Tovush idish tayyorlash uchun eng oson hisoblanadi. Masalan, sabzavot styuartasining odatiy an'anaviy versiyasi oshpazning minimal kuchini talab qiladi: sabzavotni tozalash, kesish, idishga soling va to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Agar sizda multicoctorer bo'lsa, unda bu jarayon yanada osonlashadi, chunki siz vaqtni kuzatib borishingiz va idish yutib yubormasligidan qo'rqasiz. Bundan tashqari, sekin pishirgichda güveç, ayniqsa nozik, suvli, shuningdek maksimal miqdordagi ozuqalarni saqlab qoladi. Ushbu maqolada siz uchun ushbu taom uchun bir nechta qiziqarli retseptlarni to'pladik.

Sekin pishirgichda qaymoq bilan sabzavotli pishiriq

Tender qaymoq pishgan sabzavotlar bilan birlashtirilib, ta'm va hidning uyg'unligini yaratadi. Sizning oilangiz uchun tushlik qilish uchun sekin pishirgichda tayyorlangan bunday stakan albatta qadrlanadi. Ushbu retsept juda kam tarkibiy qismlardan foydalanadi, ularning ro'yxatidan quyidagilar keltirilgan:

• kartoshka - 1,5 kg;
• tsukkini - 1 dona .;
• pomidor - 2 dona .;
• karam - 1 kg;
• qaymoq - 1 stakan;
• sarimsoq, tuz, qalampir - ta'mga;
• yog '- 50 g;
• o'simlik yog'i - 20 g.

Sekin pishirgichda sabzavotli pishirilgan pishiriq ekstremal tayyor, biz ushbu jarayonni bosqichma-bosqich tasvirlaymiz:

1. Kartoshkadan po'stini olib tashlang va karamdan yuqori barglar. Qovoqdan, dumini kesib oling, agar sabzavot yosh bo'lsa, unda urug'larni tozalang va qobig'ini olib tashlang.
2. Mahsulotlarni yuving va ularni bir xil o'lchamdagi kubik bilan kesib oling, barglar bilan karamni maydalang, gicts-ni matbuot orqali o'ting.
3. "Qovurish" yoki "pishirish" rejimida ko'p pompozikingizni yoqing, o'simlik moyiga quying va sariyog 'qo'ying. Yog 'isitilganda, avval kartoshkani pastga tushiring va uni ozgina qovuring. Keyin qolgan sabzavotlarni qo'shing, ularni ta'mingizga qo'shing va ta'mingizga qo'shing, qaymoqni quying va qopqog'ini yoping.
4. "O'chirish" dasturini yoqing va 1 soat davomida sekin pishirgichda stakanni tayyorlang.

Agar chiqish paytida parhez idishni olishni istasangiz, yog 'ishlatilmasligi mumkin. Shunchaki idishga barcha ingredientlarni qo'ying va kamida 1 soat davomida qaymoqdan qayiqda pishiring. Umid qilamizki, siz va sizning uyingiz sekin pishirgichda gumbazga o'xshaydi. Yoqimli ishtaha.

Gruziya styuti sekin pishirgichda

Gruziya taomlari ko'p sonli ziravorlardan foydalanishni o'z ichiga oladi, natijada idishlar o'tkir va achchiqdir. Agar siz shiralik ta'mini sevuvchisiz, ushbu retseptga muvofiq sekin pishirgichda gruziyalik stakan pishiring. Shunday qilib, bu erda siz foydalanishingiz kerak bo'lgan mahsulotlar ro'yxati:

• kartoshka - 1 kg;
• pomidor - 0,5 kg;
• baqlajon - 1 kg;
• shirin qalampir - 2 poda;
• o'tkir qizil qalampir - 1-2 poda;
• piyoz - 2 bosh;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• achchiq o'tlar: maydanoz, Ciliantro, Portil, Dill, Thum-4-5 novdalar;
• tuz, shakar - ta'mga;
• o'simlik moyi-3-4 osh qoshiq.

Gruziyaning stakanini sekin pishirgichda tayyorlash uchun bizning ko'rsatmalarimizni kuzatib boring:

1. Suvda ularni yuvib, qorong'u terini kesib, baqlajonni tayyorlang. Sabzavotlarni halqa bilan maydalang, chuqur idishga soling, quyosh nuri va yarim soat qoldiring. 30 daqiqadan so'ng, baqlajonni toza suv bilan yuving.
2. Kartoshkani quchoqlab, kubka kesib oling. Sekin pishirgichda o'simlik yog'ini "qovurilgan" rejimiga qo'yib, o'simlik yog'ini qizdiring. Kartoshkani qo'ying va uni taxminan 20 daqiqadan yarimgacha olqishlang.
3. Shu bilan birga, sabzavotlarning qolgan qismini tayyorlang: pomidor, piyoz, shirin va o'tkir qalampir. Mahsulotlarni yuving va ortiqchalarni olib tashlang, keyin piyoz va qalampirni yarim halqada maydalang, pomidor tillar bilan. Kosadagi ingredientlarni kartoshka bilan quying, baqlajonni qo'ying, ta'mga tuz va ozgina shakar qo'shing, so'ngra mahsulotlarni aralashtiring.
4. Qopqoqni yoping, qurilmani "Tashqaruvi" rejimiga qo'ying va 1 soat davomida stakanni sekin pishirgichda tayyorlang.
5. Hindistondan sarimsoqni tozalang va mayda kesing. Greens-ni teging, maydalang, maydalang. Ovqat pishirish tugashidan taxminan 5 daqiqa oldin sarimsoq va achchiq o'tlarni idishga quying va hamma narsani yana aralashtiring.

Gruziya styusi sekin pishirgichda tayyor. U stolda mustaqil taom sifatida xizmat qilinadi. Yangi taniqli non yoki gruziyalik lavash bunday güveçning ta'mini juda oshiradi.

Qovoq va qo'ziqorin bilan ko'pikkali stakan

Sekin pishirgichda bunday pishiriq kuzda eng yaxshi pishiriladi, qovoq va qo'ziqorinlarning pishishi mavsumida. Agar siz biron bir asl narsani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, retseptimizga qarab sekin pishirgichda pishiring. Birinchidan, sizga kerak bo'lgan narsalarning ro'yxatiga qarang:

• qovoq - 1 kg;
• piyoz - 1 dona .;
• oyster qo'ziqorinlari - 300 g;
• qovoq - 2 dona .;
• shirin qalampir - 1 katta poda;
• o'tkir qalampir - 0,5 poda;
• pomidor - 4 dona .;
• limon - 1 dona .;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• zaytun moyi - 5 osh qoshiq;
• cins, Thume-4-5 novdalar;
• suv - 200 g;
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

Ko'pikkachida qovoqli gumbazni tayyorlash usuli quyida keltirilgan:

1. Qumtiq va qovoqdan terini va urug'larini olib tashlang. Sabzavotlarni kubik bilan kesib, chuqur idishga soling. Zijerni nozik qirg'ichga maydalang va pulpadan sharbatni siqib chiqaring. Nijorni sharbat, tuz va 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. Zaytun moyi, keyin bu tuzni qovoqni qovoq bilan quying. Mahsulotlarni 30-40 daqiqa davomida qoldiring.
2. Tanib qolavering va yaxshilab ajrating.
3. Piyozni tozalang va uni yupqa yarim halqa bilan maydalang. Qalampirdan tozalang va pods chiziqlarini kesib oling. Ko'p kosada, qolgan zaytun moyining yarmini qizdirib, u erda qalampir bilan kamon qo'yish. Pepper yumshoq bo'lguncha ularni 10 daqiqa davomida 10 daqiqa davomida o'ting.
4. Terini pomidordan olib tashlang. Buning uchun ularni kesib oling va 1 daqiqa qaynoq suvga tushiring. Keyin pomidorlarni go'sht maydalagichda yoki blenderda maydalang. Qalampir bilan piyoz qovurilgan piyoz qovurilganda, pomidorni idishga quying, sousni aralashtiring, sousni aralashtiring va "o'chirish" rejimida 30 daqiqa pishiring. Keyin ko'pikkadan massani quying va idishni yuving.
5. Qolgan yog'larni ko'prikka quying, "Tashqaruvchi" dasturni aylantiring, qovoq, qovoq, qo'ziqorinlar, tug'ralgan ko'katlar va pastki qismida sarimsoq bilan qovoq soling. Suvga quying, qopqog'ini yoping va 1 soat davomida sekin pishirgichda pishiring. Bu vaqt ichida, qovoq yumshoq va yumshoq bo'lishi kerak.
6. Belgilangan plitalarda tugagan stakanni yotqiz va tayyor pomidor sous bilan to'ldiring.

Sekin pishirgichda qovoq pishirdi tayyor. Ushbu mazali va g'ayrioddiy kuzda, yoqimli ishtahani qarindoshlaringizni muomala qiling.

OAV sekin pishirgichda

Sabzavotlarning go'zalligi shundaki, ular go'sht va dengiz mahsulotlari bilan mukammal birlashtiriladi. Oizingizni g'ayrioddiy yoki yaqiningiz uchun romantik kechki ovqat tayyorlamoqchimisiz? Sekin pishirgichdagi Midsel bilan retsepti, ehtimol siz uchun foydali bo'ladi. Bu erda kerakli ingredientlar ro'yxati:

• tozalangan murosalar - 400 g;
• qora zaytun - 100 g;
• shirin qizil qalampir - 2 poda;
• selderey ildizi - 1 dona .;
• yosh qovoq - 1 dona .;
• brokkoli - 0,5 kg;
• un - 2 osh qoshiq;
• tuzatilgan o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq;
• tuz va qora qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda bunday stakan tayyorlash jarayonini batafsil bayon qilamiz:

1. Barcha sabzavotlarni yaxshi yuving. Kichik kubiklarda qovoq va seldereyni kesing, qalampir - chiziqlar. Brokkolini inflorescences-ga ajrating.
2. Sekin pishirgichni yoqing va paneldagi pishirish opsiyasini tanlang. O'simlik yog'ining yarmini qurilmani ichiga quying va tayyorlangan sabzavotlarni ichiga tushiring. 30 daqiqa davomida ularni yopiq qopqoq bilan qovuring, ba'zida spatula bilan aralashtirishni unutmang.
3. Yuving va quruq midinglarni yuving, keyin undan uni har tomondan siljiting. Sabzavotlar tayyor bo'lganda, ularni sekin pishirgichdan olib tashlang, qolgan o'simlik moyini qo'shing va midoslarni joylashtiring. 5-6 daqiqa davomida ularni ochiq qopqoq bilan qovuring. Keyin sabzavotlarni idishga soling, tepalikka zaytun va tuz qo'shing, qopqog'ini yoping va yana 5 daqiqa davomida sekin pishirgichga tayyorlang.

Sekin pishirgichda Midsel bilan mazali va g'ayrioddiy pishiriq tayyor. Uni sevimli sharobingiz bilan jadvalga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Qovoqni sekin pishirgichda pishiring

Xushbo'y, xushbo'y o'rmon qo'ziqorinlari qaymoq va moyning yumshoq ta'mi bilan birgalikda haqiqiy oshxona zavqini boshdan kechiradi. Agar siz quyida barcha ingredientlar bo'lsa, bunday stakanni sekin pishirgichda pishirish qiyin emas:

• o'rta qo'ziqorin qo'ziqorinlari - 0,5 kg;
• yog 'miqdori kamida 30% - 100 g;
• yog '- 20 g;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• tovuq buloni - 1 stakan;
• piyoz-2 dona .;
• yashil piyoz - 5 ta otishma;
• thyMe - 2 filiallari;
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

Qo'ziqorinni stolda pishirgichda pechda pishiring:

1. O'rmon qo'ziqorinlarini qumdan xalos qilish uchun 1 soat davomida suvga botiring. Keyin ularni yuving va kub shaklida kesing.
2. Qisqa vaqt piyoz va sarimsoqni maydalang. Sekin pishirgichga sariyog 'qo'ying, qurilmani "qovurish" rejimida qizdiring va spatula bilan aralashtiring, 10 daqiqa davomida mahsulotni 10 daqiqa davomida o'tkazing.
3. Keyin qo'ziqorinlarni idishga tushiring va suyuqlik bug'lanib ketguncha ularni 20 daqiqa davomida qovuring.
4. Keyin bulonni idishga qo'shing, barcha ingredientlarni aralashtiring va 5 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, qaymoqni to'kib tashlang, tuz va murch qizni quying va 5 daqiqa davomida sekin pishirgichda pishiring.
5. Ovqat pishganda, idish tug'ralgan yashil piyoz va kekikka soling.

Qalin pishirgichda sust pishirgich kartoshka yoki spagetti yon po'sti uchun juda mos keladi.

Sekin pishirgichda yulduz. Video