Yavaş ocakta güveç ile yulaf lapası

Yulaf lapası, her yaştaki insanlar için en besleyici ve sağlıklı yemeklerden biridir. Sadece yetişkin olduktan sonra, vücudumuz için ne kadar yararlı ve önemli olduğunu anlamaya başlıyoruz. Yulaf lapası neden bu kadar kullanışlı? Gerçek şu ki, pişmiş tahıllar sadece yavaş karbonhidratlar içeriyor, bu yüzden uzun süre açlık hissetmiyoruz. Soğuk mevsimde yulaf lapası yemek özellikle yararlıdır. Yulaf lapası yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz, tabak Rus sobasında olduğu gibi çok lezzetli olacak.

Yavaş bir ocakta güveç ile karabuğday

yunan

Sıradan bir tavada sobada yulaf lapası pişirmek her zaman mümkün değildir, tahıl ya gömülür, sonra kaçar, kuru ve tatsız hale gelir. Bu yavaş ocakta olmayacak, yavaş ocakta güveç ile yulaf lapası lezzetli, hassas ve aynı zamanda çok besleyici olacak. Yavaş bir ocakta güveç ile karabuğday yulaf lapası hazırlayalım. Neden Karabuğday? Bu, besin değerindeki tüm tahıllar arasında bir liderdir, güveç ile, yulaf lapası daha da tatmin edici ve kokulu olacak. 200 g karabuğday için 700 kalori var! Yemek pişirirken, tahıl sadece 220 kcal kaybedecektir, çünkü her tahıl hacimde 3 kat artacaktır. Gördüğünüz gibi, hepsi aynı, bu tahılın kalori içeriği çok yüksek kalır.

Karabuğday Hakkında Bilmeniz Gerekenler:

  • diyet ürünü, çocukları ve hasta insanları besleyebilirsiniz;
  • birçok mineral, asit ve vitamin içerir;
  • kolayca emilen çok fazla protein;
  • hızlı karbonhidrat yoktur;
  • zararlı maddeleri vücuttan (toksinler ve iyonlar) çıkarır;
  • metabolizmayı hızlandırmak;
  • birçok diyette bulunur.

Pişirme Ürünleri:

  • karabuğday - 1 bardak;
  • güveç (herhangi bir) - 1 banka veya 250 g;
  • soğan ve Havuç - 1 PC.;
  • taze Yeşiller - Tatmak;
  • körfez Yaprağı - 2 PC.;
  • biber ve tuz - tatmak;
  • pişirme için su - 2 bardak;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta güveç ile yulaf lapası nasıl pişirilir:

  1. Soğan ve havuç üzerinde bir kızartma yapıyoruz: Soğanları ve havuçları temizliyor ve eziyoruz. Soğan, en iyi istediğiniz gibi halkalar veya yarım halkalarla kesilebilir. Yulaf lapadaki soğanı sevmiyorsanız, mümkün olduğunca daha küçük kesmeniz tavsiye edilir. Havuç ayrıca ince bir rende üzerine ovulabilir.
  2. Saksı bir tencerede, bitkisel yağ dökün, "kızartma" modunu açın, programın süresini 10 dakika ayarlayın.
  3. Yağ biraz ısınmaz, soğanı önce kaseye indiririz, kızartın, karıştırmayı unutmazız ve 2 dakika sonra havuç koyarız. 4 dakika boyunca yarıya kadar sebzeleri kızartmaya devam ediyoruz.
  4. Güveç'i açın - Yağı çıkarın ve eti çokokullu kaseye koyun, sebzelerle karıştırın ve sadece birkaç dakika boyunca "kızartma" modunda pişirmeye devam edin.
  5. Şimdi tahıla dikkat edin - Karabuğday, suyun temiz olması için sıralanması ve pist edilmesi gerekir.
  6. Tahılları çokokulçunun tenceresine dökün, zaten sebzeli bir güveç var, karıştırmanız gerekmiyor. 2 bardak su dökün (tercihen sıcak, ancak soğuk olabilir).
  7. Ardından, defne yaprağı, tuz ve karabiber yapraklarını tatmak için koyun. Yemeğin üstesinden gelmemek için güveçte zaten tuz olduğunu unutmayın.
  8. Yulaf lapası, “tahıl” veya “tahıl” modunda yavaş bir ocakta güveç ile pişiriyoruz, pişirme süresi - 30 dakika.

Sinyali duyar duymaz, kapağı açabilir, tahılları havuç ve kızartılmış soğanları eşit olarak dağıtacak şekilde karıştırabilir ve yemeğin tadına bakabilirsiniz. Yeterli tuz değil mi? İsterseniz biraz ekleyebilirsiniz - doğranmış taze yeşillikler veya en sevdiğiniz baharatlar koyun. Yavaş bir ocakta güveç ile her şey, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı ve doyurucu yulaf lapası hazırdır. Kendine yardım et!

Karabuğday Geri Çekme Tahılları:

  • кгда мльиварка бetim н о о о «´лватовления, крышetim ле не н «« «швелить» н н «швелить» н «швелить» н «швелить» н «швелить» н «швел prure;
  • dağınık yulaf lapası pişirmek için, 1 su bardağı için 1 bardak 2 su bardağı su almanız gerekir, daha fazla sıvı varsa, o zaman yulaf lapası alacaksınız;
  • bu arada, su sebze veya et suyu ile değiştirilebilir;
  • yulaf lapa için lezzet için pişirirken biraz mantar ekleyebilirsiniz. Hem taze hem de kurutulmuş ve turşu;
  • herhangi bir güveç kullanılabilir: domuz eti, sığır eti veya domuz eti hazırlanmış kuşlar;
  • yulaf lapayı daha yumuşak hale getirin - bir parça tereyağı veya ekşi krema koyun;
  • bitmiş yemeğin tadı arttırmak için biraz soya sosu veya limon suyu ekleyebilirsiniz.

Yavaş ocakta güveç ile inci arpa

inci

Birçok ev hanımı inci arpası için çok nadiren hazırlanır, çünkü bu tahıl tatsız ve çok zor düşünüyorlar. Bunun hiç olmadığı ortaya çıkıyor! Sadece inci arpa püresi doğru pişirmeniz gerekiyor ve sonra hassas ve çok lezzetli olacak. Pişirme süresi nedeniyle inci arpadan vazgeçmeyin, inci arpa püresi çok yararlıdır, çok fazla vitamin ve lif vardır. Eski zamanlarda, arpanın gençlik ve güzelliğin bir ürünü olduğuna inanılıyordu, kadınlar kırışıklıkları önlemek için bu tahılları özel olarak hazırladılar. İnci arpa doyurucu ve sağlıklı bir ürün olmasına rağmen, az kaloriye sahip, bu yüzden diyette bile, kendinizi sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerle şımartabilirsiniz.

Pişirme Ürünleri:

  • İnci Arpa - 2 bardak;
  • güveç bankası (sığır eti veya domuz eti) - 400 g;
  • soğan - 1 PC.;
  • ortalama Havuç - 1 PC.;
  • su - 5 bardak;
  • tuz ve tadı baharatlar;
  • kızartma için bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta güveç ile yulaf lapası nasıl pişirilir:

  1. Sobadaki bir tencerede inci arpa pişirmek gelenekseldir, ancak çokokulucumuz olduğu için bu işlem büyük ölçüde kolaylaştırılır. Yani, şimdi bizim görevimiz tahılları suda emmek. Su sadece soğuk olmalı, ıslatma süresi - en az 3 saat. Bu yapılmazsa, arpayı daha uzun süre pişirmeniz gerekecektir.
  2. Tahıl daha yumuşak hale geldikten sonra, suyun boşaltılması ve şimdiye kadar sebze yapması gerekir.
  3. Soğan ve havuç temizlenmeli, soğanı olabildiğince daha küçük doğrayın, havuçları ince bir rezzetaya rendeleyin.
  4. Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün, "kızartma" programını açın, saati 10 dakika ayarlayın.
  5. Soğanı havuç ile sıcak yağa indirin, altın olana kadar kızartın. Sonra güveç ekleyin. Bu arada, sığır eti inci arpa ile iyi gider, ancak bu sadece böyle bir ürünün kullanılması gerektiği anlamına gelmez. Kuş, tavşan ve düşük yağlı domuzdan bir güveç uygundur. Tüm bileşenleri dikkatlice karıştırın.
  6. Şimdi inci arpa koyabilir ve su dökebilirsiniz. Dikkat - bu tahıl pişirirken hacim olarak büyük ölçüde artar, bu nedenle bu özellikleri dikkate almanız gerekir ve çokokulcanız büyük boyutlarda farklılık göstermezse, daha az tahıl koymak daha iyidir.
  7. Bu arada, tahılayı çokokulun çalışan kasesine koymadan önce, arpayı kaynar suyla birkaç dakika (2-3) dökün, böylece bu kupada bulunan acılıktan kurtulabilirsiniz.
  8. Baharat koymayı unutmayın (kurutulmuş sarımsak, karabiber veya cesur suuneller uygundur) ve ayrıca, güveçte biraz tuz olduğu gerçeği dikkate alınarak tuz.
  9. Her şey, cihaz kapağını kapatın, “Yulaf Lapası” veya “Pilaf” programını açın, yavaş pişiriciye güveç ile yulaf lapası pişirme süresi otomatik olarak yüklenecektir.
  10. Sinyalden sonra, arpa “ulaşması” için biraz daha zaman alır, cihazı “ısıtma” moduna geçirir, yarım saat bırakın. Yulaf lapasını yavaş bir ocakta güveç ile hareket ettirmeyi unutmayın.

Tüm sıvı buharlaşır buharlaşır, yavaş pişirici pişirme işlemini tamamlar ve tabağı plakalar üzerine koyabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta güveç ile yulaf lapası katlayın

darı

Kendimizi lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle memnun edeceğiz - sebze ilavesiyle yavaş bir ocakta güveç ile bir püresi hazırlayın. Yavaş ocaktaki yulaf lapası çok hassas ve lezzetli olacak, kelimenin tam anlamıyla ağızda eriyor. Böyle bir yulaf lapası öğle veya akşam yemeğine hazırlanabilir.

Pişirme Ürünleri:

  • darı - 1 bardak;
  • güveç - 400 g (sığır eti almak daha iyidir);
  • havuç - 2 adet;
  • soğan - 1 PC.;
  • kırmızı biber tatlı - 1 adet.;
  • pitch fasulyesi - 200 g;
  • kekik - tatmak;
  • tuz ve karabiber - tatmak;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.;
  • su - 500 ml.

Yavaş bir ocakta güveç ile yulaf lapası nasıl pişirilir:

  1. Önceden hazırlanmış bir çokluokakuklu kasede, zeytinyağı dökün, “kızartma” programını açın, zaman otomatik olarak açığa çıkar.
  2. Havuç ve soğan temizleyin. Havuçları küçük küplerle kesmeye çalışmanız, soğanı olabildiğince küçük kesmeniz gerekir.
  3. Kırmızı biber yıkanmalı, kuyruğu, bölümleri ve tohumları çıkarmak için yarıya kesilmelidir. Biber küplerini kesin.
  4. Tüm sebzeleri kızartın. Bu sırada uzanıyoruz: ilk soğan, sonra havuç ve biber. Karıştırın, 10 dakika pişirin.
  5. Neredeyse bitmiş sebzelere güveç ekleyin. Bankada büyük et parçaları varsa, onları çatal veya bıçakla küçük olanlara bölmeniz tavsiye edilir. Bitmiş yemeğin kalori içeriğini azaltmak için en iyi sığır eti güveç ile pişirmek için kullanılır.
  6. Güveç kendi hazırlığı olması arzu edilir, o zaman hiç şüphe yoktur. Eti 7 dakika kızartın.
  7. Tahılın iyice yıkanması gerekir. Tahılları pişirmeye başlamadan önce darı 7 kez suda yıkanması gerektiğine inanılmaktadır! Önemli bir nokta: Tahıl sadece sıcak suda yıkanır. Bu yapılmazsa, bitmiş yemeğin kokusu spesifik olacaktır.
  8. Temiz darı çokokullu kaseye koyun, fasulyeleri takip edin (taze veya dondurulmuş). Aynı parçaları (2 cm boyutu) yapmak için her bir kapsülün birkaç parçaya kesilmesi tavsiye edilir.
  9. Tüm malzemeleri karıştırın, baharat koyun (kuru kekik), tuz ekleyin. Bu yemekte, hop-suneller iyi oynayacaktır, bu çim hakkında olumlu iseniz, bir tutam koyabilirsiniz.
  10. Bu kapakta, cihazı kapatmanız, “grup” veya “yulaf lapası” programını yüklemeniz gerekir, yavaş bir tencerede güveç ile yulaf lapası pişirme süresi 30 dakikadır.

Yarım saat sonra, yavaş bir ocakta güveç ile lezzetli, sağlıklı ve çok kokulu bir yulaf lapası hazır olacaktır. Tatma için herkesi davet edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta güveç ile pirinç

pilav

Bu yemek, hızlı bir şekilde lezzetli ve akşam yemeği için tatmin edici bir şey pişirmeniz gerektiğinde, yoğun ev hanımları için gerçek bir bulgu olacak. İşe başlayalım.

Aşağıdaki ürünleri hazırlayacağız:

  • pirinç (uzun alın - 1.5 bardak;
  • güveç - daha iyi sığır eti veya domuz eti - 300 g;
  • soğan ve Havuç - 1 PC.;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
  • körfez Yaprağı - 2 PC.;
  • sıcak su - 3 yemek kaşığı.;
  • baharatlar ve tuz tatmak içindir.

Yavaş bir ocakta güveç ile yulaf lapası nasıl pişirilir:

  1. Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün, "kızartma" programını açın.
  2. Yağın ısınmasını bekliyoruz, ancak şimdilik sebzeleri hazırlıyoruz: soğan her zamanki gibi kesilebilir ve havuç - şeritler veya küpler.
  3. Multicooker kasesinde, soğanla yarım kısmı havuç bıraktık, bir kutu güveç açtık ve bir kaşıkla yağ topladık. Ayrıca sebzelere de gönderiyoruz.
  4. Sebzeleri 10 dakika kızartın.
  5. Sebzeler hazırlanırken, pirinci durulamak için zamanımız var, ancak sıvı kesinlikle şeffaf hale gelene kadar birkaç suda yıkanması gerektiğini unutmayın.
  6. Yarım pirinç, yarım kutu güveç dökün (eti çatalla yoğurun).
  7. Etin üstünde kalan pirinç ve eti ve havuçlu soğan gönderiyoruz.
  8. Tuz, biber, en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Pirinç et ve sebze ile sıcak su ile dökün.
  9. Yulaf lapasını veya “pirinç” programını açıyoruz, zaman otomatik olarak ayarlanacak.
  10. Sinyalden sonra, yulaf lapasını yavaş ocakta güveç ile karıştırabilir ve hemen plakalara yerleştirebilirsiniz.

Yavaş ocakta güveç ile bezelye püresi

dağlar

Nadiren, hosteslerden biri bezelye püresi hazırlar ve boşuna - bu yemeğin hassas, lezzetli ve çok tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Yavaş bir ocakta en az bir kez yulaf lapası pişirirseniz, tüm akrabalarınız o kadar çok hoşuna gidecek ki, böyle bir yemeği sık sık pişirmeniz gerekecek.

Aşağıdaki ürünleri satın alın:

  • bezelye - 2 bardak;
  • güveç - 1 banka;
  • soğan - 1 PC.;
  • havuç - 1 PC.;
  • tereyağı - 50 g;
  • ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı;
  • tuz, baharat - tatmak için.

Yavaş bir ocakta güveç ile yulaf lapası nasıl pişirilir:

  1. Soğuk suda bezelye 3 saat bekletin. Birkaç saat sonra, bezelye hacim artmaya, suyu boşaltmaya başlayacak ve bezelye akan su akışı altında yıkanır.
  2. Bezelye çok üzücü kaseye koyun, “pişirme” programını açın (soğuk) dökün ve suyun kaynamasını bekleyin, sonra yavaş pişiriciyi “söndürme” moduna geçirmeniz ve bezelye pişene kadar pişirin.
  3. Tuz ve kremsi, yulaf lapası pişirildiğinde daha sonra ekleyin.
  4. Yumuşak bezelye kaseyi serbest bırakmak için ayrı bir kaseye aktarılmalıdır. Bir kasede, bezelyeyi biraz patates püresi içinde hareket ettiriyoruz, tuz ve tereyağı ekliyoruz.
  5. Soğanları, havuçları temizleriz, sebzeleri ince keseriz.
  6. Çokokullu kaseye yağ dökün, "kızartma" modunu ayarlayın. Altın olana kadar sebzeleri yağda kızartın.
  7. Şimdi güveç ile bir kavanoz açabilir, büyük et parçalarını çatalla bölebilir, güveçleri sebzelere dökün, karıştırın. 3 dakika boyunca tüm malzemeleri kızartın.
  8. Sebzelere bezelye püresi ekleyin ve eti ısıtın, karıştırın, baharat ve tuz ekleyin, tekrar karıştırın. "Isıtma" modunu 10 dakika açın.

İşte bu, yavaş bir ocakta hazırlanan güveç ile yulaf lapası deneyebilirsiniz. Taşıma veya doğranmış otlar ile taze sebzeler salatası ile bezelye yulaf lapası servis edebilirsiniz.

Yavaş ocakta güveç ile buğday püresi

buğday

Akşam yemeğine hazırlanmak sadece yulaf lapası sıkıcıdır ve her zaman lezzetli değildir ve et ve biraz sebze eklerseniz, herhangi bir krup yeni bir şekilde oynayacaktır. Yavaş bir ocakta güveç ile lezzetli yulaf lapası pişirmeyi teklif ediyoruz.

Ürün:% s:

  • buğday tahıl - 2 bardak;
  • sığır eti veya domuz eti güveç - 1 banka;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
  • soğan - 2 kafa;
  • su - 4 bardak;
  • tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Yavaş bir ocakta güveç ile yulaf lapası nasıl pişirilir:

  1. İlk olarak, soğanı "kızartma" modunda bitkisel yağda kızartın. Soğan halkalar veya yarım halkalarla kesilmelidir. Rosy kabuğuna kızartın.
  2. Bitmiş soğan, bir kaseye aktarılmalı ve bir kapakla kaplanmış bir kaşıkla yakalanmalıdır.
  3. Multicooker kasesi hala sıcak. Tahılları birkaç suda durulamamız ve yavaş bir ocak içine dökmemiz gerekiyor.
  4. Tahılları suyla dökün, 1 bardak suya 1 su bardağı 1 su bardağı tahıla ihtiyaç duyar, hemen tuz (yeterince bir tutam) koyun, karıştırın.
  5. "Yulaf lapası" veya "Karabuğday" modunu seçin, cihazın kapağını kapatın.
  6. Sinyalden sonra, zamanlayıcı çalıştığında ve program kapandığında, kapağı açmanız, güveç, soğan ve karıştırmanız gerekir. Ardından, 30 dakika boyunca “Isıtma” programını açın.

Her şey, yavaş bir ocakta güveç ile lezzetli yulaf lapası hazır, hemen masaya sıcak bir yulaf lapası servis ediyoruz, bir kaşık ekşi krema ile ezilmiş taze otlarla bol miktarda serpiliriz. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta güveç ile yulaf lapası. Video





Yorumlar