Wahrscheinlich gibt es keine solche Geliebte im Post -Sowjet -Raum, der Borsch nicht kochen könnte. Trotz seiner Einfachheit eroberte dieses herzhafte erste Gericht viele Kenner köstlicher Lebensmittel. Heute lernen wir, wie man einen hervorragenden Borsch in einem Slow Cooker zubereitet. In diesem Artikel werden wir einige interessante Rezepte für die Herstellung von Borsch in einem Multicooker Philips betrachten.

Ukrainischer Borsch mit Gallushki in einem Multicooker Philips

Es gibt viele Borsch -Rezepte. Da dieses Gericht jedoch als traditionelles Essen der ukrainischen Küche angesehen wird, beginnen wir mit dem Rezept, das die Bewohner dieses Landes festhalten. Es ist erwähnenswert, dass Sie zur Zubereitung eines Gerichts nach diesem Rezept pünktlich eindecken müssen, da ein echter Borsch keine Eile mag.

Ukrainischer Borsch mit Gallushki hat traditionell drei Komponenten: Brühe, Gallushki und Suppenbasis.

Für die Vorbereitung einer köstlichen, eine beilhafte Brühe für den ukrainischen Borsch mit Galopps in einem Multicooker wird Philips benötigen:

• kleiner Schweinefleisch Slyka - 1 PC;
• schweinefleisch - 300 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• wasser;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• salz zum Geschmack.

Um Borch Barking in einem Multicooker Philips zu machen, sind die folgenden Zutaten erforderlich:

• mehl - 40 g;
• ei - 1 PC;
• wasser;
• salz zum Geschmack.

Für die Suppenbasis sind die folgenden Produkte erforderlich:

• rüben - 2 PCs;
• weißer Kohl - 3 PCs;
• kartoffeln - 4 PCs;
• bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• tomaten - 2 PCs;
• knoblauch - 1 Nelke;
• grün;
• zitronensaft - 1 EL;
• salz zum Geschmack.

Wir bereiten die ukrainischen Borschtsch mit Knödeln in einem Multicooker Philips vor.

1. Das Schweinefleisch waschen, in kleine Stücke schneiden und an einen Multicooker -Behälter senden.
2. Entfernen Sie die Haut mit Schweinefleisch Slyka, schneiden Sie Fett ab, spülen Sie sie und senden Sie es an einen langsamen Herd.
3. Schälen Sie die Zwiebeln und Karotten, legen Sie in die Schüssel des Geräts.
4. Zum Inhalt des Multicookers Fügen Sie Lorbeerblatt und Wasser in die Marke von 3 Litern hinzu.
5. Schließen Sie den langsamen Kocher mit einem Deckel und setzen Sie den "Suppen" -Modus 1,5 Stunden.
6. Öffnen Sie nach der Zeit das Gerät mit einem geschlitzten Löffel, entfernen Sie Schaft, Gemüse und Lorbeerblatt. Salz die Brühe.
7. Als nächstes kochen die Enten. Dafür 2 EL. Gießen Sie das Mehl mit kochendem Wasser und brauen Sie in einen dichten, aber elastischen Teig. Kühlen Sie den Teig zum Kochen ab.
8. Trennen Sie das Eierprotein vom Eigelb. Fügen Sie das Eigelb zum gekühlten Teig hinzu Salz.
9. Gießen Sie das restliche Mehl in die resultierende Masse, kneten Sie den Teig. Es sollte sich als elastisch herausstellen und sich nicht an die Hände halten.
10. Rollen Sie den Teig in „Würste“, schneiden Sie in kleine Stücke und bilden Sie Gallushki.
11. Kohl und Paprika hacken.
12. Die Kartoffeln schälen, spülen, in Streifen schneiden.
13. Die Tomaten schälen, in kleine Würfel schneiden.
14. Senden Sie das vorbereitete Gemüse an die Brühe.
15. Schließen Sie den langsamen Kocher fest und stellen Sie den "Suppen" -Modus 30 Minuten lang ein.
16. Rüben kochen, reinigen und in kleine Würfel schneiden.
17. Öffnen Sie nach 30 Minuten das Gerät, fügen Sie den Inhalt des Multicookers der Knödel hinzu und kochen Sie weiter im Suppenmodus.
18. Fahren Sie den Knoblauch durch die Presse und hacken Sie die Grüns fein.
19. Wenn die Knödel schwammen, fügen Sie gehacktem Knoblauch, Grün und Zitronensaft zu Borschtsch hinzu. Salz das Gericht.
20. Schicken Sie am Ende des Kochens Rüben in die Schüssel, lassen Sie Borschch 2 Minuten kochen und schalten Sie den Slow Cooker aus.
21. Geben Sie eine fertige Gerichtszeit zum Brauen. Mit Sauerrahm und Kräutern auf dem Tisch servieren.

Fisch Borsch in einem Multicooker Philips

Borsch basierend auf Fischen bei den meisten Menschen verursacht zumindest überraschend. Sehr vergeblich! Fish Borsch ist ein sehr herzhaftes, leckeres und ungewöhnliches Gericht, das sicherlich alle Ihre Haushalte zu schätzen wissen.

Die folgenden Zutaten benötigen die folgenden Zutaten, um einen Fischborsch in einem Multicooker zuzubereiten:

• kartoffeln - 3 PCs;
• weißer Kohl - 1 PC (ca. 250 g);
• rüben - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC;
• tomaten - 2 PCs;
• dateien il Steak Fische - 300 g;
• pflanzenfett;
• zucker - 1 TL;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• zitronensaft - 1 EL;
• wasser;
• salz zum Geschmack.

Wir kochen Fisch Borsch in einem Multicooker Philips.

1. Die Rüben schälen, waschen, eine grobe Reibe einreiben.
2. Gießen Sie ein wenig pflanzliches Öl in den Multicooker -Behälter und geben Sie Rüben in die Schüssel.
3. Schalten Sie das Gerät 20 Minuten lang im "Back" -Modus ein und braten Sie das Gemüse.
4. Nach 20 Minuten werden die gebratenen Rüben in einen separaten Behälter übertragen.
5. Schälen Sie die Karotten, rauen Sie auf einer groben Reibe ein, senden Sie sie an einen Slow Cooker.
6. Reinigen Sie Zwiebeln und Tomate, in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel des Geräts einfügen.
7. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in den Behälter.
8. Schalten Sie den Slow Cooker im Gebäckmodus 20 Minuten ein. Gemüse regelmäßig umrühren.
9. Waschen Sie das Fischfilet.
10. In dem Vorfall 20 Minuten lang Fischfilets auf gebratenes Gemüse legen und den Inhalt mit Wasser und Salz gießen.
11. Schließen Sie den langsamen Kocher fest und stellen Sie den Kochmodus ein. Zeit - 20 Minuten.
12. Die Kartoffeln schälen, spülen, in Streifen schneiden.
13. Kohl hacken.
14. Öffnen Sie nach der Zeit das Gerät und entfernen Sie das Fischfilet aus der Brühe.
15. Fügen Sie den Inhalt des Multicookers fertig zubereitete Rüben, Kartoffeln und Kohl hinzu. Salz den zukünftigen Borsch, fügen Sie Zucker, Lorbeerblatt und Zitronensaft hinzu.
16. Schließen Sie den Slow Cooker mit einem Deckel und setzen Sie den Modus „Dampf Cooking“ für 30 Minuten ein.
17. Schneiden Sie den Fisch in kleine Stücke und fügen Sie das fertige Gericht hinzu.

Green Borsch in einem Multicooker Philips

Für viele ist Green Borsch eines der beliebtesten saisonalen Gerichte. Sie können es mit Leichtigkeit im Multicooker Philips kochen. Das fertige erste Gericht ist sehr reich, dick, zufriedenstellend und mit einem ausgeprägten charakteristischen Geschmack.

Um grüne Borsch in einem Multicooker Philips vorzubereiten, füllen Sie die folgenden Zutaten ein:

• sorrel - 100 g;
• dill - 40 g;
• grüne Zwiebeln - 30 g;
• rosa Rüben - 1 PC;
• rindfleischklinge - 500 g;
• kartoffeln - 6 PCs;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC;
• pflanzenfett;
• eier - 2 PCs;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• wasser;
• salz zum Geschmack.

Rezept für die Herstellung von grünem Borsch in einem Multicooker Philips.

1. Mit Rindfleischspatel waschen, in mehrere Stücke geschnitten, einen langsamen Kocher einsenden.
2. Gießen Sie das Fleisch mit einer kleinen Menge Wasser, salzen Sie den Inhalt.
3. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und stellen Sie den "Suppen" -Modus 1 Stunde ein.
4. Die Rüben schälen, spülen und in Streifen hacken.
5. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden.
6. Fügen Sie bei der Stunde vorbereitete Rüben, Kartoffeln und Lorbeerblätter zur fertigen Brühe hinzu.
7. Schließen Sie das Gerät und stellen Sie den "Suppen" -Modus 1 Stunde ein.
8. Schälen Sie die Karotten, rauen Sie auf einer groben Reibe ein.
9. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
10. Karotten und Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun braten, fügen Sie den Inhalt des Multicookers hinzu. Weiter kochen im ausgewählten Modus.
11. Eier kochen, in kleine Stücke geschnitten, in den Inhalt des Slow Cookers senden. Weiter kochen im ausgewählten Modus.
12. Waschen Sie die Grüns, fein hacken. 5 Minuten vor dem Ende des Kochprogramms an den Slow Cooker senden.
13. Fügen Sie Salz zum Geschmack in das fertige Gericht hinzu.
14. Dekorieren Sie vor dem Servieren ein Viertel gekochter Eier, bevor Sie Servieren haben.

Vegetarischer Borsch in einem Multicooker Philips

Heute akzeptieren immer mehr Menschen die Verwendung von Fleisch und Produkten tierischer Herkunft nicht. Um eine köstliche und herzhafte Borschtsche vorzubereiten, ist dies kein Problem. Der Multicooker Philips wird einen erstaunlichen Borsch ohne Hinzufügen von Fleisch zubereiten, und dank der speziellen Wärmebehandlung behält er alle vorteilhaften Eigenschaften von Gemüse.

Um einen vegetarischen Borsch in einem Multicooker zuzubereiten, wird Philips benötigt:

• wasser - 2 l;
• rüben - 2 PCs;
• kohlkohl - 1 PC (ca. 200 g);
• kartoffeln - 2 PCs;
• karotten - 2 PCs;
• zwiebeln - 1 PC;
• tomaten - 2 PCs;
• knoblauch - 2 Nelken;
• pflanzenfett;
• zitronensaft - 1 EL;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• salz zum Geschmack.

Eine Möglichkeit, einen vegetarischen Borsch in einem Multicooker Philips zuzubereiten.

1. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
2. Schälen Sie die Karotten, spülen, rauen Sie auf einer groben Reife ein.
3. Rüben reinigen, in dünne Streifen schneiden und in 2 Teile teilen.
4. Gießen Sie einen Teil der Rüben in einen separaten Behälter und gießen Sie Zitronensaft.
5. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in den Multicooker -Behälter, senden Sie Zwiebeln, Karotten und den verbleibenden Teil der Rübe in die Schüssel.
6. Legen Sie das Gerät in den "Gebäck" -Modus und braten Sie Gemüse 5 Minuten lang an.
7. Schalten Sie nach 5 Minuten den Slow Cooker in den Stewing -Modus, schließen Sie den Deckel und kochen Sie das Gemüse für weitere 40 Minuten.
8. Kartoffeln schälen, ausspülen, in Streifen schneiden.
9. Kohl hacken.
10. Öffnen Sie nach 40 Minuten den Slow Cooker, schicken Sie Kartoffeln und Kohl in den Behälter.
11. Gießen Sie den Inhalt mit Wasser, fügen Sie Salz, Lorbeerblatt hinzu.
12. Schließen Sie das Gerät und stellen Sie den Modus "Milchbrei" für 20 Minuten ein.
13. Die Tomaten schälen, in Würfel schneiden.
14. Geben Sie den Knoblauch durch die Presse.
15. Öffnen Sie bei 20 Minuten den Slow Cooker, schicken Sie Knoblauch, Tomaten und eingelegte Rüben in die Schüssel. Erweitern Sie das Kochen in "Milchbrei" 10 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.
16. Geben Sie eine fertige Gerichtszeit zum Brauen im Heizmodus.

Guten Appetit!

Vorbereitung von Borsch in einem Multicooker Philips. Video