Яловичина - надзвичайно вигідний продукт для приготування їжі в повільній плиті. Це пов’язано з тим, що м'ясо є досить задоволеним, неймовірно смачним, тоді як воно має демократичну ціну. Змінність методів приготування разом із можливістю додати багато допоміжних інгредієнтів дозволяє створювати справжні кулінарні шедеври. Ми розповімо про те, як готувати соковиту, ніжну та смачну яловичину в багатоквартирному панасоніці.

Яловичина в мультикулері Panasonic у власному соку

Традиційний рецепт приготування яловичини заснований на повільному затяжці цього м’яса, тому він виявляється надзвичайно м'яким і буквально тане в роті. З появою мультикауера процес приготування стало набагато простішим, оскільки потреба постійно змішувати м'ясо і дивитися під кришкою, зникла, щоб визначити ступінь готовності. Отже, розглянемо рецепт детальніше.

Необхідні інгредієнти:

• яловичина - 500 г;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• рослинне масло - для приготування їжі;
• bay Leaf - 2 шт;
• вода - 2 келихи мультфільму;
• сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Спочатку необхідно підготувати всі необхідні продукти. Для цього вимийте м'ясо під проточною водою і покладіть його на паперовий рушник, щоб видалити зайву вологу.
2. Потім наріжте його порційними шматочками по всій волокнах.
3. Потім мимимо і очищаємо цибулю та моркву з шкірки.
4. Подрібніть овочі: нарізати цибулю невеликими кубиками, а моркву тонкими кубиками.
5. Налийте трохи рослинного масла в миску і перемістіть яловичину на дно. Сіль і перець за смаком.
6. На вершині м’яса ми розкидаємо цибулю та моркву. Додати бухковий лист.
7. Закрийте кришку пристрою та встановіть програму приготування "смаження". Оптимальний час - 50 хвилин.
8. Під час приготування ми періодично перемішуємо м'ясо.
9. Коли звучить звуковий сигнал, ми перемикаємо його на «гасіння». І ми встановлюємо час таймера - 60 хвилин.
10. Після потрібного часу ми відкриваємо повільну плиту і спробуємо м'ясо. Якщо це суворо, ми продовжуємо програму ще на 30-40 хвилин.
11. Яловичина в мультикулері Panasonic готова! Подавати з гарніром або свіжими овочами.

Смачного!

Домліама в повільній плиті

Це традиційне узбійне блюдо, яке також відоме як Басма або Димліал. У первісному вигляді звично підготувати його в котелі під ярмо, але з появою мультикулера процес був значно спрощений. У своїй підготовці страва досить проста, і завдяки великому вмісту овочевих інгредієнтів це також корисно. Під час приготування яловичого м'яса просочується соками та ароматами свіжих овочів, завдяки якому воно стає пікантним і дуже смачним. Давайте детальніше розглянемо, як Domlyama з яловичини готується в мультикулерному Panasonic.

Інгредієнти страви:

• курдський жир - 200 г;
• яловичина - 500 г;
• помідор - 2 шт;
• цибуля - 2 ПК;
• баклажани - 1 ПК;
• болгарський перець - 1 ПК;
• часник - 10 гвоздики;
• морква - 1 ПК;
• біла капуста-3-4 аркуші;
• сіль, спеції - на смак;
• kisinza, Dill, Parsley на смак.

Спосіб приготування:

1. Перш за все, потрібно підготувати всі продукти для приготування їжі. Для цього мийте під проточною водою та очистіть усі овочі.
2. Потім нарізати цибулю кільцями, нарізати моркву колами, перцем - тонкими смужками. Ми вирізаємо баклажани середніми кубиками і розділяємо помідори на чверті.
3. Увімкніть повільну плиту і встановіть режим приготування "смаження". Ми починаємо таймер протягом 40 хвилин.
4. Ми ставимо продукти в миску. Покладіть сало з першим шаром.
5. Потім налийте половину подрібненої цибулі.
6. Ми розкладаємо яловичину, рясно посипану сіллю та спеціями.
7. Налийте залишок, що залишився.
8. Ми покладаємо моркву зверху.
9. Потім додайте солодкий перець і помідори.
10. Крім цього, ми розкладаємо баклажани. Сіль і перець за смаком.
11. Додайте часник і зелень.
12. Зверху ми розкладаємо тверді листя капусту. Трохи розчавлюйте рукою і закрийте кришку.
13. Поки яловичина готується в Panasonic Multicooker, ми не відкриваємо кришку пристрою.
14. У цьому режимі сало трохи розтопить, а овочі будуть використані, тому додайте олію або воду для додавання олії або води.
15. Коли програма зроблена, ми перемикаємо її на «гасіння» і готуємо ще 90 хвилин.
16. Після зазначеного часу ми виймаємо Басму з прорізною ложкою і викладаємо на тарілки.

Смачного!

Befstroganov з яловичини в мультикулерному Panasonic

Befstroganov з яловичини в мультикулерному Panasonic - це досить поширений рецепт, але він не втрачає своєї актуальності. Щоб приготувати страву, вам знадобиться повністю стандартний набір продуктів, який завжди знаходиться в холодильнику, і вчасно їжа робиться досить швидко. Тому ви можете насолоджуватися делікатною стравою, не докладаючи особливих зусиль.

Необхідні інгредієнти:

• яловичина - 500 г;
• часник - 2 гвоздики;
• сметана - 3 ст. Л.;
• цибуля - 1 ПК;
• томатна паста - 1 ст. Л.;
• гірчиця - 3 ст. Л.;
• сіль, спеції - на смак.

Спосіб приготування:

1. Спочатку вимийте м'ясо, очистіть його з вен, якщо такі є, і обріжте його порційними шматочками.
2. Потім ми розтираємо кожен шматок з усіх боків гірчиці, сіллю і залишаємо на 20 хвилин, щоб м'ясо було насичене.
3. Ми очищаємо цибулю та часник від шкірки.
4. Після цього викладіть яловичину в пристрій пристрою, налийте цибулю, подрібнену кубиками зверху.
5. Ми демонструємо програму "смаження" і готуємо 20 хвилин.
6. У цей час ми беремо окрему ємність і перемішуємо в ній томатну пасту, сметану, сіль і спеції. Змішайте до однорідного стану.
7. Коли режим приготування закінчується, ми змінюємо його на "гасіння". Ми починаємо таймер протягом 120 хвилин.
8. Додайте в м'ясо соус і трохи води.
9. Закрийте кришку і готуйте до кінця режиму.
10. Befstroganov з яловичини в мультикулерному Panasonic готовий!

Смачного!

Яловичий стейк у мультикаукері Panasonic

Це найпростіше приготувати страву, яке можна зробити з яловичого м’яса. Залежно від програми підготовки, додали спеції та час приготування яловичини в мультикулерному Panasonic у мультикулері, це виявляється досить різноманітним. Це може бути напрочуд соковите м'ясо або хрустке з бронзовою скоринкою. У будь -якому випадку, виграш -варіант для гостей відсвяткувати.

Необхідні інгредієнти:

• яловичина - 500 г;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст. Л.;
• сіль, спеції - на смак.

Метод приготування:

1. Перш за все, необхідно промити м'ясо і нарізати його порційними шматочками вздовж волокон.
2. Потім ми втираємо яловичину спеціями, оливковою олією і загортаємо її в дієту. Залиште його для соління на 24 години.
3. Після цього увімкніть повільну плиту і покладіть програму "смаження".
4. На дні миски налийте краплю рослинної олії.
5. Ми видаляємо м’ясо з плівки і протрямо його паперовим рушником.
6. Перемикаємося на дно миски і обсмажимо з кожного боку на 3-5 хвилин. Залежно від ступеня розчарування, який ви віддаєте перевагу стейк, ви можете збільшити час приготування до 8 хвилин.
7. От і все. Соковита яловичина Ювенала в мультикулерному Panasonic готова!

Смачного!

Яловичий софл у мультикаукері Panasonic

М'ясний суфф - це чудова, ніжна і здорова страва, яка ідеально підходить для маленьких дітей. Під час приготування використовуються лише натуральні інгредієнти, без шкідливих добавок. Часто годують прихильники здорової дієти. Отже, давайте перейдемо до бізнесу.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• яловичина (бажано різання) - 400 г;
• яйце - 1 ПК;
• крем 10% - 270 мл;
• вершкове масло - на смак.

Метод приготування:

1. Перш за все, необхідно промити яловиче м'ясо, видалити жир або вени.
2. Потім дайте йому через м'ясну шліфувальну машину.
3. Введіть яйце в отримане фаршевне м'ясо.
4. Додайте крем.
5. Увімкніть змішувач і збийте масу на 3-5 хвилин.
6. Потім ми змащуємо миску пристрою з маслом і вливаємо в нього отриману речовину. Ми вирівнюємо поверхню шпателем і закриваємо кришку.
7. Увімкніть режим "Steam" або "мультипір" і залиште, щоб підготуватися на 20 хвилин.
8. Делікатна і смачна яловича суфле в мультикулерному панасоніці готова.

Смачного!

Яловичина в сметанному соусі в багатоквартирному панасоніці

Яловичина в мультикауерному панасоніці під вершковим соусом - це простий, але в той же час пристойний рецепт. М’ясо дивовижно м'яке, ніжне за смаком і має унікальний аромат. Крім того, його можна подавати з будь -яким гарніром. Розглянемо метод приготування більш детально.

Необхідні інгредієнти:

• яловиче м'ясо - 800 г;
• сметана - 6 ст. Л.;
• цибуля - 2 ПК;
• лимонний сік - 1 ст. Л.;
• сіль, перець - за смаком.

Як приготувати страву:

1. Промийте яловичину під водою, видаліть плівки, вени і нарізати порційними шматочками.
2. Очистіть цибулю і нарізати великі кільця з шкірки.
3. На дні миски налийте трохи рослинного масла і покладіть туди м’ясо. Сіль, перець за смаком.
4. Ми встановлюємо програму «гасіння» протягом 30 хвилин.
5. В окремій ємності змішайте лимонний сік і сметану. Перемішати до однорідності.
6. В кінці програми злегка налийте кислий соус і сіль.
7. Ми продовжуємо таймер ще на 30 хвилин, але готуємо з відкритою кришкою.
8. Яловичина в мультикул -panasonic готова.

Смачного!

Яловичина в мультикулері Panasonic. Відео