Yakında, çok yakında Yeni Yıl gelecek. Bu harika aile tatili için hazırlıkların önceden başlaması gerekiyor. Yeni yılı kutlamak için zengin bir masa ile kabul edilir. Böylece birçok yemek vardı, her şey lezzetli ve çeşitli. Multicar mutfakta büyük bir asistandır. Sonuçta, sadece zaman olmadığında yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda festival masası için özel yemekler hazırlar. Ve bugün, yeni yıl için bir çokluokokulda hazırlanabilecek yemekler ve tariflerle tanışma fırsatına sahipsiniz.

Yeni Yıl için çokluokullu yemekler ve tarifler. Sosda domuz eti

Şık et yemeği olmayan şenlikli masa nedir? Yani bu sefer çokokulucu yardımcı olacak. Cihaz basitçe ağızda narin, tam anlamıyla eritmek için sulu et pişirmek için oluşturulur. Ve şimdi konuya.

Bu tarif için ürünler:

• domuz eti - 2 kg;
• bal - çay kaşığı;
• elma - 5 adet;
• tuz, kekik, karanfil, kırmızı biber ve tatmak için bir biber karışımı;
• soya sosu - 3 yemek kaşığı.;
• sarımsak-8-10 karanfil.

Yeni Yıl için Çok Şarkıcıda Yemekler ve Tarifler Nasıl Pişirilir:

1. Et kendi preparatının elma sosu içinde hazırlanacaktır. Ama önce domuz eti hazırlamanız gerekir: Parçayı kesmeyin, sadece sarımsak deliklere yerleştirilecek şekilde keskin bir bıçakla kesin (kesilmeden dilimler). Sarımsakları yedeklemeyin. Tek dilek bu tabakta çok fazla sarımsak gereksizdir, bu yüzden aşırıya kaçmamanızı tavsiye ediyoruz.
2. Şimdi Sos: Hazırlığı için sıvı bala (kalınlaşmış bir su banyosunda eritilmeli) ve tuza ihtiyacınız olacak. Bu bileşenlerin iyi bir domuz eti parçasını rendelemek için karıştırılması gerekir.
3. Et bir kaseye konulmalıdır, eğer sos kalırsa, bir parça domuz eti sulaması gerekir. Eti 8 saat, geceleri mükemmel bir şekilde bırakın. Bundan sonra domuz eti büyük parçalar halinde kesebilirsiniz.
4. Son işleme devam ediyoruz: Yeni Yıl için Yavaş Ocakta Yemeklerin ve Tariflerin Hazırlanması - Yavaş bir ocakta et parçaları koyun, biraz su ekleyin.
5. Şimdi elma - yıkayın, cildi temizleyin, elma büyükse 6 veya 8 parçaya kesin.
6. Elma dilimlerinin et ile kaydırılması gerekir, böylece domuz dilimlerinin tam anlamıyla yan yana elmalara bitişiktir. Orada sarımsak dilimleri, sadece birkaç karanfil koymanız, baharat eklemeniz, karanfil (3 adet) ve soya sosunu unutmayın.
7. Hepsi bu, cihazın kapağını düşürün, şimdi cihazın panelinde “güveç” modunu seçmeniz gerekiyor, 2,5-3 saat boyunca zamanı ayarlayın.

Bu şenlikli yemekten ne beklemeli: Tüm malzemeler birbirini tamamlayacak şekilde seçilir. Örneğin, soya sosu ve sarımsak sadece muhteşem bir kombinasyon ve hassas, hafif ekşi bir tat. Ve bal ve elma - sofistike bir aroma ve hafif tatlı bir tat verin. Bu bileşen kombinasyonuna sahip et, inanılmaz derecede lezzetli olmak gerekir. Domuz eti hassas, yumuşak ve çok sulu olacak. İştah ve mutlu yıllar tadını çıkarın!

Yeni Yıl için çokluokullu yemekler ve tarifler. Oluşan şampiyonlar

Meze, şenlik masasında talep edilen yemeklerden biridir. Yeni yıl masa menüsü aracılığıyla gerekli her şeyi stoklamak için önceden düşünmeyi teklif ediyoruz. Ve işte çok, çok lezzetli ve sağlıklı doldurulmuş mantar pişirme tarifi.

İş için ürünler:

• sampinonlar büyüktür - 0. 5 kg;
• orta Soğan - 1 PC.;
• tavuk filetosu - 200 g;
• sert peynir - 100 g;
• ev yapımı ekşi krema - 3 yemek kaşığı.;
• tuz, baharat - tatmak için.

Champignons hazırlayın:

1. Yeni yıl için hangi yemeklerin hazırlanabileceğini ve yavaş bir tencerede hangi tariflerin yapılabileceğini düşünerek, bu cihazın maksimum faydalı maddelerin korunmasına yardımcı olacağını unutmayın. Mantarlar ayrıca vitaminler ve eser elementler içerir, yavaş bir tencerede ısıl işlem sırasında bile, her şey doğru yapılırsa maksimuma korunur.
2. Ve mantarların temizlenmesiyle başlamanız gerekir. Ama önce, mantarların bir kase ılık suya yerleştirilmesi, durululması, bacakları kesmesi gerekir. Şapkaya zarar vermemek için her şeyi olabildiğince dikkatli bir şekilde yapın.
3. Bu yeni yıl yemeğini hazırlamak için büyük şapkalı büyük mantarlar uygundur. Champignons'ta çok fazla su olduğunu (yaklaşık%40) unutmayın, bu, pişirirken boyut olarak azalacaklarını, ancak önemli ölçüde olmadığını düşündürmektedir.
4. Kesilmiş bacaklar parçalara ayrılmalıdır, şimdilik soğanı temizlemek ve küplere kesmek için yana konulmalıdır.
5. Tavuk filetosunu tuzla suda kaynatın, serin, küplere kesin.
6. Bitkisel yağ çokokullu kaseye dökün, ezilmiş mantar bacaklarını soğanla kızartmak için “kızartma” modunu açın. İşleme Süresi - sadece 5 dakika.
7. Şapkalar için Şapka Nasıl Yapılır: Derin bir kapta, kızartılmış mantarları bir ışınla birleştirmeniz, tavuk filetosu, ekşi krema, tuz ve karabiber eklemeniz gerekir. Tüm malzemeleri karıştırın. Sarımsak eklemesine izin verilir, Yeni Yıl yemeğine özel bir tat vermek için 1 karanfil yeterlidir.
8. Yavaş ocak altında bir çay kaşığı un dökün, mantar koyun. Hemen şapkayı dolgu ile doldurabilir ve ardından cihazın altına yerleştirebilir veya zaten yerinde yapabilirsiniz.
9. Bu Yeni Yıl yemeği sadece 40 dakika boyunca "söndürme" modunda hazırlanacak.
10. Sinyalden sonra, mantar şapkalarını rendelenmiş bir peynirle serpmeniz ve yine de pişirme süresini 10 dakika uzatmanız ve cihazı "pişirme" moduna geçirmeniz gerekir.

Mantarlar pembe, kokulu ve sulu olacak. Festival masası için harika bir meze. Bu yemek önceden pişirilebilir, soğutulabilir ve soğuk bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Yeni Yıl için çokluokullu yemekler ve tarifler. Pancar "Phali"

Festival masası genellikle ağır yemeklerle aşırı yüklenir: çok fazla et yemekleri, patates, mayonezli salatalar, hamur işleri. Tüm bu çeşitlilikten, bazen özel ve hafif bir şey yemek istiyorum. Sadece bu Gürcü tarifi gerçek gurmeler ve mayonezsiz hafif salataların sevgilisi içindir.

Ne satın almanız gerekiyor:

• pancar - 3 adet. veya 0.5 kg;
• soğan - 1 PC.;
• wonder Nuclei - Yarım bardak;
• sarımsak - 3 karanfil;
• balzamik sirke - 2 yemek kaşığı;
• kırmızı öğütülmüş biber - bir çay kaşığı ucunda;
• baharat "Hops-Suns" -1 çay kaşığı;
• maydanoz, dereotu ve kişnişten karıştırın - her biri 3 dal;
• tuz tatmaktır.

Yeni Yıl için Çok Fokerte Yemekler ve Tarifler Yemek Yemekleri:

1. Önce yavaş bir ocakta pancar pişirmeniz gerekir. Bu çok basit, çünkü sadece pancarlarınızı yıkamanız, çalışan bir kaseye koymanız, su dökün. Bu sağlıklı sebze "çorba" modunun altında bir saat içinde pişirilecektir.
2. Bu arada, ana bileşen pişirilir, sadece diğer ürünleri hazırlama zamanıdır: soğanı temizlemeniz, halkalarla kesmeniz ve hemen haşlanmış su dökmeniz gerekir. Bir dakika bırak.
3. Lezzetli bir sos yapıyoruz: Cevizleri sarımsakla doğrayın (bir karıştırıcıda yapabilirsiniz), yeşillikleri doğrayın, baharat, tuz ve balsamik sirke ekleyin. Kuru olduğunu düşünüyorsanız sosu tadıyoruz, o zaman 1.5 çay kaşığı eklemeniz gerekir. Bitkisel Yağ (İdeal - Zeytin).
4. Zaman hızla uçtu, pancarlar kaynatıldı. Soğutulması, temizlenmesi, parçalara ayrılması ve soğan eklemesi gerekir.
5. Dikkatlice karıştırın, aromatik sos ile baharatlayın.
6. Orijinal salatayı küçük kaselere koyun, bir maydanoz veya kişniş dalıyla süsleyin. Ve böylece Gürcistan'da bu yemeğe hizmet ediyorlar. Ve ülkemizde, bazı ev hanımları bu tarifi kendi yollarıyla geliştirdi ve pancarları ince bir reze ovuşturdu.

İşte Yeni Yıl masası için böyle orijinal, basit, hafif ve lezzetli bir yemek hazırlanabilir. İştah ve tatillerin tadını çıkarın!

Yeni Yıl için çokluokullu yemekler ve tarifler. İhale buzhenina

Buzhenin'in nasıl doğru pişirileceğini biliyor musunuz? Düşük yağlı domuz eti yapmanın birçok yolu vardır. Geleneksel - Bu, etin tuzlu baharatlı otlarla ovulduğu, sarımsak demetleri, bir süre kaldıkları ve daha sonra fırında pişirildiği zamandır. Etin yumuşak ve aynı zamanda sulu olmasını sağlamak zordur. Asistanlarınız için multicle.

Ürünler:

• domuz kırpma - 1 kg;
• domuz eti için baharat karışımı;
• büyük Havuç - 1 PC.;
• tuz - tatmak;
• yağ - 1 yemek kaşığı.;
• sarımsak 5 koltuk.

Yeni Yıl için Çok Şarkıcıda Bir Tarif Yolu Nasıl Pişirilir:

1. Et filmden temizlenmeli, sonra sarımsak hazırlamalı ve keskin bir bıçakla hamura sürmelidir.
2. Ardından, ayrı bir küçük kasede, baharatları tuzla karıştırmanız, bir parça eti tutmadan iyice rendelemeniz, bir filmle sarmanız veya örtmeniz gerekir. Sonra - Evlenmek için 6 saat boyunca soğuk bir yerde bırakın. Veya yapın: et için turşusu pişirin, bir şırınga alın ve sıvıyı ete girin. Turşu sürecini hızlandırmak için bir tür yararlı enjeksiyon.
3. Şimdi ana işe başlayabilirsiniz, ancak önce havuçları temizlemeniz, daireler halinde kesmeniz ve eti naylon bir iplikle bandajlamanız gerekir, böylece pişirirken ayrılmaz.
4. Yağı multicooker kasesine dökün, “kızartma” programını açın, yağ şişenene kadar birkaç dakika bekleyin, sonra bir parça et koymanız, güzel bir kabuk görünene kadar bir taraftan kızartmanız gerekir.
5. Şimdiye kadar, cihazı serbest bırakmak ve havuçları kızdırmak için etin bir tabağa konması gerekiyor. Ya da bunun gibi: Cihazın kuru ve temiz bir kasesine yarım kısmı koyun, üstüne bağlı bir domuz parçası koyun, bir çorba kaşığı yağ (zeytin veya ayçiçeği) dökün, 100 ml su ekleyin. "Pişirme" modunu kullanarak 30 dakika boyunca kapalı bir kapakla pişirin.
6. Sinyalden sonra, et ve havuç plakaya aktarılmalı ve kökün doğranmış kökünün geri kalan kısmı çalışan kaseye geri döndürülmeli, üstte bir parça buzenina koymalıdır, sadece arkaya, pişmiş tarafı değil. Eylemleri tekrarlayın.
7. Havuç ne için? Bu, etin yanmadığı bir tür yastık.

Ne Beklenmeli: Et yumuşak, iyi pişmiş, güzel bir allık kabuğu ile. Havuçları atmayın, çok lezzetlidir ve şenlikli yemeği dekore etmeye hizmet eder. Buzhenina soğuduğunda, folyoya sarılması ve buzdolabında saklaması tavsiye edilir. Uzun bir süre orada yatmaz, çünkü lezzetli olacak. Bu et kabı masada ince dilimlerle servis edilir, tabağı bir dal taze otlarla süsler.

Yeni Yıl için çokluokullu yemekler ve tarifler. Olivier salatası

Geleneksel bir yemek olmadan Yılbaşı Gecesi'nde nasıl yapabilirsiniz - Olivier Salatası? Asistanımız ve Akıllı - MultiCooker, tüm bileşenlerin salata için hazırlanmasına da yardımcı olacaktır.

Salata malzemeleri:

• patates - 4 adet;
• tavuk Yumurtası - 4 PC.;
• yeşil bezelye - 1 kavanoz;
• tuzlu Salatalık - 3 PC.;
• soğan - tatmak;
• sosis - 300 g;
• tuz, baharat ve ev yapımı mayonez - tatmak.

Salata Nasıl Hazırlanıyor:

1. Sorumlulukları dağıtıyoruz ve zamandan tasarruf etmek için yumurtaları hemen sobaya koyuyoruz.
2. Şimdi havuçların hazırlanması: temizleyin, yaklaşık 2 cm kalınlığında plakalar halinde kesin, su ekleyin ve havuç koyun. Çift modunda 15 dakika hazırlıyoruz.
3. Patates - Sadece aynı modda, 20 dakika kaynatın.
4. Tüm malzemeler hazırlanır, en önemli kesime geçebilirsiniz. Havuç küplere kesilmeli, patatesler de sadece önce temizlenmeli, kavanozu açın, meyve suyunu boşaltın, bezelye diğer doğranmış malzemelere büyük bir kaseye dökün.
5. Başka ne kalır: Yumurtaları temizleyin, küpleri kesin. Tüm sebzelerin aynı kesildiğinden emin olun, o zaman salata güzel ve şenlikli olacak.
6. Sosis - ayrıca küplere de kesin. Yeni yıl yemeğinin tadını iyileştirmek için başka bir seçenek mümkündür: bir parça haşlanmış sosis almanız ve biraz füme veya hiç bu ürünü haşlanmış etle değiştirmeniz gerekir.
7. Tüm malzemeler, takdire bağlı olarak büyük bir kap, tuz ve baharatta oluşur. Salata, mümkünse ev hazırlığı mayonez ile yakıt ikmalidir.

Yemek pişirdikten hemen sonra salata buzdolabına konulmanız, sizi masaya koyduğunuzda servis etmeniz, haşlanmış havuç parçaları, taze yeşillik dalları ile dekorasyon yapmanız gerekir. Bazı ev hanımları salataya taze doğranmış soğan ekler.

Yeni Yıl için çokluokullu yemekler ve tarifler. Mandalina ile çikolata tatlısı

Mandal ve tatlı olmayan yeni yıl nedir? Ve sonra bir çokokulucu tekrar kurtarmaya gelir. Birlikte portakal ve çikolata ile lezzetli bir rulo hazırlayalım.

Tatlı malzemeleri:

• Şeker - 1/3 bardak ve başka bir 1.5 yemek kaşığı. krem için;
• un - 1/3 bardak;
• kakao - 2 eksik yemek kaşığı;
• mandalina - 2 adet;
• Çikolata - 100 g;
• vanilin - bıçağın ucunda;
• nişasta - 1 çay kaşığı;
• soda - 1.5 çay kaşığı;
• şekli yağlamak için tereyağı;
• yüksek yağlı ekşi krema - 120 ml.

Yeni Yıl için Çok Şarkıcıda Bir Tarif Yolu Nasıl Pişirilir:

1. Bir kasede, yumurtayı yenmeniz, kırbaçlama sürecine şeker eklemeniz gerekir.
2. Bitmiş kütleyde, (birkaç dakika boyunca çırpmanız) soda (sirke veya kabartma tozu 1 çay kaşığı ile söndürmeniz), unu, vanillin, karıştırın. Hamur homojen olmalıdır.
3. Çikolatayı eritin veya 2 yemek kaşığı ekleyin. Kakao tozu, topak olmayacak şekilde iyice yoğurun.
4. Hamuru çokokullu kasenin öncesinde yağlanmış bir yağa dökün. Pişirme programını kullanarak pişirin, zaman - 30 dakika.
5. Yavaş ocak meşgul olsa da, krema yapmak için zamanımız var. Ve çok basit bir şekilde yapılır: Kalın ekşi krema almanız, şeker eklemeniz, karıştırmanız gerekir. Krem yağlı ise, bir kaşık patates nişastası ile seyreltin.
6. Zaman sona eriyor, silindirleri doldurmak için hazırlamanız gerekiyor: temizleyin, her dilimi beyaz damarlardan ayırın.
7. Çikolatalı pastayı önceden bir parşömen üzerine koyun ve hemen çok sıkı olmayan bir ruloya dönüştürün.
8. Şimdi dikkatlice genişleyebilir, ekşi krema ile iyice ve çok hızlı bir şekilde yayılabilir, mandalina dilimlerini düzenleyebilir, tekrar dönebilirsiniz.
9. Çikolatanın yeterli olmadığını düşünüyorsanız, küçük bir çikolata karo parçası dolguya rendeleyebilirsiniz.
10. Ruloyu çevirin, yemeğe koyun, buzdolabına koyun. Ekşi krema almak için bir günde yeni yılın kutlanması için bir çikolata tatlısı hazırlayabilirsiniz. Tatlı en az 4 saat soğuk bir yerde durmalıdır. Sadece bu süre zarfında iyi emecek.

Bu lezzetli çikolata tatlısını, tatlı masanın malzemelerinden biri gibi ana yemeklerden sonra mandalina ile sunmak gerekir. Rulo hem sıcak içecekler (çay, kahve, kakao) hem de soğutulmuş olanlarla eşit derecede iyidir. Yılbaşı gecesinde iştah ve iyi ruh halinin tadını çıkarın!

Yeni Yıl için çokluokullu yemekler ve tarifler. Video