يتم دمج البرتقال بشكل مثالي مع العديد من المنتجات ، لذلك غالبًا ما تصبح فاكهة الحمضيات المشرقة هذه هي أهم ما يميز الطبق. هناك الكثير من الوصفات لصنع الأطباق بالبرتقال ، لكننا سنكون يسكنون تلك التي يمكن إعدادها في طباخ بطيء.

فطيرة برتقالية في طباخ بطيء

قبل البدء في طهي الحلوى البسيطة ، نذكّر ربات البيوت بأن هناك الكثير من فيتامين C باللون البرتقالي ، ويمنح هذا الطبق رائحة وذوق خاص ، كما يترجم الطبق النهائي إلى فئة "الصحة الصحية". يتم تقديم انتباهك وصفة بسيطة لطهي كعكة في طباخ بطيء مع إضافة البرتقال من المنتجات المتاحة ، وذلك بفضل الحصول على طعم مختلف تمامًا للخبز المنزلي. الآن يمكن تقديم مثل هذه الفطيرة حتى إلى الطاولة الاحتفالية!

منتجات للعمل:

• السكر - 2 كوب (لكنه ممكن أقل) ؛
• البيض - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• دقيق - 4 أكواب.
• مسحوق Pekarsky - 1 ملعقة صغيرة مع شريحة
• الزبدة - قطعة لتزييت الوعاء.
• البرتقال الكبير - 2 أجهزة كمبيوتر.

تحضير الحلوى مع إضافة البرتقال:

1. جذب انتباه المضيفات على الفور إلى حقيقة أن قائمة المكونات كحاوية قياس تستخدم Multistakan.
2. نبدأ في الطهي: نحتاج إلى التغلب على البيض بالسكر حتى يتم الحصول على كتلة ضوئية كثيفة. وضع جانبا الوعاء جانبا ، حيث ستحتاج إلى عمل مكونات أخرى.
3. ضع الدقيق في وعاء جاف ، ضع مسحوق الخبز ، يخلط مع ملعقة. حتى الآن ، نضع جانباً جانباً ، حيث سنشارك في البرتقال.
4. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غسل البرتقال تمامًا ، لأن القشر سوف يشارك أيضًا في العمل. من الضروري تنظيف ثمار الحمضيات ، وشرائح منفصلة فقط ، وخالية من الأوردة وقطعها إلى مكعبات. تحتاج الأقسام إلى محاولة الانفصال ، لأنها تعطي المرارة.
5. ثم تحتاج إلى صرا القليل من الحماس على مبشر جيد جدًا ، و 1/3 ملعقة صغيرة يكفي. يمنح النمط البرتقالي الطبق النهائي رائحة ، لأن القشر يحتوي على المزيد من الزيوت الأساسية.
6. يُسكب الدقيق في البيض يُضرب بالسكر ، ويُخلط بخفة ، ويضاف البرتقال المفروم والحماس ، واخلط جميع المكونات. العجين جاهز.
7. أنت الآن بحاجة إلى إعداد وعاء متعدد المهر: الشحوم مع الزبدة ، ثم قم بتشغيل برنامج "التدفئة" ، ودقيقة كافية للتسخين قليلاً ، وبعد ذلك يمكنك صب العجينة.
8. تملق بلطف الجزء العلوي من الفطيرة المستقبلية مع ملعقة ، قم بتنشيط برنامج الخبز. يعتمد وقت الطهي على قوة الجهاز وسيختلف من 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.
9. نوصي بتثبيت المؤقت لمدة 45 دقيقة إذا كنت تخبز في طباخ بطيء لأول مرة ، ثم انظر إلى درجة الاستعداد.
10. بعد أن تكون الفطيرة جاهزة ، تحتاج إلى فتح غطاء الجهاز وترك المعجنات في طباخ بطيء حتى يبرد تمامًا ، ثم يتحول بعناية إلى الطبق ثم تزيينه كطالب خيالية. يكفي تقليم الحلوى المبردة بالسكر المسحوق ، وتزيينها باستخدام الأزياء البرتقالية ، وحماس البرتقال المبشور ويمكن تقديمه على الفور إلى الطاولة. مثل هذا الخبز مثالي لأي مشروبات. حفلة شاي لطيفة!

البرتقالي

هل تعلم أنه في طباخ بطيء يمكنك طهي حتى البرتقال؟ وللتعرف على ذلك ، من السهل تمامًا ، عليك فقط معرفة تسلسل الإجراءات وعدد المكونات.

البدء في العمل ، الاستعداد:

• القشور البرتقالية - 300 جم ؛
• الماء - 300 مل ؛
• السكر - 450 جم.
• مسحوق السكر لتقليص Zuckets جاهزة.

تسلسل الطبخ:

1. يجب قطع قشر البرتقال بشكل تعسفي ، يمكنك وضع مكعبات أو خطوط ، ووضع كل شيء في مقلاة وصب الماء. يجب أخذ الماء باردًا من الصنبور. كل يوم في المساء تحتاج إلى استنزاف الماء وسكب القشور بالماء الجديد. الحفاظ على المقلاة في الثلاجة. نقع التقشير البرتقالي لمدة 5 أيام. يتيح لك هذا التحضير المطول للتخلص من المرارة.
2. إذا لم يكن هذا الخيار مناسبًا لك ، فهناك طريقة متسارعة: تحتاج إلى غلي القشور البرتقالية في طباخ بطيء لمدة 15 دقيقة (إصلاح الوقت من لحظة الماء المغلي) ، أضف قليلًا من الملح إلى الماء.
3. بعد نقعه ، صب القشور في وعاء متعدد المهر ، صب الماء من أسفل الصنبور ويغلي في وضع "الحساء" لمدة 20 دقيقة.
4. بعد الإشارة ، من الضروري فتح الغطاء لتصريف المياه المتبقية ، يجب نقل المراكز إلى غربال بحيث يكون أكثر ملاءمة للغسل بالماء.
5. أعد القشور مرة أخرى إلى الطباخ البطيء ، وصب السكر واملأه بالماء. نحن نستعد في وضع "pilaf" أو "إطفاء" لمدة ساعتين.
6. بعد غليان القشرة ، تحتاج إلى إزالتها وضعها بعناية في طبقة واحدة على طبق مسطح ، لأنه إذا لم يتم ذلك على الفور ، فيمكنهم الالتزام ببعضها البعض.
7. نترك المراكز تجف لعدة ساعات في غرفة دافئة ، بعد التجفيف ، نحمل مسحوق السكر.
8. من الضروري تخزين مثل هذا العلاج في حاوية زجاجية بغطاء جيد أو في حاوية بلاستيكية. العمر الافتراضي للمراكز هو 3 أشهر.

البرتقال من البرتقال في طباخ بطيء

هناك الكثير من الوصفات لصنع المربى من ثمار الحمضيات ، ويغلي المربى البرتقالي بإضافة الليمون والتفاح ، وهناك وصفات ذات قشر برتقالي. لكن هذه الوصفة تتيح لك عدم قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، ولكن جذب طباخ بطيء لتبسيط عملية الطهي.

نحن بحاجة إلى ما يلي:

• البرتقال الكبير - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• كوب من السكر
• عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• القرفة قرصة.

كيفية طهي مربى البرتقال اللذيذ في طباخ بطيء:

1. تحتاج البرتقال إلى غسلها ، ومسحها تجف وتنظيف القشر بحيث إلى الحد الأقصى للتخلص من اللب الأبيض ، لأنه يعطي المرارة إلى الطبق النهائي.
2. يجب قطع البرتقال إلى مكعبات ، مطوية في وعاء وصب عصير الليمون. بعد الخلط ، اترك البرتقال لعدة دقائق حتى يتركوا العصير.
3. أضف السكر ، تخلط مرة أخرى. بالمناسبة ، يمكن زيادة السكر وتقليله ، اعتمادًا على تفضيلات الذوق. يجب تغطية الوعاء بلوحة أو غطاء ، ترك لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، يجب أن تسمح ثمار الحمضيات بالعصير المخلوط بالسكر سوف يذوب البلورات.
4. في غضون ساعة ، في حين أن هناك وقت فراغ ، تحتاج إلى القيام بقشر برتقالي ، وإزالة الحماس منه باستخدام مبشرة صغيرة. كم سوف يتحول النشاط - يعتمد على جهودك ، يجب خلطه مع القرفة (ولكن هذا اختياري).
5. الآن لا يزال الأمر مهمًا: إذا رأيت أن ثمار الحمضيات الخاصة بك ليست عصيرًا ، فسيتعين عليك إضافة القليل من الماء.
6. أضف الحماس مع القرفة إلى البرتقالي ، والمزيج ويجب نقل كل هذه الكتلة إلى وعاء متعدد المهرج. الاستعداد في وضع "الإطفاء" لمدة لا يزيد عن نصف ساعة.
7. بعد الإشارة ، من الضروري إيقاف تشغيل الجهاز تمامًا وترك المحتويات لتستمر لمدة ساعتين. ثم يمكنك نقل المربى إلى الجرة وسكب قليلاً في الوعاء للتذوق.
8. مثل هذه البرتقال العطري رائع لشرب الشاي العائلي ، جنبا إلى جنب مع أي معجنات. نتمنى لك شهية ممتعة!

صدر الدجاج مع البرتقال في طباخ بطيء

وهذا الطبق مناسب للطاولة الاحتفالية ، ويتم إعداده بسهولة من المنتجات المتاحة. يتم تقديم تسليط الضوء على البرتقال الذي يعطي اللحم ليس فقط العصير ، ولكن أيضًا رائحة وذوق خاص.

من أجل طهي الطبق ، خذ:

• صدر الدجاج - 750 جم ؛
• برتقالي كبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• التوابل - لتذوق ، وكذلك الملح - 1 ملعقة صغيرة. والفلفل الأسود - قرصة.

أطباق الطبخ للطاولة الاحتفالية:

1. تحضير الثدي: اغسل ، جافًا ووضعه على الفور في طباخ بطيء.
2. اغسل اللون البرتقالي ، واضغط على العصير ، الذي يجب سكبه على الفور في وعاء الجهاز مباشرة على الصدر.
3. يجب أن يكون اللب البرتقالي المتبقي معجنًا بشوكة لوضعها فوق اللحم.
4. ضعي صدور الدجاج مع مزيج من الأعشاب المجففة (لتذوق) والفلفل والملح.
5. من الضروري طهي هذا الطبق في وضع "التخزين" لمدة ساعة ، ولكن قبل تنشيط البرنامج ، اترك اللحم لمدة 15 دقيقة حتى يمكن إطعامه بعصير البرتقال.
6. تنشيط البرنامج ، والاستعداد للإشارة. سوف يتحول اللحوم عن العصير والعطاء للغاية. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة بنية جميلة ، فأنت بحاجة إلى تنشيط برنامج الخبز ، واخير اللحم على جانب واحد لمدة 10 دقائق ، ثم سلب على الجانب الآخر ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

بطة مع البرتقال في طباخ بطيء

إن البطة التي تحتوي على التفاح هي طبق عيد الميلاد التقليدي ، ولكن يمكن تغيير وصفة كلاسيكية ، وأضاف المكونات الجديدة التي ستساعد على تحسين طعم الطائر. نحن نعرض تحضير بطة مع البرتقال في طباخ بطيء ، وسوف يتحول اللحم إلى المزيد من العصير وحساسة ، وكذلك بفضل عصير البرتقال ، سوف يكتسب طعمًا مختلفًا تمامًا.

منتجات الطبخ:

• tushka Duck - 1 PC. ؛
• orange - 1 PC. ؛
• التوابل: الفلفل الأسود ، أوريجانو - حسب الذوق ؛
• الثوم - 4 فصوص.
• الزنجبيل الطازج المبشور - 1 ملعقة كبيرة ؛
• العسل - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الملح هو الذوق.

إعداد طبق احتفالي:

1. عند اختيار بطة ، أعط تفضيلًا لعدم وجود جثة كبيرة جدًا لجعله مناسبًا تمامًا في طباخ بطيء. سيكون هذا مجرد بطة شابة غير داء ، وسوف يستعد بشكل أسرع من البطة التي تمكنت من السير في الدهون.
2. سنقوم بإعداد الذبيحة بالطريقة القياسية: نقوم بغسلها تمامًا أسفل الماء الجاري ، ونزيل الريش (إن وجدت) ونجف.
3. أنت الآن بحاجة إلى صنع ماء مالح من المنتجات المدرجة في القائمة. لذلك ، نحن نفرك الثوم والزنجبيل على غرار ناعم ، نضع في كتلة التوابل والملح ، وكذلك العسل (يجب أن يكون سائلًا). أخيرًا ، أضف عصير البرتقال الطازج ، ويخلط مرة أخرى.
4. يجب أن تفرك جثة البط بصلصة ، ووضعها في حاوية حتى تتمكن من تغطيتها بغطاء وإرسالها إلى الثلاجة للمخلل في الليل. إذا لم يكن هناك وقت ، ثم المخلل البطة لمدة ساعتين على الأقل.
5. بعد التعرض في الصلصة في مكان بارد ، يجب تحويل البطة إلى وعاء متعدد المراحل بحيث ينظر الثدي لأسفل. قبل تنشيط البرنامج ، صب البطة مع الصلصة.
6. قم بإعداد الدواجن في وضع "الإطفاء" لمدة ساعة ، ثم 40 دقيقة أخرى في وضع "الخبز". تعتمد مدة الطهي على حجم الذبيحة. بعد 30 دقيقة من الطهي في وضع "الإطفاء" ، تحتاج إلى فتح الغطاء لتحويل الذبيحة ، وصبها بالصلصة والدهون التي تم إطلاقها. إذا كانت الذبيحة صغيرة ولم يكن هناك دهون فيه ، فيجب أن يتم سقي اللحم بالزيت النباتي ، فكل ملعقتين أو اثنين كافيين.
7. بعد الإشارة ، ستحصل على قشرة بنية جميلة ولحوم عصير حساسة. وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي الدجاج في طباخ بطيء. أتمنى لك وجبة شهية!

لحم الخنزير مع البرتقال في طباخ بطيء

العديد من ربات البيوت ، تخطط لقائمة من الأطباق للطاولة الاحتفالية ، تقضي الكثير من الوقت في البحث عن وصفات أصلية ، ثم لا يزال يقضي الوقت في إعداد هذه الأطباق. مع طباخ بطيء ، يمكن تقليل عملية الطهي ، واليوم نعرض طهي لحم الخنزير الأكثر حساسية مع إضافة البرتقال.

قائمة المنتجات:

• قطعة من لحم الخنزير - 800 جم ؛
• البرتقال - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل أسود وورق الغار والأعشاب والملح - حسب الذوق.

للصلصة التي ستحتاجها:

• مصباح؛
• الأعشاب والتوابل حسب الرغبة.
• الثوم - 1 القرنفل.
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• عصير البرتقال - 2 ملعقة كبيرة.

الطهي خطوة بخطوة:

1. لجعل اللحم عطرة ، تحتاج إلى استخدام حماسة برتقالية (تحتاج إلى صراها مع مبشر ناعم).
2. نبدأ التحضير عن طريق الضغط على العصير من البرتقال ، وإثراءه بمزيج من الفلفل وإضافة ورقة الغار. نترك ماء مالح للاستنزاف.
3. نأخذ قطعة من لحم الخنزير ، ونجعل التخفيضات الموازية على مسافة 1.5 سم من بعضها البعض ، وعمق التخفيضات أقل من الوسط.
4. في pial ، اخلطي الملح والتوابل ، فرك قطعة من التوابل.
5. اغسل اللون البرتقالي والجاف وقطعه إلى شرائح بحيث تتناسب كل شريحة في الشق.
6. ضع قطعة من لحم الخنزير في وعاء الجهاز ، ثم تطير في ماء مالح. قم بتفعيل برنامج "الإطفاء" ، يبلغ وقت الطهي في سيارة متعددة الأدوار 40 دقيقة ، للأجهزة المعيارية-60 دقيقة.
7. يتم طهي اللحم ، ونحن بحاجة إلى إعداد صلصة للإمداد: نحن بحاجة إلى أن يقلى على البصل في الزيت النباتي (يقطع بدقة) إلى لون ذهبي جميل ، ثم تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة. عصير البرتقال وبعض التوابل للذوق والرائحة.
8. نحن نطفئ البصل مع التوابل في عصير البرتقال لمدة 5 دقائق ، ثم نضيف الثوم المفروم ، والخلط ، والانتباه إلى اتساق الصلصة. إذا رأيت أنه ليس سميكًا بدرجة كافية ، أضف 1 ملعقة صغيرة. الدقيق الأبيض من أعلى درجة ، مزيج.
9. عند تحضير اللحم ، يجب نقله بعناية إلى ورقة خبز وتجفيفها تحت الشواية أو في فرن مسخن لمدة 5 دقائق ، وإذا كنت تريد الحصول على قشرة بنية جميلة ، أكثر من ذلك بقليل. ولكن من المهم هنا عدم المبالغة في ذلك حتى لا ينجح اللحم.
10. عند الخدمة في الطاولة ، تحتاج إلى سقي الطبق النهائي الذي تم إطلاقه عند الطهي في طباخ بطيء مع عصير وصب البصل والعروض. أتمنى لك وجبة شهية!

هندي مع برتقالي في طباخ بطيء. فيديو