Ko'pikakli qizil rangdagi qizil rang - bu har doim post yoki qovurilganda har doim juda mazali bo'lib qoladi. Oziq-ovqat - bu tashqi ko'rinishi va noyob suvli. Sekin pishirgich ingredientlarning to'liq tarkibi, ularning xushbo'y hidlari va didlari, go'shtli idishlar har doim taxmin qilinganidan ustundir. Bizni qizil rangli multinetda pishirish uchun eng oddiy va engil retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Ko'pikkali qizil rangda cho'chqa go'shti roule

An'anaga ko'ra, cho'chqa go'shti pishiriq yoki qovurilgan shaklda tayyorlash odat tusiga kiradi, chunki vaqt va kuch sarflaydi. Biroq, agar siz juda ko'p harakat qilsangiz, siz juda mazali rulon va bo'laklarni yasashingiz mumkin, bu sizning stolingizdagi asosiy taom bo'ladi. Oshxona jihozlarida avtomatik ravishda dasturlashtirilgan optimal harorat rejim, siz ko'pikkali qizil rangdagi cho'chqa go'shti go'shtini iste'mol qiladigan mazali, eshi va og'iz bo'shlig'ini yaratishga imkon beradi.

Pishirish uchun ingredientlar:

• cho'chqa go'shti - 1 dona;
• piyoz - 2 dona;
• dafna yaprog'i;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• tuz, ziravorlar va qalampir - ta'mga.

Tayyorlash metodologiyasi:

1. Biz cho'chqa go'shti boshqaruvini yuvamiz va alohida idishni joylashtiramiz. Sovuq suvni to'kib tashlang va 30 daqiqa qoldiring. Keyin pichoq bilan yaxshilab yuvilib, yana yuviladi.
2. Keyin biz butun uzunlikdagi uzunlamasın kesma qilamiz va suyakni ehtiyotkorlik bilan olib chiqamiz.
3. Biz go'shtni ozgina urdik. Ta'mga qalampir va tuz.
4. Tozalangan sarimsoqni matbuot orqali yuboramiz va ularni savdo markazi bilan ishqalaymiz.
5. Biz go'shtni qattiq rulonga aylantiramiz va qalin ip bilan orqaga qaytamiz.
6. Keyin biz sekin pishirgichni aylantiramiz va pishiriladigan pishirish dasturini o'rnatamiz. Biz taymerni 150 daqiqa davomida o'rnatamiz.
7. Piyozni tozalang, lekin n qiqiyani tashlaymiz. U yuvilishi va ko'pikikaning pastki qismiga qo'yish kerak.
8. Biz dafna barglarini tepada va tuz bilan tashlaymiz.
9. Biz rulonni idishga siljitamiz va uning darajasi go'shtni butunlay qoplaydi, shunda suvni to'kamiz.
10. Tugash signal tovushlari bo'lsa, biz rulonni chiqaramiz va salqin qilamiz. Keyin biz uni muzlatgichga 120 daqiqa davomida o'tkazamiz.
11. Cho'chqa go'shti qaynatilgan go'shtli suvda rullet tayyor tayyor! Iplarni olib tashlang va yon idish yoki yangi sabzavot bilan xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Yasmiq bilan simplonli rangdagi qizil

Go'sht bilan go'shtning kombinatsiyasi - bu mazali va mazali kechki ovqat tayyorlashning eng muvaffaqiyatli variantlaridan biridir. Ushbu taom juda xushbo'y, suvli va juda foydali bo'lish uchun paydo bo'ladi. Pishirishning retsepti juda oddiy, shuning uchun ingredientlarni tayyorlashda ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. Shunday qilib, yasmiq bilan ko'p qavatli qizil rangda go'shtni qanday batafsil ko'rib chiqaylik.

Pishirish uchun ingredientlar:

• cho'chqa go'shti - 300 g;
• sabzi - 1 dona;
• lojillar - 350 g;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq. l .;
• o'simlik moyi;
• piyoz - 1 dona;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish usuli:

1. Birinchidan, go'shtni yuvish va qog'oz sochiq bilan namlikni olib tashlash kerak.
2. Keyin cho'chqa go'shtini kubik bilan kesib oling, 2x3 sm.
3. Biz "O'chirish" dasturiga ko'p poikerni yoqamiz, kosaga go'sht kublarini joylashtiramiz va 8-10 daqiqa davomida pishiring. 100 ml suv qo'shish tavsiya etiladi.
4. Bu vaqtda sabzavotlarni tozalang va choping.
5. Kichik o'simlik yog'ini panga to'kib tashlang va oltingacha piyozni qovuring.
6. Keyin qurilma idishiga qovuring va tepada pomidor pastasini qo'shing. Yana 100 ml suv qo'shing va 5 daqiqa qaynatiladi.
7. Yasini to'kib tashlang va 10 daqiqa davomida suv quying.
8. Keyin go'shtni tepaga yoyamiz va barcha ingredientlarni yana 30 daqiqa davomida o'chiramiz.
9. Sekin pishirgichdagi go'sht - bu yasmiq bilan qoplangan edi! Yangi o'tlar, sabzavotli salat yoki sous bilan stolga xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Sabzavotli ko'p qavatli qizil rangdagi go'sht

Sekin pishirgichda tayyorlangan baranina ishonchli emas. Issiqlikni davolashning maxsus usuli tufayli, bu tom ma'noda og'zida, xushbo'y hidini va sharmandaligini saqlab qoladi. Ta'mga, bunday ovqat uchun an'anaviy ravishda qozonda namlangan go'shtga juda o'xshash. Ayniqsa, agar siz yangi sabzavot va ziravorlar qo'shsangiz. Shunday qilib, keling, sabzavot bilan sabzavotli ko'p qavatli qizil rangda pishirish usulini ko'rib chiqaylik.

Kerakli ingredientlar:

• qo'zi - 500 g;
• sabzi - 3 dona;
• kartoshka - 6 dona;
• piyoz - 1 dona;
• oq karam - 500 g;
• ko'katlar - ½ to'plam;
• o'simlik moyi;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlash metodologiyasi:

1. Dastlab go'shtni davolash kerak. Buning uchun uni sinchkovlik bilan yuving, qog'oz sochiq bilan namlikni olib tashlang va kub shaklida maydalang. Tuz va didga ziravorlar qo'shing.
2. Sekin pishirgichni yoqing va "qovurilgan" rejimini o'rnating. Ilgari konteynerni o'simlik moyi bilan to'ldirib, idishga soling.
3. Bu vaqtda biz sabzavotlarni tayyorlaymiz. Po'stni ehtiyotkorlik bilan tozalang va piyozni yarim halqalarda maydalang. Sabzi chiziqlarga kesib oling.
4. Kuchlangan sabzavotlarni go'shtga yuboring va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Biz qovurilishda davom etamiz.
5. Kartoshkani tozalaymiz va chorakka kesmoqdamiz. Biz qurilmani idishga yuboramiz.
6. Keyin karamni maydalang va sekin pishirgichga quying.
7. Keyin biz "O'chirish" dasturini o'zgartiramiz va 60 daqiqa davomida taymerni ishga tushiramiz.
8. Agar sabzavotlar etarlicha sharbat bermasa, siz ozgina suv qo'shishingiz mumkin.
9. Sekin pishirgichdagi go'sht sabzavot bilan qizil rangga tayyor! Signalda qopqoqni oching va idishni maydalangan o'tlar bilan bezatadigan plitalar ustiga qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

Mina bilan bir nechta rangli qizil rangdagi go'sht

Sharob sousi ostida eng nozik mol go'shti - bu tantanali ziyofatga aylanadi. Bunday oziq-ovqat nozik, suvli, shirinliklar va noyob hid bilan ajralib turadi. Shu bilan birga, ushbu oshxona durnasini yaratish uchun juda kam ingredientlar talab qilinadi. Pishirish jarayonini batafsilroq ko'rib chiqing.

Idish uchun ingredientlar:

• mol go'shti (kesish) - 600 g;
• thyme - 1 osh qoshiq;
• yog '- 50 g;
• sharob - 100 ml;
• tuz, ta'mga qalampir aralashmasi.

Tayyorlash usuli:

1. Dastlab, yugurish suvi ostida tenderlomatni yuving va qog'oz sochiq bilan namlikni olib tashlang. Keyin biz go'shtni o'rta o'lchamdagi bo'laklarga kesib tashladik. Tomirlar yoki yog 'mavjudligi - ularni olib tashlang.
2. Biz go'sht kublarini chuqur konteynerga qo'yamiz, tatinga qalampir va tuz aralashmasi bilan seming va tuz aralashmasi.
3. U erda quruq sharob qo'shamiz. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va 60 daqiqa davomida tuzlamoq uchun qoldiring.
4. Keyin biz sekin pishirgichni yoqamiz va sariyog'ni tubiga tashlaymiz. "Qovurish" tayyorgarlik rejimini o'rnating va moyni eritib oling. Keyin go'shtni idishga quyamiz va 15 daqiqa pishiramiz.
5. Ushbu dastur vaqti tugaganidan keyin biz "O'chirish" rejimini o'zgartiramiz.
6. 50 daqiqa davomida tuzlamoq, 100 mln. 50 daqiqa tayyorgarlik ko'rish uchun qoldiring.
7. Sharob bilan bir nechta rangli qizil rangdagi go'sht tayyor! Yon idish va o'tlar bilan xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Multictor-ning kichicl-da go'shtdan rakso

Rakso - bu sekin pishirgichda pishirilishi mumkin bo'lgan hayratlanarli mazali seany taomidir. Go'sht xushbo'y, suvli, og'izda eriydi. Pishirish uchun sizga an'anaviy ingredientlar va juda oz vaqt kerak bo'ladi, ammo natija barcha taxminlardan oshadi.

Kerakli ingredientlar:

• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq. l .;
• cho'chqa plyuzi - 800 g;
• quruq sharob - 200 ml;
• semir krem \u200b\u200b- 200 ml;
• zikrlar: koriander, karaway, papraika - ta'mga;
• tuz - ta'mga;
• ko'katlar;
• zaytun moyi.

Rakso tayyorlash texnikasi:

1. Dastlab, cho'chqa go'shtini yuvish, ortiqcha tomirni olib tashlang va go'sht sochiq bilan quriting.
2. Keyin biz uzun va ingichka chiziqlar bilan kesishni kesib tashladik, taxminan 1x1 sm.
3. Biz chuqur idishni olamiz va unga pomidor pastasi, koriander, papraka, karaway urug'lari va qaymoq quying. Hammasini silliq bo'lguncha aralashtiring.
4. Sekin pishirgichni yoqing va zaytun moyini pastki qismga quying. Biz "qovurish" pishirish dasturini o'rnatdik.
5. Yog 'isitiladi, biz go'shtni idishga aylantiramiz, tuzni skaytirib, jigarrang qobig'i paydo bo'lguncha qovuramiz.
6. Keyin olingan sousni tepaga quying va "O'chiruv" dasturiga ko'pikkani o'tkazing. Go'shtni 7-10 daqiqa davomida pishiring.
7. Bu vaqtdan keyin sharob, ozgina suv qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring.
8. Keyin biz "isitish" rejimini namoyish etamiz va uni 20 daqiqa davomida protededga olib chiqamiz.
9. MultiCooker-ning qizil rangdagi go'shtdan tender rakso tayyor!

Yoqimli ishtaha!

Malhookkali go'shtdan yasalgan shanxlar

Ushbu retsept - bu sabzavot yubori bilan qo'zichoqdan tayyorlangan milliy gruzin oshxonasining an'anaviy taomidir. Asl shaklda, uni loy idishga tayyorlash odatiy holdir, ammo zamonaviy oshxona jihozlari ushbu taomni o'z xususiyatlariga taqlid qiladi va sizga ajoyib natijaga erishishga imkon beradi. Shunday qilib, retseptni batafsil ko'rib chiqing.

Shanni tayyorlash uchun ingredientlar:

• qo'zichoq (mol go'shti bilan almashtirilishi mumkin) - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq - 1 bosh;
• pomidor - 3 dona;
• baqlajon - 1 dona;
• kartoshka - 5 dona;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• ko'katlar;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash metodologiyasi:

1. Dastlab go'shtni yuvish va uni evaziga kesish kerak.
2. Keyin pomidorni qaynoq suv bilan quyib, terini olib tashlaymiz. Pomidorlarni maydalash.
3. Biz "styuka" ning tayyorgarlik holati uchun sekin pishirgichni aylanib chiqamiz va kosaning pastki qismida go'shtni va tepada pomidor yotar ekan. Tuz, tatib ko'ring. Sevimli ziravorlaringizni qo'shing.
4. Qopqoqni yoping va 60 daqiqa davomida tayyorgarlik ko'ring.
5. Hozircha biz sabzavotlarning qolgan qismini tozalaymiz va chopamiz. Biz piyozni yarim halqalarda, kartoshka, baqlajon va qalampir - kubik bilan kesib tashladik.
6. Belgilangan vaqtdan keyin qurilma qopqog'ini oching va sabzavotlarni sarimsoq bilan kesib oling. Biz biroz yaxshilab aralashtiramiz va ozgina tuzlaymiz.
7. Biz taymerni yana 60 daqiqaga uzaytiramiz.
8. Go'shtdan yasalgan shanxlar ko'pikikli qizil rangda tayyor! Xizmatda yangi o'tlar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikozdagi go'sht - qizil. Video