Makaronlar hamma narsani pishirishlari mumkin, ayniqsa sekin pishirgich bor bo'lsa, ushbu idish tayyorlash qiyin emas. Shundan keyingina, agar biron bir mazali biron bir mazali bo'lsa ham, faqat makaron iste'mol qilish zerikarli. Bu safar biz o'quvchilarni sekin pishirgichda tovuq bilan tayyorlash uchun yangi retseptlar bilan tanishishni taklif qilamiz. Menga ishoning, siz bunday mazali va so'roq ovqatni hali pishmagansiz!

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan makaron

Ushbu taomni pishirishda nima muhim? Ijobiy, mahsulotlar to'plami va ko'pikkali. Ana xolos. Kutilayotgan natija: suvli makaron, ular tez-tez sodir bo'lganda, lekin alohida bo'ladi + tovuqlar xushbo'y sharbat bilan yaxshi singdiriladi.

Qanday mahsulotlar kerak:

• har qanday tovuq qismlari - 1 kg;
• makaron - 0,5 kg (kamroq bo'lishi mumkin);
• sabzi va piyoz - 1 dona .;
• tuz, sevimli ziravorlar - ta'mga;
• sarimsoq - chinnigullar;
• o'simlik yog'i - qovurilgan tovuq uchun.

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan makaron tayyorlash:

1. Biz go'sht tayyorlashni boshlaymiz. Agar sizda butun tovuq bo'lsa, unda u joylashtirilgan qismlarga kesilishi kerak. Agar vaqtingiz bo'lsa, unda go'shtni marshrish tavsiya etiladi. Buni qanday qilish kerak: yotishdan oldin, tovuq qismlarini keng idishga soling, sarim sosining 2 ta katta oshxonasini qo'shing, sarimsoqni siqib chiqaring. Agar sor bo'lmasa, keyin standart: tuz, murch, kino yoki qopqoq bilan yoping, muzlatgichga ertalabgacha yuboring.
2. Agar siz uni tuzolmasangiz, bu dahshatli emas: har bir go'shtning aralashmasi tuz qo'shilishi bilan ziravorlar aralashmasi bilan yaxshi ishqalanish kerak. Sevimli ziravorlaringizdan ziravorlar yarating: bassil, qora qalampir, zamin, xushbo'y qalampir, pichoq va qizil zamin tom ma'noda pichoqning uchida tom ma'noda. Tuz qo'shishni, barcha ziravorlarni aralashtirishni unutmang.
3. Tovuq kosada qoldirilgan ziravorlar bilan ishqalanishi kerak.
4. Go'sht kichik ziravorlar bilan ozgina ovqatlantirsin va biz qovurish uchun moyni iste'mol qilishimiz kerak. Ushbu mahsulotni tanlashda siz biron bir yog 'olishingiz mumkin, asosiysi sizga yoqadi. Albatta, qovurish uchun zaytun mosdir, ammo odatdagi sabzavot ham vazifani bajaradi.
5. Yog 'taxminan 2 osh qoshiq kerak bo'ladi, uni ko'p qamrab oluvchi idishga soling (quruq va toza), "qovurish" dasturini yoqing. Hozirgacha yog '2-3 daqiqa davomida isib ketsin.
6. Bu vaqt ichida piyoz va sabzi tozalash uchun vaqtingiz bo'lishi mumkin. Sabzavotlarni iste'mol qiling. Piyoz kichik kublarga kesilishi kerak, sabzi nozik qirg'ichga ishqalanishi kerak.
7. Hammasi deyarli tayyor, endi tovuqni qurilmani idishga soling, qovuring. Jarayonni kuzatish kerak, chunki go'sht har tomondan teng ravishda qovurishi va chiroyli jigarrang qobig'i bilan ushlash kerak.
8. 5-7 daqiqadan so'ng, go'shtni maydalangan sabzavotlarni qo'shing, aralashtiring, tovuqni kerakli holatga qadar qovuring.
9. Bu orada go'sht pishiriladi, chovgumni qo'ying, biz qaynoq suv kerak, makaronni sekin pishirgichda tayyorlashda davom ettirish.
10. Keyingi qadam - go'shtni har tomondan qovurish, quruq makaron. Makaron mahsulotlari har qanday narsani tanlab olish mumkin, asosiysi ular qattiq bug'doy navlaridan qilingan. Shunchaki bunday pishirish uchun juda mos keladi, ular mazali va qaynab ketmaydilar.
11. Makaruni yotqizilgan, hatto qatlamli spatula bilan tekislangan, tepada tuz bilan ozgina ziravor qo'shishingiz va qaynoq suv quyishingiz mumkin. Bu juda ko'p issiq suv oladi, shunda u makaronni to'liq qoplaydi. Agar siz spagetti pishirsangiz, ular suv ostidan tushib ketishlari tabiiydir. Issiq bug 'ta'siri ostida ular tezda yumshoq bo'lib, umumiy massaga tushishadi.
12. Makariy supurani zo'rg'a ushlab, suyuqlikni ushlab turishi uchun harakat qilishi kerak. Pastki go'sht qatlamiga ta'sir qilmaslikka harakat qiling.
13. Hammasi, idishni deyarli tayyor - endi qolgan ishlar sekin pishirgichni bajarishi kerak. Ushbu taom "palov" rejimida yopiq qopqog'i ostida tayyorlanadi. Dastur avtomatik ravishda namoyish etiladi, shunchalik jumboq, peshinni sekin pishirgichda tovuq bilan pishirishni o'ylab ko'ring, uy bekalari uchun kerak emas. Qattiq signalni kutish kerak va keyin darhol makaronni plitalar ichiga quyish kerak.
14. Shunday qilib, signal tovushlari - signalni tashlasangiz, tovuq bilan jo'xori bilan aralashtiring, plitalarga quying. Ushbu taomga siz yangi sabzavotlardan tayyorlangan salatga xizmat qilishingiz mumkin. Har bir ishtahani yoqtiring!

Sekin pishirgichdagi tovuq va pomidor bilan makaron

Va yana bir oddiy va qiziqarli retsept. Hech narsa murakkab emas, faqat bir nechta ingredient qo'shiladi, ammo oddiy makaron shunchaki yangi tarzda "o'ynaydi" bo'ladi.

Ushbu taom uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

• tovuq fileti - 300 g;
• makaron - 250 g;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq;
• yangi piyoz va pomidor - 1 dona .;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• qattiq pishloq - 50 g.

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan makaron tayyorlash:

1. Darhol ogohlantirish: makaron qattiq bug'doylardan tanlanishi kerak, shunda ular albatta qaynatilmaydi va o'z shakllarini saqlab qoladilar.
2. Tovuqni sabzavot bilan pishiramiz: birinchi navbatda siz chiziqlar yoki kublarni tovuq filtetlarini kesish kerak, lampochkani maydalang, kubik bilan pomidorni kesib oling. Yangi pomidor o'rniga pomidor pastasi yoki pomidor sousini olishingiz mumkin. Agar bunday bo'lmasa, oddiy ketchup 1 osh qoshiq miqdorida mos keladi.
3. Bir oz zaytun moyini ko'pikikakli idishga quying, qurilmani yoqing, "qovurilgan" dasturini yoqing. 2 daqiqadan so'ng siz 10 daqiqa davomida qovurilgan tovuq bo'laklarini qo'yishingiz mumkin.
4. Keyin sabzavot qo'shing: maydalangan piyoz va sabzi, shuningdek pomidor (yoki pomidor pastasi), mix, sabzavotlarni qovurishga imkon beradi.
5. Dastur tugagach, "o'chirish" rejimini yoqish kerak, tovuq ozgina 20 daqiqaga to'g'ri keladi.
6. Bu vaqtda tovuq tayyorlanayotganda, bizning vazifamiz hamma narsani tayyorlashdir. Makka kutib turing, va siz suvni oldindan qaynatish uchun qo'yishingiz kerak.
7. Taymer ishladi, makaronni go'sht tepasida quying. Agar siz qattiq navlarning makaron mahsulotlaridan foydalansangiz, bu yaxshi, chunki bu yaxshi, chunki idish kerak bo'lganda bo'ladi - makaron qaynatilmaydi. Makaronni tepada quying, spatula yoki qoshiqni tekislang.
8. Faqat qaynatilgan suv quying, bu faqat makaronni qoplashi kerak. Hamma narsa, qopqog'i yopilishi kerak, "O'chirish" dasturini tanlang, siz "palov" mumkin.
9. Dastur tugashidan 10 daqiqa oldin, siz maydalangan sarimsoqni qo'shishingiz kerak (matbuot orqali o'tish) va deyarli 5 minutni mayda pishloq bilan surting. Pishloq jarima yoki o'rta qirg'ichga ishqalanishi kerak.
10. Bularning hammasi sa'y-harakatlardan biri, identifikatori juda mazali, xushbo'y, juda yumshoq bo'ladi. Tovuq og'izda eriydi, makaron juda suvli va ularning shakllarini yaxshi saqlaydi.

Juda sodda va eshitish oson, tovuqli tovuq bilan pishiriq. Siz yoqimli ishtahasiz, biz ushbu retseptni qarindoshlaringizni sekin pishirgichda tayyorlangan mazali taomlar bilan zavqlanishingizni maslahat beramiz.

Sekin pishirgichdagi tovuq va qo'ziqorinli makaronlar

Va makaronni tayyorlash uchun yana bir qiziqarli retsept - ehtimol, daftardagi har bir uy bekasi har qanday holatlar uchun bir nechta oddiy retseptlarga ega. Va bu istisno emas: nozik tovuq plomba va aromatik oq qo'ziqorinlarning kombinatsiyasi idishga maxsus piksonligi beradi.

Quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

• kurin fileti - 2 dona .;
• piyoz - bosh;
• qattiq pishloq - 150 g;
• campignons - 200 g;
• tuz va qora qalampir - ta'mga;
• makarone - 400 g.

Sekin pishirgichda tovuq bilan makaron pishiriladi:

1. Ushbu retsept italyan taomini "paste" ga o'xshaydi. Siz hatto uyalarni olishingiz mumkin (ingichka spagetti, uyalar shaklida o'ralgan).
2. Filletni yuvish kerak (siz to'g'ridan-to'g'ri oqayotgan suv ostida), ortiqcha suyuqlikdan qutulishni oling. Go'shtni ingichka chiziqlarga kesib oling, ammo juda nozik emas.
3. Go'sht sekin pishirgichda qovurilishi kerak, siz moy qo'shmasdan, faqat yopiq qopqog'iga. Buning uchun siz "Pishirish" dasturini tanlashingiz kerak. Vaqt taxminan 15-20 daqiqa.
4. 10 daqiqadan so'ng qopqog'ini oching, go'shtni aylantiring, qopqog'ini yana pastga tushiring. Va qo'ziqorin bilan shug'ullanish uchun shunchaki bo'sh daqiqalar paydo bo'ldi. Campignons chayqalishi, tozalanishi, kesilishi va multilakali idishga joylashtirilishi kerak.
5. Nega yog 'qo'shishingiz kerak emas? Go'sht ham, qo'ziqorin ham etarli suyuqlikni chiqaradi. Xo'sh, agar sizda kuchli qurilma bo'lsa, unda hech bo'lmaganda ozgina o'simlik yog'ini quyish kerak. Eng yaxshisi - zaytun.
6. 20 daqiqadan so'ng go'sht va qo'ziqorin maydalangan piyoz qo'shilishi kerak (yarim halqa yoki mayda maydalangan kesilgan - bu tubdan emas). O'sha rejimda sekin pishirgich bilan jo'xori bilan makaron tayyorlashni davom eting.
7. Chovgumni suv qaynatish uchun qo'yishni unutmang. Va endi diqqat qiling: agar siz italyan makaronini pishirishni xohlasangiz, suv qaynayotgan kundan boshlab 2 minut davomida pechkada uyalarini alohida pishirishingiz kerak bo'ladi.
8. Makaronni filtrga soling va ortiqcha suyuqlik sudrab, qo'ziqorin va tovuqni sekin pishirgichga o'tkazing. Agar siz qattiq bug'doy navlaridan yasalgan ko'pikakli ko'pikkani tayyorlasangiz, unda siz faqat quruq (!) Makaronlarni quyuq xonalar bilan to'ldirishingiz kerak (!) Spatula bilan tekislang.
9. Suv makaronni zo'rg'a qoplagani uchun ozgina qaynoq suv quying. Tuz, qalampir va boshqa ziravorlar - sarimsoq singari ehtiyotkorlik bilan - bu shuningdek, bu taomga quyilishi mumkin.
10. Hammasi, biz qopqoqni tushiramiz, kerakli rejimni o'rnatamiz: agar sizda tayyorlangan makaron (allaqachon qaynatishga muvaffaq bo'lsa), keyin siz 5 daqiqaga vaqt ajratishingiz kerak, "o'chirish" dasturi. Agar makaron xom bo'lsa, unda pishirish vaqti oshadi, biz palov dasturini tanlashni tavsiya qilamiz, taymer avtomatik ishlaydi.

Dastur tugashidan 5 daqiqa oldin, ushbu taomda bu taomga panjara qilingan mashaqqatli pishloqni qo'shishingiz kerak. Hamma narsa, signaldan keyin siz darhol bu mazali va aromatik idishni plitalar ichiga quyishingiz mumkin. Siz har bir plastinkani ezilgan yangi o'tlar bilan bezatishingiz mumkin. Yoqimli kompaniyada ishtahani tomosha qiling!

Sekin pishirgichda tovuq va qaymoqli makaron

Va bu retsept ham maqtovga loyiqdir - chunki makaron yoqimli qaymoqli ta'mga ega bo'lgan nihoyatda yumshoq bo'lib chiqadi.

Quyidagilarni tayyorlang:

• tovuq qismlari - 800 g;
• makaron - 0,5 kg;
• sabzi, piyoz - 1 dona .;
• qovurish uchun o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• qizil qalampir shirin - 1 dona .;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• yog'li qaymoq 20% - to'liq bo'lmagan shisha.

Sekin pishirgichda tovuq bilan makaron pishiriladi:

1. Agar sizda butun tovuq bo'lsa, unda tovuq fileti bo'lsa, u mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Go'shtni qovurish uchun siz sekin pishirgichga o'simlik moyini (afzal - zaytun) quyish kerak, "qovurish" dasturini yoqing.
3. Yog 'paydo bo'lganda, bir necha daqiqadan so'ng go'sht bo'laklarini qurilmaning idishga soling, fry, vaqti-vaqti bilan burilib, go'shtni chiroyli, chiroyli oltin qobig'i bilan ushlang.
4. Oxirida go'sht deyarli tayyor bo'lganda, maydalangan sabzavot qo'shing: kublar, qalampir - chiziqlar va sabzi, shuningdek chiziqlar (qo'pol qirg'ichda bo'lishi mumkin).
5. Tuz, murch, sevimli ziravorlaringizni qo'ying. Har bir narsani aralashtiring, 10 daqiqa qovurishni davom eting, keyin qopqog'ingizni pastga tushiring, qurilmani "o'chirish" rejimiga o'tkazing. 40 daqiqa davomida vaqt.
6. Signalni eshitganingizda, siz issiq suv tayyorlashingiz kerak. Shunday qilib, ko'p poktokni o'chirishdan bir necha daqiqa oldin, chovgumni qo'yishingiz kerak.
7. Yuqoridan Yuqoridan, makaron quying, makaron quying, 0,5 l qaynayotgan suv quying va qaymoq qo'shing. Siz hatto aralashtirishingiz mumkin emas, hamma narsani shunday qoldiring. Sekin pishirgichdagi tovuq bilan kerakli pishirish rejimini tanlang - bu "o'chiruvchi" dastur, vaqt - 20 daqiqa bo'ladi.

Agar bunday imkoniyat bo'lsa, tayyor idishni "isitish" rejimida qoldiring. Sizlarni stolga qo'yib, butun oilangizni taklif qilsangiz, shunchaki makaron brudalari. Xavotir olmang, ular birgalikda yopishmaydi, lekin aksincha, ular juda mazali bo'lib qoladilar. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan Makaronlar. Video