مع تقريب عطلات عيد الفصح ، تسعى كل مضيفة إلى العثور على وصفة ناجحة وخبز الكعكة المثالية. بالطبع ، يمكن شراء مثل هذه المعجنات في المتجر ، ولكن من الأفضل طهي الطعام الأعمق والمناسبة في عيد الفصح بنفسك. من المعتقد أن كوليتش \u200b\u200bمستعدة بشكل مستقل يتهم الجانب الروحي للشخص ، ويستقر قطعة من يوم الأحد في المنزل. يمكنك طهي الكعكة ليس فقط في الفرن أو الفرن ، ولكن أيضًا في طباخ بطيء. من هذا ، فإن طعم الطبق النهائي يفوز فقط ، وتبسط المضيفة سير العمل بشكل كبير. اقرأ وصفات طهي كعكة في طباخ بطيء في مقالتنا.

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء. وصفة 1

إذا لم تحضر المعجنات محلية الصنع غالبًا ، فإننا نقترح أن تحاول تجربة وصفة كعكة بسيطة. يتم تحديد بساطة إعداد الطبق وفقًا لهذه الوصفة من خلال تصنيع العجين - يتم ذلك بدون عجينة. كما تظهر الممارسة ، فإن مثل هذه الكعكة هي دائمًا المرة الأولى. الشيء الرئيسي هو اختيار منتجات عالية الجودة وعدم الانحراف عن تكنولوجيا الطهي. خذ ملاحظة ملاحظة!

قائمة المكونات اللازمة لإعداد كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء:

• دقيق - 550 جم ؛
• الحليب - 200 مل ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر + 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزبدة - 150 جم ؛
• الخميرة الجافة - 10 غرام ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• مسحوق السكر - 0.5 كوب.
• عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزبيب - 70 جم ؛
• السكر -50-50-200 غرام.

مراحل طهي كعكة في طباخ بطيء:

1. يُسكب الحليب في حاوية غير متوفرة ، وتوضع في فرن ميكروويف ويسخن قليلاً.
2. يُضاف الخميرة إلى الحليب الدافئ ، وخلط السائل جيدًا حتى يتم إذابة الخميرة.
3. قطع الزبدة إلى قطع من الشكل التعسفي.
4. ضع الزبدة في الطباخ البطيء ، قم بتشغيل "التدفئة".
5. صب الزيت المذاب في وعاء منفصل ، دعه يبرد.
6. تشحيم جدران وعاء داش.
7. في وعاء منفصل ، اخلطي البيض والسكر.
8. فوق 3 بيضات مع السكر إلى رغوة المورقة.
9. أرسل رغوة البيض-ساهر إلى الحليب.
10. يُضاف سكر الملح والفانيليا إلى الجزء الأكبر.
11. سوط الكتلة حتى تصبح ناعمة.
12. في أجزاء صغيرة ، أدخل الزيت المذاب في مزيج المكونات.
13. نخل الدقيق.
14. في أجزاء صغيرة ، أدخل الدقيق في الكتلة.
15. شطف الزبيب ، نقع في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة.
16. قم بإزالة الزبيب ، وتجفيفه بمنشفة ورقية وقم بالدقيق.
17. أدخل الزبيب في العجين.
18. أرسل العجينة إلى كوب مدهون بالفعل من متعددة.
19. قم بتشغيل برنامج التدفئة لمدة 10 دقائق حتى يرتفع العجين. خلال هذه العملية ، لا يمكن فتح الغطاء!
20. قم بتشغيل وضع الخبز.
21. قم بإعداد الكعكة من ساعة - 1 ساعة 30 دقيقة ، اعتمادًا على قوة الوحدة.
22. لتزيين الكعكة ، تغلب على البروتين 1 بيض مع السكر المجفف وعصير الليمون إلى قمم المورقة.
23. تشحيم الكعك مع الصقيل ورشها مع رش الحلويات.

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء. وصفة 2

الوصفة التالية لكعكة عيد الفصح أكثر تعقيدًا ، وهي مصممة لربات البيوت الذين تعاملوا بالفعل مع إعداد العجين. بالإضافة إلى طهي الكعكة في الطباخ البطيء هو أن الخبز لن يحرق ويخبز بالتساوي. لذلك ، تختار العديد من ربات البيوت جهاز المطبخ هذا لإعداد طعام عيد الفصح. من بين Minuses ، يمكنك ملاحظة الحجم الكبير للكعكة ، لأنه في الطهي البطيء ، يمكن إعداده واحدًا فقط ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن الطبق النهائي سيضرب جميع الأسر الخاصة بك بطعم "ناعم" غير مسبوقة.

المكونات المطلوبة لإعداد كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء:

• الدقيق - 2.5 كوب ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - 75 جم ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الحليب - 100 مل.
• السكر - 150 جم ؛
• الخميرة المضغوطة - 20 جم ؛
• الزبيب - 60 جم \u200b\u200b؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• الفانيلين لتذوق.

مراحل طهي كعكة في طباخ بطيء:

1. ضع الحليب في الميكروويف والحرارة قليلاً.
2. يُضاف الخميرة وملعقة صغيرة من السكر إلى الحليب الدافئ.
3. امزج السائل جيدًا واتركه لمدة 20 دقيقة.
4. منفصل بياض البيض عن صفار البيض.
5. امزج البروتينات مع السكر ، وتغلب على الخليط للرغوة.
6. يُضاف الخميرة في الحليب وكوب من الدقيق المنخل إلى خليط البروتين السكر ، وجلب الكتلة إلى التوحيد.
7. قم بتغطية العجينة بقطعة قماش من القماش ووضعها في مكان دافئ للاقتراب.
8. طحن الزبدة الناعمة مع الملح وصفار البيض.
9. عندما يزداد Opara بمقدار 2-3 مرات ، امزجه بكتلة صفراء كريمية.
10. أضف الدقيق المنخل إلى العجين ويعجنه جيدًا.
11. غطي العجينة بقطعة قماش الأنسجة واتركها دافئة.
12. شطف الزبيب ، نقعها في الماء الساخن.
13. قم بإزالة الزبيب المتورم من الماء ، وتجف بمنشفة ورقية ولفها قليلاً في الدقيق.
14. أضف الزبيب والفانيلين إلى العجين القريب.
15. اعجن العجين مرة أخرى واتركه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة ، ويغطي بقطعة قماش من القماش.
16. قم بتليين العجين المقترب بالزيت النباتي ويعجنه لمدة 20 دقيقة أخرى.
17. ضع العجينة في حاوية متعددة.
18. اضبط وضع التدفئة لمدة 10 دقائق.
19. قم بتشغيل "المعجنات" وطهي الكعكة لمدة ساعة واحدة.
20. لا يمكنك إخراج الكعك للطهي ، اتركه في برنامج التدفئة لمدة 25 دقيقة.

تزيين الكعكة مع كريم البروتين ورش مع رش الحلويات.

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء. وصفة 3

يتم إعداد وصفة أخرى لكعكة عيد الفصح اللذيذة بشكل لا يصدق على أساس السمن. هذا المكون يعطي الخبز طعم الكراميل الخاص ورائحة غير مسبوقة. مثل هذه الكعكة تسمى فيينا ، لأنها تشبه الملمس مع المعجنات من الحرفيين المحليين. الوصفة معقدة للغاية ، لكن الطبق النهائي يكلف كل الجهود. جربه وسوف تعجبك بالتأكيد!

قائمة المنتجات التي تحتاج إلى تخزينها على إعداد كعكة عيد الفصح:

• السمن - 500 مل ؛
• السكر - 500 جم ؛
• الزبدة - 250 جم ؛
• البيض - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• الخميرة المضغوطة - 75 جم ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• دقيق - 1.5 كجم ؛
• الزبيب - 100 غرام.

تحضير كعكة في طباخ بطيء خطوة بخطوة:

1. ضع الحليب في الميكروويف وتسخينه قليلاً.
2. أرسل الخميرة إلى الحليب الدافئ.
3. اخفق البيض مع السكر إلى الرغوة.
4. امزج خليط البيض-الصاحار من الحليب والخميرة.
5. أضف الزيت الناعم إلى الكتلة.
6. حرك الكتلة حتى تصبح ناعمة ووضعها في مكان دافئ لمدة 8 ساعات.
7. بمرور الوقت ، أضف الملح والسكر الفانيليا والدقيق إلى العجين.
8. اعجن العجينة ، وضعت لمدة 20 دقيقة في مكان دافئ.
9. نقع الزبيب في الماء الساخن.
10. شطف الزبيب المتورم والجفاف بمنشفة ورقية.
11. خذ الزبيب بالدقيق وأضفه إلى العجين.
12. غطي العجينة بمنشفة ورقية ووضعها في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة.
13. قم بتشحيم وعاء MultiCoker مع الزبدة ، ضع العجين في الوحدة.
14. تثبيت برنامج التدفئة لمدة 15 دقيقة.
15. قم بتبديل الطباخ البطيء إلى وضع "الخبز".
16. تحضير الكعكة 1 ساعة - 1 ساعة 20 دقيقة.

تغطية الكعكة النهائية وتزيين مع رش الحلويات.

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء. وصفة 4

يتوصل ربات البيوت الحديثة إلى أشكالهم الخاصة في كعك عيد الفصح. واحدة من أكثر الوصفات لذيذة وعطر من الكعك الحديث هي مع البرتقال والمراكز الخالية من الحمضيات. من المؤكد أن مثل هذه المعجنات ستصبح مزينة على الطاولة الاحتفالية ، وسوف يثني الضيوف بالإعجاب على الطعام العطري. لإكمال المعجنات العطرية ، نوصي بتشريبه مع شراب البرتقال على أساس السكر وعصير البرتقال.

قائمة المكونات اللازمة لإعداد كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء:

• دقيق - 500 جم ؛
• الحليب - 200 مل ؛
• السكر - 200 غرام + 100 جم ؛
• زبدة 150 غرام
• الخميرة المضغوطة - 25 جم ؛
• orange - 2 PCS ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• ثمار الحمضيات - 70 جم ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• الفانيلين لتذوق.

مراحل إعداد كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء:

1. تسخين الحليب في الميكروويف.
2. تخفيف الخميرة في الحليب الدافئ.
3. إضافة إلى الحليب 2 ملعقة كبيرة. L السكر و 4 ملعقة كبيرة. ل دقيق.
4. اترك العجين في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
5. طحن البيض مع 200 جرام من السكر.
6. يُضاف الزيت الناعم والملح والفانيلين إلى البيض.
7. اغسل البرتقال ، وقم بقطع الحماس منها وشبهها على غرار ناعم.
8. يُضاف الحماس البرتقالي إلى خليط البيض.
9. امزج الكتلة ، وأضف العجين.
10. في أجزاء صغيرة ، أدخل الدقيق المنخل في الكتلة الرئيسية.
11. اعجن العجين بيديك.
12. ضع العجينة في مكان دافئ لمدة 3 ساعات.
13. نقع المراكز في الماء الساخن. عندما يصلون إلى النعومة المطلوبة ، أخرجها ، وتجفيف الورق بمنشفة وتشغيلها بالدقيق.
14. إرسال مراكز إلى العجين.
15. اعجن العجين مرة أخرى.
16. تشحيم الطباخ البطيء مع الزبدة.
17. ضع العجين في طباخ بطيء.
18. تعيين برنامج للتدفئة لمدة 15 دقيقة.
19. افصل الطباخ البطيء واترك العجين يرتفع في جهاز دافئ لمدة 30 دقيقة.
20. بعد الوقت ، اضبط برنامج الخبز.
21. تحضير الكعكة 1 ساعة 30 دقيقة - 2 ساعة.
22. غلي شراب على أساس 100 غرام من السكر وعصير البرتقال.
23. لنقع الكعكة مع شراب البرتقال.

تزيين الكعكة في الإرادة.

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء. وصفة 5

أحد الخيارات الأكثر شعبية لكعكة عيد الفصح هو الجبن المنزلي. المضيفات إعدادها بطرق مختلفة. نقدم لك وصفة مثبتة لكعكة الخثارة المثالية. هذه المعجنات هي الذوق العصير والمشبع. لا سيما كعكات الجبن الكوخ لتذوق جمهور الأطفال. كما يظهر التدريب ، يسعد الأطفال أن يلتهم الكعك على أساس الجبن المنزلية.

قائمة المكونات اللازمة لإعداد كعكة الجبن المنزلية في طباخ بطيء:

• الحليب - 110 جم ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• cottage Cheese - 150 Gr ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• دقيق - 500 جم ؛
• الزبيب - 70 جم ؛
• السكر - 100 غرام ؛
• الخميرة الجافة - 3 ملعقة صغيرة ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• الفانيلين لتذوق.

طهي كعكة في طباخ بطيء:

1. تسخين الحليب في الميكروويف.
2. حل الخميرة الحقيقية في الحليب الدافئ.
3. إضافة إلى الحليب 3 ملعقة كبيرة. ل دقيق و 1 ملعقة صغيرة.
4. ضع المخبأ لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ.
5. اخفق البيض مع السكر إلى رغوة المورقة.
6. أضف إلى زبدة رغوة البيض المذابة والملح والفانيلين.
7. امسح الجبن المنزلية من خلال غربال.
8. أدخل الجبن المنزلية في الجزء الأكبر.
9. أدخل كتلة العجين.
10. نخل الدقيق.
11. في أجزاء صغيرة ، أدخل الدقيق في الجزء الأكبر.
12. يعجن العجين.
13. ضع العجين لمدة ساعتين في مكان دافئ.
14. زبيب البخار.
15. عندما تتضخم الزبيب ، قم بإزالته من الماء وتجفيفه بمنشفة ورقية.
16. خذ الزبيب قليلا مع الدقيق.
17. ستة الزبيب في العجين.
18. تشحيم الطباخ البطيء مع الزبدة.
19. ضع العجينة في الوعاء.
20. قم بتشغيل الطباخ البطيء لبرنامج التدفئة.
21. امنح العجينة للارتفاع في وضع "التدفئة" لمدة 15 دقيقة.
22. تبديل الوحدة إلى برنامج الخبز.
23. طهي الكعكة 1 ساعة 30 دقيقة.

تليين الكعكة النهائية ورش مع الرش الحلويات.

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء. فيديو