การอบช็อคโกแลตไม่มีใครไม่แยแส และแม้แต่คนที่ไม่ได้อ่านช็อคโกแลตจริง ๆ ด้วยความยินดีก็กินขนมหวานแสนอร่อยด้วยรสชาติของของหวานนี้ พายช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าสามารถอบในรูปแบบต่าง ๆ ที่หลากหลายพร้อมสารเติมแต่งใด ๆ อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา

พายช็อคโกแลตคลาสสิกในหม้อหุงช้า

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดซึ่งรวมถึงชุดของผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านเกือบทุกคนมีอยู่ในครัว

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• เนย - 20 กรัม;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยเนินเขา

การตระเตรียม:

1. เพื่อให้โกโก้ไม่เจอก้อนอบมันจะต้องร่อนไปกับแป้ง
2. ก่อนที่จะเริ่มนวดแป้งเตรียมชามสำหรับอบ - จาระบีด้วยเนยแล้วใส่ชิ้นส่วนที่ด้านล่าง
3. แบ่งไข่ออกเป็นภาชนะที่ลึกและตีมันก่อนโดยไม่เพิ่มน้ำตาลลงในสถานะโฟมจากนั้นใส่น้ำตาลและตีด้วยมิกเซอร์จนกระทั่งช่วงเวลาเพิ่มขึ้น 3 เท่าจากมวลเริ่มต้น
4. แป้งเล็ก ๆ ที่มีโกโก้เข้าไปในมวลไข่ในส่วนเล็ก ๆ ผสมกับไม้พายจากด้านล่างขึ้นบนอย่าหักโหมเพื่อให้แป้งยังคงเป็นอากาศ
5. ตอนนี้คุณสามารถเทแป้งลงในชามหลังจากนั้นคุณต้องติดตั้งในหม้อหุงช้าและเปิดใช้งานฟังก์ชั่น“ การอบ” กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 45 นาที
6. เมื่อเวลาการอบหมดอายุและได้ยินสัญญาณเสียงอย่าถอดการอบเสร็จแล้วในครั้งเดียว เปิดฝาเพื่อให้คอนเดนเสทไม่ปรากฏขึ้นและทิ้งพายไว้อีก 15 นาทีในชาม
7. นำพายออกจากชามวางลงบนจานและตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลตไอซิ่งซึ่งสามารถเตรียมได้จากช็อคโกแลตขาวดำ
8. พายช็อคโกแลตคลาสสิกในหม้อหุงช้าพร้อมสำหรับการชิม

เชอร์รี่ช็อกโกแลตพายในหม้อหุงช้า

เชอร์รี่และช็อคโกแลตเติมเต็มซึ่งกันและกันทำให้การอบฉ่ำมากขึ้น และคุณสามารถตกแต่งเค้กช็อคโกแลตด้วยเชอร์รี่แช่ในคอนยัคหรือไวน์ของหวาน แต่นี่เป็นเพียงถ้าคุณไม่ได้วางแผนที่จะปฏิบัติต่อเด็กด้วยพาย

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เชอร์รี่ที่ไม่มีกระดูก - 2 ถ้วย;
• คอนญัก - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• ไวน์ - 0.5 ถ้วย;
• เนย - 20 กรัม;
• ผงน้ำตาลสำหรับการตกแต่ง - เสริม

การตระเตรียม:

1. ดูแป้งและโกโก้ผ่านตะแกรงเล็ก ๆ เพิ่มผงฟูและทิ้งทุกอย่างไว้ 10 นาที
2. ล้างเชอร์รี่และเอาเมล็ดออกจากมัน อย่าเทน้ำผลไม้จากเชอร์รี่มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณ
3. เทเชอร์รี่ 1 ถ้วยด้วยไวน์หรือคอนยัคและเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
4. ละลายน้ำมันในไมโครเวฟผสมกับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลาย
5. ส่วนผสมแห้งได้รับออกซิเจนเพียงพอแล้วคุณสามารถเชื่อมต่อกับมวลน้ำมัน
6. หล่อลื่นชามด้วยเนยและคลุมด้วยกระดาษ เทเชอร์รี่ 1 ถ้วยลงไปด้านล่างซึ่งคุณไม่ได้ยืนยันในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
7. เทเชอร์รี่ด้วยแป้งตั้งชามในหม้อหุงช้าและเปิดใช้งานโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. หลังจากสัญญาณเสียงให้ปิดหม้อหุงช้าและถอดฝาออก ปล่อยให้เค้กเย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เผาตัวเองเอามันออกจากชาม
9. หลังจาก 10-15 นาทีให้นำพายออกจากชามแล้วย้ายไปที่จาน
10. หลังจากระบายความร้อนให้เสร็จแล้วเทเค้กด้วยน้ำเชอร์รี่ซึ่งยังคงอยู่กับคุณหลังจากทำความสะอาดเชอร์รี่จากเมล็ด
11. เชอร์รี่ช็อคโกแลตพายในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ผ่านลายฉลุหรือไม่มีตะแกรงให้โรยเค้กด้านบนด้วยน้ำตาลผง

เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้ากับผลไม้แห้งและถั่ว

การอบด้วยผลไม้แห้งและถั่วนั้นโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมพิเศษและถ้าคุณเพิ่มช็อคโกแลตลงในแป้งให้ขนมนี้กับชาสมุนไพรสดหนึ่งถ้วย - อารมณ์ดีตลอดทั้งวันจะรับประกันได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• เนย - 100 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เชอร์รี่แห้ง, มะเดื่อ, ถั่ว - 50 กรัมแต่ละ;
• ผงน้ำตาลสำหรับการตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ล้างผลไม้แห้งเทน้ำเดือดแล้วล้างออกด้วยน้ำน้ำแข็งและโอนไปยังโค่ง และมันจะถูกต้องมากขึ้นที่จะวางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษแล้วเช็ดให้แห้ง
2. ถูน้ำมันที่อ่อนนุ่มด้วยน้ำตาลให้เข้ากับสถานะสีขาวจากนั้นทุบไข่ด้วยการตีหรือผสมลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและลำธารบาง ๆ เทลงในน้ำมันดิ๊ก
3. ผสมแป้งและโกโก้ผสมก่อนเทผงฟูที่นั่นจากนั้นใส่ส่วนผสมนี้ในส่วนเล็ก ๆ ในมวลไข่ ด้วยความช่วยเหลือของการหมุนวนพิเศษให้ตีแป้งด้วยความเร็วต่ำ
4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยและคลุมด้วยกระดาษ
5. เพิ่มถั่วบดที่ถูกปอกเปลือกและผลไม้แห้งลงในแป้งผสมมวลและเทลงในชาม ใช้ถั่วใด ๆ นี่ไม่ใช่พื้นฐาน
6. ติดตั้งชามในหม้อหุงช้าและเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. หลังจากกระบวนการอบสิ้นสุดลงให้เปิดฝามัลติคิคเกอร์แล้วปล่อยให้พายเย็นลงเล็กน้อย
8. โอนการอบเย็นลงในจานและตกแต่งด้วยน้ำตาลผง พายช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าที่มีผลไม้แห้งและถั่วพร้อมตัดเป็นส่วน ๆ และปฏิบัติต่อแขก

เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าพร้อมลูกบอลชีสกระท่อม

พายที่ผิดปกตินี้สามารถแข่งขันกับเค้กและของหวานได้ มันจะกลายเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของการเฉลิมฉลองใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงานหรือวันครบรอบ

ส่วนผสมสำหรับแป้งชีสคอทเทจ:

• บ้านกระท่อมชีส - 300 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• ชิปมะพร้าว - 70 กรัม;
• น้ำตาล - 60 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ส่วนผสมสำหรับแป้งช็อคโกแลต:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือ - หยิก;
• ช็อคโกแลตสีดำ Gorky - 50 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ส่วนผสมเคลือบ:

• นม - 100 มล.;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. สว่างชีสกระท่อมผ่านตะแกรงเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
2. ผสมชีสคอทเทจที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีกับชิปมะพร้าวน้ำตาลแป้งและไข่ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสร้างลูกบอลขนาดเล็กในขนาดเท่าวอลนัทจากมวลที่เกิดขึ้น
3. วางลูกบอลชีสคอทเทจบนจานโรยด้วยแป้งแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
4. เทวัสดุคลุมด้วยหญ้าโกโก้และผงฟูลงในชามขนาดใหญ่ ผสมมวลและทิ้งไว้สักพักหนึ่งคุณตีไข่
5. แยกโปรตีนออกจากไข่แดงและใส่ลงในภาชนะที่แตกต่างกัน ตีไข่แดงด้วยน้ำตาลเป็นสีขาวและใส่ไว้ในตู้เย็น
6. เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในโปรตีนและตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูงถึงโฟมเขียวชอุ่ม
7. รวมไข่แดงเข้ากับส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นเทช็อกโกแลตละลายลงในแป้งแล้วผสมแป้งอีกครั้ง
8. หลังจากนั้นเพิ่มโปรตีนและผสมมวลอย่างระมัดระวังเพื่อให้โปรตีนไม่ตก
9. หล่อลื่นชามด้วยเนยและวางลูกบอลชีสคอทเทจที่ด้านล่างซึ่งในเวลานี้ได้จัดการให้แช่แข็งได้ดีแล้ว
10. เทแป้งลงบนลูกบอลแล้วใส่ชามลงในหม้อหุงช้าเปิดใช้งานโปรแกรมการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
11. ในขณะที่พายอบให้เตรียมช็อคโกแลตไอซิ่ง ในการทำเช่นนี้ให้ถูเนยด้วยน้ำตาลและเพิ่มส่วนผสมที่เหลืออยู่ในสูตร นำเคลือบให้เดือดและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนกระทั่งมวลหนาขึ้น
12. เมื่อเวลาการอบหมดอายุให้เปิดฝาแล้วรอ 10 นาทีจนกระทั่งพายเย็นลงเล็กน้อย
13. ใส่เค้กเย็นลงในจานและรดน้ำเคลือบ
14. เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าพร้อมลูกบอลชีสกระท่อมพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยดอกไม้จากคอทเทจชีสจากนั้นมันจะเป็นเหมือนเค้กเทศกาล

พายช็อคโกแลตในหม้อหุงช้ากับแอปเปิ้ล

พายที่มีแอปเปิ้ลเป็นขนมอบหวานที่พบมากที่สุด แต่บางครั้งชุดค่าผสมนี้น่าเบื่อฉันต้องการสิ่งใหม่ ๆ ผิดปกติ เพิ่มโกโก้หรือกระเบื้องช็อคโกแลตลงในแป้งและคนที่คุณรักจะขอบคุณขนมใหม่อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 180 กรัม;
• น้ำตาล - 160 กรัม;
• มาการีนหรือเนย - 200 กรัม;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์;
• แอปเปิ้ล - 400 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• เนยสำหรับหล่อลื่นชาม - 20 กรัม;
• ผงน้ำตาลสำหรับการตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ลแล้วบดลงบนเครื่องขูดหรือในเครื่องปั่น ใส่มันฝรั่งบดที่เกิดขึ้นลงในภาชนะที่มีฝาปิดล่วงหน้าด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง
2. เนยอ่อนจะต้องถูด้วยน้ำตาลเพื่อให้มันเปลี่ยนเป็นสีขาวและหลังจากนั้นเพิ่มไข่ทีละไข่ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
3. เทแป้งและโกโก้ลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นในส่วนเล็ก ๆ ซึ่งคุณไม่ควรลืมร่อน
4. เพิ่มผลไม้สับและอบเชยลงในแป้งผสม
5. เทแป้งลงในชามหล่อลื่น หากคุณวางแอปเปิ้ลชิ้นเล็ก ๆ ไว้ด้านบนพายจะดูสวยขึ้น
6. เลือกโปรแกรมการอบและตั้งเวลา - 60 นาทีจะเพียงพอสำหรับแป้งแอปเปิ้ลที่จะอบอย่างสมบูรณ์
7. ทันทีที่หม้อหุงช้าบอกคุณเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของกระบวนการอบด้วยสัญญาณเสียงคุณจะต้องเปิดฝาใส่ภาชนะนึ่งบนพายและหมุนชามด้วยความช่วยเหลือของแทค
8. ทิ้งพายไว้ในรูปแบบนี้จนกว่ามันจะเย็นลง
9. ช็อคโกแลตพายในหม้อหุงช้าพร้อมแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งตามความปรารถนาของคุณและคุณสามารถเริ่มดื่มชาได้

เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า วิดีโอ