Multicar est un appareil de cuisine universel. Avec lui, vous pouvez cuisiner une variété de plats. Par exemple, les saucisses préparées dans une mijoteuse sont très savoureuses. Le produit d'origine peut être préparé de manière indépendante ou acheter des saucisses finies brutes dans le magasin. Bien sûr, les saucisses cuites par vous-même sont à plusieurs reprises plus savoureuses et utiles, cependant, si vous ne voulez pas transpirer dans la cuisine pendant longtemps, alors l'option de magasin est également bonne pour cuisiner un plat. Dans notre article, nous décrirons les méthodes de préparation des saucisses dans une mijoteuse.

Saucisses dans une mijoteuse: recette de base

Préparer les saucisses achetées dans une mijoteuse est plus facile. Cela n'a pas besoin de beaucoup de connaissances culinaires, de temps et d'efforts. Les saucisses doivent être choisies en fonction de vos propres préférences. Par exemple, il y a beaucoup de viande et de graisse dans les saucisses allemandes, mais elles ne peuvent pas se vanter d'une abondance d'épices. Au prêt de l'allemand - Bavarian. Dans ces saucisses, il existe un nombre suffisant d'épices diverses - l'origan, la basilique, la sauge, etc. En outre, il existe de nombreux autres types de saucisses. Le tchèque, les frères, le thuringien, etc. sont très célèbres. En général, choisissez des saucisses en fonction de leur composition et faites cuire en avant dans la cuisine!

Liste des composants pour faire des saucisses dans une mijoteuse:

• saucisses achetées - 6 PC;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
• eau - 100 ml.

Étapes des saucisses de cuisson dans une mijoteuse:

1. Les saucisses brutes sont chargées dans un bol multicore en une seule couche.
2. Le cure-dent fait de petites piqûres sur les saucisses à plusieurs endroits.
3. Ajouter de l'eau à la mijoteuse afin qu'elle couvre les saucisses (la quantité d'eau peut être variée indépendamment).
4. Fermez l'appareil avec un couvercle, définissez le mode de ragoût.
5. Préparez les saucisses dans le mode «d'extinction» pendant 30 minutes.
6. Après le temps, retirez les saucisses du bol multicore.
7. Égoutter l'eau, laver le réservoir de l'appareil et l'essuyer.
8. Lubrifiez la mijoteuse avec de l'huile végétale.
9. Sur l'affichage de l'unité, définissez le programme "Baking".
10. Envoyez des saucisses dans le récipient préchauffé et faites frire des deux côtés jusqu'à la croûte dorée.
11. Pliez les saucisses frites dans la mijoteuse, réglez le mode de chauffage.
12. Saucisses chaudes du programme de chauffage pendant 10 à 15 minutes.

Saucisses avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Pour obtenir un plat complet, nous suggérons de cuisiner des saucisses avec des pommes de terre dans une mijoteuse. Les processus de préparation d'un tel aliment sont très simples. Malgré cela, la production se révèle un plat très copieux, nutritif et savoureux. Tous vos ménages aimeront certainement les saucisses avec des pommes de terre, et vous diluerez le menu ordinaire avec un plat intéressant.

Liste des ingrédients pour faire des saucisses avec des pommes de terre dans une mijoteuse:

• les vendeurs sont des PC minces-6;
• pommes de terre - 7 pc;
• huile de tournesol - 1 cuillère à soupe. l;
• eau - 100 ml;
• sel, poivre au goût.

Instructions étape par étape pour cuisiner des saucisses avec des pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Fermez le bol multicore avec de l'huile végétale, réglez l'unité de friture sur l'affichage.
2. Mettez le bas de la saucisse multicore avec une couche uniforme.
3. Faire des saucisses pendant 15 minutes.
4. Décollez les pommes de terre de la couche supérieure, lavez et coupez en tranches minces.
5. Tournez les saucisses et placez les pommes de terre dessus.
6. Assaisonner la couche de pomme de terre avec du poivre et saupoudrer de sel.
7. Versez de l'eau dans la mijoteuse.
8. Fermez l'appareil avec un couvercle.
9. Sur le tableau de bord du multi-maisons, installez la "cuisson".
10. Cuire le plat pendant 20 minutes.
11. Par préparation, installez le programme de chauffage et réchauffez le plat pendant 15 minutes.

Saucisses avec des légumes dans une mijoteuse

Les produits semi-finis simplifient considérablement la vie des femmes au foyer modernes. En plus des saucisses, qui est consacrée à l'article d'aujourd'hui, un mélange de légumes surgelés est un produit excellent et utile. Un tel mélange peut être très différent: avec le chou de Bruxelles, le chou-fleur, les asperges, les pois verts, le maïs, les haricots, les carottes, etc. La composition du mélange de légumes doit être sélectionnée en fonction des préférences personnelles. Les saucisses sont tout aussi savoureuses avec tous les légumes.

Quels ingrédients seront nécessaires pour préparer des saucisses avec des légumes dans une mijoteuse:

• saucisses brutes - 6 PC;
• oignon - 1 pc;
• un mélange de légumes surgelés - 250 g;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• eau - 50 ml;
• sel, poivre à votre goût.

Étapes des saucisses de cuisson avec des légumes dans une mijoteuse:

1. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, installez l'appareil sur le programme de friture.
2. Au fond du bol multirélier, disposez des saucisses avec une seule couche.
3. Faire des saucisses pendant 15 minutes pour qu'une délicieuse croûte apparaît sur le produit.
4. Peler l'oignon, coupez le légume avec des demi-anneaux.
5. Tournez les saucisses et ajoutez une demi-pignon d'oignons dans le bol.
6. Faire frire les oignons avec des saucisses pendant encore 10 minutes.
7. Ajouter un mélange de légumes à la mijoteuse.
8. Les composants des plats sont du sel et du poivre au goût.
9. Faites frire tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.
10. Ajouter de l'eau à la mijoteuse.
11. Installez sur le panneau du logiciel d'extinction.
12. Préparez un plat en mode ragoût pendant 15 minutes sous un couvercle enterré.
13. En cuisinant, réglez le mode de chauffage et réchauffez le plat pendant 15 minutes.

Ventes avec chou dans une mijoteuse

Toutes les saucisses sont parfaitement combinées avec du chou cuit. Il n'est pas difficile de cuisiner un tel plat, mais la sortie est un véritable chef-d'œuvre avec un goût équilibré et un arôme incroyable. Vous pouvez choisir toutes les saucisses, mais un tel plat est particulièrement délicieux si vous prenez des saucisses avec du fromage. Le choix du chou est également important. Le légume doit être frais et jeune.

Quels produits seront nécessaires pour faire des saucisses avec du chou dans une mijoteuse:

• saucisses brutes - 6 PC;
• eau - 250 ml;
• cabbage blanc - 700 g;
• oignon - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• feuille de Lavra - 1 pc;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• sucre - 1 cuillère à café;
• paste de tomate - 1 cuillère à soupe. l;
• graines séchées du carvi - ½ cuillère à café;
• sel, poivre au goût.

Cuisine étape par étape:

1. Versez plusieurs cuillères à soupe d'eau dans le bol multicore.
2. Mettez des saucisses avec une couche uniforme au bas de la capacité multiset.
3. Réglez une mijoteuse sur le programme de friture.
4. Allumez l'appareil et n'effectuez aucune action tant que l'eau bouillonne.
5. Ajouter l'huile végétale à la mijoteuse.
6. Nettoyez les oignons et les carottes.
7. Coupez l'oignon en cubes, râper les carottes.
8. Lorsqu'une croûte apparaît sur des saucisses, ajoutez des oignons et des carottes au plat.
9. Enregistrez les légumes avec des saucisses jusqu'à ramollir les oignons et les carottes.
10. Retirez et transférez le contenu de la mijoteuse dans une plaque séparée.
11. Démontez le chou sur des feuilles séparées.
12. Lavez chaque feuille de chou et coupez en bandes.
13. Mettez le chou dans un récipient multi-plus.
14. Ajouter les graines de carvi, le sel, le poivre et la feuille de laurier au chou.
15. Dissolvez la pâte de tomate dans l'eau.
16. Ajouter le sucre à un mélange d'eau et de pâte de tomate.
17. Versez une vinaigrette liquide dans le chou.
18. Mélanger le chou, distribuer des épices et faire le plein dans tous les domaines.
19. Placer les saucisses avec un rôti sur le chou.
20. Définissez l'appareil pour le programme d'extinction.
21. Le temps de cuisson 40 minutes est de 1,5 heure, selon la rigidité du chou.
22. En cuisinant, réchauffez le plat pendant 20 minutes au programme de chauffage.

Saucisses de viande à la maison dans une mijoteuse

Préparer les saucisses de la maison n'est pas si facile. Une difficulté particulière consiste à remplir la viande hachée en une coquille spéciale. Cependant, cette tâche peut être facilement manipulée si vous avez un broyeur de viande avec une buse spéciale pour faire des saucisses. Le remplissage lui-même n'est pas difficile à préparer. L'essentiel est d'observer les proportions du plat et de choisir des produits de source de haute qualité.

Liste des ingrédients pour faire des saucisses maison dans une mijoteuse:

• porc - 300 g;
• bœuf - 300 g;
• sPICK - 200 GR;
• ail - 2 gousses de girofle;
• oignon - 1 pc;
• cAPERS - 10 g;
• origan - 10 g;
• sage - 10 g;
• basilic frais - 30 g;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l;
• la coquille est naturelle;
• eau - 100 ml;
• sel, épices au goût.

Processus de cuisson:

1. Lavez la viande, mouillez-vous avec une serviette en papier.
2. Nettoyez les oignons et l'ail. Coupez l'oignon en morceaux.
3. Installez une buse avec de petits trous sur un moulin à viande.
4. À travers le moulin à viande, passez la viande, l'oignon, l'ail, le spic, le basilic et les câpres.
5. Incorporer la viande hachée jusqu'à consistance lisse.
6. Ajouter le sel, l'origan, la sauge et d'autres épices au goût à la viande hachée.
7. Installez la buse sur le broyeur de viande pour la préparation de la saucisse.
8. Tirez la coque naturelle sur la buse et bandez-la à la base avec un fil.
9. Remplissez la coquille en laissant la viande hachée à travers un broyeur de viande.
10. Formez des saucisses, en pliant les zones nécessaires avec un fil.
11. Versez de l'huile végétale dans le récipient multicore.
12. Installez le programme de friture sur l'affichage de l'appareil.
13. Mettez des saucisses dans un multi-maisons avec une couche uniforme.
14. Faire des saucisses des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit floue.
15. Versez de l'eau dans la mijoteuse.
16. L'appareil est installé sur le programme d'extinction, fermez la couverture de l'unité.
17. Rager des saucisses dans une mijoteuse pendant 20 à 30 minutes, selon la puissance de l'appareil.
18. En cuisinant, laissez des saucisses en mode chauffage pendant 10 minutes.

Saucisses de poulet à la maison dans une mijoteuse

Si vous n'avez pas de buse spéciale pour un moulin à viande et un film naturel - peu importe, les saucisses peuvent être préparées sans ces choses. Par exemple, vous pouvez faire des saucisses de poulet maison. Un tel produit est préparé plus rapidement et le composant de viande est parfaitement cuit. Les saucisses de poulet sont très tendres et juteuses et surtout les enfants.

Liste des produits pour cuisiner des saucisses de poulet à la maison dans une mijoteuse:

• filet de poulet - 700 g;
• protéines d'oeufs - 3 PC;
• crème sure (20% de matières grasses) - 250 ml;
• eau - 300 ml;
• ail granulaire - 10 g;
• greens séchés de l'aneth et du persil - 30 g;
• sel, poivre, assaisonnement au goût.

Comment faire cuire des saucisses de poulet maison dans une mijoteuse:

1. Laver et sécher le filet de poulet avec une serviette de papier.
2. Évitez le produit de viande par un broyeur de viande.
3. Placer le poulet dans un bol de mélangeur et battre jusqu'à une consistance crémeuse.
4. Ajouter la crème sure, les protéines, le sel, le poivre et les épices à votre choix à votre choix à votre choix.
5. Incorporer la masse jusqu'à consistance lisse.
6. Sur la table, étalez le film alimentaire.
7. Mettez un peu de viande hachée sur le film.
8. Enveloppez la viande hachée et fixez la saucisse et fixez sur les bords avec des fils.
9. Faites les mêmes saucisses à partir de la viande hachée restante.
10. Versez de l'eau dans la mijoteuse.
11. Définissez l'appareil pour la cuisson du mode de cuisson.
12. Envoyez des saucisses à l'eau bouillante.
13. Cuire les saucisses sous le couvercle 40 minutes 1 heure, selon la puissance de l'appareil.
14. Mélanger l'ail granulaire et les légumes verts séchés.
15. Swarf un mélange d'ail et de légumes verts sur la surface de travail.
16. Retirer les saucisses de la mijoteuse et refroidir un peu.
17. Retirez le film alimentaire des saucisses.
18. Exécutez chaque saucisse dans un mélange d'ail granulaire et de verdure.

Saucisses dans une mijoteuse. Vidéo