Dies wird nie vergessen: Kindheit, das Feuer brennt aus und Kartoffeln werden mit Hitze an die Asche geschickt. Große Kartoffeln mit Aroma aus Dunst, Natur, Ein Gefühl des Glücks und der Freiheit - all diese besonderen Momente werden für das Leben in Erinnerung bleiben. Aber Sie können alles wiederholen: das gleiche Lagerfeuer in der Natur und die gleichen köstlichen Backkartoffeln. Aber dann gibt es nicht genug Zeit, dann erlaubt das Wetter nicht.

Kartoffel in Folie in einem langsamen Kocher

Natürlich können Sie Kartoffeln im Ofen kochen, aber Sie müssen den Prozess befolgen, um diesen Moment nicht zu verpassen, aber Sie können es anders machen: dieses Gericht kochen, aber nur in einem langsamen Kocher. Dieser Assistent hilft immer, insbesondere wenn es keine Zeit gibt, sich lange Zeit in der Küche zu beschäftigen.

Wir bieten an, Folgendes vorzubereiten:

• die Kartoffeln sind ganz, nicht beschädigt, mittelgroß - 6 Stcs.;
• gewürze, Salz - zu schmecken;
• ein Stück Butter - für die Versorgung;
• kochen und 1-2 EL. Wasser.

Wie werden wir kochen:

1. Das Gericht ist so einfach, dass sowohl der Schuljunge als auch die Anfänger -Herrin mit diesem Prozess leicht zu tun haben können. Dieses Rezept hilft, wenn es keine Lust gibt, etwas Besonderes und Komplexes vorzubereiten, oder wenn nach einem harten Tag keine Stärke übrig blieb, um in der Küche „zu beschwören“.
2. Wählen Sie also Kartoffeln: Sie benötigen ohne Beschädigung mittelgroße Knollen mit mittlerer Größe. Wählen Sie Kartoffeln elastische, süße Sorten. Nun, wenn Sie auf eine "Zigeunerin" stoßen. Dies sind die Kartoffeln eines ungewöhnlichen Farbdarks, die Knollen sind länglich und nicht groß. Eine gute Option, um dieses Gericht zu kochen.
3. Die Kartoffeln wurden gewaschen, auf Papiertüchern getrocknet oder einfach gut mit einem gewöhnlichen Küchentuch abgewischt.
4. Bereiten Sie das Gewürz vor: Nehmen Sie eine Prise feines Salz und etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer, mischen Sie diese Komponenten.
5. Nehmen Sie die Folie, schneiden Sie in Quadrate (und schärfen Sie gleichzeitig die Schere), wickeln Sie die Kartoffeln hinein.
6. Sie müssen dies auf diese Weise tun: Kartoffeln für jedes Quadrat der Folie in die Mitte legen, Ihre Gewürze nehmen, sie so umwickeln, dass es keine Lücken gibt.
7. Geben Sie das vorbereitete Gemüse in einen langsamen Kocher und gießen Sie ein wenig Wasser. Wasser wird benötigt, damit Kartoffeln schneller zubereitet werden. Probieren Sie beide Optionen aus: Bereiten Sie Kartoffeln ohne Wasser gemäß diesem Rezept und mit einem Paar Esslöffel Wasser vor und sehen Sie, wie sehr Sie mögen.
8. Als nächstes müssen Sie nur den gewünschten Modus auswählen. Da unsere Aufgabe es ist, Kartoffeln zu backen, wird das Programm durch das entsprechende „Gebäck“ ausgewählt. Der Timer muss für 40 Minuten festgelegt werden und darauf vorbereitet sein, dass sich die Zeit, falls erforderlich, erstrecken muss.
9. Es bleibt nur zu warten und bisher Ihr Geschäft zu machen, da selbst zum Servieren dieses Gerichts nicht viel Zeit und Mühe benötigt. Sie werden über Bereitschaft erfahren, ohne nur auf das Signal zu warten, da sich in der 30-35. Minute das dünne Aroma der gebackenen Kartoffeln in der Küche ausbreitet. Entfernen Sie nach dem Signal vorsichtig eine Kartoffel, schalten Sie eine Teller ein und überprüfen Sie. Nehmen Sie ein Messer, wenn es eintritt, wie in „Uhrwerk“, dann ist das Gericht fertig.
10. Erweitern Sie jeden Kartoffel mit einem scharfen Messer in 2 Hälften, legen Sie ein Stück Öl und wickeln Sie die Folie, damit sich die Kartoffel nicht so schnell abkühlt. Laden Sie alle eher zum Tisch ein, um köstliche Kartoffeln zu probieren, die in Folie in einem langsamen Kocher zubereitet werden. Servieren Sie frisches Grün für dieses einfache Gericht: Petersilie, Dill und mehrere Basilikumblätter, ein paar Knoblauchzehen und ein Stück gesalzenes Fett. So lecker, dass es unmöglich ist, sich wegzureißen! Besuchen Sie sich mit Ihnen, versuchen Sie, dieses sehr einfache Gericht mit einem langsamen Kocher zu kochen! Guten Appetit!

Kartoffel in Folie in einem Multicooker auf neue Weise

Das Standardrezept für das Kochen gebackener Kartoffeln wurde gemeistert. Ich möchte etwas Besonderes, nämlich ein einfaches Rezept diversifizieren und ein kleines Kunstwerk dienen, das mit Liebe und Fürsorge mit Ihren eigenen Händen zubereitet wird. Und Sie müssen nicht einmal darüber nachdenken, ein ähnliches Gericht in einem Restaurant zu bestellen. Alles kann unabhängig erledigt werden, ohne das Haus zu verlassen. Dieses Rezept wird aus Schweden geliehen, in Cafés und Restaurants dieses Landes, die Kartoffeln mit einer köstlichen Sauce servieren, die das Gericht in ein kleines Meisterwerk verwandelt.

Wir bieten sich an, sich mit der Liste von allem vertraut zu machen, was Sie brauchen:

• kartoffeln sind mittel oder etwas kleiner als die durchschnittliche Größe - von 6 bis 8 Stcs;
• olivenfrüchte Öl - 3 EL;
• knoblauch - 2 Nelken;
• senf bereit - 1 TL;
• frische Petersilie - ein Haufen;
• zitrone;
• thymian in irgendeiner Form (frisch oder getrocknet) zu schmecken;
• Ähnlich wie Geschmack: Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

Wir gehen zum kreativen Prozess fort:

1. Erstens sind ein paar Worte über die Auswahl der Hauptzutat: Kartoffeln sind am besten jung geeignet, einfach vom Bett gegraben. Eine solche Gelegenheit fällt selten und nicht jeder hat ein Haus. Wenn es also nicht möglich war, die jungen Kartoffeln in den Regalen der Supermärkte oder Märkte zu finden, ist auch der „Winter“ perfekt. Sie müssen nur Knollen derselben Größe auswählen, mittel oder etwas kleiner.
2. Wählen Sie Kartoffeln gemäß den folgenden Kriterien: glatt, visuell flach und zur Berührung, ohne Grünflächen und andere Schäden. Es muss einfach unter dem Wasserhahn gewaschen werden, wenn es sehr schmutzig ist - achten Sie mehr auf diesen vorbereitenden Prozess. Wenn Sie benötigen, verwenden Sie den Schwamm des Geschirrspülers mit der harten Seite, um jede Knolle gründlich zu waschen.
3. Um dieses Rezept zu tun, müssen Sie die Kartoffeln für junge Kartoffeln reinigen. Solche Anstrengungen können nicht angewendet werden, wenn während des Waschprozesses jede Knolle mit einem harten Waschlappen gut gerieben wird.
4. Jetzt tanken wir: Wir lassen den Knoblauch schnell durch die Presse, hacken die Petersilie auf bequeme Weise (Sie können in einem Mixer oder mit einem Messer gehackt). Wir legen alle Komponenten in die Schüssel, legen Thymian, Salz und Pfeffer, mischen diese Zutaten. Öl gießen, wieder mischen. Drücken Sie nun den Saft aus einer Zitrone und geben Sie einen Löffel fertigem Senf ohne Zusatzstoffe. Wir mischen die Sauce vorsichtig, schmecken. Fügen Sie nach Bedarf Salz und Gewürze hinzu.
5. Kreativer Prozess: Wir haben die Probenkartoffeln mit einem scharfen Messer geschnitten, aber nicht das Ende erreichen. Es ist notwendig, dass sich die Kartoffeln öffnen, aber die Scheiben halten. Und es gibt mehrere solche Einschnitte. Je öfter, desto besser, wenn Sie sich anpassen, sollten sich die Scheiben auf ca. 0,3 bis 0,5 mm dick sein.
6. Jetzt müssen Sie Folie vorbereiten: für jede Knolle - auf einem Quadrat. In der Mitte setzen wir Kartoffeln und schieben sie ohne Anstrengung leicht einen Löffel Scheiben und gießen sie mit Knoblauchgärtensauce ein.
7. Und das sind nicht alle Tricks: Nachdem Sie diese Aufgabe erfolgreich erledigt haben, müssen Sie die Zitronenschale auf einer feinen Reibe und ein wenig von jeder Kartoffel reiben.
8. Nach solchen eifrigen Vorbereitungen müssen die Kartoffeln versiegelt und auf den Boden des Multicookers setzen.
9. Wir können sagen, dass die Hälfte der Arbeiten erledigt ist. Es bleibt nur das Kochen eines Multicookers anvertrauen: Aktivieren Sie den „Back“ -Modus und setzen Sie den Timer für 60 Minuten ein.
10. Merkmale des Kochens: Nach 20 Minuten müssen Sie in den Slow Cooker schauen und überprüfen, wie unser Gericht zubereitet wird. Vielleicht müssen Sie einen Löffel gewöhnliches Wasser hinzufügen und die Kartoffeln auf der anderen Seite umdrehen, um sich gleichmäßig vorzubereiten.
11. Wenn Sie es schaffen, die Kartoffeln mehrmals zu drehen, wird es gleichmäßig vorbereitet. Und wenn Sie möchten, dass es eine rosige Kruste hat, müssen Sie die Garzeit um weitere 15 Minuten verlängern.
12. Betreff: Richtig in der Folie, nachdem sie das Signal des Geräts gehört haben. Lassen Sie jeden Gast unabhängig die Kartoffeln drehen und probieren Sie dieses erstaunlich einfache und sehr leckere Gericht.

Was zu servieren ist: Es ist bekannt, dass Kartoffeln mit allen Produkten kombiniert werden. Daher ist jede Ergänzung in Form einer pflanzlichen Beilage einfach wunderbar. Und auch: Pilze, Fleisch und Fisch. Ein Löffel saurer Sahne tut nicht weh. Es ist so lecker, dass Sie immer mehr wollen, aber hier müssen Sie vorsichtig sein, ein Kaloriengericht! Guten Appetit!

Kartoffel in Folie in einem langsamen Kocher mit Butter

Es ist schwierig, sich eine tägliche Diät ohne Kartoffeln vorzustellen, sie ist nahrhaft und Sie können tausend und ein Gericht daraus kochen. Es passt gut zu anderen Produkten, mit denen Sie ein neues Gericht erhalten können, insbesondere wenn es einen langsamen Kocher gibt. Dieses Rezept ist sehr einfach und für ein großes Unternehmen geeignet. Es wird helfen, wenn es plötzlich auf der Straße zu regnen begann, und Sie haben eine ganze Schüssel Kartoffel vorbereitet und in Folie in eine vorbereitete und in Folie eingewickelte Folie eingewickelt.

Produkte:

• junge Kartoffeln - 1 kg;
• salz und Gewürze - nach Willen und Geschmack;
• gemüseöl - ca. 2 EL.

Wie man Kartoffeln für eine große Firma kocht:

1. Der Vorbereitungsprozess unterscheidet sich nicht vom Kochen in der frischen Luft auf dem Pfahl. Sie müssen junge Knollen ohne Beschädigung wählen und gut waschen.
2. Stellen Sie sicher, dass Sie die Kartoffeln trocknen, wonach Sie jede Knolle mit einer Mischung aus Salz mit frischem gemahlenem Pfeffer und Fett mit Öl gründlich reiben müssen. Es ist gut, wenn Sie eine Flasche Olivenöl haben, mit diesen Produktkartoffeln sind lecker und duftender.
3. Jetzt müssen Sie jede Knolle an mehreren Stellen mit einer Gabel durchstechen und dann in ein Stück Folie einwickeln.
4. Legen Sie die Kartoffeln in einen langsamen Kocher und maximale Belastung - 3/4 der Schalen.
5. Jetzt wählen wir ein Kochprogramm: „Backen“ für 1 Stunde. Wir empfehlen Ihnen, die Bereitschaft noch vor dem Signal zu überprüfen, da Kartoffeln verschiedener Sorten unterschiedlich vorbereitet werden.
6. So finden Sie heraus, ob das Gericht fertig ist: Probieren Sie die Folie vorsichtig aus, probieren Sie die Kartoffeln mit Ihren Fingern, wenn es zubereitet ist, es ist weich.

Servieren Sie dieses Gericht sofort nach dem Kochen, ohne die Folie zu entfalten. Geben Sie dies Ihren Gästen, lassen Sie sich alle an die Kindheit erinnern und Kartoffeln in der Asche vorbereitet. Guten Appetit!

Kartoffel in Folie in einem langsamen Kocher mit Fett

So lecker in kalten Winterabenden zu kochen? Natürlich etwas Befriedigendes, nämlich Kartoffeln in Folie in einem langsamen Kocher. Dieses Gerät ersetzt den Ofen und ermöglicht es Ihnen, ein Stück Sommer zurückzugeben und sich an die warmen Tage, die das Feuer in der Natur verbracht hat, erinnern.

Produkte vorbereiten:

• kartoffeln - 8 PCs. mittlere Größe;
• ein Stück gesalzenes Fett (mit oder ohne Schlitz).

Wie ist dieses einfache Gericht erledigt:

1. Sie können mehr oder weniger Kartoffeln einnehmen, je nachdem, wie viele Gäste am Tisch stehen werden. In Bezug auf Fett: Jedes salzig ist geeignet, gut wenn mit einem Slot, aber wenn dies nicht der Fall ist, ist dies kein Problem. Die Hauptsache ist, dass das Produkt frisch und lecker ist.
2. Sie müssen Kartoffeln für ein Ganzes auswählen, ohne sichtbare Beschädigungen, Waschen und Trocknen. Wenn die Schale dünn ist, können Sie nicht reinigen. Schauen Sie sich die Situation an.
3. Machen Sie mit einem scharfen Messer ein paar Einschnitte in die Mitte, so dass zwischen den Kartoffelsschnitten auf ein Stück Fett passen.
4. Das Fett sollte als Dicke jedes Kartoffel -Slic in Stücke geschnitten werden, aber nicht dicker. Und dann passt das Fett nicht. Es ist notwendig, Fettstücke zwischen Kartoffelscheiben zu setzen und die Folie einzuwickeln. Wenn Sie möchten, nehmen Sie eine Mischung aus Salz mit Pfeffer oder getrockneten Kräutern, nur ein wenig.
5. Wir wickeln die Kartoffel-Harmonious in ein Stück Folie fest, damit es keine Lücken gibt. Wir geben eine Multicooker -Schüssel.
6. Wählen Sie das Programm - "Backen" aus, stellen Sie den Timer 45 Minuten ein, dann ist es besser, bei Bedarf etwas mehr hinzuzufügen. Alles, wir warten auf das geschätzte Signal und bisher können wir einen Salat aus frischem Gemüse zubereiten, um dieses einfache, aber überraschend leckere Gericht zu ergänzen. Genießen Sie den Appetit, nur sorgfältiger, um nicht zu brennen! Die Kartoffel ist gut, obwohl es heiß und gerade gekocht ist. Wir raten Ihnen, nicht zu kochen und auf 1-2 Kartoffeln für jedes Familienmitglied zu zählen.