فطيرة الكشمش الأحمر في طباخ بطيء

في الموسم الدافئ ، فطائر مع ملء التوت الطازج لها أهمية خاصة. كل ما كان يشعر بالاشمئزاز في الحديقة مناسب للخبز - ليس فقط مفيدًا ، ولكنه أيضًا لذيذ بشكل غير عادي! ندعوك إلى المطبخ ، حيث سنعلمك كيفية تحضير كعكة مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء.

على عكس "أختها" من الكشمش الأسود ، فإن الكشمش الأحمر له ذوق أقل تشبعًا ، ولكنه أكثر حمضية ومنعشة. يعوض الافتقار إلى التوت الحلاوة عن التكوين المفيد بشكل لا يصدق لصحتنا. الكشمشة الحمراء هي بطل حقيقي في محتوى البيوتين وحمض الفوليك واليود والبكتين. ويسمح لك عدد كبير من مضادات الأكسدة بالنظر في هذه الهدية من الطبيعة من خلال الطب الطبيعي للوقاية ومكافحة oncosauriums.

لن نضيع الوقت من أجل لا شيء - نحن نقدم لك مجموعة مختارة مثيرة للاهتمام من وصفات فطيرة مع الكشمش الأحمر. واحد منهم سيصبح بالتأكيد المفضل لديك!

فطيرة الرمال مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء

لنبدأ بأبسط. سيتم إتقان هذه الوصفة حتى من قبل شخص لا يعرف كيفية الطهي من حيث المبدأ! وإذا كان متعددًا في المطبخ في المطبخ ، فسيذهب العمل بسرعة بشكل مدهش. لخبز هذه الحلوى الرائعة ، سنقوم بجمع المكونات على الطاولة:

  • الكريمة الحامضة 40 ٪ - 50 مل.
  • زبدة مبردة - 100 غرام ؛
  • السكر SAND-0.5 كوب قياس ؛
  • دقيق القمح - 1.5 كوب قياس ؛
  • الصودا - 0.5 ملعقة شاي.

للملء ، خذ:

  • التوت الكشمش الأحمر - 1 كوب مقاس ؛
  • التفاح الحلو الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الكريمة الحامضة - 200 مل ؛
  • البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • السكر - 1 كوب مقاس.

نبدأ في استحضار تحضير الحلوى:

  1. يقطع القطعة الباردة من الزبدة بسكين في قطع صغيرة. يمكنك أيضًا صراها مع ثقوب كبيرة ، إذا كنت أكثر ملاءمة لك.
  2. يُسكب السكر واخلط المنتجات بالشوكة إلى الزيت حتى يتم خلط البلورات الحلوة جيدًا بالزبدة. ثم ضع الكريما الحامضة في الخليط.
  3. الآن صب الدقيق المنخل مع الصودا وخلط كل شيء. اعجن العجينة بحركات سريعة للضوء - يجب ألا تستغرق هذه العملية الكثير من الوقت. حماقة العجينة بيديك ، وإعطائها شكل كرة ، وغطاء مع فيلم التشبث وأرسل للراحة في الثلاجة.
  4. أثناء فراق العجين ، سنقوم بإعداد الحشوة. اغسل الكشمش الأحمر في مياه الصرف الصحي ووضع التوت على منشفة ورقية بحيث يترك الماء.
  5. قم بقطع القشر من التفاح ، وقم بإزالة الأقسام بالبذور وقطع الفاكهة بشرائح رقيقة.
  6. مسلحًا بخلاط غاطس ، تغلب على البيض والقشدة الحامضة والدقيق والسكر في غضون 5 إلى 10 دقائق.
  7. بعد 30 دقيقة ، أخرج العجين. قم بتوزيع كمية صغيرة من زيت عباد الشمس على طول الجزء السفلي من المرحلة المتعددة. ضع العجينة في الداخل ، وانشرها بيديك ، ورفع الحواف.
  8. ضع طبقة من التفاح أولاً على العجين ، ثم الكشمش. صب الحشوة مع خلع الملابس الحلوة في الأعلى.
  9. عصا الغطاء على طباخ بطيء وضبط وضع "الخبز" لمدة 65 دقيقة. عند اكتمال هذا البرنامج ، قم بتوسيع تشغيل الجهاز على نفس البرنامج لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أخرى.
  10. لا تسرع على الفور لإخراج الكعكة النهائية مع الكشمش الأحمر من Multicooker ، وإلا فإنها سوف تنكسر. انتظر عندما تبرد الحلوى وتدرك كثافة. لجعل الخبز مع توت تملأ أكثر شهية ، تم تزيينه بالسكر المجفف والتوت الكشمش الأحمر.

فطيرة أصلية مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء

وصفة كعكة التوت ليست صارمة: يمكنك تجربة وتغيير مجموعة المكونات وفقًا لتقديرك. هذا التنوع من المعجنات جدير بالملاحظة حيث تم إعداد الحلوى مع إضافة تخمير الشاي والعسل.

منتجات الاختبار:

  • الشاي الأسود المعبأة - حقيبة واحدة ؛
  • الماء الساخن - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الدقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • pekarsky Powder - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت عباد الشمس - 100 مل.

للملء ، خذ 100 غرام من التوت الكشمش الأحمر الطازج. سوف يتطلب أيضا 1 - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس لتشمل وعاء محفوظ بوعاء ، و 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق السكر لرش المنتج النهائي.

إن إجراء إعداد كعكة مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء هو:

  1. صب كيس من الشاي مع كوب من الماء المغلي.
  2. صب الزيت النباتي في وعاء عميق ، وتوضع السكر والعسل. أخيرًا ، صب الشاي الدافئ ومسحوق المخبز. امزج المكونات بشكل جيد.
  3. أضف الآن دقيقًا مخليطًا إلى هذا الخليط. من الناحية المثالية ، ستحصل على الكثير ، تشبه الكريما الحامضة الدهنية.
  4. الخطوة الأخيرة قبل الخبز - نقل الكشمش الأحمر إلى العجينة للفطيرة وتخلط ببطء بحيث يتم تفريق التوت من خلال الاختبار.
  5. صب القليل من الزيت النباتي في قدر الجهاز ، ثم قم بنقل العجينة هناك وتوزيعه بعناية بأصابعك.
  6. قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة وانتظر إشارة المؤقت.
  7. معتدلة الكعكة المبردة مع الكشمشة الحمراء من المرحلة المتعددة إلى الطبق ، وتزيين السكر الجليدي والتوت. حفلة شاي لطيفة!

كعكة الشوكولاتة مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء

من المؤكد أن الكعكة المعدة وفقًا لهذه الوصفة ستقدر الأسنان الحلوة ، لأننا سنضع بلاط الشوكولاتة بالكامل هناك!

مكونات:

  • الكشمش الأحمر - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • البيض - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
  • السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • مسحوق Pekarsky - حقيبة واحدة ؛
  • مزيج من الزبدة والارجرين - 150 جم فقط ؛
  • الشوكولاتة السوداء - 1 بلاط.

اقرأ نصائحنا وابدأ على الفور في طهي فطيرة مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء:

  1. يُمزج البيض والسكر في وعاء واحد ، واخفق المكونات.
  2. يُضاف الدقيق مع مسحوق المخبز هناك ويعجن العجين.
  3. تذوب في حمام مائي بلاط الشوكولاتة الأسود والزيت. صب هذا الخليط في العجين.
  4. تشطف التوت الكشمش الأحمر بالماء والجاف.
  5. نذهب إلى خط النهاية! اسحب الزبدة فوق multichan ، ورش قاعها وجدارها مع سميد وقبل جزء من العجين هناك. قم بتوزيعه بالتساوي في القوس.
  6. على العجين ، ضع ملء الفطيرة المستقبلية - الكشمش الأحمر. أغلقه في الأعلى مع الجزء الثاني من العجين.
  7. أغلق الغطاء وتفعيل برنامج الخبز لمدة 45 دقيقة. ضع في اعتبارك أنه خلال هذا الوقت ، من المستحيل فتح الجهاز. بعد الانتهاء من العمل ، اترك الكعكة النهائية مع الكشمش الأحمر في الطباخ البطيء في وضع التسخين لمدة 10 دقائق ، ثم قم بإيقاف تشغيل هذه الوظيفة وقطعها لمدة 5 دقائق أخرى. فقط عندما يتم انتهاء صلاحية هذه المرة ، سيكون من الممكن فتح الغطاء.

سوف تفاجئك المعجنات النهائية بسرور بلون جميل وذوق رائع. أتمنى لك وجبة شهية!

كعكة الجبن المنزلية مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء

هذه الفطيرة لذيذة جدا مع أي التوت. Kislinka Red Currants جنبًا إلى جنب مع كتلة جبنة الكوخ الرقيقة وطبقات أنيقة من العجين المتفتت لن يترك أي شخص غير مبال.

للاختبار ، سنحتاج إلى المنتجات التالية:

  • زبدة - 1/2 حزمة ؛
  • طحين الأرض - 200 ؛
  • السكر Refuid - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • مرفق - 1 ملعقة صغيرة.

سنقوم بإعداد الحشوة من هذه المكونات:

  • cottage Cheese 5 ٪ - 250 G ؛
  • البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • السكر Refuid - 4 ملعقة كبيرة. ل.
  • الكشمش الأحمر - 200 غرام.

تعليمات لإعداد فطيرة مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء:

  1. دع تدفق الكريمة يكمن لبعض الوقت خارج الثلاجة - نحتاج إلى منتج ناعم. بمجرد أن ينمو الزيت ، ضعه في الأطباق مع الدقيق المُعاد بمنبع ومسحوق الخبز والسكر.
  2. يُمزج المكونات وذكرها بعناية ويديك - ستحصل على طفل ، والذي سيصبح أساسًا للفطيرة المستقبلية.
  3. للملء ، امزج الجبن المنزلي مع السكر والبيض. إذا كان الجبن المنزلي مع كتل كبيرة ، فطحنه أولاً مع غربال.
  4. بحيث لا تحترق الكعكة وتكون وردية ، وتشحيم مقلاة متعددة المهرج مع الزيت وتضع ورقة الخبز هناك ، مقطوعة بواسطة خطوط عريضة طويلة.
  5. يقسم العجينة عقلياً إلى 3 أجزاء ونقل 2 منها إلى طباخ بطيء. أغلق الطفل قليلاً ، ولكن في أي حال من الأحوال لا تضغط!
  6. على رأس الطفل ، قم بتوزيع ملء الجبن المنزلي.
  7. من الجزء الأخير من الاختبار ، خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. لتزيين الكعكة ، وتغطية ملء الخثارة مع الجزء المتبقي.
  8. ضع التوت النظيف والجاف في الأعلى ، ويرشها بالفتات.
  9. إذا سمح لك نموذج MultiCoker بضبط بعض المعلمات بنفسك ، فتأكد من ضبط درجة حرارة "الخبز" عند 150 درجة والاستعداد مع الغطاء المغلق. ستكون كعكة الجبن المنزلية مع الكشمش الأحمر في الطباخ البطيء جاهزة في 45 دقيقة. أولاً ، تحتاج إلى تبريده قليلاً ثم إزالته فقط من الجهاز.
  10. قبل التقديم ، يمكنك تزيين الحلوى بمسحوق السكر.

فطيرة مع الكشمش الأحمر والكمثرى في طباخ بطيء

لماذا لا تجعل المعجنات للشاي أكثر عصرية ومفيدة؟ وأضف الكمثرى إلى الكشمش. هل تعتقد أنه سيكون لذيذ؟

مجموعة من المنتجات:

  • الدقيق المنحدر من أعلى درجة - 3 multistakan ؛
  • السكر - 1 multistakan.
  • الزبدة - 350 جم ؛
  • سكر الفانيليا - 10 غرام ؛
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • pear Ripe - 1 PC. ؛
  • التوت الكشمش الأحمر - 3 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير كعكة مع حشوة الفاكهة التوت على النحو التالي:

  1. قبل المتابعة مع العمل الرئيسي ، امسك الزبدة في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة تقريبًا بحيث يذوب. ثم قم بتوصيل المنتج بمكونات أخرى: السكر والسكر الفانيليا والملح.
  2. امزج المنتجات مع خفقت أو شوكة للحصول على كتلة مع اتساق الكريم.
  3. الاستمرار في سوط المنتجات ، أضف الدقيق هناك في أجزاء صغيرة. اعجن العجين البلاستيكي وفصل قطعة صغيرة من الفتات.
  4. تشحيم multichan مع الزبدة ووضع العجين هناك. تعجل الكتلة بيديك ، وتشكل على حواف الجانب.
  5. جاء منعطف الحشوة. قم بإزالة الساق والبذور من الكمثرى ، ويمكن ترك القشر إذا كان الجنين ناضجًا جيدًا. قطع اللب مع شرائح رقيقة.
  6. فرز الكشمش لإزالة الفروع الصغيرة وجزيئات الأوراق.
  7. ضع التوت والكمثرى على العجين في طباخ بطيء.
  8. العجينة التي تركتها وتخلطها وطحنها بكمية صغيرة من الدقيق. سوف تحصل على طفل لتزيين الفطيرة التي تحتاج إلى رش الملء.
  9. أغلق غطاء الجهاز وابدأ برنامج الخبز لمدة ساعة واحدة 5 دقائق. بعد الانتهاء من العمل ، تحقق من مرعى الخبز عن طريق تعليق مسواك أو مباراة هناك. ستبقى العصا جافة إذا كانت الفطيرة جاهزة. إذا لزم الأمر ، قم بتشغيل "الخبز" لمدة 10 - 15 دقيقة أخرى.
  10. يتم ترك الفطيرة النهائية مع الكشمش الأحمر والكمثرى في طباخ بطيء لمدة نصف ساعة ، ثم إزالتها وتقطيعها إلى قطع مجزأة. ساعد نفسك في صحتك!

كعكة Swabian مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء

إذا كانت فروع الكشمش الحمراء تميل إلى الأرض تحت وزن التوت ، فقد حان الوقت لتدليل الأسرة مع كعكة سوابيان رائعة مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء. اكتب المنتجات التي يجب تشغيلها إلى المتجر.

مكونات الاختبار:

  • الزبدة - 90 جم ؛
  • refuna - 0.5 Multistakan ؛
  • دقيق القمح - 1.5 multistakan ؛
  • صفار البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • فانيلين - حقيبة واحدة.

مكونات الحشوة:

  • بروتين البيض- 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • نشا البطاطس - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
  • refuna - 0.5 Multistakan ؛
  • الكشمش الأحمر الطازج - 300 غرام ؛
  • pekarsky Powder - 0.5 ملعقة صغيرة.

تحقق من ترتيب طبخ كعكة مع redcurrant في طباخ بطيء:

  1. اترك الزيت لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة بحيث يذوب قليلاً.
  2. فصل صفار البيض عن البروتينات ، أرسل الأخير إلى الثلاجة.
  3. لعجن العجين ، قم بتوصيله في وعاء واحد واخلطه بملعقة زبدة ناعمة وسكر وصفار البيض والفانيلين ، ثم أضف الدقيق بمسحوق مخبز هناك. إذا لوحظت النسب ، فستتلقى عجينة ناعمة ومرنة ولزجة قليلاً. ضع البليت للفطيرة في الثلاجة.
  4. غسل وتجفيف التوت الكشمش الأحمر.
  5. خذ البروتينات من الثلاجة وضربها بالسكر في رغوة رائعة قوية.
  6. قم الآن بتوصيل الدقيق بالنشا وببطء ، في أجزاء صغيرة ، احصل على هذا الخليط في رغوة البروتين ، ويُحرَّك المزيج بلطف. إضافة الكشمش الأحمر وخلط مرة أخرى.
  7. اذهب من خلال قطعة من الزبدة على طول الجزء السفلي وجدران Multicacha ، ضع العجينة هناك ووضعها هناك بطريقة للحصول على سلة مرتجلة ذات جوانب منخفضة.
  8. املأ القاعدة من العجين بملء وأغلق الجهاز. سوف نطبخ في البرنامج "الخبز" 90 دقيقة.
  9. انتظر عندما تبرد كعكة Swabian النهائية ذات الكشمش الأحمر وتزيين سطحها بطبقة من السكر المجفف.

فطيرة التعبير مع مربى الكشمش الأحمر في طباخ بطيء

نحن نقدم لك وصفة ستصبح مساعدتكم عندما لا يكون هناك وقت لنحت شيء من هذا القبيل ، لكنك تريد أن ترضي الضيوف اللذيذ. تأكد من أخذها إلى ملاحظتك.

قائمة المكونات:

  • berry Jam - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • kefir - 250 MO ؛
  • السكر - 100 غرام ؛
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • مسحوق الخبز - كيس واحد ؛
  • قطعة من الزبدة.

كيفية طهي كعكة سريعة مع مربى الكشمش الأحمر في طباخ بطيء:

  1. صب المربى في وعاء ، وأضف الكفير هناك وخلط المكونات.
  2. صب مسحوق الخبز في خليط حلو بعد 1-2 دقائق يجب أن تظهر رغوة بيضاء.
  3. الآن اقتحم البويضة إلى وعاء وسكب الدقيق ، والذي يجب أن يكون أولاً ينعش عبر غربال.
  4. باستخدام الخلاط ، اعجن عجينة متجانسة من هذه المكونات.
  5. قم بتشحيم multichan مع الزبدة وسكب الفراغ للفطيرة هناك ، وأغلق الجهاز.
  6. قم بتشغيل "الخبز" لمدة 60 دقيقة. عند اكتمال البرنامج ، تحقق من الفطيرة للحصول على الاستعداد ، وإذا لزم الأمر ، أضف 5 إلى 10 دقائق أخرى في نفس الوضع.
  7. اقلب فطيرة جاهزة الصنع مع الكشمش الأحمر من الطباخ البطيء إلى الطبق واتصل بالجميع لشرب الشاي!

كعكة هزيل مع الكشمش الأحمر في طباخ بطيء. فيديو

 




تعليقات