Birçoğu tahıl, patates veya makarna gibi basit ve karmaşık olmayan yan yemeklere alışkındır ve et veya balıkla servis edilebilen daha az lezzetli ve çok yararlı yemekler yoktur. Bunun bir örneği, bu makalede yavaş bir ocakta topladığımız tarifler olan hevesli havuçtur.

Tatlı ışın ve domates ile yavaş bir ocakta havrotlar

Diğer sebzelerle yavaş bir ocakta havuç çıkarmak daha kolaydır. En iyi soğan ve domates ile birleştirilir. Tereyağı, bu garnitüre özel bir aromanın yanı sıra taze bir yeşil ışın ekler. İşte ihtiyacımız olan malzemelerin bir listesi:

• havuç - 0.5 kg;
• soğan - 250 g;
• domates - 200 g;
• tereyağı - 70 g;
• yeşil soğan - küçük bir demet;
• tuz, zerdeçal, biber, kişniş - tatmak.

Yavaş bir ocakta soğan ve domates ile haşlanmış havuç pişiriyoruz:

1. “Panelde kızartma” programını açın, tereyağını eritin ve soğanların yarım ringini kurtarın. Kızarmışken, kalın şeritler veya temizlenmiş bir havuç daireleri ile doğranmış.
2. Soğana havuç ekleyin ve 10 dakika kızartın.
3. Yemeğin içine biraz kaynar su döküyoruz. Tüm sebzelerin içinde olması için su yeterli olmalıdır.
4. Yavaş bir ocakta haşlanmış havuçları 30 dakika pişiririz.
5. Domatesleri deriden temizleriz, yeşil soğan tüylerini doğruluruz. Domatesleri bir blender ile bir domatese dönüştürür ve bir kaseye dökün. Aynı zamanda tuz ve baharatlar ekleyin. Havuçları 15 dakika daha güveç. Kapatmadan önce yeşil soğan dökün.

Yavaş bir ocakta kabaklı haşlanmış havuç

Sebze kenarında, tatlı bir havuç narin, ince kokulu ve sulu kabak ile bağlayabilirsiniz. Aşağıdaki ürünleri kullanarak bu tür havuçları ekşi kremada yavaş bir tencerede söndüreceğiz:

• küçük kabak - 1 adet;
• büyük sulu havuç - 1 adet;
• sarımsak - 2 karanfil;
• ekşi Krem - 3 yemek kaşığı.;
• tereyağı - 50 g;
• tuz tatmaktır.

Bu yemek basitçe hazırlanmıştır:

1. Yaklaşık olarak aynı küplerle havuç ve kabak keseceğiz.
2. Tereyağını ısıtın, havuç 10 dakika yumuşak olana kadar kızartın.
3. Kabak, tuz ve ekşi krema ekleyin.
4. “Söndürme” modunu koyun ve yarım saat boyunca yavaş bir tencerede kabak ile haşlanmış havuç hazırlayın. Çanakta sıvının yeterli olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın.
5. Pişirmenin bitiminden bir dakika önce, daha önce doğranmış sarımsak koyduk.

Yavaş bir ocakta elma ile haşlanmış havuç

Elma ile havuç, yavaş bir ocakta hewed, tatlı ortaya çıkıyor, böylece ona bir garnitür diyemezsiniz. Aksine, yararlı bir kahvaltı için bağımsız bir yemek gibi görünüyor. Bir yemek pişirmek:

• havuç - 0.5 kg;
• elma - 250 g;
• tereyağı - 50 g;
• tuz, Şeker Tadı.

Yavaş bir ocakta elma ile haşlanmış havuç hazırlığını analiz edeceğiz:

1. Temizlenmiş meyveler, yaklaşık olarak aynı küçük küpleri doğrayın.
2. Yavaş pişiriciyi “kızartma” modunda ısıtırız, kasede tereyağı çözeriz, havuçunu 10 dakika boyunca kızartırız.
3. Daha sonra, zaten oldukça yumuşak olduğunda, yaklaşık 100 ml kaynar su döküyoruz ve programı “söndürmeye” yeniden düzenliyoruz. Yavaş bir ocakta haşlanmış havuçları 15 dakika daha pişireceğiz.
4. Elma ve şeker ekleyin, biraz tuz, böylece bulutlanmaz. Elma ile havuçları yaklaşık 10 dakika güveç.

Yavaş bir tencerede sütte bezelye ile haşlanmış havuç

Yeşil bezelye eklenmesi sayesinde haşlanmış havuçların bir yan düşüşü daha ilginç hale gelecektir. Taze veya donmuş almak daha iyidir ve bulaşıklar için konserve değildir. İşte ürünlerin tam bir listesi:

• havuç - 0.5 kg;
• süt - 1 bardak;
• yeşil bezelye - 200 g;
• tereyağı - 50 g;
• un - 30 g;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı.;
• tuz tatmaktır.

Yavaş bir ocakta haşlanmış havuçlar aşağıdaki gibi yapıyoruz:

1. Küçük küplerde veya ince çubuklarda havuç keseceğiz. 15 dakika boyunca bitkisel yağda kaydedeceğiz.
2. Donmuş veya taze yeşil bezelye ve 10 dakika daha sebze pişireceğiz.
3. Tavada tereyağını çözeceğiz ve unu sarmaya kızacağız. Bir tavada bir tel ile, ılık süt, sosu sürekli bir kaşıkla karıştırın. Sürekli karıştırarak kalınlaşmasını güveç.
4. Sosu yavaş bir ocak içine dökün ve tam yumuşaklığa kadar haşlanmış havuçları pişirin.

Yavaş bir ocakta portakal suyunda haşlanmış havuç

Çok orijinal bir garnitür, zencefil, şeker ve baharat ilavesiyle, limon suyu ve turuncu bir tencerede yağışlı havuçtan yapılmıştır. Onun için aşağıdakiler gereklidir:

• havuç - 0.5 kg;
• portakal suyu - 100 ml;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• tereyağı - 50 g;
• Şeker - 50 g;
• rendelenmiş zencefil - 1 çay kaşığı;
• maydanoz - 1 yemek kaşığı.;
• tuz, karabiber.

Yavaş bir ocakta haşlanmış havuç yapılır:

1. Yıkanmış bir havuç, meyvenin büyüklüğüne bağlı olarak dairelerin çevrelerine veya yarılara kesilir.
2. Turuncu doğal meyve suyu limon suyu, vites omurgası veya ince kesik ile karıştırılır. Maydanoz doğranmış.
3. Tüm ürünler, yeşillikler dışında eritilmiş tereyağında düzenlenir. Yavaş ocaktaki haşlanmış havuç 30 dakika hazırlanır, sonunda doğranmış maydanoz ile terbiyelidir.

Yavaş bir ocakta ekşi krema ve otlar ile haşlanmış havuç

Yavaş bir ocakta haşlanmış havuç için bu ışık tarifinden daha basit bir şey yok:

• havuç - 1 kg;
• ekşi Krem - 1 bardak;
• dereotu, maydanoz, yeşil soğan - 1 demet;
• tuz biber;
• bitkisel Yağ - 50 ml.

Yavaş bir ocakta aromatik yeşillik ve ekşi krema ile haşlanmış havuç hazırlayın:

1. Temizlenmiş sebzeler dairelere dönüşür.
2. Yağı kaseye haplayın ve havuçları 10 dakika kurtarın.
3. Kasenin içeriğini örtmek için kaynar su döküyoruz, tuz ve karabiber ekliyoruz.
4. “Söndürme” programında, 30 dakika boyunca yavaş bir ocakta havuç hazırlıyoruz.
5. Ekşi krema kaseye dökün ve garnitürü 10 dakika daha söndürün.
6. Sonra doğranmış yeşillik ekleyin ve 5 dakika sonra yavaş pişiriciyi kapatıyoruz.

Yavaş bir ocakta domatesli havuç

Domates ve domates soslu yavaş bir ocakta haşlanmış havuç, basit, hafif ve çok lezzetli bir garnitür ile bir taraftır. Ve işte bu: işte bu:

• havuç - 0.5 kg;
• zeytinyağı - 50 ml;
• domates - 4 adet;
• domates sosu - 200 g;
• biber, tuz.

Yavaş bir ocakta domates içinde haşlanmış havuç pişireceğiz:

1. Temizlenmiş havuç meyvelerini kalın halkalarla kestik, domatesleri derilerden serbest bırakacağız, kaynar su ile ölçeklendireceğiz ve küçük parçalar halinde doğrayacağız.
2. Zeytinyağını "kızartma" modunda 10 dakika ısıtıyoruz ve havuç oraya atıyoruz. 10 dakika kızartın.
3. Domatesleri dökün ve 10 dakika daha kapalı bir kapak altında yavaş bir pişiriciye haşlanmış havuç hazırlayın.
4. Sonra domates püresi, tuz ve karabiber ekleyin veya biraz daha şekeri tadabilirsiniz. Havuç tamamen yumuşak olana kadar garnitürü pişirin.

Yavaş bir ocakta lahana ile haşlanmış havuç

Sebzelerin yararlı kombinasyonlarından, lahana ve havuç düetini görmezden gelemez. Mevcut ucuz ürünler, et veya balık için ideal olan sulu ve düşük kalorili bir tabağa dönüştürülebilir. Onun için ihtiyacınız olacak:

• havuç - 400 g;
• lahana - 400 g;
• domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
• soğan - 200 g;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı.;
• tuz ve karabiber.

Yavaş bir ocakta lahana ile haşlanmış havuç hazırlayacağız:

1. Lahana ve havuçları şeritler halinde ve yarım halkalı soğanlara doğrayıyoruz.
2. Yağda, yavaş bir tencerede 10 dakika ısıtılır, soğanı 5 dakika kızartın. Sonra havuçları sürdük ve 10 dakika daha kızarttık.
3. Lahana, tuz ve karabiber ekleyin. Lahanı karıştırın ve yumuşak olana kadar güveç.
4. Biraz su döküyoruz ve “söndürme” programında haşlanmış havuçları 30 dakika boyunca yavaş bir tencerede lahana ile hazırlıyoruz.
5. Ardından domates salçası ekleyin ve yemeği yavaş bir ocakta 10 dakika daha tutun.

Biber ile haşlanmış havuç ve yavaş bir ocakta taşıyın

Baharatlı, kokulu havuç yavaş bir ocakta baharatlar, otlar ve tatlı biber ile söndürüyoruz. Bu açık yan yemeği yapmak için aşağıdakileri alın:

• havuç - 0.5 kg;
• domates - 300 g;
• tatlı biber - 300 g;
• soğan - 150 g;
• kişniş ve maydanoz - küçük bir demet;
• bitkisel Yağı - 3 Yavru Yağ.;
• Şeker, tuz, köri tatmak.

Yemek pişirilmiş havuçları biberle yapalım ve yavaş bir ocakta taşıyalım:

1. Soğanları bitkisel yağda küçük küplerle doğranmış olarak kurtaracağız, önce “kızartma” programında iyi ısıtılıyor. Soğanı yaklaşık 7-10 dakika kızartın.
2. Temizlenir ve yarı halkaları kestik, tatlı Bulgarca biber. Yay için kızartın ve 5 dakika daha kızartıyoruz.
3. Havuçları bir pipet içine kestik, kaseye gönderiyoruz, diğer sebzeler ve tuzla karıştırıyoruz. Bir domates domates hazırlarken baharat ekleyin, kapağı kapatın ve güveç.
4. Domatesleri filmden temizliyoruz ve bir et lokantasında büküyoruz. Kütleyi kaseye ve şekere dökün. "Söndürme" modunda yumuşak olana kadar yavaş pişiriciye haşlanmış havuç hazırlıyoruz.
5. Çanıya doğranmış yeşillikler ekleyin ve 2 dakika sonra multogoerer'ı kapatın.

Yavaş bir ocakta kuru erik ve pirinç ile haşlanmış havuç

Pirinç ve havuç püresi sadece hafif değil, aynı zamanda doyurucu olacak ve kuru erik sayesinde çok kokulu olacak. İşte yavaş bir ocakta haşlanmış havuç yapmak için ihtiyacınız olan şey:

• havuç - 0.5 kg;
• pirinç - 0.5 bardak;
• budamalar - 100 g;
• ekşi Krem - 0.5 bardak;
• Şeker - 80 g;
• tuz - tatmak;
• tereyağı - 80 g.

Yavaş bir ocakta haşlanmış havuç yapalım:

1. Temizlenmiş havuçları küplerle kestik. Bir süre, kuru erikleri sıcak suya batırın, sonra kemikleri çıkarın ve erikleri mahallelere kesin. Pirinç kabuğunu yıkarız.
2. Tereyağını kasede çözün ve içindeki havuçu yumuşak bir duruma kızartın.
3. Ona pirinç ve kuru erik, tuz ve şeker ekleyin. Ürünleri 2 cm ile kaplamak için su döküyoruz. “Pirinç” modunu ayarladık ve tahıl yumuşayana kadar yavaş ocakta haşlanmış havuç pişiriyoruz.
4. Servis yaparken her bölüme ekşi krema ekliyoruz.

Yavaş ocakta etli havuç

Bu çanaktaki garnitür ve et tek bir bütün halinde birleştirildi ve doyurucu ve besleyici bir kompozisyon yaratıldı. Yavaş bir tencerede etli haşlanmış havuç pişireceğiz:

• havuç - 1 kg;
• domuz eti - 400 g;
• soğan - 140 g;
• tereyağı - 50 g;
• biber, tuz;
• et suyu - 2 bardak.

Ve pişirme işlemi şöyle görünüyor:

1. Domuz eti yıkarız ve yavaş bir ocak koyarız, su dökün ve et suyunu “pişir” veya “çorba” moduna kaynak yaparız. Haşlanmış et serin ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Havuçları temizleriz, küpleri keseriz. Aynı şeyi soğanla yapacağız.
3. "Kızartma" programındaki yağdaki soğanı yumuşak bir duruma kızartırız, sonra havuçları ekler ve ayrıca 10 dakika kızartırız.
4. Eti kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin, et suyunu dökün, “söndürme” düğmesine tıklayın.
5. Tamamen yumuşak olana kadar yavaş bir ocakta etli havuç hazırlayacağız.

Yavaş bir ocakta havrotlar. Video