พายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ราสเบอร์รี่เป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็กยิ่งกว่านั้นผลเบอร์รี่ที่สดใสมีกลิ่นหอมและหวานนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง ราสเบอร์รี่สดดีและอบด้วยมัน - คุณจะเลียนิ้วของคุณ ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการปรุงราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า ไม่ว่าจะใช้แป้งอะไรเป็นพื้นฐานสำหรับการอบเช่นนี้พายควรจะยอดเยี่ยมในทุกกรณี

Malina Pie and Almonds ในหม้อหุงช้า

1

อัลมอนด์และราสเบอร์รี่เป็นการผสมผสานที่งดงามของรสนิยม กลิ่นหอมสดชื่นที่ละเอียดอ่อนและสดใสของผลเบอร์รี่นั้นได้รับการเสริมด้วยอัลมอนด์บาง ๆ กลิ่นและรสนิยมของพวกเขารวมกันเป็นชุดเดี่ยวและพายนั้นงดงามมาก

พายที่มีราสเบอร์รี่และอัลมอนด์ในหม้อหุงช้าทำจากส่วนผสมดังกล่าว:

  • แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
  • ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย;
  • น้ำตาลน้ำตาล -3-4 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลทรายขาว-แซนด์ -1/3 ถ้วย;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
  • เกลือ - หยิก;
  • gashenen Soda - 1 ช้อนชา;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • เนยเนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ราสเบอร์รี่ - 1 ถ้วย;
  • กลีบอัลมอนด์ - 3 ช้อนโต๊ะ

พายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าถูกปกคลุมด้วยไอซิ่งหวานสำหรับการเตรียมการของคุณคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • นม -1-2 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงน้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
  • vanilin เป็นหยิก

2

การเตรียมพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าในระยะ:

  1. เราเทราสเบอร์รี่ลงในกระชอนและล้างราสเบอร์รี่ภายใต้น้ำไหลเย็น เราออกไป 2 นาทีเพื่อทำของเหลวแก้ว จากนั้นเราโอนราสเบอร์รี่ลงในกระทะโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและพักไว้ชั่วคราว
  2. เราใช้ชามที่สะอาดลึกร่อนแป้งลงไป เพิ่มน้ำตาลโซดาที่ได้รับการสนับสนุนและเกลือลงในแป้งแล้วผสมส่วนผสม
  3. เราละลายเนยในชามด้วยความร้อนต่ำเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยวถุงน้ำตาลวานิลลาและไข่ไก่ ผสมผลิตภัณฑ์เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและถ่ายโอนไปยังจานด้วยแป้ง
  4. ผสมส่วนผสมในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันเนยหรือน้ำมันพืช เราวัดประมาณ 2/3 จากแป้งและถ่ายโอนไปยังหม้อหุงช้า เรายกระดับช้อนในรูปทรงเทเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ด้วยชั้นสม่ำเสมอ นอกจากนี้เรายังถ่ายโอนสารตกค้างของแป้งลงในชามและแจกจ่ายผ่านราสเบอร์รี่ โรยด้านบนของเค้กด้วยกลีบอัลมอนด์
  6. เปิดโปรแกรม“ การอบ” ใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 45 นาทีแล้วอบกองกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าจนกว่าจะถึงเวลา
  7. หลังจากสัญญาณเสียงให้เปิดฝาและทำให้ท่าเรือเย็นลงด้วยราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าประมาณ 20-30 นาที
  8. ในเวลานี้เรามีส่วนร่วมในการเตรียมการเคลือบหวาน ในเรือเล็ก ๆ เชื่อมต่อผงน้ำตาล, วานิลลินและนมเล็กน้อย ผสมส่วนผสมเป็นมวลหนา
  9. เราถ่ายโอนพายด้วยราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังจากหม้อหุงช้าไปยังจานใหญ่และรดน้ำด้วยเคลือบสีขาว เมื่อมันแข็งเล็กน้อยให้ตัดของหวานเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ

บิสกิตพายกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

3

เค้กนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ปรุงอย่างเร่งรีบ กระบวนการของการนวดแป้งใช้เวลามากส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรนั้นผสมกันได้ดีเทลงในรูปร่างและอบจนสุก สองสามนาทีจะต้องทุ่มเทให้กับการตกแต่งของหวาน - และท่าเรือที่มีราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าจะพร้อม ของส่วนผสมเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย;
  • vanilin - หยิก;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • cocoa Powder-5 tbsp .;
  • โซดา - 2 ช้อนชา;
  • pachta - 1 ถ้วย;
  • ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย;
  • เนย - 250 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ราสเบอร์รี่ - 0.5 กิโลกรัม;
  • ดาร์กช็อคโกแลต - 100 กรัม;
  • ผงน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

4

เราเริ่มทำบิสกิตพายกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

  1. ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องวางบนโต๊ะและออกอย่างน้อย 1 ชั่วโมงเพื่อให้พวกเขาซื้ออุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำอาหารพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
  2. ก่อนอื่นเราเชื่อมต่อส่วนประกอบแห้งทั้งหมดในชามลึกขนาดใหญ่ ร่อนแป้งเทน้ำตาลและผงโกโก้ลงในนั้นเพิ่มวานิลลินเล็กน้อยและผสม
  3. ตอนนี้เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ของเหลวในภาชนะแยกต่างหาก เทครีมเปรี้ยวลงในชามและเพิ่มโซดาโดยธรรมชาติลงไป เพิ่มร่องที่นั่นขับไข่ เราละลายเนยบนเตาและเทลงในชามด้วยครีมเปรี้ยว
  4. จาก Raspberries จาก 500 กรัมเราแยก 100 กรัมและถอดออกสักพัก - ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะได้รับการตกแต่งด้วยพายเสร็จแล้ว เราเทส่วนที่เหลือของราสเบอร์รี่ลงในชามของเครื่องปั่นและเอาชนะ เราเทมวลเหลวลงในจานด้วยส่วนผสมครีมเปรี้ยว
  5. เราผสมผสานผลิตภัณฑ์ของเหลวและแห้งในชามขนาดใหญ่เดียวนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราพังช็อคโกแลตด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงในแป้ง ผสมส่วนผสมด้วยช้อน
  6. หล่อลื่นรูปร่างของหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันใส่แป้งลงไปและปรับระดับ เรากำลังมองหาตัวเลือก“ การอบ” บนแผงควบคุมเปิดใช้งานโปรแกรมและวางตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที
  7. หลังจากสัญญาณเสียงให้ตรวจสอบว่าพายพร้อมหรือไม่ เราเจาะแป้งด้วยไม้จิ้มฟันไม้ถ้ายังคงแห้งหมายความว่าของหวานพร้อม
  8. เราตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ที่เหลือโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟชา

พายข้าวโอ๊ตกับราสเบอร์รี่และถั่วในหม้อหุงช้า

5

แป้งสำหรับพายนี้ไม่เพียง แต่ทำจากแป้งสาลีเท่านั้น แต่ยังมาจากข้าวโอ๊ตและการเติมราสเบอร์รี่สดใหม่นั้นประสบความสำเร็จอย่างมากด้วยชิ้นส่วนวอลนัทกรอบ ช็อคโกแลตดาร์กให้การอบที่ผิดปกติซึ่งมีประโยชน์มากในของหวานนี้ รายการผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์สำหรับการทำพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าแสดงอยู่ด้านล่าง:

  • ข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก - 1 ถ้วย;
  • เนย - 100 กรัม;
  • แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • gashenen Soda - 1 ช้อนชา;
  • นมข้นต้ม - 0.5 กระป๋อง;
  • น้ำตาล - 50 กรัม;
  • วอลนัท - 100 กรัม;
  • ราสเบอร์รี่สด - 200 กรัม;
  • ดาร์กช็อคโกแลต - 50 กรัม

6

ข้าวโอ๊ตกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นด้วยวิธีนี้:

  1. ก่อนอื่นเราจะเตรียมพื้นฐานสำหรับของหวาน - การทดสอบ เทสะเก็ดข้าวโอ๊ตขนาดเล็กลงในชามขนาดใหญ่รวมกับน้ำตาลและเนยกระทืบ เราขับไข่เข้าไปในมวลนี้และผสมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน
  2. เราร่อนแป้งข้าวสาลีในชามเดียวกันและเติมน้ำส้มสายชูโซดาสำรอง เราเตรียมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันจากส่วนผสม สักพักวางไว้และเตรียมไส้
  3. เราเทราสเบอร์รี่ลงในกระชอนล้างด้วยน้ำเย็นจากก๊อกน้ำทิ้งไว้สักสองสามนาที ช็อคโกแลตก่อนหน้านี้แช่แข็งในตู้เย็นสามตัวบนขูดหยาบหรือพังด้วยมีดสำหรับชิ้นขนาดโดยพลการ วอลนัทหนาในครกหรือสับด้วยเครื่องปั่น
  4. หล่อลื่นชามหลายตัวด้วยน้ำมัน เรากระจายแป้งไปที่ด้านล่างแจกจ่ายชั้นสม่ำเสมอทำด้านเล็ก ๆ ที่ขอบ
  5. ตอนนี้วางไส้ในแป้ง ก่อนอื่นหล่อลื่นเค้กด้วยนมข้นต้ม จากนั้นเราแจกผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ไปตามนั้นโรยด้วยช็อคโกแลตชิปและถั่วบดที่ด้านบน
  6. เราเปิดใช้งานโปรแกรม "การอบ" บนหม้อหุงช้า เราเตรียมพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าประมาณ 20 นาที ตัดวงกลมที่สอดคล้องกับเส้นผ่านศูนย์กลางของชามจากฟอยล์อาหาร หลังจาก 20 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการเตรียมการเปิดฝาปิดของหวานด้วยฟอยล์และอบกองด้วยราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าอีก 15 นาที

ของหวานที่ละเอียดอ่อนสามารถรับประทานได้ในรูปแบบที่อบอุ่นและเย็น ทานให้อร่อย.

ราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

7

บางทีแป้งจำนวนมากอาจเตรียมเร็วขึ้นและง่ายขึ้นสำหรับ analogues อื่น ๆ ทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ส่วนผสมที่จำเป็นจะถูกผสมเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกอบที่อุณหภูมิที่ต้องการ พายราสเบอร์รี่ -raspberry ในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้ทำได้ง่ายๆและรวดเร็วว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้แม้ในสภาพที่ไม่มีเวลา รายการส่วนผสมอธิบายไว้ด้านล่าง:

  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แป้ง - 1.5 ถ้วย;
  • vanilin - หยิก;
  • อบเชย - 1 ช้อนชา;
  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
  • ราสเบอร์รี่ - 2 แก้ว;
  • เนย - 20 กรัม;
  • แครกเกอร์แผงลอย - 2 ช้อนโต๊ะ

8

นี่คือคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

  1. ก่อนอื่นคุณสามารถเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่เพื่อเติม ในการทำเช่นนี้ให้เทราสเบอร์รี่ลงในกระชอนและล้างออกใต้ก๊อก แอปเปิ้ลของฉันทำความสะอาดจากเมล็ดและเปลือกสับเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. เราขับไข่ลงในชามและเพิ่มน้ำตาลวานิลลินและอบเชยให้กับพวกเขา ใช้เครื่องผสมเอาชนะผลิตภัณฑ์ให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เทแป้งร่อนผสมกับผงฟูลงในแป้ง ผสมทุกอย่างเข้ากับมิกเซอร์อีกครั้ง
  4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยเย็น ๆ โรยภาชนะด้วยแครกเกอร์และแพร่กระจายแอปเปิ้ลไปด้านล่าง เทราสเบอร์รี่ลงด้านบนแจกจ่ายด้วยชั้นสม่ำเสมอและเติมด้วยแป้ง
  5. เรายกระดับแป้งด้วยไม้พายเปิดอุปกรณ์เปิดใช้งานโปรแกรมการอบและเตรียมพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

พายทรายกับรูบาร์บและราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

9

การขัดแป้งแสงและรวดเร็วในการเตรียมเป็นพื้นฐานของพายที่มีประโยชน์นี้ ฟิลเลอร์ของของหวานคือผักชนิดหนึ่งสด, เบอร์รี่ราสเบอร์รี่และแยมสีส้ม พิจารณาผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องใช้ในการปรุงพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

  • ข้าวสาลีแป้ง -1.5-2 ถ้วย;
  • เนย - 150 กรัม;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • เกลือ - 1 หยิก;
  • รูบาร์บบด - 2 ถ้วย;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • ราสเบอร์รี่ - 2 แก้ว;
  • แยมสีส้ม - ¼ถ้วย;
  • แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลสำหรับการโรย - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • vanilin เป็นหยิก

10

เราเริ่มสร้างพายแสนอร่อยกับราสเบอร์รี่และผักชนิดหนึ่งในหม้อหุงช้า:

  1. ก่อนอื่นเตรียมแป้งทราย ในการทำเช่นนี้ให้นิ่มเนยถือไว้สักพักในความอบอุ่น เราโอนน้ำมันลงในชามลึกสับด้วยมีดเชื่อมต่อกับแป้งร่อน เพิ่มเกลือเล็กน้อยและถูส่วนผสมด้วยมือไปยังสถานะของเศษเล็กเศษน้อยที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราขับไข่ลงในชามและปรุงแป้ง หากแป้งไม่ได้เป็นก้อนให้เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะลงไป น้ำแข็ง.
  2. เราห่อแป้งทรายที่เสร็จแล้วด้วยฟิล์มและซ่อนในตู้เย็น
  3. ตอนนี้เรามาเติม เราล้างราสเบอร์รี่ในกระชอนใต้ก๊อกและเทลงในเรือลึก เราเชื่อมต่อกับน้ำตาลแป้งและวานิลลา นอกจากนี้เรายังเพิ่มรูบาร์บสับลงในไส้และผสมทั้งหมดด้วยมือหรือช้อนของคุณ
  4. เราถ่ายโอนแป้งแช่เย็นไปที่โต๊ะโรยด้วยแป้ง แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนซึ่งหนึ่งในนั้นควรจะมากกว่าส่วนอื่นเล็กน้อย เราม้วนเป็นวงกลมมากที่สุดในเส้นผ่านศูนย์กลางเกินเส้นผ่านศูนย์กลางของชามหลายตัว เราเปลี่ยนเลเยอร์นี้ไปที่ด้านล่างของรูปร่างกดเบา ๆ และทำด้านล่าง
  5. เรากระจายเค้กด้วยแยมสีส้ม ด้านบนของแยมเรากระจายไส้ราสเบอร์รี่แจกจ่ายมัน
  6. เราม้วนส่วนที่สองของแป้งเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันกับรูปร่างของมัลติซิคเกอร์ เราครอบคลุมของหวานด้วยแป้งที่สองและเชื่อมต่อขอบของพายติดกาวพวกเขาได้ดี
  7. หล่อลื่นพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าด้วยนมโรยด้วยน้ำตาลและเปิดโปรแกรม“ การอบ”
  8. เตรียมพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

พายฉ่ำกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

11

พายนี้จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของ Kefir และผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมของแป้ง ของหวานเช่นนี้ไม่มีการเติม แต่ด้านบนมันตกแต่งด้วยน้ำตาลโรยน้ำตาลและอบเชย ในรูปแบบที่เสร็จสิ้นแป้งไม่เพียง แต่นุ่มมาก แต่ยังเปียกเล็กน้อย สำหรับพายฉ่ำแสนอร่อยกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้านี่คือสิ่งที่:

  • ราสเบอร์รี่ - 1 ถ้วย;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แป้ง - 2 แก้ว;
  • เนย - 100 กรัม;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • vanilin - หยิก;
  • ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - ที่ปลายมีด;
  • kefir - 1 ถ้วย

Sweet Prinkling สำหรับพายทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 1/3 แก้ว

12

เราเริ่มปรุงพายฉ่ำกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

  1. เนยจะต้องเก็บไว้ในความอบอุ่นเพื่อให้นุ่ม ทันทีที่เกิดขึ้นให้วางน้ำมันลงในชามลึกและหลับไปด้วยน้ำตาล ตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูงจากนั้นเพิ่มไข่และวานิลลินลงในแป้ง เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสมอีกครั้ง
  2. หลังจากนั้นเท kefir ลงในแป้งและผสมผลิตภัณฑ์เข้ากับเครื่องผสมหรือช้อน
  3. เราร่อนแป้งเชื่อมต่อกับผงฟูและเทมวลนี้ลงในจานด้วยส่วนผสมของเหลว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียนแล้วเพิ่มราสเบอร์รี่ลงในแป้ง เรานวดผลิตภัณฑ์ด้วยช้อนพยายามไม่ทำลายผลเบอร์รี่
  4. หล่อลื่นรูปร่างของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันเทแป้งลงไปกระจายด้วยช้อน
  5. ส่วนผสมที่โรย - เนยอ่อนน้ำตาลแป้งและอบเชยพื้น - ผสมเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้ส้อม เศษเล็กเศษน้อยซึ่งเปิดออกในที่สุดโรยของหวานและเปิดใช้งานตัวเลือก“ การอบ”
  6. เราเตรียมพายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าประมาณ 45-50 นาที

Malina พายในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น