In der warmen Jahreszeit sind Kuchen mit einer Füllung frischer Beeren von besonderer Relevanz. Alles, was im Garten angewidert war, ist zum Backen geeignet - nicht nur nützlich, sondern auch ungewöhnlich lecker! Wir laden Sie in die Küche ein, wo wir Ihnen beibringen, wie man einen Kuchen mit roten Johannisbeeren in einem langsamen Herd zubereitet.

Im Gegensatz zu seiner „Schwester“ von schwarzer Johannisbeeren hat rote Johannisbeere einen weniger gesättigten, aber saureren und erfrischenderen Geschmack. Die mangelnde Süßebeeren kompensiert die unglaublich nützliche Komposition für unsere Gesundheit. Rote Johannisbeeren sind ein echter Verfechter des Gehalts von Biotin, Folsäure, Jod und Pektin. Und eine große Anzahl von Antioxidantien ermöglicht es Ihnen, dieses Geschenk der Natur durch eine natürliche Medizin zur Prävention zu betrachten und Onkosaurien zu bekämpfen.

Wir werden keine Zeit für nichts verschwenden - wir bieten Ihnen eine interessante Auswahl an Rezepten eines Kuchens mit roter Johannisbeeren. Einer von ihnen wird definitiv dein Favorit!

Sandkuchen mit roter Johannisbeeren in einem langsamen Kocher

Beginnen wir mit dem einfachsten. Dieses Rezept wird auch von jemandem gemeistert, der nicht weiß, wie man im Prinzip kocht! Und wenn ein Multicooker in der Küche zur Schau stellt, wird die Arbeit überraschend schnell gehen. Um dieses wundervolle Dessert zu backen, werden wir die Zutaten auf dem Tisch sammeln:

• sauerrahm 40% - 50 ml;
• abgekühlte Butter - 100 g;
• zucker-Sand-0,5 Messbecher;
• weizenmehl - 1,5 Messbecher;
• soda - 0,5 TL.

Für die Füllung nehmen Sie:

• rote Johannisbeeren - 1 gemessene Tasse;
• großer süßer Apfel - 1 PC;
• sauerrahm - 200 ml;
• ei - 2 PCs;
• weizenmehl - 2 EL. l.;
• zucker - 1 gemessene Tasse.

Wir beginnen bei der Vorbereitung des Desserts:

1. Das kalte Stück Butter mit einem Messer in kleine Stücke hacken. Sie können es auch mit großen Löchern reiben, wenn Sie bequemer für Sie sind.
2. Gießen Sie Zucker und mischen Sie die Produkte mit einer Gabel zum Öl, bis süße Kristalle gut mit Butter gemischt sind. Dann saure Sahne in die Mischung geben.
3. Gießen Sie nun mit Soda gesiebtes Mehl und mischen Sie alles. Kneten Sie den Teig mit leichten schnellen Bewegungen - dieser Vorgang sollte nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Verschleisen Sie den Teig mit Ihren Händen, geben Sie ihm die Form eines Balls, bedecken Sie sie mit Klammerfilm und senden Sie sie im Kühlschrank aus.
4. Während sich der Teig trennen, werden wir die Füllung vorbereiten. Waschen Sie die rote Johannisbeere in Abwasser und legen Sie die Beeren auf ein Papiertuch, so dass Wasser verlässt.
5. Schneiden Sie die Schale aus dem Apfel, entfernen Sie die Trennwände mit den Samen und schneiden Sie die Frucht mit dünnen Scheiben.
6. Mit einem Tauchmixer bewaffnet, schlagen Sie die Eier, die Sauerrahm, Mehl und Zucker innerhalb von 5 bis 10 Minuten.
7. Nehmen Sie nach 30 Minuten den Teig heraus. Verteilen Sie eine kleine Menge Sonnenblumenöl am Boden des Multicookers. Legen Sie den Teig hinein, verteilen Sie ihn mit Ihren Händen und heben Sie die Kanten an.
8. Legen Sie zuerst eine Äpfelschicht auf den Teig und dann Johannisbeere. Gießen Sie die Füllung mit einem süßen Dressing darüber.
9. Kleben Sie den Deckel auf den Slow Cooker und stellen Sie den "Back" -Modus für 65 Minuten ein. Erweitern Sie nach Abschluss dieses Programms den Betrieb des Geräts im selben Programm um weitere 20 bis 25 Minuten.
10. Beeilen Sie sich nicht, den fertigen Kuchen sofort mit roter Johannisbeeren aus dem Multicooker herauszunehmen, sonst wird er brechen. Warten Sie, wenn sich das Dessert abkühlt und dichter ergriff. Um das Backen mit Beerenfüllung noch appetitlicher zu machen, ist es mit pulverisiertem Zucker und rotem Johannisbeeren dekoriert.

Originalkuchen mit roter Johannisbeeren in einem langsamen Kocher

Das Beerenkuchenrezept ist nicht streng: Sie können den Zutatensatz nach Ihrem Ermessen experimentieren und ändern. Diese Vielfalt an Gebäck ist insofern bemerkenswert, als das Dessert mit dem Zugabe von Teebrauen und Honig hergestellt wird.

Testprodukte:

• verpackter schwarzer Tee - 1 Beutel;
• heißes Wasser - 1 EL;
• zucker - 1 EL;
• honig - 2 EL. l.;
• mehl - 2 EL;
• pekarsky Pulver - 1 EL. l.;
• sonnenblumenöl - 100 ml.

Für die Füllung nehmen Sie 100 g frische Beeren der roten Johannisbeeren. Es erfordert auch 1 - 2 EL. l. Sonnenblumenöl zum Fetten des Topftopfs und 1 EL. l. Zuckerpulver zum Streuten des fertigen Produkts.

Das Verfahren zur Zubereitung eines Kuchens mit roten Johannisbeeren in einem Slow Cooker ist Folgendes:

1. Gießen Sie eine Tüte Tee mit einem Glas kochendem Wasser.
2. Gießen Sie Gemüseöl in eine tiefe Schüssel, geben Sie Zucker und Honig. Gießen Sie zum Schluss warme Tee und Bäckereipulver. Mischen Sie die Zutaten gut.
3. Fügen Sie nun dieser Mischung gesiebtes Mehl hinzu. Im Idealfall bekommen Sie viel und ähneln dicker Sauerrahm in der Dichte.
4. Der letzte Schritt vor dem Backen - Übertragen Sie rote Johannisbeere in den Teig für den Kuchen und mischen Sie sich langsam, damit die Beeren durch den Test verteilt werden.
5. Gießen Sie ein wenig pflanzliches Öl in den Topf des Geräts, übertragen Sie den Teig dort und verteilen Sie ihn vorsichtig mit Ihren Fingern.
6. Schalten Sie den „Back“ -Modus für 60 Minuten ein und warten Sie auf das Timer -Signal.
7. Mäßigen Sie den gekühlten Kuchen mit roten Johannisbeeren vom Multicooker bis zum Gericht, dekorieren Sie mit Zucker und Beeren mit Glasur. Schöne Teeparty!

Schokoladenkuchen mit roter Johannisbeeren in einem langsamen Kocher

Der nach diesem Rezept zubereitete Kuchen wird den süßen Zahn sicherlich zu schätzen wissen, weil wir die ganze Fliese Schokolade dort haben!

Zutaten:

• rote Johannisbeere - 1 EL;
• ei - 4 Stcs.;
• zucker - 1 EL;
• weizenmehl - 1 EL;
• pekarsky -Pulver - 1 Beutel;
• eine Mischung aus Butter und Margarine - nur 150 g;
• schwarze Schokolade - 1 Fliesen.

Lesen Sie unsere Tipps und kochen Sie sofort einen Kuchen mit roter Johannisbeeren in einem Slow Cooker:

1. Eier und Zucker in einer Schüssel kombinieren, die Zutaten schlagen.
2. Fügen Sie dort Mehl mit Backpulver hinzu und kneten Sie den Teig.
3. In einem Wasserbad eine schwarze Schokoladenfliese und Öl schmelzen. Gießen Sie diese Mischung in den Teig.
4. Rote Johannisbeeren -Beeren spülen mit Wasser aus und trocken.
5. Wir gehen zur Ziellinie! Ziehen Sie die Butter über das Multichan, bestreuen Sie ihren Boden und die Wand mit Grieß und verschieben Sie dort einen Teil des Teigs. Verteilen Sie es gleichmäßig in einem Bogen.
6. Setzen Sie auf dem Teig die Füllung des zukünftigen Kuchens - rote Johannisbeere. Schließen Sie es mit dem zweiten Teil des Teigs.
7. Schließen Sie den Deckel und aktivieren Sie das Backprogramm für 45 Minuten. Denken Sie daran, dass es in dieser Zeit unmöglich ist, das Gerät zu öffnen. Lassen Sie nach Abschluss der Arbeit den fertigen Kuchen 10 Minuten lang mit roter Johannisbeeren im Slow Cooker im Heizmodus, schalten Sie diese Funktion aus und schneiden Sie sie weitere 5 Minuten ab. Erst wenn diese Zeit abgelaufen ist, ist es möglich, den Deckel zu öffnen.

Das fertige Gebäck wird Sie angenehm mit einer schönen gleichmäßigen Farbe und einem wunderbaren Geschmack überraschen. Guten Appetit!

Cottage -Käsekuchen mit roter Johannisbeeren in einem langsamen Kocher

Dieser Kuchen ist sehr lecker mit allen Beeren. Kislinka Red -Johannisbeere in Kombination mit empfindlicher Hüttenkäsemasse und ordentlichen Schichten von bröckeligen Teig lassen niemanden gleichgültig.

Für den Test benötigen wir die nächsten Produkte:

• butter - 1/2 Pack;
• bodenmehl - 200;
• refuid -Zucker - 3 EL. l.;
• locker - 1 TL.

Wir werden die Füllung aus solchen Zutaten vorbereiten:

• hauskäse 5% - 250 g;
• eier - 2 PCs;
• refuid -Zucker - 4 EL. l.;
• rote Johannisbeere - 200 g.

Anweisungen zur Vorbereitung eines Kuchens mit roter Johannisbeeren in einem Slow Cooker:

1. Lassen Sie den Cremefluss einige Zeit außerhalb des Kühlschranks liegen - wir brauchen ein Produkt weich. Sobald das Öl wächst, geben Sie es in Geschirr mit vorbereiteten Mehl, Backpulver und Zucker.
2. Kombinieren Sie und erinnern Sie sich sorgfältig an die Zutaten mit Ihren Händen - Sie werden ein Baby bekommen, was zur Grundlage des zukünftigen Kuchens wird.
3. Für die Füllung Cottage -Käse mit Zucker und Eiern mischen. Wenn Cottage -Käse mit großen Klumpen zuerst mit einem Sieb mahlen.
4. Damit der Kuchen nicht brennt und rosig ist, schmiert die Pfanne des Multicookers mit Öl und setzt das Backpapier dort, geschnitten von langen, breiten Streifen.
5. Teilen Sie den Teig geistig in 3 Teile und 2 von ihnen übertragen zu einem Slow Cooker. Schließen Sie das Baby leicht, aber in keinem Fall kompakt!
6. Über das Baby verteilen Sie die Füllung von Hüttenkäse.
7. Nehmen Sie vom letzten Teil des Tests 1 EL ein. l. Um den Kuchen zu dekorieren und die Quarkfüllung mit dem verbleibenden Teil abzudecken.
8. Setzen Sie saubere und trockene rot -Johannisbeeren darauf und streuen Sie sie mit Krümel.
9. Wenn Sie mit dem Modell Ihres Multicookers einige Parameter selbst einstellen können, stellen Sie sicher, dass Sie die Temperatur für das „Backen“ bei 150 Grad einstellen und sich mit geschlossener Abdeckung vorbereiten. Der Cottage -Käsekuchen mit roter Johannisbeeren im Slow Cooker ist in 45 Minuten fertig. Zuerst müssen Sie es etwas abkühlen und nur dann aus dem Gerät entfernen.
10. Vor dem Servieren können Sie das Dessert mit Zuckerpulver dekorieren.

Kuchen mit roter Johannisbeeren und Birne in einem langsamen Kocher

Warum nicht das Gebäck für Tee noch safter und nützlicher machen? Und fügen Sie eine Birne zu Johannisbeeren hinzu. Glaubst du, es wird köstlich sein?

Produktsatz:

• seed Mehl der höchsten Grad - 3 Multistakan;
• zucker - 1 Multistakan;
• butter - 350 g;
• vanillezucker - 10 g;
• salz - 0,5 TL;
• reife Birne - 1 PC;
• rote Johannisbeeren - 3 EL. l.

Vorbereitung eines Kuchens mit einer Beerenfruchtfüllung wie folgt:

1. Halten Sie die Butter bei Raumtemperatur etwa eine halbe Stunde lang bei Raumtemperatur, damit sie schmilzt. Dann verbinden Sie das Produkt mit anderen Zutaten: Zucker, Vanillezucker und Salz.
2. Mischen Sie Produkte mit einem Schneebesen oder Gabel, um eine Masse mit der Konsistenz der Creme zu erhalten.
3. Weitere Produkte fügen Sie dort Mehl in kleinen Portionen hinzu. Kneten Sie einen Plastikteig und trennen Sie ein kleines Stück für die Krume.
4. Schmieren Sie das Multichan mit Butter und legen Sie den Teig dorthin. Kalben Sie die Masse mit Ihren Händen und bilden Sie sich an den Rändern der Seite.
5. Die Wende der Füllung kam. Entfernen Sie den Stiel und die Samen von der Birne, und das Schalen kann übrig bleiben, wenn der Fötus gut reif ist. Schneiden Sie das Fruchtfleisch mit dünnen Scheiben.
6. Sortieren Sie die Johannisbeere, um die kleinen Äste und Partikel der Blätter zu entfernen.
7. Legen Sie Beeren und Birnen auf den Teig in einen langsamen Kocher.
8. Der Teig, den Sie verlassen haben, mischen und mahlen Sie mit einer kleinen Menge Mehl. Sie erhalten ein Baby, um den Kuchen zu dekorieren, der die Füllung bestreuen muss.
9. Schließen Sie den Deckel des Geräts und starten Sie das Backprogramm 1 Stunde 5 Minuten. Überprüfen Sie nach Abschluss der Arbeit die Weide des Backens, indem Sie dort einen Zahnstocher oder ein Match stecken. Der Stock bleibt trocken, wenn der Kuchen fertig ist. Schalten Sie bei Bedarf das "Backen" für weitere 10 - 15 Minuten ein.
10. Der fertige Kuchen mit roten Johannisbeeren und Birnen wird eine halbe Stunde lang in einem langsamen Kocher gelassen, dann entfernt und in portionierte Stücke geschnitten. Helfen Sie sich bei Ihrer Gesundheit!

Trottelkuchen mit roter Johannisbeeren in einem langsamen Kocher

Wenn die Zweige rote Johannisbeere unter dem Gewicht der Beeren zum Boden tendieren, ist es an der Zeit, die Familie mit einem wunderbaren Swabian -Kuchen mit roten Johannisbeeren in einem langsamen Herd zu verwöhnen. Schreiben Sie auf, für welche Produkte in den Laden gelaufen sind.

Zutaten für den Test:

• butter - 90 g;
• refuna - 0,5 Multistakan;
• weizenmehl - 1,5 Multistakan;
• eigelb - 2 PCs;
• backpulver - 0,5 TL;
• vanilin - 1 Beutel.

Zutaten für die Füllung:

• eierprotein- 2 PCs.;
• kartoffelstärke - 1 TL;
• weizenmehl - 1 EL. l. mit einer Folie;
• refuna - 0,5 Multistakan;
• frische rote Johannisbeere - 300 g;
• pekarsky Pulver - 0,5 TL.

Schauen Sie sich die Reihenfolge des Kochens eines Kuchens mit einer Redcurrant in einem Slow Cooker an:

1. Lassen Sie das Öl eine halbe Stunde bei Raumtemperatur so, dass es ein wenig aufstaut.
2. Trennen Sie das Eigelb von Proteinen und senden Sie das letztere an den Kühlschrank.
3. Um den Teig zu kneten, in einer Schüssel zu verbinden und mit einem Löffel weicher Butter, Zucker, Eigelb und Vanillin zu mischen und dann dort Mehl mit Backpulver hinzuzufügen. Wenn die Proportionen beobachtet werden, erhalten Sie einen weichen, elastischen und leicht klebrigen Teig. Setzen Sie den Billet für den Kuchen in den Kühlschrank.
4. Beeren der roten Johannisbeeren waschen und trocken.
5. Nehmen Sie Proteine \u200b\u200baus dem Kühlschrank und schlagen Sie sie mit Zucker in einen starken, prächtigen Schaum.
6. Verbinden Sie nun das Mehl mit Stärke und langsam in kleinen Portionen, holen Sie diese Mischung in Proteinschaum und rühren Sie vorsichtig um. Fügen Sie als nächstes rote Johannisbeere hinzu und mischen Sie erneut.
7. Gehen Sie durch ein Stück Butter entlang des Bodens und die Wände des Multicacha, legen Sie den Teig dorthin und platzieren Sie ihn so, dass er einen spontanen Korb mit niedrigen Seiten bekommt.
8. Füllen Sie die Basis vom Teig mit einer Füllung und schließen Sie das Gerät. Wir kochen im Programm "Backen" 90 Minuten.
9. Warten Sie auf, wenn der fertige Swabian -Kuchen mit rotem Johannisbeeren kühlt und seine Oberfläche mit einer Schicht pulverisierter Zucker dekorieren.

Expresskuchen mit roter Johannisbeerenmarmelade in einem Slow Cooker

Wir bieten Ihnen ein Rezept, das zu Ihrer Hilfe wird, wenn keine Zeit ist, um so etwas zu formen, aber Sie möchten den Gästen köstlich gefallen. Nehmen Sie es unbedingt zu Ihrer Notiz.

Zutatenliste:

• berry Jam - 1 EL;
• kefir - 250 Mo;
• zucker - 100 g;
• ei - 1 Stc.;
• weizenmehl - 2 EL;
• backpulver - 1 Beutel;
• ein Stück Butter.

Wie kocht man einen schnellen Kuchen mit roter Johannisbeerenmarmelade in einem Slow Cooker:

1. Gießen Sie Marmelade in eine Schüssel, fügen Sie dort Kefir hinzu und mischen Sie die Zutaten.
2. Gießen Sie ein Backpulver in eine süße Mischung nach 1-2 Minuten. Es sollte ein weißer Schaum erscheinen.
3. Brechen Sie nun das Ei in eine Schüssel und gießen Sie das Mehl ein, das zuerst durch ein Sieb sieben muss.
4. Kneten Sie mit einem Mixer einen homogenen Teig aus diesen Zutaten.
5. Schmieren Sie das Multichan mit Butter und gießen Sie die Lücke für den Kuchen dort und schließen Sie das Gerät.
6. Das "Backen" für 60 Minuten einschalten. Wenn das Programm abgeschlossen ist, überprüfen Sie den Kuchen auf Bereitschaft und fügen Sie bei Bedarf weitere 5 bis 10 Minuten im selben Modus hinzu.
7. Drehen Sie den abgekühlten, bereitgestellten Kuchen mit roten Johannisbeeren vom Slow Cooker zum Gericht und rufen Sie alle an, um Tee zu trinken!

Ein magerer Kuchen mit roter Johannisbeeren in einem langsamen Kocher. Video