แม่บ้านแต่ละคนในหนังสือสมุดบันทึกควรมีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและงบประมาณสำหรับการทำพาย ทันใดนั้นแขกจะมาหรือคุณต้องเตรียมสิ่งที่อร่อยให้กับชา ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าคุณสามารถอบพายจากสิ่งที่มีอยู่ในตู้เย็น เราเสนอให้ใช้สูตรสำหรับการปรุงเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้า เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ

พายด้วยแยมในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมหลักสำหรับการปรุงพายคือแยมที่ทำจากผลไม้เปรี้ยวหรือผลเบอร์รี่ แต่ถ้าคุณมีขวดติดขัดใด ๆ อย่าลังเลที่จะใช้มันขนมอบดังกล่าวจะกลายเป็นอร่อยและอร่อย เราเสนอให้อบพายแครนเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

สินค้า:

• แครนเบอร์รี่แยม - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 2.5 ถ้วย (คุณสามารถน้อยลงเล็กน้อยเพราะต้องใช้แป้ง);
• เนยอ่อน - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• pekarsky Powder - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้า:

1. เนยควรนุ่มดังนั้นเราจึงนำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้า เราทิ้งไว้บนโต๊ะและจนถึงตอนนี้เราได้เตรียมส่วนประกอบอื่น ๆ สำหรับการทดสอบ
2. ในการนวดแป้งเราต้องมีชามลึก: ขับไข่ 2 ฟองใส่น้ำตาล เอาชนะมวลโดยใช้มิกเซอร์หรือกลีบดอก
3. เราใส่น้ำมันอ่อนลงในส่วนผสมไข่-ซาฮาร์และค่อยๆผสมกับช้อนหรือส้อมเพื่อให้แป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงในชามแยกต่างหากเพิ่มผงฟูและผสม
5. เราเชื่อมต่อแป้งกับส่วนประกอบของเหลวของแป้งและนวดส่วนประกอบทั้งหมดด้วยช้อนดี
6. แป้งควรจะอ่อนนุ่ม แต่ไม่แน่นเกินไป เราห่อมันไว้ในภาพยนตร์และในขณะที่เราส่งไปยังสถานที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ในฤดูหนาวแป้งสามารถวางบนล็อกเซียที่เคลือบได้ในฤดูร้อน - บนชั้นล่างในตู้เย็น) หากมีเวลาไม่เพียงพอคุณสามารถใส่ชุดใส่ในช่องแช่แข็งได้ทันทีเป็นเวลา 20 นาที
7. เราได้รับแป้งเย็นจากตู้เย็นและแบ่งออกเป็น 2 ส่วนโดยเหลือหนึ่งส่วนของอีกส่วนหนึ่งนี่จะเป็นเค้กหลักและตัวเล็กที่สอง - เพื่อตกแต่งด้านบน
8. หล่อลื่นผนังและด้านล่างของชามของมัลติคิคเกอร์ด้วยน้ำมัน (เล็กน้อย) เราม้วนก้อนแป้งขนาดใหญ่บนโต๊ะด้วยหมุดม้วนบนโต๊ะหรือคุณสามารถสร้างเลเยอร์จากแป้งในรูปแบบได้โดยตรง อย่าลืมที่จะสร้างด้านต่ำเพื่อให้แยมอยู่ข้างในและไม่วิ่งออกไปด้านล่างของแบบฟอร์ม
9. มันยังคงต้องกังวลเกี่ยวกับการเติม - มันจะเป็นแครนเบอร์รี่แยม เราใส่แยมด้วยช้อนและระดับมัน เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ได้ทะลักออกมาจากด้านข้างของเรา มันจะดีกว่าที่จะใส่การเติมน้อยกว่านั้นเสียใจกับการอบที่ไม่ประสบความสำเร็จ
10. ตอนนี้นำแป้งที่เหลือและหยิกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากมือของเรากระจายมันบนแยม และอื่น ๆ จนกว่าแป้งจะจบลงอย่างสมบูรณ์ คุณควรมีลูก คุณสามารถไปต่างกันและใส่ชิ้นส่วนนี้ในช่องแช่แข็งจากนั้นเมื่อคุณเทแยมรับและขอบคุณแป้งเย็นบนเครื่องขูดหยาบกระจายชิ้นส่วนที่เท่าเทียมกันบนพื้นผิวของไส้ มันจะกลายเป็นความสวยงามยิ่งขึ้น แยมจะ“ แอบดู” จากภายใต้การทดสอบและควรจะเป็น
11. เราติดตั้งชาม Multicooker ในอุปกรณ์เปิดโปรแกรม“ การอบและตั้งเวลา การเตรียมเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้าจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
12. หลังจากสัญญาณแจ้งเตือนคุณจะต้องปิดอุปกรณ์เปิดฝามัลติคิคเกอร์และถอดพายพร้อมกับชาม จนถึงตอนนี้เราวางแบบฟอร์มบนถาด (เนื่องจากมันร้อน) และทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้พายจะเย็นลงเล็กน้อยและสามารถลบออกจากชามได้ หากคุณเห็นว่าขอบของพายเริ่มล้าหลังรูปร่างคุณสามารถสกัดขนมอบและถ่ายโอนไปยังจานแบนกว้างได้อย่างระมัดระวัง ไม่ต้องกังวลเค้กที่มีแยมในหม้อหุงช้าจะไม่มาอีกต่อไป
13. เราตกแต่งด้านบนของพายตามที่แฟนตาซีแนะนำ: โรยด้วยน้ำตาลผง choko หรือมะพร้าวเราใส่ผลเบอร์รี่สด

มันยังคงเป็นเพียงการตัดเค้กด้วยแยมเตรียมในหม้อหุงช้าสำหรับชิ้นและเทชาลงในถ้วย งานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

พายด้วยแยมใน multicooker บน kefir

เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและรวดเร็วเราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้และอบเค้กซีเรียลบน Kefir แป้งสุกเร็วมากและสามารถเติมได้ หากคุณทำพายที่มีแยมผลเบอร์รี่หวานปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงได้

ส่วนผสมสำหรับพาย:

• แยม - 1 ถ้วย;
• kefir - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• แป้ง - 2 แก้ว;
• โซดา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู) - 1 ช้อนชา

คำแนะนำสำหรับการปรุงเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้า:

1. เทแยมลงในชามลึก (วันนี้เราเตรียมเค้กด้วยแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า) เพิ่ม kefir, ผสม
2. เพิ่มโซดาล่วงหน้าด้วยน้ำส้มสายชูและรอจนกว่าปฏิกิริยาจะสิ้นสุดลง Kefir ซึ่งเชื่อมต่อกับโซดาจะปล่อยก๊าซและโฟมสีขาวจะปรากฏขึ้น
3. เราทิ้งแป้งไว้เป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถขับไข่และใส่แป้งผ่านตะแกรง จำเป็นต้องเตรียมแป้งก่อนที่จะนวดแป้ง - จากนั้นการอบจะโปร่งสบายเนื่องจากแป้งร่อนผ่านตะแกรงจะได้รับการปลดปล่อยจากอนุภาคเล็ก ๆ ของเศษเล็กเศษน้อยและฝุ่นละอองและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
4. เรานวดแป้งมันจะกลายเป็นของเหลวเช่นเดียวกับแพนเค้ก หากคุณคิดว่าแยมสตรอเบอร์รี่ไม่ให้กลิ่นหอมของคุณกับแป้งคุณสามารถเพิ่มการอบและเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือผงวานิลลินเล็กน้อย
5. เทแป้งลงในรูปทรงของมัลติคิคไม่ลืมที่จะจาระบีด้านในของน้ำมันกระทะ
6. มีเหลืออยู่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น - เพื่อติดตั้งโปรแกรมดั้งเดิมสำหรับการเตรียมการอบ -“ การอบ” และกำหนดเวลา ในการเตรียมเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้าให้ตั้งเวลา - 65 นาที
7. หนึ่งชั่วโมงต่อมาด้วย“ หาง” เล็ก ๆ เมื่ออุปกรณ์แจ้งให้คุณทราบถึงความสำเร็จของโปรแกรมคุณต้องตรวจสอบความพร้อมของเค้กของเรา เพื่อไม่ให้เสียเวลาอันมีค่าและไม่ทำลายส่วนผสมทั้งหมดเราตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้เสียบไม้ เพียงแค่ใส่ไม้เรียวลงในพายแล้วถอดออกทันที หากไม่มีก้อนแป้งเปียกที่ติดอยู่บนต้นไม้แล้วพายก็พร้อม ระวังถ้าแยมเชื่อมจากผลเบอร์รี่ทั้งหมดแล้วชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่สามารถติดบนเสียบไม้และคุณจะคิดว่าพายยังคงดิบ ในการตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้าให้ตรวจสอบความพร้อมขนมซ้ำ ๆ ซ้ำ ๆ ใส่ไม้ไม้ที่อยู่ตรงกลางของพายและใกล้กับขอบ
8. หากคุณเข้าใจว่าพายยังไม่ได้อบเวลาทำอาหารจะต้องเพิ่มขึ้น เราเปิดโปรแกรม "การอบ" ตั้งเวลาเป็นเวลา 20 นาที
9. หลังจากสัญญาณเราจะไม่รีบดึงขนมอบทันทีรอ 7-10 นาทีและใช้ส่วนที่รับผิดชอบของงาน เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพยายามรับเค้กอย่างระมัดระวังด้วยแยมมัลติซิมเคอร์เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ในการทำเช่นนี้แม่บ้านหลายคนแนะนำให้ใช้ชามสำหรับอาหารนึ่ง มันจะต้องแทรกเข้าไปในรูปร่างโดยตรงจากด้านบนและด้วยความช่วยเหลือของซิลิโคนแทคส์เปลี่ยนเนื้อหาของชามอย่างระมัดระวัง แค่พายจะอยู่ในรูปแบบ
10. คุณสามารถเลื่อนเค้กด้วยแยมได้ทันทีปรุงในหม้อหุงช้าบนจานตกแต่งด้านบนหรือเสิร์ฟขนมอบลงบนโต๊ะทันที

จากพายง่ายๆคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงได้หากคุณตกแต่งด้านบนสีซีดอย่างสวยงาม การอบในหม้อหุงช้ามักจะซีดอยู่ด้านล่างเป็นสีน้ำตาลและด้านบนยังคงเบา ในการซ่อนสิ่งนี้คุณสามารถปิดด้วยโรย ผงน้ำตาลที่เหมาะสมวิปปิ้งครีมลูกปัดอาหารหลายสีผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ คุณสามารถเสิร์ฟเค้กที่มีหม้อหุงช้าพร้อมเครื่องดื่มร้อน: ชาน้ำหอมชงพร้อมสมุนไพรเชื่อมกาแฟเข้มข้นพร้อมอบเชยเล็กน้อยหรือเตรียมเครื่องดื่มนมเพื่อสุขภาพ - โกโก้ด้วยครีม ทานให้อร่อย!

พายด้วยแยมพลัมในหม้อหุงช้า

จากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็นคุณสามารถปรุงเค้กแสนอร่อยด้วยแยมในหม้อหุงช้า สำหรับการเติมเราเสนอให้ใช้พลัมแยม เป็นที่พึงปรารถนาที่มันไม่หนาเกินไป แต่ไม่หายาก

สินค้า:

• เนย - 100 กรัม;
• แป้ง - 3 แก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พลัมแยม - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย (ถ้าแยมหวานแล้วครึ่งแก้ว);
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้า:

1. เตรียมแป้ง: เชื่อมต่อเนยที่อ่อนนุ่มด้วยน้ำตาลและไข่ คุณควรได้รับมวลแสงที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ร่อนแป้งลงในภาชนะเดียวกันเพิ่มผงฟูและนวดแป้ง มันควรจะเป็นพลาสติกเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
3. แบ่งแป้งของเราออกเป็น 2 ส่วน - ใหญ่ขึ้นและเล็กลง ชิ้นส่วนใหญ่มีประโยชน์สำหรับการก่อตัวของฐานส่วนที่เหลือสำหรับการตกแต่งด้านบนเพื่อครอบคลุมไส้
4. เราวางลูกสองก้อนในแพ็คเกจแยกต่างหากและส่งประมาณ 1 ชั่วโมงไปยังตู้เย็น หากเวลาหมดลงคุณสามารถใส่แป้งในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
5. เมื่อเวลาหมดอายุเรารีดแป้งเย็นชิ้นใหญ่อย่างระมัดระวังด้วยหมุดกลิ้งและถ่ายโอนไปยังรูปร่างของมัลติซิม (จาระบีด้านล่างและผนังด้วยน้ำมัน)
6. เราสร้างด้านล่างจากแป้ง เราพยายามกดแป้งเล็กน้อยที่ด้านล่าง
7. เราใช้แยมพลัมและแจกจ่ายช้อนผ่านการทดสอบ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แยมความหนาแน่นปานกลางเพราะของเหลวช่วยบำรุงแป้งของเราด้วยความชื้นและผลิตอย่างมากดังนั้นจึงจะเผาไหม้และยากที่จะเปื้อนแป้งนุ่มเกินไป
8. เราถูส่วนที่สองของแป้งบนเครื่องขูดหยาบเพื่อให้ทารกปิดแยม
9. เราตั้งค่าโหมดการเตรียมการของเค้กด้วยแยมใน "การอบ" มัลติคิคเกอร์เวลาคือ 55 นาที ระยะเวลาของงานจะขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ เป็นไปได้ว่าคุณจะต้องขยายเวลาการอบของพายอีก 20-40 นาที ปรับกระบวนการนี้ด้วยตัวเองโดยมุ่งเน้นไปที่ความพร้อมของพาย (ตรวจสอบด้วยการจับคู่ไม้หรือไม้จิ้มฟัน)
10. เมื่ออุปกรณ์เสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหารให้ทิ้งพายไว้ใน Multicacha เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นถ่ายโอนไปยังจานแบนเบา ๆ

เสิร์ฟเค้กที่มีแยมปรุงในหม้อหุงช้าคุณสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ได้ทันที หากมีเวลาเล็กน้อยให้ตกแต่งด้านบนของพายด้วยน้ำตาลผงหรือใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ตามฤดูกาลที่สวยงาม ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

พายด้วยแยมใน Multicooker และ Nuts

เพื่อให้ได้รสชาติพิเศษคุณสามารถใช้แยมได้ไม่เพียง แต่ยังรวมถึงสารเติมแต่งต่างๆ ใส่วอลนัทบดเล็กน้อยครึ่งหนึ่งของถั่วลิสงหรืออัลมอนด์ และสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอมจะช่วยเพิ่มรสชาติของแป้ง: อบเชยเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลแยมและความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือสีส้มเหมาะสำหรับการเติมใด ๆ

ส่วนผสมสำหรับการทำเค้กที่มีแยมในหม้อหุงช้า:

• แป้ง - 4 แก้ว;
• มาการีน - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• apple Jam - 6 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการปรุงเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้า:

1. เราใช้แอปเปิ้ลแยมเป็นไส้มันอาจเป็นชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลเชื่อมกับน้ำตาลหรือแอปเปิ้ลแยม สิ่งสำคัญคือแยมไม่หนาเกินไป
2. เอาชนะมาการีนนุ่ม ๆ ด้วยน้ำตาล (ใส่อบเชยทันที) และไข่
3. เพิ่มแป้งร่อนก่อนหน้านี้เชื่อมต่อกับผงฟู
4. ผสมส่วนประกอบทั้งหมด ก่อนอื่นคุณสามารถเริ่มแป้งด้วยช้อนแล้วดำเนินการต่อด้วยมือของคุณ สิ่งสำคัญคือมันกลับกลายเป็นว่าเป็นเนื้อเดียวกันและนุ่มนวล แต่ไม่หนาแน่นเกินไป
5. เราห่อบอลแป้งลงในฟิล์มอาหารและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือ 20 นาทีไปยังช่องแช่แข็ง
6. เมื่อแป้งเย็นลงคุณสามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วน (ใหญ่ขึ้นและเล็กลง) และเริ่มทำอาหารเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้า
7. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันใด ๆ และสร้างชั้นกลมจากครึ่งที่ใหญ่กว่าของแป้ง
8. เราวางแป้งไว้ในรูปร่างเพื่อให้คุณได้ด้านล่าง (สูงสุด 2 ซม.)
9. การพลิกของไส้มา - เทแยมและแจกจ่ายด้วยช้อน เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเติมไม่ไหลออกไปด้านข้าง
10. เราหยิกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งและวางลงบนแยมถ้ามีช่องว่าง - มันไม่น่ากลัว
11. สามารถปิดฝาครอบอุปกรณ์ได้และโปรแกรม "การอบ" สามารถเปิดใช้งานได้ เราตั้งเวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมงบวก 10 นาทีเพื่อพักผ่อน
12. เราตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้าด้วยไม้บาง ๆ หากพายอบให้ปิดอุปกรณ์และออกจากการอบเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้มันจะเย็นลงเล็กน้อยและมันจะเป็นไปได้ที่จะถ่ายโอนพายไปยังจานที่สวยงาม

เราตกแต่งด้านบนของพายเป็นแฟนตาซีบอกคุณและตัดเป็นชิ้นส่วน เสิร์ฟเค้กที่มีแยมปรุงในหม้อหุงช้าสำหรับชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ในความร้อนคุณสามารถปรุงผลไม้เทียมของผลไม้สดและผลเบอร์รี่หรือเทนมเย็นลงในถ้วย ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

พายด้วยแยมและลูกเกดในหม้อหุงช้า

เมื่อคุณต้องการกระจายสูตรคลาสสิกสำหรับทำเค้กง่ายๆด้วยแยมในหม้อหุงช้าคุณสามารถทดลองและนวดแป้งทรายและเพิ่มลูกเกดจำนวนหนึ่งลงในไส้ รสชาติของการอบเช่นนี้จะแตกต่างจากเค้กคลาสสิกที่มีแยมที่ปรุงในหม้อหุงช้า

สินค้า:

• แยมใด ๆ - 7 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 300 กรัม;
• ลูกเกด - 150 กรัม;
• มาการีน - 25 กรัม;
• ต่ำ -fat kefir - 150 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 125 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง

การเตรียมเค้กด้วยแยมในหม้อหุงช้า:

1. หากคุณต้องการให้แป้งหลวมไข่ก็ไม่สามารถเพิ่มได้ แทนที่จะเป็นลูกเกดคุณสามารถใส่แอปริคอตแห้งลูกพรุนหรือถั่ว
2. เราละลายมาการีนในหม้อหุงช้าโดยใช้โปรแกรม "ทอด" เราตั้งเวลา - 4 นาที
3. เราปล่อยให้มาการีนเป็นรูปร่างเพิ่มไข่ kefir น้ำตาลกับวานิลลาและแป้งร่อนก่อนหน้านี้ผสมกับผงฟู ผสมส่วนผสมกับไม้พายซิลิโคนเพื่อไม่ให้เกาการเคลือบชาม
4. แป้งควรเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน (ไม่นับสารเติมแต่ง)
5. เราทิ้งแป้งส่วนใหญ่ไว้ในรูปแบบของมัลติคิคเกอร์
6. ใส่ไส้ลงบนแป้ง - คุณสามารถใช้แยมใดก็ได้ แต่ไม่ใช่ของเหลวเกินไป
7. เราเทครึ่งที่เหลือของแป้งและนี่คือการเตรียมเค้กที่มีแยมในหม้อหุงช้าสามารถพิจารณาได้เกือบจะเสร็จสมบูรณ์ ส่วนที่เหลือของงานได้รับความไว้วางใจจากผู้ช่วยของเรา เราเปิดโปรแกรม "การอบ" เราตั้งเวลา - 1 ชั่วโมง
8. หลังจากสัญญาณเสียงคุณสามารถปิดอุปกรณ์และเปิดฝา ให้เค้กที่มีแยมปรุงในหม้อหุงช้าเย็นเล็กน้อย เราจะโอนการอบเสร็จแล้วไปที่จาน

เราตกแต่งด้านบนของพายในผงน้ำตาลและคุณสามารถเชิญญาติของคุณไปที่โต๊ะเพื่อดื่มชา

พายด้วยแยมในหม้อหุงช้า วิดีโอ