Gekochte Kondensmilch hat eine dickere Konsistenz und einen cremigen Karamellgeschmack. Natürlich können Sie in einem Geschäft eine bereitgestellte Kochmilch kauft. Ein Minus - es kostet um ein Vielfaches teurer. Sie können eine gewöhnliche Kondensmilch sparen und kaufen und dann selbst kochen. Das fertige Produkt ist einfach erstaunlich und nicht vom Original unterscheidbar. Eine gekochte Kondensmilch kann zur Zubereitung verschiedener Cremes für Kuchen und Süßigkeiten zu Hause verwendet werden. In dem heutigen Artikel werden wir Ihnen sagen, wie man Kondensmilch in einem Slow Cooker kocht und was in unserer Wundermaschine daraus kochen soll.

Gekochte Kondensmilch in einem langsamen Kocher

Das beste Gerät zur Herstellung von gekochtes Kondensmilch ist ein langsamer Kocher. Die Sache ist, dass die intelligente Maschine die Kochtemperatur optimal auswählt und sie während des gesamten Kochens unterstützt. Und dies ist der wichtigste Zustand, um ein leckeres, ganzes Produkt ohne Zuckerkörner zu erhalten. Das fertige Produkt hat eine dichte Konsistenz von brauner Farbe und einen charakteristischen Geschmack. Wie oben erwähnt, ist der Hauptvorteil der unabhängigen Herstellung von gekochtes Kondensmilch Einsparungen. Nehmen Sie ein Rezept für eine Notiz und AIDA, um einen köstlichen Genuss vorzubereiten!

Eine Liste von Zutaten, die benötigt werden, um gekochte Kondensmilch in einem langsamen Kocher herzustellen:

• feste Kondensmilch - 1 Bank;
• wasser-1-1,5 l.

Phased zubereitet von gekochtes Kondensmilch in einem langsamen Kocher:

1. Ohne ein Glas mit Kondensmilch zu öffnen, waschen Sie es und entfernen Sie das Etikett.
2. Drehen Sie eine Dose in einem Lebensmittelfilm in 3-4 Schichten.
3. Der Boden der mehreren Schüssel ist mit einem Silikonteppich bedeckt.
4. Legen Sie eine Dose mit Kondensmilch in einen langsamen Kocher.
5. Gießen Sie Wasser in den langsamen Kocher, damit die Flüssigkeit das Glas vollständig bedeckt.
6. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel.
7. Installieren Sie auf dem Multicooker -Display das Programm „Löschen“.
8. Kochzeit - 2 Stunden.
9. Schalten Sie durch das Kochen das Autoheiz aus und warten Sie auf die Kühlung des Inhalts des Multicookers.
10. Wischen Sie die Gläser der Kondensmilch trocken ab und legen Sie sie in den Kühlschrank.

Nach dem Abkühlen im Kühlschrank kann der Leckerbissen geöffnet werden und genießen Sie Ihren Lieblingsgeschmack.

Hausgemachte gekochte Kondensmilch in einem langsamen Kocher

Wenn Sie keine storey Milch nehmen möchten, können Sie sie selbst aus der ersten Stufe selbst kochen. Die gekochte hausgemachte Kondensmilch bereitet sich auf die gleiche Weise wie gewöhnlich vor. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Zutaten etwas länger in einem langsamen Kocher dunkler werden müssen, bis die Erwerb einer charakteristischen Karamellfarbe. Wir bieten an einfacher Weise eine kochte kondensierte Milchmilch zuzubereiten. Ein solches Rezept kann sogar einen Anfänger in einem kulinarischen Bereich.

Welche Zutaten werden benötigt, um gekochte kondensierte Milch in einem langsamen Kocher vorzubereiten:

• milch - 1 l;
• soda - eine kleine Prise;
• zucker - 500 gr.

Notiz. Es ist besser, Milch mit hausgemachtem oder erhöhtem Fettgehalt zu wählen. Kondensulierte Milch wird also schneller gekocht und hat einen gesättigten Geschmack.

Vorbereitung einer gekochten Heimmilch in einem langsamen Kocher:

1. Milch, Zucker und Soda in einer mehreren Schüssel kombinieren.
2. Installieren Sie das Programm "a gedämpft".
3. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und sie ständig mit einem Schneebesen umrühren.
4. Sobald die Milch kocht, schalten Sie den Slow Cooker aus, so dass der Inhalt der Schüssel nicht „weglaufen“.
5. Wenn sich der Milchschaum absetzt, installieren Sie den „Löschen“ -Modus im Multicooker -Softwarepanel.
6. Bereiten Sie 3 Stunden lang eine kondensierte Milch vor.
7. Öffnen Sie nach dem Schallsignal den langsamen Kocher, mischen Sie die Kondensmilch.
8. Legen Sie das Gerät in den "Schweiß" -Modus.
9. Die Kondensmilch mit Rigger mit einem offenen Deckel bis zur gewünschten Konsistenz und der gewünschte Schatten (ca. 30-50 Minuten).

Übertragen Sie durch das Kochen die fertige hausgemachte gekochte kondensierte Milch in den vorbereiteten Behälter und warten Sie auf das Abkühlen. Das abgekühlte Produkt wird mit einem Deckel geschraubt und mehrere Stunden in den Kühlschrank gesteckt.

Gekochte Kondensmilch mit Birnen in einem langsamen Kocher

Moderne Hostessen haben ein ganzes Lagerhaus aller Arten von Rezepten. Ein sehr interessantes und „leckeres“ Rezept, die sogenannte, mit Birnen gekochte kondensierte Milch. Diese ungewöhnliche Kombination ist einfach hervorragend in ihrem Geschmack. Plus ein solcher Genuss - es kann den ganzen Winter über in Banken gerollt und gegessen werden. Bei der Ausgabe wird eine sehr duftende Masse als Kondensmilch erhalten, jedoch mit einer Birnentönung und einem Nachgeschmack. Versuchen Sie und Sie werden es auf jeden Fall mögen!

Welche Zutaten werden für die Zubereitung von birnen gekochten Kondensmilch in einem langsamen Kocher benötigt:

• birnen - 2,5 kg;
• zucker - 1,5 kg;
• soda - ½ TL;
• milch - 1,5 Liter.

Notiz. Wählen Sie Milch mit einem erhöhten Prozentsatz des Fettgehalts.

Ein Schritt -by -Step -Rezept zum Kochen gekochter Kondensmilch mit Birnen in einem langsamen Kocher:

1. Waschen Sie die Birnen, schälen Sie.
2. Schneiden Sie das Fruchtfleisch mit den Birnen ab, werfen Sie den Kern.
3. Schneiden Sie die Birnen in kleine Würfel.
4. Gießen Sie die Würfel einer Birne mit Zucker.
5. Legen Sie die Birnen mit Zucker in einen langsamen Kocher.
6. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und installieren Sie das Löschprogramm 1 Stunde.
7. Soda in Marmelade gießen. Die Masse zischt und schägt - nicht alarmiert sein, es sollte so sein. Andernfalls wird Milch zusammenbricht.
8. Milch zum langsamen Kocher geben.
9. Verlängern Sie die Löschung 3 Stunden.
10. Rühren Sie regelmäßig eine Kondensmilch mit einem Zweibeindeckel kochen.
11. Kühle Kondensmilch und legen Sie sie in die Schüssel des Lebensmittels.
12. Kip kondensierter Milch glatt.
13. Banken erhalten.
14. Gießen Sie gekochte Kondensmilch in Ufer und rollen Sie sie hoch.
15. Wickeln Sie den Behälter mit einem dichten Stoff und berühren Sie ihn nicht, um sie vollständig abzukühlen.
16. Lagern Sie Kondensmilch für nicht länger als 4 Monate in einem dunklen dunklen Ort.

Sahne aus gekochtem Kondensmilch mit Nüssen in einem langsamen Kocher

Der Prozess des Kochens von Iris selbst ist nicht kompliziert. Es ist viel schwieriger, sich durch gekochte Kondensmilch lohnend zu machen. Meistens wird dieses Produkt verwendet, um verschiedene Cremescremes zuzubereiten. Eine der beliebten und von vielen Cremes, die auf gekochtem Kondensmilch basieren, ist mit Nüssen und Butter. Ein solches Schmiermittel für den Kuchen ist einfach, aber gleichzeitig gesättigt und duftend. Darüber hinaus wird diese Creme nicht selten verwendet, um Profiterole oder Cupcakes, Kuchenbeschichten oder zum Servieren mit Pfannkuchen und Pfannkuchen zu füllen.

Welche Zutaten sind erforderlich, um eine Creme aus gekochtem Kondensmilch mit Nüssen in einem langsamen Kocher zuzubereiten:

• kondensmilch - 1 Bank;
• walnüsse - 150 g;
• wasser - 1 l;
• butter - 200 gr.

Stadien der Zubereitung einer Creme aus gekochtem Kondensmilch mit Nüssen in einem langsamen Kocher:

1. Waschen Sie die Dose, entfernen Sie das Etikett, entfernen Sie das Etikett.
2. Wickeln Sie eine Dose mit Haftfilm in 4 Schichten ein.
3. Legen Sie das Glas mit Kondensmilch in einen Slow Cooker.
4. Wasser in das Gerät gießen.
5. Installieren Sie das Löschenprogramm.
6. Kochzeit - 2 Stunden.
7. Entfernen Sie das Öl aus dem Kühlschrank und warten Sie, bis es weich wird.
8. Senden Sie das Öl in die Schüssel des Mixers und verquirlen Sie, bis es großartig wird.
9. Öffnen Sie eine warme gekochte Kondensmilch.
10. Gießen Sie in einem kleinen Bach die Iris in die Schüssel des Mixers und peitschen weiter.
11. Die gebratenen Walnüsse in einer Kaffeemühle mahlen.
12. Fügen Sie der Creme Nüsse hinzu und töten Sie alles wieder mit einem Mixer.

Nach diesen einfachsten Manipulationen wird eine köstliche Creme fertig sein.

Pudding mit gekochter Kondensmilch in einem langsamen Kocher

Stimmen Sie ein, dass wenig mit dem Geschmack von Pudding verglichen wird. Diese Füllung ist uns seit seiner Kindheit bekannt. Dann war es möglich, am häufigsten beim Essen von Puddingkuchen einzubringen. Nachdem wir reif waren, entdeckten wir die Magie des Kochens und stellten fest, dass Sie selbst eine köstliche Puddingcreme zubereiten können. Wir empfehlen Ihnen, ein erstaunliches Rezept für Pudding zu kennen, das auf gekochtem Kondensmilch basiert, das in einem langsamen Herd zubereitet wird. Eine intelligente Maschine vereinfacht die Herstellung von Creme erheblich und verhindert das Verbrennen und Koagulation von Zutaten.

Welche Produkte werden zum Kochen von Pudding mit gekochtem Kondensmilch in einem Slow Cooker benötigt:

• kondensmilch - 1 Bank;
• milch - 200 ml;
• zucker - 50 g;
• butter - 100 g;
• wasser - 1l;
• vanillezucker - 1 Beutel;
• mehl - 70 gr.

Wie man Pudding mit gekochtes Kondensmilch in einem Slow Cooker kocht:

1. Waschen Sie die Dose mit Kondensmilch und entfernen Sie das Etikett daraus.
2. Wickeln Sie das Glas mit vier Schichten Food -Film.
3. Legen Sie eine Dose in einen langsamen Kocher.
4. Wasser in das Gerät gießen.
5. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und installieren Sie das Programm „Löschen“.
6. Kondensulierte Milch für 2 Stunden kochen.
7. Warten Sie durch Vorbereitung auf die Kühlung des Glass und entfernen Sie es vom Gerät.
8. Waschen Sie die vielfältigere Schüssel und wischen Sie sie trocken ab.
9. Mischen Sie Milch, Zucker, Mehl und Vanillezucker in einem mehreren Behälter.
10. Mischen Sie den Inhalt des Geräts und brechen Sie alle möglichen Klumpen.
11. Installieren Sie das Löschprogramm auf dem Multicooker -Display.
12. Ständig die Creme rühren, warten Sie auf die Verdickung.
13. Sobald die Creme zu verdicken beginnt, schalten Sie den Slow Cooker aus, entfernen Sie die Schüssel.
14. Stellen Sie die Multicooker -Kapazität ein und warten Sie auf die Masse der Masse.
15. Gießen Sie die Creme in die Schüssel des Mixers.
16. Kochkondensmilch und Butter zur Masse geben.
17. Schlagen Sie die Creme mit einem Mixer zu Pracht und Homogenität.

Tafita mit gekochter Kondensmilch in einem langsamen Kocher

Tafita ist eine beliebte Creme, die auf Sahne und dunkler Schokolade basiert. Diese Leckerei kann durch Zugabe von Kondensmilch hergestellt werden. Darüber hinaus stellt sich mit dieser tafitischen Zutat gesättigter und leckerer.

Liste der Produkte zum Kochen von Tafits mit gekochter Kondensmilch in einem Slow Cooker:

• kondensmilch - 1 Bank;
• wasser - 1 l;
• creme - 180 ml;
• butter - 180 ml;
• dunkle Schokolade - 200 Gr.

Methode zur Vorbereitung von Tafita mit gekochter Kondensmilch in einem Slow Cooker:

1. Eine Blechdose mit Kondensmilch waschen und das Etikett davon abreißen.
2. Wickeln Sie das Glas mit Klammerfilm ein.
3. Kondensulierte Milch in einen langsamen Kocher geben.
4. Wasser in das Gerät gießen.
5. Installieren Sie das Löschprogramm und kochen Sie 2 Stunden lang eine Kondensmilch.
6. Entfernen Sie das Kühlfeld, waschen Sie die Multicooker -Schüssel und wischen Sie sie trocken ab.
7. Dunkle Schokolade in kleine Stücke brechen, in einen Multicooker -Behälter legen.
8. Fügen Sie die Creme zum Gerät hinzu.
9. Installieren Sie das Programm "Multipovar", Temperatur von 60 Grad.
10. Ständig rühren, den Inhalt des Geräts auf die maximale Temperaturmarke erwärmen und die Schüssel entfernen und das Gerät ausschalten.
11. Schlagen Sie die Butter bei Raumtemperatur mit einem Mixer zu Pracht.
12. Führen Sie eine gekochte Kondensmilch in die Ölmasse ein, ohne den Prozess des Peitschens der Creme zu unterbrechen.
13. Fügen Sie der Creme eine cremige Mischung hinzu.
14. Legen Sie die Creme in einen geeigneten Behälter und legen Sie sie in den Kühlschrank.

Nach 50 Minuten ist Tafit vollständig für den Einsatz bereit.

Eiscreme mit gekochter Kondensmilch in einem langsamen Kocher

Möchten Sie zart hausgemachtes Eis mit Karamellgeschmack bekommen? Dann ist unser Rezept für Sie. Flüche sind auch besser mit nach Hause zu nehmen, aber auch ein Geschäft passt. Daher präsentieren wir Ihnen ein Rezept für köstliches Eis mit gekochtem Kondensmilch.

Welche Komponenten werden benötigt, um Eis mit gekochtem Kondensmilch in einem langsamen Kocher zu machen:

• gekochte Kondensmilch - 150 g;
• creme (Fettgehalt von 20%) - 300 ml;
• schwarze Schokolade - 50 g;
• milch - 100 ml.

Stadien des Kochens mit gekochtem Kondensmilch in einem langsamen Kocher.

1. Kochen Sie die Kondensmilch in der oben beschriebenen Art und Weise.
2. Mischen Sie Milch und gekochte Kondensmilch, schicken Sie an einen langsamen Kocher.
3. Stellen Sie das Programm "Kochen" fest.
4. Ständig die Masse umrühren und zum Kochen bringen.
5. Sahne hinzufügen.
6. Auch die Mischung ständig rühren, bringen Sie wieder die Furden.
7. Nehmen und die Multicooker -Schüssel entfernen und beiseite legen, die Flüssigkeit nach innen abkühlen lassen.
8. Gießen Sie die Flüssigkeit in einen Gefrierbehälter und legen Sie sie in den Gefrierschrank.
9. Zubereiten Sie das Eis im Gefrierschrank für 5 Stunden. Holen Sie sich Eis (nur 3-5 Mal) und mit Hilfe einer Gabel, um Eiskristalle zu brechen.
10. Schwarzes Schokoladenhacken in kleine Krümel.
11. Schokolade in Eis gießen und mischen.
12. Legen Sie den Gefrierschrank für weitere 1 Stunde lang einen Leckerbissen.

Gekochte Kondensmilch in einem langsamen Kocher. Video