Η προετοιμασία του στιφάδο λάχανου στο Multicooker Polaris είναι μια αρκετά ελεύθερη διαδικασία, ως αποτέλεσμα της οποίας παίρνετε ένα απαλό και ζουμερό πιάτο για όλη την οικογένεια. Σε αυτή τη συσκευή, το λάχανο δεν καίγεται, γίνεται μέτρια μαλακό, φτάνει γρήγορα στην επιθυμητή συνέπεια και ενώ διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες. Έτσι, οι νοικοκυρές μπορούν με ασφάλεια για την επιχείρησή τους, ενώ το Multicooker θα κάνει ένα υπέροχο δείπνο μόνοι τους. Επιπλέον, η μεταβλητότητα του μαγειρέματος σας επιτρέπει να προετοιμάσετε πιάτα με σχεδόν οποιοδήποτε συστατικό: πουλί, βόειο κρέας, χοιρινό, μανιτάρια, λαχανικά, κουνέλι κ.λπ.

Στιλπισμένο λάχανο σε ένα multicooker polaris με φασόλια και μανιτάρια

Ένα τέτοιο πιάτο θεωρείται όλα -σεζόν, γιατί Τα προϊόντα για την προετοιμασία της μπορούν να βρεθούν σε πώληση ανά πάσα στιγμή του έτους. Λόγω του γεγονότος ότι τα πιάτα δεν περιλαμβάνουν συστατικά κρέατος, μπορεί να υποβληθεί στη θέση, καθώς και για τα παιδιά ή τους ηλικιωμένους. Σε γενικές γραμμές, το πιάτο αποδεικνύεται καθολικό, μοναδικά νόστιμο, ζουμερό και λεπτό.

Για το μαγείρεμα, πρέπει να προετοιμάσουμε τέτοια προϊόντα:

• Λάχανο - ¼ κεφάλι;
• Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ξηρά φασόλια - 100 g.
• Δασικά αποξηραμένα μανιτάρια - 50 g.
• χόρτα;
• φυτικό λάδι;
• καρυκεύματα, αλάτι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να απολαύσετε τα φασόλια. Συνιστάται να το κάνετε αυτό το βράδυ ή τουλάχιστον 3 ώρες πριν το μαγείρεμα. Στη συνέχεια, το ρίχνουμε στο κύπελλο multicooker, ρίχνουμε νερό σε δύο δάχτυλα με νερό και προετοιμάζουμε για 60 λεπτά στη λειτουργία "σβήνοντας".
2. Περίπου 2 ώρες πριν από το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να απολαύσετε τα μανιτάρια σε ζεστό νερό.
3. Όταν τα φασόλια μαγειρεύονται, πλύνετε τη συσκευή της συσκευής, λιπάνετε με λάδι και ρίξτε τα μανιτάρια. Τους προετοιμάζουμε στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" για 20 λεπτά. Ταυτόχρονα, αφήνουμε το καπάκι ανοιχτό και τα ίδια τα συστατικά αναδεύονται περιοδικά.
4. Αυτή τη στιγμή, θα κόψουμε το λάχανο όσο το δυνατόν μικρότερο. Τότε το ρίχνουμε στα μανιτάρια.
5. Προσθέστε σάλτσα σόγιας και ½ φλιτζάνι νερό.
6. Μετατρέπουμε τη συσκευή στη λειτουργία μαγειρέματος "ρέει". Μαγειρεύουμε λαχανικά για 30 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, ανοίγουμε το καπάκι πολλαπλών ματιών και προσθέτουμε τα φασόλια, τα πράσινα και τα φύλλα δάφνης.
8. Αλάτι και προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση.
9. Όταν η συσκευή παρέχει το σήμα ήχου του προγράμματος, μεταφέρουμε για 15 λεπτά στη λειτουργία "θέρμανσης".
10. Το Stewed Labbage σε ένα πολυσύνθετο Polaris είναι έτοιμο!

Στιλπισμένο λάχανο σε ένα multicooker polaris

Τα λαχανικά πρέπει να περιλαμβάνουν λαχανικά. Συγκεκριμένα, αυτός ο κανόνας είναι σχετικός το καλοκαίρι, όταν η φύση μας απολαμβάνει με μια αφθονία των δώρων της. Ως εκ τούτου, η προετοιμασία του στιφάδο λάχανου στο Multicooker Polaris θα είναι μία από τις καλύτερες επιλογές για δείπνο ή τραπεζαρία. Έχοντας δοκιμάσει μια τέτοια συνταγή, πιθανότατα δεν θα επιστρέψετε στο τηγάνι πια. Έτσι, εξετάστε λεπτομερέστερα τη διαδικασία μαγειρέματος.

Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Λάχανο - 1 κεφάλι?
• φυτικό λάδι;
• Καρότα - 1 PC.
• Πάστα ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• κρεμμύδια - 1 pc.
• Νερό - 600 mL.
• καρυκεύματα, αλάτι - για γεύση.

Η διαδικασία μαγειρέματος βήμα -βήμα έχει ως εξής:

1. Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε με την προετοιμασία όλων των λαχανικών. Για να το κάνετε αυτό, καθαρίστε τα από τη φλούδα, αφαιρέστε τα άνω πέταλα από το κεφάλι.
2. Στη συνέχεια, σχίζουμε τα καρότα και κόβουμε το κρεμμύδι με μικρούς κύβους.
3. Ενεργοποιούμε την αργή κουζίνα και προγραμματίζουμε τη λειτουργία "τηγάνισμα" στην οθόνη. Ο χρόνος δεν χρειάζεται να ρυθμιστεί χειροκίνητα, θα εμπιστευόμαστε σε ένα αυτόματο χρονοδιακόπτη.
4. Σε ένα προηγουμένως λίπανση μπολ, τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Τηγανίστε για 5 λεπτά. Μαγειρέψτε με ανοιχτό κάλυμμα.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένο λάχανο στο δοχείο και ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ. Μαγειρεύουμε τα υπόλοιπα 10 λεπτά κατά μήκος του χρονοδιακόπτη, ανακατεύοντας περιοδικά τα συστατικά.
6. Στο ίχνος για αυτό, προσθέστε καρυκεύματα και αλάτι.
7. Αρατάμε την πάστα ντομάτας με νερό και ρίχνουμε στο δοχείο της συσκευής.
8. Μετατρέπουμε το multicooker στη λειτουργία "σβήνοντας" και περιμένουμε 60 λεπτά. Μαγειρέψτε με ένα κλειστό καπάκι, αναμειγνύοντας περιοδικά τα συστατικά.
9. Το Stewed Labbage σε ένα πολυσύνθετο Polaris είναι έτοιμο! Σερβίρετε στο τραπέζι και διακοσμήστε με ξινή κρέμα ή ψιλοκομμένα χόρτα.

Στιλπισμένο λάχανο σε ένα πολυκομματικό polaris με πατάτες

Το λάχανο με πατάτες είναι ένα εξαιρετικό ισορροπημένο πιάτο που θα τους αρέσουν οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής, των χορτοφάγων και εκείνων που ακολουθούν τη θέση. Μπορεί να σερβιριστεί ως ένα πιάτο στη σαλάτα ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο φαγητό. Ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται γρήγορα, απλά και διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας. Έτσι, εξετάστε λεπτομερέστερα τη συνταγή για τρυφερό και πλούσιο λάχανο στο πολυκομματικό Polaris.

Θα χρειαστούμε τέτοια προϊόντα:

• Πατάτες - 6 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας.
• Λάχανο - 1 κεφάλι?
• κρεμμύδια - 1 pc.
• Δάφνη;
• Καρότα - 1 PC.
• Νερό - 600 mL.
• φυτικό λάδι;
• καρυκεύματα, αλάτι - για γεύση.

Συνταγή:

1. Καθαρίζουμε τα λαχανικά από τη φλούδα και κόβουμε λεπτή.
2. Λιπάνετε το κύπελλο του πετρελαίου πολλαπλών ματιών και βάλτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα καρότα εκεί.
3. Περνάμε για 15 λεπτά στη λειτουργία μαγειρέματος "ψήσιμο". Ανακατεύουμε περιοδικά τα συστατικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
4. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τους κύβους μεσαίας μέσου.
5. Από το λάχανο, αφαιρέστε τα άνω πέταλα και τεμαχίστε.
6. Προσθέστε τις πατάτες, το φύλλο δάφνης και το λάχανο στο μπολ με το τελικό τηγάνι. Αλάτι στην κορυφή, προσθέστε καρυκεύματα.
7. Αραστείτε την πάστα ντομάτας με νερό και ρίχνουμε τη συσκευή στο μπολ.
8. Κλείστε το καπάκι και το πρόγραμμα για τη λειτουργία μαγειρέματος "σβήνοντας". Περιμένουμε 80 λεπτά.
9. Το Stewed Labbage σε ένα πολυσύνθετο Polaris είναι έτοιμο!

Στιλπισμένο λάχανο σε ένα πολυσύνθετο polaris με χοιρινό

Ένα τέτοιο πιάτο θα αρέσουν οι λάτρεις ενός πλούσιου και χρήσιμου δείπνου. Το λάχανο είναι απίστευτα ζουμερό, εμποτισμένο με αρώματα κρέατος και ως εκ τούτου αποδεικνύεται το πιο λεπτό πιάτο που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Εάν θέλετε, σε αυτή τη συνταγή μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα λαχανικά, για παράδειγμα, μανιτάρια ή πιπέρι. Αλλά θα εξετάσουμε τον παραδοσιακό τρόπο για να προετοιμάσουμε το στιφάδο λάχανο σε ένα πολυσύνθετο Polaris με χοιρινό.

Τα απαραίτητα συστατικά για 4 μερίδες:

• sauerkraut - 1 kg;
• χοιρινό σάρκα ή νευρώσεις - 1,5 kg.
• κρεμμύδια - 1 pc.
• Πράσινα - ένα μικρό μάτσο.
• φυτικό έλαιο - 30 ml.
• Αλάτι, σπόροι καραμέλα, πιπέρι - για γεύση.

Μια τεχνική προετοιμασίας βήμα -βήμα εμφανίζεται στην ακόλουθη ακολουθία:

1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε το λάχανο και να το αφήσετε να στραγγίσει.
2. Στη συνέχεια, ενεργοποιούμε την αργή κουζίνα και το πρόγραμμα για το μαγείρεμα "ψήσιμο". Λιπάνετε τους τοίχους και το κάτω μέρος με λάδι.
3. Ξεπλύνουμε επίσης το χοιρινό, ξηρό με χαρτοπετσέτες και κόβουμε με κύβους.
4. Στη συνέχεια, ρίξτε το στο δοχείο της συσκευής και τηγανίστε μέχρι να εμφανιστεί μια ρόδινη σκιά.
5. Στη συνέχεια, εξαπλώσαμε τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια, καθώς και τα χόρτα.
6. Πασπαλίστε με καλώδιο, καρυκεύματα και αλάτι. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
7. Βάλτε το λάχανο στην κορυφή και προσθέστε 100 ml νερού.
8. Βάζουμε το πρόγραμμα προετοιμασίας "πυροδότησης" και το Tomi τα συστατικά για 60 λεπτά. Μαγειρέψτε με κλειστό καπάκι.
9. Το Stewed Labbage σε ένα πολυσύνθετο Polaris είναι έτοιμο! Βγάζουμε σε πλάκες και διακοσμούμε με φρέσκα λαχανικά.

Στιλπισμένο λάχανο σε ένα multicooker polaris με champignons

Αυτή είναι μια εκπληκτικά απλή συνταγή για το μαγείρεμα ζουμερό και αρωματικό λάχανο, το οποίο θα δημιουργήσει ένα πλούσιο, ζουμερό και μοναδικό νόστιμο πιάτο. Ένα τέτοιο φαγητό θα εκτιμηθεί τόσο από τους ενήλικες όσο και από τα μικρά νοικοκυριά. Έτσι, εξετάστε λεπτομερέστερα τη διαδικασία μαγειρέματος.

Πρέπει να προετοιμάσουμε τα ακόλουθα συστατικά:

• Λάχανο - 1 kg;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Φρέσκα champignons - 300 g.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• φυτικό έλαιο - 30 g.
• Ζεστό νερό - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
• bay Leaf - 2 τεμ.

Μια τεχνική προετοιμασίας βήμα -βήμα είναι η εξής:

1. Πρώτα απ 'όλα, πλύνετε τα champignons και τα κόψτε με φέτες.
2. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα άνω πέταλα από το κεφάλι και ψιλοκόψτε το.
3. Καθαρίζουμε επίσης τα καρότα με κρεμμύδια και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτα καρότα μπορούν να τρίβονται.
4. Στη συνέχεια, τοποθετούμε την χωρητικότητα των μανιταριών σε πετρέλαιο λιπασμένο με λάδι και εγκαθιστούμε το πρόγραμμα "τηγάνισμα". Μαγειρεύουμε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς champignons.
5. Στο ίχνος για αυτό, προσθέστε καρότα και κρεμμύδια. Μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό.
6. Αραστείτε την πάστα ντομάτας σε ζεστό νερό και ρίχνουμε τα περιεχόμενα στο δοχείο της συσκευής.
7. Αλλάζουμε τη λειτουργία προετοιμασίας για "σβήνοντας", ανακατέψτε καλά τα συστατικά, προσθέστε αλάτι, καρυκεύματα, φύλλο δάφνης και περιμένετε 30 λεπτά. Μαγειρέψτε με κλειστό καπάκι.
8. Το Stewed Labbage σε ένα πολυσύνθετο Polaris είναι έτοιμο! Πριν από την εξυπηρέτηση, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα βότανα και ξινή κρέμα.

Στιλβωμένο λάχανο στο Multicooker Polaris. βίντεο