إن Sea Buckthorn هو التوت غير العادي والمفيد للغاية يساعد على التغلب على مختلف الأمراض. إذا قمت بعمل مربى من Sea Buckthorn ، فيمكنك تجديد احتياطيات الفيتامينات طوال فصل الشتاء. سيكون هذا المربى منعًا ممتازًا لنزلات البرد وسيساعد في التخلص من المرض بشكل أسرع. نحن نقدم طهي مربى البحر اللذيذ في طباخ بطيء. سوف يسعد المنتج بلون جميل وطعم غير عادي مع حصة طفيفة من الحمض.

منذ فترة طويلة يعتبر Sea Buckthorn نباتًا فريدًا. تحتوي التوت البرتقالي والأصفر الصغير على العديد من الفيتامينات: C ، E ، B الفيتامينات ، وكذلك P و K وحمض الفوليك والجلوكوز والفركتوز والعناصر الدقيقة والكلية المفيدة. لعدة قرون متتالية ، تم استخدام ثمار البحر في البحر لعلاج العمليات الالتهابية في المعدة والأمعاء ، وكذلك التئام الجروح والمسكن. باستخدام الزيت الذي تم الحصول عليه من ثمار Sea Buckthorn ، يمكن علاج العديد من الأمراض الجلدية وحتى الحروق.

إذا قمت بخلط عصير Sea Buckthorn مع العسل ، فيمكنك التخلص من السعال وعلاج البرد بسرعة. تؤكل التوت طازجًا ، لذا فهي تحضير مربى لذيذ منهم. نظرًا لأن التوت الطازج بأنفسهم ليسوا لذيذًا للغاية ، فهي حميمة وحمضية ، وغالبًا ما تصنع ربات البيوت المربى من الثمار.

نقترح صنع مربى بحر في طباخ بطيء. لن تكون العملية مرهقة ، لأن Multicoker هو جهاز ذكي لن يحرق فيه الطبق أبدًا. دعنا نستعد معك مربى بحري في طباخ بطيء وفقًا لهذه الوصفات البسيطة.

مربى Sea Buckthorn في طباخ بطيء

أصعب شيء لجعل المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء هو جمع التوت من شجرة. شجرة Sea Buckthorn ليست منافسة لمشاركة الفواكه الصحية ، ولكن ليس من السهل جمع التوت من الفروع الشائكة. علاوة على ذلك ، فأنت بحاجة إلى إزالة كل بيري من الغصين بحيث يظل كاملًا. للقيام بذلك ، سيتعين عليك تخصيص القليل من الوقت والجهد ، لكن النتيجة النهائية هي ازدحام من Sea Buckthorn في طباخ بطيء سوف يفاجئك.

مكونات المربى:

• sea Buckthorn - 1 كجم ؛
• السكر - 250 جم.

كيفية طهي مربى Sea Buckthorn في طباخ بطيء:

1. يجب أن يتم فرز التوت وشطفه بدقة عدة مرات.
2. بعد التغلب على Sea Buckthorn ، يجب أن يكون لديك أفضل التوت الناضج فقط.
3. صب البحر باكثورن بالسكر ، يمكنك في طبقات أو ببساطة صب السكر فوق التوت في الأعلى.
4. ثم تحتاج إلى ترك الحاوية بين عشية وضحاها على الطاولة. خلال هذا الوقت ، سيبدأ السكر ببطء في الذوبان ، حيث أن الحمض الموجود في Sea Buckthorn سوف يقوم بعمله بسرعة.
5. سوف يسمح التوت بالعصير وسيكون من الممكن المضي قدمًا في العملية الأكثر أهمية - إعداد المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء.
6. صب الخليط في قدر الجهاز.
7. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل برنامج "الإطفاء" ، وقم بتعيين وقت الطهي - ساعة واحدة.
8. خلال هذا الوقت ، يجب غليت كتلة السكر لدينا قليلاً ، أولاً سوف يذوب السكر وتبدأ المربى تدريجياً في السماكة.
9. إذا كان لديك وقت ، فيمكنك تحريك المحتويات أحيانًا.
10. بعد 60 دقيقة ، قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء ، وافتح غطاء الجهاز وخلط المربى. من المهم الآن اختيار وضع الطهي الأمثل ، لأننا نحتاج إلى غلي الخليط. لذلك ، نختار وضع "القلي" ، وضبط الوقت لمدة 20 دقيقة ، ومع ذلك لا نترك الجهاز.
11. بمجرد أن يصل المربى من Sea Buckthorn في الطباخ البطيء إلى مرحلة الغليان ، قم بإزالة الرغوة الصاعدة بملعقة محددة وخلط المحتويات.
12. أثناء غليان المربى ، يمكنك البدء في إعداد الحاوية. إذا كنت ترغب في تخزين الكثير من المربى للاستخدام في المستقبل ، فأنت بحاجة إلى تعقيم البنوك وإعداد الأغطية.
13. إذا كان هناك عدد قليل من المربى ، فيمكنك صب السائل الساخن في الجرار الصغيرة وإغلاقها بأغطية نايلون كثيفة ، وبعد التبريد ، أرسل للتخزين إلى الثلاجة.
14. بمجرد أن يغلي الخليط ، تغلي المربى لمدة 5 دقائق أخرى ، وتغيير وضع "القلي" إلى برنامج "الإطفاء" ويمكنك إيقاف تشغيل الطباخ البطيء.
15. دون الانتظار عندما يبدأ المربى من Sea Buckthorn في الطباخ البطيء في التبريد ، صب السائل الساخن بدقة في الجرار ويغلق الأغطية.

هذا هو المكان الذي اكتملت فيه عملية صنع المربى. كما ترون ، لا يوجد شيء معقد. إذا كنت لا ترغب في إضاعة الوقت في جمع التوت الباحث للبحر ، فيمكنك فقط الذهاب إلى السوق وشراء التوت الجاهز. عليك فقط أن تغسل Sea Buckthorn فقط وتطبخ مربى لذيذ وعطر ومشمس من Sea Buckthorn.

مربى العطاء من Sea Buckthorn

تريد أن تعزز الحصانة بسرعة وذيذة؟ ثم تحتاج بالتأكيد إلى غلي المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء. الحد الأدنى للوقت والمكونات ، والنتيجة ستكون ببساطة مذهلة - لذيذ ، العطرية والمربى البحرية المفيدة للغاية.

منتجات لأطباق الطهي:

• sea Buckthorn التوت - 2 كجم ؛
• السكر - 3 كجم ؛
• الماء - 1 لتر.

إعداد المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء:

1. من أجل طهي المربى اللذيذ والصحي ، تحتاج إلى اختيار التوت الكامل والناضج فقط. يُنصح بجمع Buckthorn Sea بعد الصقيع الأول ، فقط تتم إزالة التوت جيدًا من الأغصان الشائكة.
2. يجب فرز Sea Buckthorn وغسله. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج إلى فضح التوت ، وسوف نطبخ المربى في وقت واحد.
3. نسكب الماء في وعاء من Multicooker ، ونشغل برنامج "Frying" أو "Baking" ، وننتظر حتى يغلي.
4. قم برمي التوت النظيف في الماء الساخن ، وقم بتفكيك البحر في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
5. الآن يمكن استنزاف الماء في وعاء منفصل. سوف يكون مفيدًا لإعداد شراب السكر.
6. لا تزال التوت تنتظر دورها ، ونحن بحاجة إلى طهي شراب السكر. للقيام بذلك ، نرسل الماء الساخن مرة أخرى ، حيث تم تفكيك Sea Buckthorn في المرحلة المتعددة ، وصب السكر ونحضر الخليط إلى الغليان باستخدام برنامج "Frying" ، وقم بتعيين الوقت لمدة 20 دقيقة.
7. يجب ترشيح شراب السكر الجاهز (تمر عبر شاش مطوية في عدة طبقات) وصب التوت معه. في حالتنا ، نحتاج إلى استنزاف الشراب في قدر ، ونضع باكثورن البحر وصب شراب السكر المصفى التوت.
8. نقوم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة ساعة واحدة ونغلق غطاء الجهاز. الآن يبقى الانتظار حتى يغلي المربى.
9. دون أن يفقد الوقت ، بينما يتم طهي المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء ، لدينا فقط وقت لإعداد الحاوية - يجب أولاً غسل الجرار الزجاجية ، ثم صب الماء المغلي أو تعقيم البخار الساخن. كما تحتاج الأغطية إلى الاستعداد.
10. بمجرد سماع الإشارة ، تحتاج إلى تبديل الجهاز باستخدام وضع درجة الحرارة العالية "القلي" أو "الخبز" بحيث يغلي المربى. تتمثل مهمتنا في إزالة الرغوة المتكونة في الأعلى وفقط بعد ذلك يمكنك إيقاف تشغيل الجهاز من أجل صب السائل الساخن على الفور في الجرار. يجب الحرص على عدم حرق نفسك. شعرت العديد من ربات البيوت بالحرج لصب المربى الساخن مع حارة أو كوب صغير. من الضروري أن يرفع بعض المربى وصبه بعناية في جرة نظيفة.

كل شيء ، عبق وصحية مربى صحية جاهزة. يمكنك صبها في الجرار ولفها على الفور بالأغطية ليتم إرسالها إلى الطابق السفلي أو في المخزن. لا تنسى أن تللق القليل من السائل العطري في الوعاء لتقييم نتيجة العمل المنجز. أتمنى لك وجبة شهية!

مربى الأرض من Sea Buckthorn في طباخ بطيء

حاول تحضير مربى Sea Buckthorn اللذيذ في طباخ بطيء - سيحسن الحالة المزاجية ، خاصة في الطقس الغائم ويساعد الجسم على التغلب على نقص الفيتامينات. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون المربى الكلاسيكي من Sea Buckthorn في طباخ بطيء ، ملحوم من التوت بأكمله ، فإننا نقدم وصفة بسيطة لصنع المربى من قرع البحر المحسور. سيتعين علينا العبث قليلاً ، ولكن من النفايات - يمكن تحضير بذور وقذائف ثمار Sea Buckthorn للزيت الصحي.

مكونات:

• sea Buckthorn التوت - 1 كجم ؛
• السكر - 2 كجم ؛
• الماء - 100 مل.

كيفية طهي المربى المربى من البحر في طباخ بطيء:

1. أولاً ، تحتاج إلى فرز Sea Buckthorn ، وتحرير التوت من الأغصان والقمامة ، ثم شطفها عدة مرات في الماء البارد. لإعداد المربى ، وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك استخدام التوت المكسور والمتأخر الذي تمكن بالفعل من السماح للعصير.
2. ننام بحر البحر في سعة الخزان ونصب الماء. قم بتشغيل البرنامج "القلي" لمدة 10 دقائق.
3. بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، نقوم بتبديل الجهاز إلى وضع "الإطفاء" ، وضبط الوقت لإعداد المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء - 10 دقائق.
4. عندما يتم غليان التوت ، تحتاج محتويات القدر إلى رشها على غربال وانتظر حتى يبرد الخليط قليلاً. إذا لم يكن هناك وقت ، فيمكنك بدء العمل ، فسيتعين عليك فقط الضغط على العصير ليس يدويًا ، ولكن بمساعدة تمثال نصفي.
5. نحن بحاجة إلى الحصول على بطاطا المهروسة بحر البحر.
6. لا يلزم سكب الماء الساخن في الحوض ، فهو مفيد لإعداد شراب السكر. لن نطبخه فقط ، سنستخدم القليل فقط لحل السكر.
7. نحن نجمع بين اللب والبحر العصير مع السكر في كوب من Multicooker ، اخلطي الخليط.
8. نقوم بتشغيل برنامج "الإطفاء" ، وقت إعداد المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء هو 15 دقيقة. نحتاج فقط إلى غلي التوت قليلاً لإنقاذ المزيد من الفيتامينات.

يمكنك طهي العديد من الجرار من المربى الخام من Sea Buckthorn ، حيث ستبقى المجموعة الكاملة من الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة. إذا قمت بجمع التوت الفني في البحر في بداية أو منتصف سبتمبر ، عندما لا يزال الشارع دافئًا ، فإنه يحتوي على الكثير من حمض الأسكوربيك. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته عند جمع وإعداد المربى الخام من Sea Buckthorn في طباخ بطيء هو أن التوت لن يكون عصيرًا وعطرًا. لا يختلف مبدأ إعداد هذا المربى عن الوصفة أعلاه ، فقط لا يحتاج الخليط إلى غليانه. قم بتوصيل باكثورن البحر الممسحة بالسكر (أو شراب السكر المبرد) ووضع الجرار في الثلاجة. يمكنك تخزين هذا المربى لمدة 2-3 أشهر.

مربى Sea Buckthorn في طباخ بطيء مع عصير التفاح

من المؤكد أنك بدأت تعتقد أنه بدلاً من الماء العادي ، استخدم مزيجًا مفيدًا ومغذيًا ، على سبيل المثال ، عصائر الفاكهة. فقط عندما يأتي وقت جمع Sea Buckthorn ، تابع التفاح في الحديقة. لمعالجة هذه الثمار بسرعة ، الجمع بين المكونين والحصول على كوكتيل فيتامين ممتاز.

منتجات لصنع المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء:

• sea Buckthorn التوت - 1 كجم ؛
• عصير التفاح (مع اللب) -1 كوب ؛
• السكر - 1 كجم.

كيفية طهي مربى Sea Buckthorn في طباخ بطيء:

1. يعد تحضير التوت هو مفتاح النجاح ، لذلك وضعنا على الفور Buckthorn التالفة.
2. نضع التوت في مصفاة ونغسل عدة مرات في الماء البارد.
3. الآن يمكن وضع باكثورن نظيف في وعاء من المرحلة المتعددة وسكب الماء المغلي. قم بتشغيل وضع "القلي" لمدة 5 دقائق. عندما يرتفع الجهاز (عادة ما يتم تخصيص دقيقتين لهذا الغرض) ، بحيث تصبح التوت ناعمة ، 3 دقائق فقط كافية.
4. أخرج بعناية من Sea Buckthorn من الماء المغلي بملعقة محددة ، واطلب على الفور التوت في غربال وانتظر حتى يبرد قليلاً.
5. تلميح بقعة البحر المبردة من خلال غربال.
6. أضف السكر إلى الخليط وخلط. الآن يمكنك ترك التوت الممسحة من Sea Buckthorn مع السكر لبضع ساعات.
7. عندما يذوب السكر ، قم بإدارة عصير التفاح مع اللب وخلط الخليط.
8. يمكنك الآن نقله إلى وعاء الجهاز ، وقم بتشغيل برنامج "الإطفاء" ووضع الوقت لإعداد المربى من Sea Buckthorn في طباخ البطيء سيكون ساعة واحدة.
9. إذا حددت الهدف لطهي المربى الجميل والصحي ، فمن الضروري خلط الخليط كل 10 دقائق بحيث يتم غليه بالتساوي.
10. عند اكتمال البرنامج ، من الضروري صب المربى من Sea Buckthorn ، ويتم إعداده في طباخ بطيء في وقت واحد على الجرار وإغلاق الأغطية. بعد تبريد المربى ، يمكنك تحريك الجرار إلى مكان بارد - إلى الثلاجة ، القبو ، loggia الزجاجية.

مثل هذا المربى البحري ، الذي تم إعداده في طباخ بطيء ، يسير على ما يرام مع أي معجنات ، يمكن تقديمه مع المشروبات الساخنة والباردة. كن بصحة جيدة!

مربى Sea Buckthorn في أحد المهرجانات مع المكسرات

نادراً ما يضيف شخص ما الزبيب إلى المربى ، أو على سبيل المثال ، المكسرات. وبدون جدوى ، اتضح أن هذا المربى ليس فقط صحية وفيتامين ، ولكن أيضًا لذيذ للغاية. حاول أن تطبخ مربى البحر في طباخ بطيء وأضف حفنة من الجوز المكسور.

منتجات:

• sea Buckthorn - 1 كجم ؛
• السكر - 500 جم ؛
• العسل - 100 غرام.
• عجب Nuclei - 1 كوب.

كيفية طهي مربى Sea Buckthorn في طباخ بطيء:

1. تقليديًا ، ننخرط أولاً في إعداد شامل للمواد الخام الرئيسية - تحتاج التوت إلى حلها ووضعها جانباً غير ناضجة ومفسدة ، وإزالة الأغصان والأوراق.
2. أولاً ، نغسل التوت عدة مرات في الماء البارد ، ثم نصب الماء المغلي.
3. الآن تحتاج إلى صنع بطاطس مهروسة. بعد أن تم حرب التوت بالماء المغلي ، سيكون من الأسهل مسحها من خلال غربال.
4. في هريس البحر النهائي ، تحتاج إلى إضافة السكر ، وخلط الخليط واتركه لمدة ساعة واحدة. خلال هذا الوقت ، سوف يذوب السكر ، وسيكون من الممكن بدء المرحلة التالية من إعداد المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء.
5. دون إضاعة الوقت ، بينما يتم الدفاع عن الخليط ، يمكنك إعداد المكسرات. يجب تقطيع النواة إلى قطع صغيرة بسكين حاد ، ولكنها ليست صغيرة جدًا. لا حاجة لتوفير الوقت والكسل باستخدام الخلاط ، لأننا بحاجة إلى قطع كاملة من المكسرات في المربى ، وليس معكرونة الجوز.
6. يجب خلط المكسرات مع العسل السائل. إذا تمكن عسلك من الامتصاص ، فهذا ليس مخيفًا. فقط ضع الوعاء مع العسل في الماء الساخن أو ضعه في حمام مائي. فقط بأي حال من الأحوال لا تحتاج إلى تسخينه في الميكروويف ، ستموت جميع المواد المفيدة.
7. امزج المكسرات مع العسل وأضف البطاطا المهروسة. يجب خلط جميع المكونات مرة أخرى بحيث يكون الخليط متجانسًا. من المريح القيام بذلك مباشرة في حاوية Multicooker باستخدام ملعقة السيليكون.
8. أغلق غطاء الجهاز ، وقم بتشغيل وضع "الإطفاء" ، وهو وقت إعداد المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء هو 40 دقيقة.
9. حاول خلط المربى من Sea Buckthorn في طباخ بطيء من وقت لآخر بحيث يسخن الخليط بالتساوي.
10. بينما يتم طهي Sea Buckthorn ، يمكنك إعداد الجرار والأغطية.
11. بعد الإشارة ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز ، وصب المربى الساخن على الفور على الجرار وأغلق الأغطية.
12. عندما يبرد المربى ، ننقله إلى الطابق السفلي أو الثلاجة أو المخزن. قم بتخزين هذا المربى من Sea Buckthorn ، الذي تم إعداده في طباخ بطيء ، تحتاج في مكان بارد.

نظرًا لحقيقة أنه في مربى Sea Buckthorn هو القليل من السكر ، يمكن استخدامه كمضاف لفيتامين للشاي ، حيث ينتشر على قطع من المحمصة أو كملء لإعداد أي معجنات. أتمنى لك وجبة شهية!