Qaysi biri kartoshka pyuresi yoqmaydi. Tender, xushbo'y va g'ayrioddiy mazali pyuresi kattalar kabi, bolalarni yaxshi ko'radi. Ushbu savol "kechki ovqat uchun nima pishirish kerak" degan savol tug'iladi, uylarida kartoshka pishirish so'raladi. Siz faqat kartoshka pyuresi nafaqat kartoshka, balki qovoq, qovoq, olma va hatto karamdan ham pishirasiz. Sekin pishirgichda kartoshka pyuresi uchun qiziqarli retseptlarni taklif etamiz.

Kartoshka kam pishirgichda kartoshka pyuresi. Klassik retsept

Sekin pishirgichda kartoshkani pishirishni boshlashdan oldin, siz kichik fokuslarni bilishingiz kerak.

Sekin pishirgichda mazali kartoshkani qanday qilish kerak:

1. Avval siz kartoshka ildiz mevalarni yaxshilab yuvishingiz kerak, so'ng qobig'ini kesib oling. Shuningdek, siz "ko'zlar" va buzilgan joylardan kartoshka bepul bo'shatishingiz kerak. Keyin, sovuq suv oqimi ostida kartoshkani yuving va bo'laklarga bo'ling.
2. Ko'pchilik kartoshkani iloji boricha tezroq payvandlash uchun kamroq kesishga harakat qiladi. Buning ma'nosi yo'q, haqiqiy mazali pyuresi kartoshkadan katta qismlar tomonidan maydalangan kartoshka chiqariladi.
3. Ko'plab uy bekalari taomning ta'mi va ko'rinishini buzadigan tayyor idishda bo'laklarga ega. Bu shuni anglatadiki, kartoshka juda kam.
4. Pishiriq kartoshkani chindan ham atir-atab, nafaqat kartoshka yoğurg'ayish, balki uni yaxshi urish uchun ham kerak. Bir bosqich: qaynatilgan kartoshka qirg'ich orqali artib yoki kartoshka bilan izohlanadi. Keyin siz pyureni yaxshi urishingiz kerak (siz qo'lli mikserdan foydalanishingiz mumkin). Elektr aralashmasi bilan kartoshka pyuresi pyuresi pyuresi, chunki u tezda yopishqoq va yopishqoq moddaga aylanadi.
5. Qanday qo'shimchalar bo'lishi kerak: sariyog '(margarin emas!) Va issiq sut. Kartoshka pishirilgan bulondan foydalanish shart emas, keyin pyuresi pyuresi unchalik mazali bo'lmaydi va qorong'i bo'ladi. Kichik qismlarda issiq sut qo'shiladi, asta-sekin qamchi paytida quyiladi. Siz ozgina qaymoqni qo'yishingiz mumkin - bu kartoshka pyuresi kartoshkaga qiziqarli ta'mga beradi.

An'anaviy kartoshkani sekin pishirgichda tayyorlash uchun ingredientlar:

• kartoshka - 5 dona .;
• tuz - ta'mga;
• sut (iliq qaymoqli) - 0,5 stakan;
• sariyog '- 100 gr.

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday pishirish kerak:

1. Kartoshkani tozalang va yuving. Har bir kartoshkani 4 ta teng qismga kesib oling.
2. Ko'pikakli idishda kartoshka bo'laklarini qo'ying va suv quying.
3. "Xitlar" rejimini faollashtirish, pishirish vaqti - 40 daqiqa.
4. Siz, agar xohlasangiz - qalampir va dafna barglari bo'lsa, darhol tuz qo'shishingiz mumkin.
5. Sekin pishirgich o'chirilganda, suv drenajlanishi kerak va kartoshkani boshqa idishga o'tkazing.
6. Kartoshkani kartoshka idishi bilan soling, sariyog 'qo'shing va uni yana oching.
7. Kartoshkada issiq sutni to'kib tashlang va bir bo'lak bo'lmasligi uchun yana aralashtiring.

Issiq pyuresi kartoshka sabzavot, go'sht yoki baliq bilan xizmat qiling.

Piyozli peshonadagi multicaer-da kartoshka pyuresi

Shubhasiz, siz ziravorlar, o'simlik moyi va qovurilgan piyoz bilan kartoshka pyuresi pyuresi pishirishga harakat qilmadingiz. Biz ushbu retseptga muvofiq kartoshkani pyuresimizni taklif qilamiz.

Tarkibi:

• kartoshka - 5 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• koriander - chimch;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• tuz va qora yangi yer qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday pishirish kerak:

1. Avval siz xushbo'y tortishish kerak: 15 daqiqa davomida "qovurish" rejimini faollashtirish. Ko'pikiqli idishga 2 osh qoshiq quying. moylar va uni isitishini kuting.
2. Piyozni mayda kesib oling va koridies kukuni, qalampir va ozgina tuzni qo'ying.
3. Zaytun moyida zaytun moyida shaffof oltin rangdagi teshikka qovuring.
4. Keyingi bosqich uchun ko'p pechkali idishni tayyorlang. Kublarni kubik quying (oldindan tayyorlangan) suv bilan va "qovurilgan" rejimini 40 daqiqa davomida faollashtiring. Ta'mga tuz qo'shing.
5. Kartoshka pishirilganda, suvni to'kib tashlang va tayyor kartoshkani boshqa idishga soling. Uni qovurish orqali kartoshka idishi bilan torting.

Sekin pishirgichdagi bunday kartoshka baliq yonidagi yoki yangi sabzavot salati bilan yaxshilab ketadi.

Pishloq va pomidor bilan kartoshka pyuresi

Boshqa noan'anaviy retsept sizga maydalangan pishloq, piyoz va pomidor bilan kartoshka ta'mini ochishga imkon beradi.

Biz quyidagi mahsulotlarni tayyorlaymiz:

• kartoshka - 1 kg;
• sut - 400 ml;
• piyoz - 200 gr .;
• sariyog '- 10 gr .;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• pomidor - 1 dona .;
• bay Barg - 2 dona .;
• mayorez - 4 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday pishirish kerak:

1. Kartoshkani katta kublarga kesib oling.
2. 5 daqiqa davomida "qovurish" rejimida sekin pishirgichni yoqing. Idishada bir bo'lak sariyog 'soling va mayda tug'ralgan piyoz.
3. Piyozni likoperga o'tkazing va kartoshkani kartoshka idishga soling va suv quying. 40 daqiqa davomida "qovurish" rejimini yoqing.
4. Suv qaynatishni boshlaganda, sarimsoq, qalampir, tuz va dafna barglarini qo'shing.
5. Kartoshka pishirilganda, qovurilganni iliq sutga soling va pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Siz ilgari maydalangan yangi yoki quritilgan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.
6. Kartoshka pishirilganda (u ozgina hazm qilish kerak), uni bir oz oching va piyoz va ziravorlar bilan sut qo'shing.
7. Tayyorlangan kartoshka kartoshkasini yana ko'pikkali toza idishga soling, yangi pomidoring doiralarini tepada qo'ying, mayonez, mayonez va ziravorlarni oling. Oltin qobiq paydo bo'lgunga qadar "pishirish" rejimida kartoshka pyuresi ko'p pyuresi bilan 10 daqiqa davomida pishiring.

Kartoshkali sarimsoq bilan ko'p qavatli kartoshka kartoshka pyuresi

Sarimsog moyi bilan ko'p pyuresi bilan kartoshka pyuresi pishirishga harakat qiling. Idishning xushbo'y hidi nozik bo'ladi va moy toza va maxsus ta'mga ega bo'ladi.

Pishirish mahsulotlari:

• kartoshka - 500 gr .;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• kungaboqar yoki zaytun moyi - 3 osh qoshiq;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda pishiring:

1. Kartoshkani tozalang va katta bo'laklarga bo'ling.
2. 40 daqiqa davomida "qovurish" rejimini yoqing. Kartoshkani suv bilan to'kib tashlang, tuz va ziravorlar qo'shing. Pishirguncha pishiring.
3. Kartoshka pishirilganda, sarimsoqni sarimsoq orqali o'tlab, tarkibni o'simlik moyi bilan to'kib tashlang va uni qoldiring, sarimsoq neftning hidini beradi.
4. Kartoshka tayyor bo'lganda - suvni to'kib tashlang, uni bo'sh idishga o'tkazing va kartoshka bilan oching. Tayyorlangan pyuresi, sarimsoq moyini qo'shing va mashaqlab pyuresini urdi.

Yangi o'tlar bilan sekin pishirgichda kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishiradigan xushbo'y hidli pyuresi

Ushbu retsept bo'yicha siz sekin pishirgichda kartoshka pyuresi tayyorlang va siz, albatta, sizning uyingizni ham, mehmonlaringizni ajablantirasiz.

Bunday mahsulotlarni sotib oling:

• kartoshka - 1 kg .;
• zaytun moyi - 2 p .;
• "Parmina" pishloqi - 100 gr .;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday pishirish kerak:

1. Sho'rlangan suvda 30 daqiqa davomida tuzlangan suvda kartoshkani qaynatib oling.
2. Kartoshka pishirganda - boshqa mahsulotlarni tayyorlang. O'rta qirg'ich orqali pishloqni o'tkazib yuboring, 2 osh qoshiqni olishingiz kerak. maydalangan pishloq. Uni zaytun moyi bilan aralashtiring.
3. Kartoshka tayyor bo'lganda, uni boshqa idishga soling, pyure va moy bilan aralashtiring. Ushbu bosqichda kartoshkani sekin pishirgichda pyuresi tayyorlashda kartoshka, massa havo va tender ekanligi uchun uni yaxshi kaltaklash kerak.

Sekin pishirgichda kartoshka tog 'pyuresi

Sekin pishirgichda kartoshka va no'xat pyuresi pishirishga harakat qiling. No'xat pyuresi kartoshka bilan solishtirganda zichroq bo'ladi. Agar siz ularni bir-biriga aralashtirsangiz, juda mazali bo'ladi.

Mahsulotlar:

• kartoshka - 500 gr .;
• no'xat - 300 gr .;
• sut - 1 stakan;
• yog '- 50 gr .;
• qiziqish va bitta limon sharbati;
• peppermint filiallari - 4 dona .;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday qilib qo'yish kerak:

1. 1 soat davomida "o'chirilgan" rejimida no'xatlarni qaynatish. Tayyor no'xatni alohida idishga o'tkazing va blender bilan kartoshka pyuresiga aylantiring.
2. Sekin pishirgichni 40 daqiqa davomida "qovurish" rejimida faollashtiring. Kartoshkani pangalka tushiring (ilgari tozalangan va katta kubiklarda tishlangan), suv quying, tuz va ziravorlar qo'shing.
3. Kartoshka deyarli qaynatilganda (ko'pikik vositalar o'chirilgandan 5 daqiqa oldin 5 daqiqa oldin), limon zanjirini panga qo'ying.
4. Tayyor kartoshka qiling va issiq no'xat pyuresini kartoshka pyuresi bilan aralashtiring.
5. Kartoshkada issiq sut, limon sharbatini qo'shing va yangi yalpizni qo'shing. Aralashtiring.

Kartoshka-tog 'pyuresi sifatida mustaqil taom sifatida yoki yangi sabzavot bilan birga bo'lishi mumkin.

No'xat pyuresi sekin pishirgichda

No'xat pyuresi oshiqlari juda ko'p, ammo ular bu mazali va sog'lom taomni pishirishga jur'at etolmaydilar. No'xat juda uzoq vaqt pishiriladi va uni bir tekis payvand qilish uchun vaqtincha aralashtirilishi kerak. Oshxonada assistent bo'lsa - ko'pikik vositasi, bu jarayon zavqga aylanadi. Inglizcha tarkibidagi barcha ingredientlarni qo'yish, kerakli rejimni yoqish, vaqtni belgilang va siz o'z biznesingizni qila olasiz.

Bunday ingredientlarni tayyorlang:

• no'xat - 1 stakan;
• suv - 2 stakan;
• yog '- 50 gr .;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

No'xat kartoshkasini sekin pishirgichda pyuresi tayyorlash:

1. No'xat yaxshilab yuvilishi kerak. Shaffof bo'lguncha suvni bir necha marta o'zgartiring.
2. Endi siz elakdagi no'xatdan otishni va barcha suyuqlik sudrab borguncha kutib turing.
3. Siz no'xatni sekin pishirgichda qo'yishingiz va suv quyishingiz mumkin.
4. "O'chirish" rejimini faollashtirish, pishirish vaqti - 1 soat.
5. Pishirish vaqti tugagach, siz ko'p qavatli qopqoqni ochishingiz, tuz, sariyog 'qo'shishingiz va yumshoq no'xatlarni aralashtirishingiz mumkin.
6. No'xat pyuresi tayyorlaganimiz sababli, no'xatni blender idishiga beramiz va kartoshka pyuresiga aylanamiz.
7. Agar no'xat pyuresi zich bo'lsa, siz ozgina tayyorgarlik yoki sariyog 'qo'shishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tayyor no'xat pyuresi alohida taom sifatida xizmat qiladi. Pyure yangi o'tlar bilan bezatilgan. O'zingizga yordam bering!

Sekin pishirgichda qovoq pyuresi

Biz siz bilan foydali va pastroq -calorie taomlari uchun oddiy va past retsept bilan bo'lishishga shoshildik - qovoq kartoshka pyuresi. Agar siz shirin qovoqdan foydalansangiz, shundan keyin shakar asal bilan almashtirilishi mumkin. Qovoq tayyorlash uchun kartoshka pyuresi bor. Ularning har biri pishirish usuliga bog'liq - siz dastlab xom qovoqni maydalashingiz mumkin yoki siz uni bug 'uchun qaynatishingiz mumkin. Bunday holda, ozuqa moddalarining maksimal miqdori saqlanib qolinadi.

Biz quyidagi mahsulotlarni tayyorlaymiz:

• oshqovoq - 400 gr .;
• shakar - 1 osh qoshiq. (yoki qoshiq asal).

Sekin pishirgichda qovoqni tayyorlash uchun kartoshkani tayyorlash:

1. Sweet to'q sariq qovoqni tanlash uchun qobig'ining rangiga e'tibor bering. Eng mazali va to'q sariq-qizil qovoq po'latning quyuq rangiga ega bo'ladi.
2. Qovoqni teridan tozalang. Xafa bo'lmaslik uchun uni ehtiyotkorlik bilan bajarishga harakat qiling, chunki bu juda qat'iy.
3. Shuningdek, o'rtada - qovoq urug'lari bo'lgan tolali qismni olib tashlash kerak.
4. Biz qovoqning pulpasini bo'laklarga bo'linib, bug'da pishirilgan panjara ustiga yotdik.
5. Ko'pikiqkali idishga suv quying va "Steam" rejimini yoqing, pishirish vaqtini 15 daqiqa davomida o'rnating.
6. Qovoq tayyorlanayotganda, pulpa yumshoq va deyarli shaffof bo'ladi, bu qovoqdagi barcha foydali moddalar saqlanib qolganligini anglatadi.
7. Sovutilgan qovoqni blender idishiga aylantiramiz, shakar yoki asal qo'shamiz. Aytgancha, oddiy qum shakar o'rniga siz jigarrang shakardan foydalanishingiz mumkin.
8. Blenderni yoqing. Faqat 30 soniya - va yorug ', mazali va sog'lom qovoqqa sekin pishirgichda kartoshka pyuresi tayyor!

Peshin peshin uchun bunday shirinlikka xizmat qiling yoki tvorog kasserlari yoki pyuresiga qo'shilgan. Siz oshpazni qozontirish uchun kartoshka pyuresi va muzlatishni pishirishingiz mumkin, keyin uylaringizni mazali shirinlik bilan aralashtirasiz.

Pista pyuresi sekin pishirgichda

Pistadan, siz kartoshkani pyure qilishingiz mumkin. Siz uni kichik qismlarda eyishingiz yoki boshqa idishlarga qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• tuzsiz pista - 250 gr .;
• shakar - 125 gr .;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
• bodom chaqalog'i - 60 gr .;
• suv - 35 ml.

Sekin pishirgichda kartoshka pyuresi tayyorlash:

1. Xantamiklar kofe maydalagichda tozalanishi va zamin.
2. Bodomlarni massaga qo'shing va aralashtiring.
3. Endi siropni pishirishingiz kerak. Shakar quyingki, shakarni to'kib tashlang. Biz 15 daqiqa davomida "qovurish" rejimini faollashtiramiz.
4. Aralash isitishni boshlaganda, sabzavot moyi va bodom qo'shing. Massa ko'p qaynatish va shakar butunlay eritib ketganda kutamiz.
5. Siropni maydalangan bodomlarga qo'shing va aralashtiring. Agar massa qattiq bo'lsa, unda siz 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. suv.
6. Endi siz mog'orlarda pista pyuresi qo'yishingiz va maqsadga muvofiq foydalanishingiz mumkin.

Apple pyuresi sekin pishirgichda

Siz bolalarning olma pyuresi har qanday do'konda sotib olishingiz mumkin, ammo uy qurilishi kabi foydali bo'ladi. Siz olma pyuresi sekin pishirgichda pishirasiz - bu juda foydali va juda mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• olma - 2 kg .;
• suv - 50 dan 100 ml gacha.

Bolalar pyuresi uchun kartoshka uchun yashil olma olish yaxshiroq, chunki ular kamroq allergenik. Pishirilgan kartoshkani foydali va xushbo'y qilish uchun faqat pishgan mevalarni shikastlamasdan tanlang.

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday pishirish kerak:

1. Olma yuving va teridan ozod qiling. Uni tashlashga shoshilmang, qobig'i quritilishi va undan kompot oshpazni pishirishi mumkin.
2. Olmani bo'laklarga bo'ling. Ko'pikakli idishga soling, suvga quying.
3. Ko'p rangli qopqoqni yoping, "pishirish" yoki "qovurish" rejimini faollashtiring. Pishirish vaqti 1 soat.
4. Ovqat pishgandan keyin qopqog'ini ochib, pyuredan chiqishga shoshilmang. U erda yopiq qopqog'ini sovutsin.
5. Tugama olmani elakdan o'tkazing yoki bankalarda yoting.

Agar anchadan uzoq vaqt saqlash rejalashtirilgan bo'lsa, unda 30 daqiqa davomida sekin pishirgichda qaynoq va shakar bilan qaynatilishi kerak. Tayyorlangan kartoshka kartoshkasini sterilizatsiya qilingan bankalar ichiga soling va qopqoq bilan o'ralgan.

Sekin pishirgichda sabzavotli pyuresi

Chiroyli sabzavotli kartoshka yarim soat ichida amalga oshirilishi mumkin. Ma'lumki, turli xil sabzavotlar ichak ishlarini yaratish uchun har kuni iste'mol qilinishi kerak. Sog'lom taomni pishirishga harakat qiling - Sekin pishirgichda sabzavotli kartoshka. Idish uchun siz sabzi, ismaloq, karam, gickchini, piyoz va sabzi olishingiz mumkin.

Tarkibi:

• kartoshka - 4 dona .;
• qovoq - 3 dona .;
• loviya - 200 gr .;
• piyoz - 2 dona .;
• sabzi - 2 dona .;
• sabzavotli tayyorlanish yoki sut - 150 ml;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday qilib qo'yish kerak:

1. Biz barcha sabzavotlarni tayyorlaymiz. Biz mayda bo'laklarga bo'ling va kesib tashlaymiz.
2. Biz sabzavotlarni ko'pikikak idishga solib, "o'chirish" rejimini yoqamiz. 40 daqiqa davomida.
3. Ko'pikiqkali dasturni tugatgandan so'ng, sabzavotlarni olib tashlash kerak va blender orqali olib tashlash kerak, sut, tuz va ziravorlar qo'shilishi kerak.

Ushbu retseptga ko'ra, siz biron bir sabzavot pyuresi bir yoki bir nechta tarkibiy qismlardan pishirasiz.

Sartot pyuresi sekin pishirgichda

Sabzi pyuresi - bu baliq yoki go'shtli taom uchun katta taom. Bundan tashqari, sabzi pyuresi bolalarga berilishi mumkin, ular birinchi qoshiqdan tom ma'noda bunday mazali va sog'lom vitaminli taotni yaxshi ko'radilar.

Tarkibi:

• sabzi - 3 dona .;
• yog '- 2 osh qoshiq;
• un - 1 osh qoshiq;
• sut - 1 \\ 4 stakan;
• tuz yoki shakar ta'mga.

Sekin pishirgichda sabzi pyuresi qanday pishiriladi:

1. Saylab pishirgichda sabzi tayyorlash ko'p vaqt talab qilinmaydi. Avval siz sabzi tozalashingiz kerak. Blender yoki olovchilar yordamida kartoshka pyuresi bilan maydalang.
2. Alohida unni sariyog 'bilan birlashtiring va yaxshilab aralashtiring. Maydalangan sabzi qo'shing.
3. Aralashishga iliq sut quying, ta'mga shakar yoki tuz qo'shing.
4. Pyuresi kartoshkasini ko'pikka idishda joylashtiring va "o'chirilgan" rejimini yoqing. Pishirish vaqti 15 daqiqa.
5. Kartoshka qaynatish bilanoq, uni boshqa idishga quyishi va keyin sovutishdan keyin stolga xizmat qilish mumkin.

Sekin pishirgichda kartoshka pyuresi. Video