปมะพร้าวกับน้ำตาลผงแล้วโรยพายในอนาคตด้วยส่วนผสมนี้
  9. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที
  10. หลังจากเวลานี้ครอบคลุมพายด้วย“ ฝา” จากฟอยล์และติดตั้ง 40 นาทีบนตัวจับเวลาโดยไม่ต้องเปลี่ยนโปรแกรม
  11. หลังจากสัญญาณเสียงอย่าถอดพายออกจากชาม แต่เทด้วยครีมเหลวแล้วทิ้งไว้ บนโต๊ะบน 3040 นาที จนกว่าจะเย็นลง
  12. หลังจากที่ครีมดูดซึมและพายจะเย็นมันสามารถลบออกจากชามและเลื่อนไปเป็นจานแบน สำหรับ เสิร์ฟบนโต๊ะ

พายราสเบอร์รี่บนนม

พายที่เรียบง่ายและอร่อยมากพร้อมไส้ราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม มหัศจรรย์ เหมาะสม สำหรับการดื่มชากับฤดูหนาวเย็นหรืออาหารเช้าแสนอร่อยก่อนทำงาน

7

ส่วนผสมใดที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

  • แป้งสาลี - 200 กรัม;
  • pekarsky Baking Powder - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ - หยิก;
  • เนย - 100 กรัม;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
  • kurin Egg - 2 พีซี;
  • นม - 200 มล.;
  • ราสเบอร์รี่ - 150 กรัม

สำหรับสูตรนี้จะพอดี อย่างไร ราสเบอร์รี่สดและแช่แข็งหรือติดขัด

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการเตรียมเค้กในนมในหม้อหุงช้า:

  1. ในจานลึกผสมแป้งกับผงฟูและเกลือเล็กน้อย
  2. ตีไข่ด้วยน้ำตาลสามัญและน้ำตาลวานิลลาในจานอื่น
  3. ใส่ส่วนผสมไข่ในแป้งและผสมให้เข้ากัน
  4. เทนมด้วยลำธารบาง ๆ คุณสามารถใช้นมหรือซีรั่มที่เป็นกรดเล็กน้อย - พายจะไม่เสื่อมสภาพจากสิ่งนี้
  5. หล่อลื่นชามหลายตัวด้วยเนยเทลงใน ของเธอ แป้งและโรยด้วยราสเบอร์รี่
  6. เทราสเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลติดตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที
  7. หลังจากสัญญาณเสียงให้นำพายออกจากนมจากมัลติคิวเกอร์ทันทีเพื่อไม่ให้ยิงเพราะการควบแน่น โอนไปยัง ตาข่าย และให้ฉันเย็นเล็กน้อย

พายกะหล่ำปลี

หากคุณอิ่มตัวด้วยขนมหวานผลไม้และมะพร้าว เราเสนอ เตรียมสิ่งของมากมายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ยังไง เกี่ยวกับ พายกะหล่ำปลีอร่อย? มันเตรียมง่ายมากและผลิตภัณฑ์ต้องการน้อยมาก

8

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • นม - 500 มล.;
  • แป้งสาลี - 900 กรัม;
  • ยีสต์ - 1 ช้อนชา;
  • kurin Egg - 2 พีซี;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • เกลือคือการลิ้มรส

วิธีการเตรียมพายกะหล่ำปลีในนมในหม้อหุงช้า:

  1. เทนมลงในชามหลายตัวติดตั้งโปรแกรม“ ทำความร้อน” เป็นเวลา 5 นาที
  2. เมื่อนมกลายเป็น อบอุ่นเทลงในชามลึกและเทยีสต์ ไปยีสต์ " ฟิล์ม"อุณหภูมิของนมไม่ควรสูงกว่า 40 42s.
  3. ตีไข่ในชามแยกต่างหากเพิ่มลงในนมและผสม
  4. ใส่แป้งที่นั่นเทน้ำตาลเกลือเล็กน้อย
  5. นวดแป้งก่อนด้วยช้อนและเมื่อมันเป็น t Tวิ่งเริ่มทำงานด้วยมือของคุณ แป้งยีสต์“ รัก” มือดังนั้นนวดเป็นเวลานานและระมัดระวัง (อย่างน้อย 15 นาที) หลังจาก 5 นาที การวัดน้ำมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและทำงานต่อไป แป้งโด เริ่ม รวมตัวกันเป็นก้อนที่ยืดหยุ่นและหยุดจับมือของเขา หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้วแป้งยีสต์ มันจะเปิดออก งดงามและโปร่งสบายมาก
  6. ใส่แป้งลงในจานหรือกระทะลึกและทิ้งไว้ในความร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  7. เมื่อเป็น เหมาะสมอึมวลที่เพิ่มขึ้นด้วยมือของคุณโรยด้วยแป้งและทิ้งไว้ 30 40 นาที
  8. ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มทำอาหาร สับกะหล่ำปลีและวาง ของเธอ ในหม้อหุงช้าที่มีเกลือและเครื่องเทศในโหมด "ดับ" จนเต็ม
  9. ตัดแป้งอีกครั้งด้วยมือของคุณแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันและม้วนทั้งสองเป็นแพนเค้ก
  10. วางแพนเค้กหนึ่งอันที่ด้านล่างของชามจาระบีด้วยเนยทำด้านข้าง 57 ซม.
  11. ใส่ไส้ลงบนแป้งและครอบคลุมแพนเค้กที่สอง
  12. แผ่นหิน ขอบและทำส้อมการเจาะหลายครั้งในแพนเค้กตอนบน
  13. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากสัญญาณให้เปลี่ยนเค้กในนมในหม้อหุงช้าและปรุงอาหาร มากกว่า 40 นาที

การรักษากะหล่ำปลีดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจมากดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟเป็นจานเต็มรูปแบบสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เตรียมพร้อมสำหรับเขา แสงสว่าง น้ำซุปไก่กับสมุนไพรและสลัดผักสด

พายปลาบนนม

บ่อยมากในตู้เย็น มันยังคงอยู่ นมเล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งทุกคนถูกลืมด้วยเหตุผลบางอย่างและมันก็เปรี้ยว หากคุณคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้อย่ารีบเทนมลงในอ่างล้างจาน - มันจะทำพายแสนอร่อย! พายเติมตามสูตรนี้โดยและใหญ่ บัญชีผู้ใช้, อาจจะ ใครเป็นไก่, มันฝรั่งกับผัก, เนื้อสัตว์, อาหารทะเล แต่เพื่อที่จะกระจายพายที่ดีที่สุดของเราในนมในหม้อหุงช้าเราตัดสินใจทำปลาไส้ คุณสามารถใช้เนื้อปลาใด ๆ กับรสนิยมของคุณ แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะละเว้นจากพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมทะเลตรงไปตรงมาเพื่อไม่ให้มีกลิ่นหอมของขนมอบโฮมเมด ในกรณีที่รุนแรงปลากระป๋องปลาก็เหมาะสมเช่นกัน

รับเทสต้า-dlya-rybnogo-piroga-na-moloke

ส่วนผสมใดที่จำเป็น:

  • นมเปรี้ยว - 1 L;
  • pekarsky Baking Powder - 1 ช้อนชา;
  • kurin Egg - 1 พีซี;
  • แป้งสาลี;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น) - 60 มล.;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • เนื้อปลา - 300 400 กรัม;
  • เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส

เราไม่ได้ระบุปริมาณแป้งที่แน่นอนโดยเฉพาะเพราะขึ้นอยู่กับนมเปรี้ยว ปริมาณ แป้ง. แป้งควรเปิดออก ไม่หนา, n โอ้ก่อนstambo หนืดสำหรับแพนเค้ก

วิธีการปรุงเค้กปลาในนมในหม้อหุงช้า:

  1. ในชามลึกละลายไข่เพิ่มนมเปรี้ยวและผสม
  2. เทผงฟูลงในนมเทน้ำมันดอกทานตะวันและเกลือ
  3. ในส่วนเล็ก ๆ เริ่มร่อนแป้งลงในส่วนผสมของเหลวผสมกันอย่างละเอียดทุกครั้งและทำลายก้อนทั้งหมด ในการตรวจสอบว่าการทดสอบความสอดคล้องมาถึงการทดสอบให้ลดช้อนลงไปไว้ที่นั่นสักสองสามวินาทีและลบออก - ถ้าแป้งระบายออกจาก ของเธอ ก้อนใหญ่ วิธี, ทุกอย่างเปิดออกตามที่ควร
  4. ตัดเนื้อปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและผสมกับปลา เกลือและพริกไทยเติมเต็มรสชาติของคุณ
  5. มีรูปหลายรูป หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเทแป้งครึ่งหนึ่ง
  6. ใส่ไส้ด้วยชั้นที่สม่ำเสมอและเทครึ่งหลังของแป้ง
  7. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 50 นาทีจากนั้นหมุนพายและปรุงอาหาร มากกว่า 20 นาที.

ให้บริการ พายปลาบนนมในหม้อหุงช้าอาจเป็นทั้งความร้อนและเย็น

เค้กเนื้อสัตว์

และสรุป ไปกันเถอะ ถึง " หนัก ปืนใหญ่ " พายกับเนื้อสัตว์ คุณสามารถใช้หมูสำหรับเติมได้ แต่ถ้าคุณ ของเธอ อย่ากินค่อนข้าง เหมาะสม และเนื้อวัว ทุกคน เป็นที่รู้กันว่าเนื้อไม่ได้ ฉ่ำมากเหมือน เนื้อหมู. เพื่อป้องกันไม่ให้พายจากนี้เพิ่มมายองเนสสองช้อนโต๊ะลงในไส้

Pirog-Zalivnoy-S-Kuritsey-i-Kartoshko

คำแนะนำที่อร่อย: ก่อนอื่นให้เตรียมแป้งแล้วเติม เพื่อให้พายเขียวชอุ่มควรได้รับอนุญาตให้ทำการทดสอบให้ชงเล็กน้อยก่อนอบ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับพาย:

  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ยีสต์เปียก - 30 กรัม;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เกลือ - หยิก;
  • kurin Egg - 2 พีซี;
  • หมู - 300 400 กรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • มันฝรั่ง - 3 พีซี;
  • เนย - 100 กรัม;
  • แป้ง - 600 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ความร้อนนมในหม้อหุงช้ามากถึง 40 จาก และละลายใน เขา ยีสต์.
  2. เพิ่มน้ำตาลเกลือแอบดูแป้งและนวดยาง แต่ ไม่แน่น แป้งโด. เพิ่มแป้งทีละน้อยเพื่อไม่ให้หักโหม
  3. ออกจากแป้งเป็นเวลา 60 นาที ในที่อบอุ่นหลังจากนั้นก็ฉีกขาดอีกครั้ง
  4. ในขณะที่แป้งขึ้นมาใช้ไส้ขึ้นมา ตัดเนื้อสัตว์ด้วยก้อนเล็ก ๆ หรือการต่อรองราคาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเช่น befstrogans
  5. สับหัวหอมและทอดอย่างละเอียดในน้ำมันดอกทานตะวันไปยังสถานะโปร่งใสในโหมด "การอบ"
  6. เปลี่ยนโปรแกรมเป็น“ การทอด” เพิ่มหมูลงในหัวหอมและทอดจนเปลือกโลกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  7. ปอกเปลือกมันฝรั่งดิบและถูตรงกลาง เครื่องขูด.
  8. ไม่แน่ใจและแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนที่ไม่เท่ากัน ม้วนส่วนใหญ่เข้าไปในแพนเค้กและใส่ในชามมัลติซิมเกอร์ซึ่งไขมันยังคงอยู่จากหมูทอด ด้านข้าง สูง 810 ซม.
  9. ใส่แป้งครึ่งหนึ่ง ขูด มันฝรั่งแล้วหมูกับหัวหอมและมันฝรั่งอีกครั้ง
  10. ปิดแป้งที่เหลืออยู่แน่น หยิก ขอบและทำการเจาะไม่กี่ครั้งชั้นบนด้วยส้อม
  11. อบ 40 นาทีในโปรแกรมการอบจากนั้นพลิกและปรุงอาหารอย่างระมัดระวัง มากกว่า 40 นาที

เสิร์ฟเค้กในนมในหม้อหุงช้าเท่านั้นหรือ อบอุ่น - เนื้อเย็นไม่เหมือนปลาไม่อร่อย

พายในนมในหม้อหุงช้า: วิดีโอ

คำแนะนำวิดีโอ บน การตระเตรียม เค้กแสนอร่อยกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า:





ความเห็น