Multicooker เป็นอุปกรณ์ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของผู้หญิงในห้องครัวและช่วยปรุงอาหารจานใด ๆ รักษาสารอาหารสูงสุด คุณภาพของรสชาติยังไม่ได้อยู่ในสถานที่สุดท้าย หากคุณต้องการปรุงอาหารร้อนใน Multicooker หมูจานนี้จะอร่อยและอ่อนโยนมากอย่างไม่น่าเชื่อ

ย่างใน Multicooker หมู

คุณรู้จักความลับในการปรุงอาหารย่างจริงจากหมูหรือไม่? แน่นอนว่าแม่บ้านส่วนใหญ่ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคนร้อนไม่ควรดับหรือทอด แต่จะเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำเท่านั้น ก่อนหน้านี้คุณแม่ผู้ยิ่งใหญ่ของเรามีโอกาสเช่นนี้ - พวกเขาปรุงหมูร้อนในเตาเผารัสเซีย แต่เราสามารถปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในหม้อหุงช้า

สินค้า:

• หมู - 400 กรัม;
• พริกไทย - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่ง - 800 กรัม;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ดธัญพืช - ครึ่งช้อนชา;
• กรีน, เกลือ, เครื่องเทศ - ถ้าจำเป็น

ปรุงอาหารร้อนใน Multicooker หมู:

1. เราทำความสะอาดมันฝรั่งตัดเป็นชิ้นใหญ่ (คุณสามารถทำได้หลายส่วน)
2. ตอนนี้คุณต้องเปิดอุปกรณ์เปิดใช้งานโหมด "ทอด" เทน้ำมันลงในชาม
3. น้ำมันยังคงอุ่นขึ้นและเราจัดการทำความสะอาดหลอดไฟและตัดเป็นก้อนหรือแถบตามที่คุณชอบดีกว่า
4. เราลดหัวหอมลงในน้ำมันอุ่นทอด
5. ในขณะที่ธนูทอดลองมาลองมีเวลาเตรียมเนื้อสัตว์ หมูต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เฉพาะแต่ละชิ้นไม่ควรเล็กเกินไปเนื่องจากในระหว่างการรักษาความร้อนเนื้อสัตว์ก่อนจะให้น้ำผลไม้และกลายเป็นน้อยลงเล็กน้อย เราคำนึงถึงช่วงเวลานี้
6. เมื่อหัวหอมทอดเล็กน้อยเราจะลดชิ้นหมูลงในชามทำงานผสมทอดเป็นเวลา 20 นาทีโดยเปิดฝาปิด อย่าลืมที่จะกวนเนื้อหาของหม้อหุงช้าเป็นระยะ
7. หลังจาก 20 นาทีคุณต้องเพิ่มพริกไทยลงในเนื้อสัตว์ (ปล่อยจากเมล็ดตัดเป็นแถบ)
8. เราใส่มะเขือเทศวางไว้ล่วงหน้าด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด.
9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและทอดผลิตภัณฑ์ในโหมด“ ทอด” ต่อไปอีก 10 นาที
10. เราจะไม่หยุดอยู่ที่นั่นหลังจากเวลาที่กำหนดเราใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ในที่ทำงานของมัลติคิคเกอร์เพิ่มเครื่องเทศ (คุณสามารถใช้ใบกระวาน) เกลือพริกไทยผสม
11. ตอนนี้เราไว้วางใจงานของผู้ช่วยของเราปิดฝาและติดตั้งโปรแกรม“ การอบ” การปรุงอาหารร้อนในหม้อหุงหมูช้าจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง หากคุณกังวลว่าเนื้อสัตว์จะไม่อ้วนเกินไปหลังจากนั้น 20 นาทีคุณต้องเปิดฝาและตรวจสอบเนื้อหา หากคุณเห็นว่าของเหลวไม่เพียงพอคุณจำเป็นต้องเติมน้ำร้อนต้มครึ่งแก้ว

ทันทีที่สัญญาณดังขึ้นก็ถึงเวลาที่จะเปิดฝามัลติคอนเนอร์เพื่อลิ้มรสเนื้อสัตว์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอม 20 นาทีหลังจากการเปิดตัวโปรแกรม กลิ่นนั้นน่าทึ่งมากบ้านทั้งหมดจะรวมตัวกันในครัวและทั้งหมดเข้าด้วยกันจะคาดหวังว่าจะเสร็จสิ้นโปรแกรม Bon Appetit ทุกคน! อย่าลืมที่จะรอให้จานเย็นลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เผาตัวเองและจำไว้ว่าความร้อนในข้อพับที่ทำจากหมูเป็นอาหารจานอร่อยมากดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะใช้สองส่วน

ย่างในหมูที่มีไหวพริบกับมันฝรั่งและแครอท

บ้านแต่ละหลังมีสูตรลายเซ็นของตัวเองสำหรับการสร้างความร้อน มีคนไม่ชอบเพิ่มแครอทใครบางคนชอบเนื้อสัตว์ที่มีมะเขือเทศ เราขอแนะนำให้ปรุงอาหารร้อนใน Multicooker หมูตามสูตรนี้ มันถูกใช้โดยคุณยายของเรา

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารทำอาหาร:

• หมูที่ไม่มีกระดูก - 1 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• oNION - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและเครื่องเทศจะได้ลิ้มรส

ปรุงอาหารร้อนใน Multicooker หมู:

1. กฎพื้นฐานของการเตรียมอาหารจานนี้: ผักต้องถูกตัดขนาดใหญ่เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดถูกเตรียมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
2. เราเปิดอุปกรณ์เปิดใช้งานโปรแกรม "ทอด" เทน้ำมันพืช
3. ตอนนี้เราไปทำงานอย่างรวดเร็ว: เราทำความสะอาดหัวหอมตัดเป็นครึ่งวง จากนั้นทำความสะอาดแครอทถูบนขูดหยาบหรือตัดเป็นแถบ
4. เพียงแค่น้ำมันอุ่นวางหัวหอมก่อนทอดเป็นเวลา 3 นาทีอย่าลืมผสม
5. ตามธนูให้ส่งแครอทบดไปยังชามมัลติคิคเกอร์ผสม เราปล่อยให้ผักทอดในน้ำมัน
6. เรามีเวลา 4-5 นาทีในการตัดเนื้ออย่างรวดเร็ว เราล้างหมูภายใต้น้ำไหลเย็น“ บีบ” น้ำส่วนเกินตัดเนื้อด้วยมีดคมลงในชิ้นส่วนเดียวกัน
7. เพิ่มเนื้อสัตว์ลงในหัวหอมด้วยแครอททอดส่วนผสมทั้งหมดในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้หมู "คว้า"
8. เรามีส่วนผสมอีกหลายอย่างที่เหลืออยู่: มันคือพริกหยวกและกระเทียม เราล้างพริกไทยปลดปล่อยจากเมล็ดและตัดเป็นแถบ กลีบกระเทียมนั้นเพียงพอที่จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน
9. หลังส่งมันฝรั่งไปยังชามมัลติคิวเกอร์ที่ได้รับการเตรียมการเบื้องต้น (ล้างทำความสะอาดล้างอีกครั้งตัดเป็น 4 ส่วน)
10. ตอนนี้เราใส่เครื่องเทศที่เราโปรดปรานเกลือและปิดฝาครอบอุปกรณ์ Hot in a Pork Multicooker จะอยู่ในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากอุปกรณ์ของคุณมีฟังก์ชั่น“ ความอ่อนเพลีย” คุณควรเลือกโหมดนี้โดยเฉพาะในการเตรียมความร้อนใน Multicooker หมู เพียง 2 ชั่วโมง - และคุณจะได้รับเนื้อสัตว์ที่บอบบางที่สุดและมันฝรั่งแสนอร่อยกับผัก

ทานให้อร่อย! และเพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้นอย่าลืมก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งแต่ละจานด้วยกิ่งไม้สดและใส่ครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนึ่งช้อน

ร้อนในหม้อหุงหมูที่บ้าน

มันง่ายกว่ามากที่จะปรุงอาหารร้อนอร่อยในหม้อหุงช้า จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดใส่ไว้ในชามแล้วตั้งค่าโปรแกรมที่ต้องการ ทุกคนสามารถปรุงอาหารจานใดก็ได้ในหม้อหุงช้า ดังนั้นเราไปหาร้านขายของชำ

สิ่งที่ต้องซื้อ:

• หมูที่ไม่มีกระดูก - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• แครอทและหัวหอม - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ถ้วย

วิธีการปรุงหมูร้อนในมัลติคิคเกอร์:

1. กฎหลักสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้คือการเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม หมูควรมีไขมัน แต่ไม่มากเกินไป เนื้อแห้ง (เยื่อกระดาษหนึ่งใบ) ไม่เหมาะสม ดังนั้นเนื้อจะต้องล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. มีความจำเป็นที่จะต้องเทน้ำมันดอกทานตะวัน (คุณสามารถข้าวโพดหรือมะกอก) เปิดโปรแกรม“ ทอด” เวลาในการทำอาหารจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติในคอนเทนเนอร์มัลติซิมเกอร์ หากจำเป็นเราจะขยายโหมดการเตรียมการอีกครั้งเพื่อปรับเวลาด้วยตัวเอง
3. ไม่กี่นาทีต่อมาเมื่อน้ำมันอุ่นเครื่องใส่หมูสับในชามมัลติซิมเกอร์ ผัดเนื้อหาของชามเป็นระยะคุณต้องปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 10 นาที
4. ในระหว่างนี้หมูทอดเราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท เราใช้หัวหอมขนาดใหญ่หรือ 2 ต้น เราตัดหัวหอมในวงแหวนครึ่งหรือก้อนใหญ่คุณสามารถสับแครอทด้วยมีดคมเพื่อรับฟางหรือตัดเป็นก้อนใหญ่
5. หลังจาก 10 นาทีเมื่อเนื้อทอดคุณสามารถใส่หัวหอมไปและส่งต่อผลิตภัณฑ์ต่อไป 5 นาทีหลังจากนั้นได้รับอนุญาตให้เพิ่มแครอทและขยายโหมด“ ทอด” อีก 7 นาที นี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับผักที่จะทอด
6. ในขณะที่ Multicooker กำลังยุ่งอยู่กับการทำอาหารเรามีเวลาว่างเล็กน้อยในการทำมะเขือเทศและมันฝรั่ง มะเขือเทศจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมล้างทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดเป็นวงกลมหนา 3 มม.
7. ผสมมันฝรั่งกับมะเขือเทศในภาชนะแยกต่างหากเพียงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มะเขือเทศเสียหาย
8. คุณต้องเทน้ำ 1 ถ้วยลงในชามมัลติคิวเกอร์ (ควรร้อนหรืออุ่นอย่างน้อยต้ม) ผสมเนื้อหาของสถานที่ทำงานของมัลติคิคเกอร์เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ผสมอีกครั้ง
9. เพิ่มมันฝรั่งและมะเขือเทศ อีกครั้งแจกจ่ายส่วนผสมทั้งหมดให้เท่ากันในถ้วยของมัลติซิมเคอร์
10. เครื่องเทศสำหรับการปรุงอาหารร้อนใน Multicooker หมูสามารถใช้งานได้ใด ๆ นี่ไม่เพียง แต่พริกไทยดำและเกลือพยายามใส่พริกไทยอ่าวหลายใบและสมุนไพรอิตาลีแห้ง-รสชาติของจานจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่
11. ปิดฝาของอุปกรณ์ติดตั้งโปรแกรม“ ดับ” เวลาในการปรุงอาหารร้อนในหม้อหุงหมูคือ 1 ชั่วโมง

ทันทีที่สัญญาณเสียงคุณสามารถฉีกฝาเพื่อเทหมูร้อนแสนอร่อยลงในแต่ละจาน เพิ่มผักสดบดเล็กน้อยลงในแต่ละจาน ทานให้อร่อย!

Hot in a Pork Multicooker พร้อมเห็ด

หมูเข้ากันได้ดีกับเห็ดใด ๆ ดังนั้นส่วนผสมนี้สามารถเพิ่มได้อย่างปลอดภัยในอาหารหลายจาน ลองเตรียมจานอร่อยมีกลิ่นหอมและอร่อยตามสูตรนี้ - ร้อนในมัลติคิคที่ทำจากหมูกับเห็ด

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

• หมูต่ำ -fat - 0.5 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
• champignons - 400 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• แครอท - 1 พีซี;
• ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศและใบกระวานเพื่อลิ้มรส
• กรีนสดสำหรับการตกแต่ง
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงหมูร้อนในมัลติคิคเกอร์:

1. โมเดลหลายคนจะรับมือกับงาน คุณอาจไม่ต้องกังวลถ้าคุณทำอาหารเป็นครั้งแรก ในหม้อหุงช้ามันเป็นเรื่องยากที่จะทำลายผลิตภัณฑ์คุณจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดแล้วคุณจะได้รับจานอร่อยและมีสุขภาพดีเกือบจะไม่มีไขมัน
2. ตามเนื้อผ้ามีความจำเป็นต้องเตรียมผักทั้งหมด: มันฝรั่ง, แครอท, พริกไทยและกระเทียม ไม่มีหัวหอมในรายการผลิตภัณฑ์หากคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผักนี้เพิ่ม 1 หัวหอม
3. ต้องทำความสะอาดแครอทมันฝรั่งและกระเทียม ล้างพริกไทยเอากลางออกไปพร้อมกับเมล็ดแล้วล้างออกใต้น้ำไหล
4. แครอทสามารถตัดเป็นก้อนมันฝรั่ง - บน 4 ส่วนหรือจานพริกแดง - ลูกบาศก์ (ขนาด 1x1 ซม.)
5. กระเทียมจะต้องถูกตัดเป็น 8 ส่วนด้วยมีดหรือตัดอย่างประณีตมาก
6. จำเป็นต้องเทน้ำมันพืชลงในชามทำงานเปิดโปรแกรม“ ทอด” ในขณะที่อุปกรณ์ถูกทำให้ร้อนให้ตัดเนื้อวางในชามมัลติซิมเคอร์และทอดในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 10 นาที ความพร้อมของหมูควรได้รับการพิจารณาอย่างอิสระมันขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการบรรลุ หากคุณเพียงแค่ต้องการนึ่งเนื้อสัตว์แล้ว 5 นาทีก็เพียงพอแล้วและถ้าคุณต้องการทอดแต่ละชิ้นจนกระทั่งเปลือกโลกดอกกุหลาบคุณจะต้องปรุงหมูเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที
7. หลังจากแปรรูปเนื้อสัตว์ควรใส่กระเทียมในชามมัลติคิคเกอร์ผสมและปรุงเนื้อสัตว์ด้วยกระเทียมเป็นเวลา 2 นาที
8. จากนั้นเราใส่ส่วนผสมที่เหลือไว้ในลำดับต่อไปนี้ในภาชนะ: แครอทและพริกไทย - ทอดเป็นเวลา 5 นาทีอย่าลืมกวน จากนั้นสายเห็ด - อีก 5 นาทีในโหมด "ทอด"
9. เราปิดโปรแกรมใส่มันฝรั่งและถั่วสับล่วงหน้าลงในชามมัลติซิมเกอร์ คุณยังสามารถเทน้ำผลไม้ที่มีถั่วกระป๋องสีเขียว
10. เราเพิ่มใบลอเรล 1-2 เครื่องเทศและเกลือ ไม่เพียง แต่พริกไทยดำจะเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลองผสมในชามพริกไทยขาว 1/3 ช้อนชาสีแดงและสีดำและเพิ่มขมิ้นเล็กน้อย ผสมเครื่องเทศเพิ่ม multicooker ลงในชามผสม
11. ในบันทึกย่อสุดท้ายนี้การเตรียมการของเราจะเสร็จสมบูรณ์ - ตอนนี้ Multicooker จะรับมือกับงานด้วยตัวเอง เลือกโปรแกรม“ ดับ” เวลาในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าที่ทำจากหมูคือ 1 ชั่วโมง
12. อย่าแปลกใจ - คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ พริกเห็ดและเนื้อสัตว์ได้รับการปล่อยน้ำผลไม้เพียงพอดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำซุปเนื้อสัตว์หรือเพียงแค่น้ำ หน้าปกของอุปกรณ์จะต้องปิดและออกเดินทางเพื่อไปเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ คุณได้ยินสัญญาณหรือไม่? ดังนั้นจานได้รับการเตรียมและสามารถตั้งค่าบนโต๊ะ
13. โดยวิธีการ 5 นาทีก่อนเสร็จสิ้นโปรแกรมคุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวต่ำหรือใส่ในช้อนในแต่ละจาน
14. ในระหว่างนี้คุณจะเตรียมตัวสำหรับมื้อเย็นติดตั้งอุปกรณ์ในโหมด "ให้ความร้อน"

เป็นไปได้ที่จะเสิร์ฟร้อนจัดทำในหม้อหุงหมูช้าๆพร้อมเห็ดพร้อมสมุนไพรสับสด ในฐานะที่เป็นกับข้าวสลัดผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวมีความเหมาะสม เพลิดเพลินกับรสชาติของแต่ละผลิตภัณฑ์!

ร้อนในหมูที่มีไหวพริบพร้อมลูกพรุน

จานรัสเซียแบบดั้งเดิมเป็นหมูที่เตรียมด้วยมันฝรั่งและลูกพรุน คุณสามารถทำซ้ำชิ้นเอกของพ่อครัวที่มีประสบการณ์ที่บ้านโดยใช้หม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงอาหารร้อนในหม้อหุงหมูด้วยมันฝรั่งผัก แต่ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มลูกพรุนอย่างน้อย

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารทำอาหาร:

• คอหมู - 500 กรัม;
• ลูกพรุนที่ไม่มีกระดูก - 150 กรัม;
• หัวหอมและแครอท - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ (พริกไทย, ใบกระวาน), เกลือ - เพื่อลิ้มรส

รายละเอียดปลีกย่อยของกระบวนการทำงาน:

1. การปรุงอาหารร้อนในหม้อหุงช้าที่ทำจากหมูเป็นเรื่องง่าย ก่อนอื่นคุณต้องเอาชนะเนื้อเล็กน้อยและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำมันลงในชามมัลติคิคเกอร์เปิดโหมด "ทอด" (เวลาจะถูกเปิดเผยโดยอัตโนมัติ)
3. เกลือและพริกไทยหมูทุกชิ้น
4. ทอดเนื้อสัตว์ในถ้วยของมัลติคิคจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น รอเมื่อน้ำผลไม้หลั่งออกมาจากเนื้อสัตว์จะหายไปอย่างสมบูรณ์
5. หลังจากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องใส่หัวหอมสับลงในชามทำงาน (ตัดครึ่งแหวน) แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต่อไปเพื่อทอดส่วนผสมทั้งหมดในโหมด“ ทอด” หากจำเป็นเวลาทำอาหารสามารถเพิ่มขึ้นได้
6. เทลูกพรุนด้วยน้ำต้มออกไป 15 นาที เวลานี้เพียงพอสำหรับลูกพรุนที่จะนิ่ม
7. เพิ่มลูกพรุนนุ่มลงในเนื้อสัตว์และเตรียมมันฝรั่ง: เปลือกหั่นเป็นก้อน (คุณสามารถใหญ่ได้) เพิ่มมันฝรั่งลงในเนื้อสัตว์ด้วยผักและลูกพรุนหลังจากนั้นได้รับอนุญาตให้เทน้ำร้อนเพื่อไม่ให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ มันฝรั่ง.
8. ปิดฝาของอุปกรณ์เปิดใช้งานโปรแกรม "ดับ" คุณต้องตั้งเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ทันทีที่สัญญาณแจ้งเตือน - นี่แสดงให้เห็นว่าถึงเวลาลองจานแล้ว แน่นอนว่ามันฝรั่งและเนื้อสัตว์ก็เตรียมเช่นกัน คุณเพียงแค่ต้องผสมเนื้อหาของชามมัลติคิวเกอร์อย่างระมัดระวังจากนั้นเทความร้อนที่อร่อยเตรียมไว้ในมัลติคิคเกอร์ที่ทำจากหมูบนจานและเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ สำหรับอาหารจานนี้เป็นเรื่องธรรมดาที่จะเสิร์ฟสลัดจากผักสดปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ใส่สมุนไพรสดบดเล็กน้อยและครีมเปรี้ยวในแต่ละจาน นอกจากนี้ยังจะเหมาะสมบนโต๊ะและไวน์แห้งสีขาว Bon Appetit ทุกคน!

ร้อนในหม้อหุงช้าที่ทำจากหมู วิดีโอ