Pasxa-da, katta post tugashi bilan, har qanday shirinlik bilan o'zini qoniqtirish vaqti keldi. Shu kunlarda, go'sht, baliq va sabzavotlardan ko'plab idishlar bilan bezatilgan boy stolni o'rnatish odat tusiga kiradi. Pasxa jadvali, an'anaviy kek, bo'yalgan tuxum, shuningdek turli mazali xamir ovqatlar, Pasxa jadvaliida bo'lishi kerak. Ushbu maqolada biz siz bilan Sekin pishirgichda tayyorlanishi mumkin bo'lgan idishlar uchun ba'zi qiziqarli pasxa retseptlari bilan o'rtoqlashamiz.

Sekin pishirgichda tvorog pirojnomasi uchun Pasxa retsepti

Ko'pgina uy bekalari kekni tayyorlash uchun o'zlarining markali retseptlari bor, shuning uchun ushbu taomning ko'p variantlari juda ko'p va pishirish usullari o'zlariga yaxshi. Sizni sekin pishirgichda pishirilishi mumkin bo'lgan tvorog pirojnomasi uchun siz bilan Pasxa retsepti bilan tanishtirmoqchimiz. Boshlash uchun, keling, bu erda ishlatiladigan mahsulotlar ro'yxatini ko'rib chiqaylik. Xamir uchun kerak:

• sut - 100 ml;
• xamirturush - 20 g;
• un - 2 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq.

Xamirni bunday ingredientlardan tayyorlaymiz:

• un - 0,5 kg;
• sariyog '- 100 g;
• shakar - 100 g;
• sut - 110 ml;
• tuxum - 2 dona .;
• tRAP O'YIN BOShQA - 150 g;
• tuz - 0,5 osh qoshiq;
• vanilin - 1 sumka;
• mayiz yoki Tsukati - 200 g.

Sekin pishirgichdagi kek uchun Pasxa retsepti bunday bosqichlardan iborat:

1. Biz sutni tana haroratiga, ichiga suyultirilgan shakar va xamirturushga qizdiramiz, un qo'shmaguncha un, yoğurma, silliq va issiqlikka soling. 30-40 daqiqada pastga tushish kerak.
2. Tuxumni tuz bilan birga urish. Sariyog'ini pechkada quvvat yoki yumshoq bo'lguncha stolga qoldiring. Biz tvorogni elakdan silaymiz.
3. Tuxum aralashmasini quying, isitiladigan sutni yaqinlashib kelayotgan xamirga quying, vanillinni, shakarni to'kib tashlang, tvorog va gee qo'shing. Aralashtiring va unni qismlarga kiriting.
4. Xamirni elastik holatga yoğuramiz. Biz mayizni yuvamiz, quritamiz, uni unga solib, qulab tushish oxirida xamirga quyamiz.
5. Biz axlat bilan 1-1,5 soat davomida xamirni olqishlaymiz.
6. So'ngra xamirni ko'paytiramiz, kosani moy bilan moylaymiz va kelgusi tortini u erga qo'ying. Xamir hajmi biroz oshib borishi uchun biz idishni iliqlikda qoldiramiz.
7. Biz idishni joyiga qo'ydik, "pishirish" dasturini yoqamiz va to'liq pishirilguniga qadar Sekin pishirgichdagi pasxa retsepti tortini tayyorlang. Kamida 30-40 daqiqa davom etadi. Tayyorlik vaqti-vaqti bilan quruq yog'och tayoq bilan tekshirilishi kerak.

Sekin pishirgichda So'rilmagan sous uchun baliq uchun Pasxa retsepti

Pasxa jadvali uchun issiq taom sifatida siz baliqni otqul uchun sous ostida pishirasiz. Ta'sir va imtiyozlarning mukammal kombinatsiyasi siz va sizning mehmonlaringiz yoqtiradi. Solic uchun otquloqning o'rniga siz ismaloqdan foydalanishingiz mumkin, ammo kerakli nordonlikni ta'minlash uchun oz miqdordagi limon sharbati bilan birlashtirish kerak. Sekin pishirgichda baliq uchun ushbu pasxa retsepti bo'yicha biz quyidagi mahsulotlarga muhtojmiz:

• baliq fileti - 0,5 kg;
• tuxum - 1 dona .;
• qovurish uchun kungaboqar yog'i;
• un;
• - 100 g;
• piyoz - 100 g;
• qaymoq - 200 g;
• tuz ta'mga.

Sekin pishirgichda Sekin pechkada Slorral sous qoshidagi baliq uchun Pasxa retsepti quyidagicha ko'rinadi:

1. Tozalangan piyoz iloji boricha kichikroq maydalanmoqda. Biz o'jarni yuvib, maydalamiz.
2. O'simlik moyini sekin pishirgichga to'kib tashlang, piyozni yoyib, pishirguncha tarang. Bir nechta osh qoshiq suv quying va "Tashqaruvi" rejimida biz "O'chirish" rejimida biz "Tomin" ni yana bir daqiqaga o'tkazamiz. 2. Endi 10 daqiqa davomida pishiring va yana 10 daqiqa pishiring.
3. Biz qaymoqda unni suyultiramiz va sekin pishirgichga ingichka oqimni quyamiz. Tuz va qaynatishga olib keladi.
4. Biz sosni blenderga quyamiz va uramiz.
5. Men kosamni artaman, ko'proq moy quying va "qovurish" rejimini qo'ying. Baliqlarni oqing, bo'laklarga bo'ling, tuz. Tuxumni mo'ylov bilan uring.
6. Baliqni tuxumga botiramiz, uni unga solib, issiq moyga qo'yamiz.
7. Biz baliq pishirishni sekin pishiriqda pishiramiz.
8. Filetni plastinkaga o'tkazamiz va okvarizera sousini sug'oramiz.

Sekin pishirgichda tovuq uchun Pasxa retsepti

Ushbu Pasxa retsepti uchun tovuqni sekin pishirishda pishirishga harakat qilaylik. Asosiy ingredient sifatida biz olma va mayiz bilan pishiradigan tovuq kestirib olamiz. Ushbu taomda eng yoqimli narsa - bu minimal mahsulotlar soni, bu erda ularning ro'yxati:

• tovuq kestirib - 1 kg;
• mayiz - 50 g;
• katta olma - 4 dona .;
• tuz, ziravorlar.

Biz Pasxa retseptiga ko'ra, biz tovuqni sekin pishirgichda pishiramiz:

1. Men olma yuvaman va tozalayman, urug'larni kesib, qobig'ini olib tashlayman. Ularni bo'laklar bilan kesib oling. Mayizni yuving va olma bilan aralashtiring.
2. Qurilmaning kosasini moy bilan moylang va mevalarni pastki qismga qo'ying. Mening go'shtim, tuz va ziravorlar bilan ishqalang.
3. Ehtiyotkorlik bilan tovuq kestirib, tug'ralgan olma orqali tarqating. "Pishirish" dasturini yoqing.
4. Biz 45-50 daqiqa davomida ushbu Pasxa retsepti uchun sekund pishirgichni sekin pishiramiz.

Sekin pishirgichda rulon uchun Pasxa retsepti

Pasxa stoli uchun nafaqat atıştırmalık va asosiy taomlarni, balki shirinliklarni ham tayyorlash kerak. An'anaviy keklar to'ldirilishi yoki odatda sirlangan shirin bulka bilan almashtirilishi mumkin. Keling, bizning Pasxa retseptimizga qarab, biz sekin pishirgichda shunday qilib, biz foydalanadigan narsalardan foydalanaylik:

• un - 680 g;
• sariyog '80 g;
• shakar - 50 g;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• xamirturush - 10 g;
• doljin-1-2 osh qoshiq;
• nutmag - 1 osh qoshiq;
• quritilgan mevalar yoki markazlar - 200 g;
• sut - 320 g;
• tuxum - 2 dona.

Quyidagi mahsulotlar quyonlarni bezash uchun ishlatiladi:

• shakar - 2 osh qoshiq;
• sut - 4 osh qoshiq;
• suv - 6 osh qoshiq;
• un - 75 g.

Sekin pishirgichda Pasxa retsepti bo'yicha quyonlarni tayyorlang:

1. Biz sariyog 'bilan bezatamiz va bir oz bo'laklarga bo'ling. Zamonlangan un bilan aralashtiring va qo'llaringizni bolaga ishqalang.
2. Doljin va muskat yong'og'i, quruq xamirturush va shakar quying, shuningdek quritilgan mevalar yoki markazlarni quying. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
3. Endi biz xamirni qilamiz. Sutni qamchilangan tuxum bilan aralashtiring. Unda un aralashmasida, biz bu erda kichik tanaffus va suyuq suyuq ingredientlarni qilamiz.
4. Qo'llaringiz bilan biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va bir hil xamir tayyorlaymiz. Biz etarli egiluvchanlikni qo'lga kiritmaguncha yoğuramiz va qo'ldan chiqmaydi.
5. Endi sinovga duchor bo'lish kerak, chunki biz uni sochiq bilan yopib qo'yamiz.
6. Xamir ikki baravar ko'payganda, biz uni ko'paytiramiz va unga un bilan sepilgan unga ish yuzasini qo'yamiz. Biz 14 ga teng qismlarni, ulardan bir qismini ajratamiz.
7. Multilakali idishni moy bilan moylash yoki oziq-ovqat pergamenti bilan qoplangan. Pulni pastki qismga qo'ying, pichoq bilan tepada kesing. 30 daqiqa davomida turing.
8. Biz 6 osh qoshiq suvni 75 g un bilan aralashtiramiz, bu massani qandolat sumkasi yoki shpritsda joylashtiramiz. Biz tepada paxtalarni kesib olamiz.
9. Endi biz "pishirish" dasturini yakunlaymiz va taxminan 20-30 daqiqa davomida sekin pishirgichda Pasxa retsepti bo'yicha pishirishni pishiramiz.
10. Shirin pishirilganda, biz unga muzqaymoq qilamiz. Shakar sut bilan aralashtiring va past olovni qaynatishga olib keling. Keyin donalar eriy bo'lguncha pishiring.
11. Ko'pikiqlardan tortib olib borib, ularni sirqash bilan yuvib, salqin va xizmat qilamiz.

Pasxa qo'zichoq retsepti sekin pishirgichda

Sekin pishirgichda Pasxa retseptiga ko'ra, bunday qo'zichoqni tayyorlash uchun biz Kiwi va yalpizni qiziqarli sous qilamiz. Marinad bilan singdirilgan go'sht nafaqat yumshoq va yumshoqroq bo'ladi, balki yangi ta'm soyalari va yostiqli hidga ega bo'ladi. Bu erda zarur mahsulotlar ro'yxati:

• qo'zi - 0,7 kg;
• kiwi-3-4 dona .;
• yalpiz - bir nechta novdalar;
• limon - 0,5 dona .;
• tuz qalampiri.

Biz qo'zichoq qo'zichoqni sekisli pishiriqda pasxa retseptidagi shirin va nordon tuzatishda pishiramiz:

1. Biz kivini qobig'idan va blenderga kartoshka pyuresiga tozalaymiz. Siz go'sht maydalagichdan o'tishingiz mumkin.
2. Mening yalpizim va mayda chopish. Siz uni Kiwi bilan blenderda ham kaltaklashingiz mumkin.
3. Limonning yarmidan sharbatni siqib, tuzlamoq uchun qo'shing. Tuz va qalampir ta'mga.
4. Biz qo'zichoqni sousga qo'ydik, aralashtiramiz, qopqoq bilan yoping va uni uzating, muzlatgichda 2 soat davomida qoldiring.
5. Multilakali kosani moy bilan yog'diring, uning ichiga soling va panelda "pishirish" rejimini yoqing. Biz Qo'zi 40-50 daqiqa davomida Pasxa retsepti bo'yicha sekin pishiramiz.

Sekin pishirgichda marmelad bilan kubok uchun Pasxa retsepti

Kuproq nafaqat mayiz, quritilgan mevalar yoki biron bir qaymoq bilan to'ldirilishi mumkin, balki marmelad bilan ham to'ldirilishi mumkin. Menga ishoning, natijasi juda qiziqarli bo'lib qoladi, ular ko'pikkali kubok uchun Pasxa Cubccour-ni sinab ko'rishga harakat qilamiz. Biz quyidagi mahsulotlardan tayyorlanamiz:

• shakar - 200 g;
• un - 180 g;
• sariyog '180 g;
• tuxum - 3 dona .;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• apelsin - 1 osh qoshiq;
• to'q sariq marmalad - 5 osh qoshiq;
• apelsin sharbati - 5 osh qoshiq;
• shakar kukuni - 120 g.

Ushbu Pasxa retsepti uchun stakanni sekin pishiradigan pishirish uchun biz bir nechta harakatlarda bo'lamiz:

1. Biz sariyog 'ni yumshatib, iliqlik bilan ushlab turamiz. Keyin biz uni blender idishga solib, uni shakarga uladik. Bir hil holatga urish.
2. Asta-sekin, biz to'q sariq rangni to'kamiz va tuxumni haydab, mikser bilan birga hosilni kuchaytirmoqda.
3. 2 osh qoshiq quying. Apelsin sharbati, pishirish kukuni va un qo'shing, xamirni yoğurunda davom eting.
4. Oxir-oqibat, xamir marmeladiga qo'ying va qoshiq bilan aralashish.
5. Ko'pikiqli idishni moy bilan moylash va tayyorlangan massani to'ldiring. Biz "pishirish" dasturini yoqamiz va 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda Orange retsepke dasturini tayyorlaymiz.
6. Apelsin sharbati va chang shakar qoldiqlaridan sirni olamiz. Sharbatni kichik idishga quying, shakar quying, pechkaga qo'ying va qaynatishga olib keling. 2 daqiqadan oshmaydigan pishiring.
7. Shakul pishirilganda, uni sirpanish bilan qizaring.

Sekin pishirgichda Pasxa retseptlari. Video