In unserer Ernährung ist Cream-SUP eine Seltenheit. Sie kochen es selten, weil die Hausfrauen eher daran gewöhnt sind, schnell transparente Suppen zu kochen. Aber in einem langsamen Kocher können Sie tun, was Sie wollen, einschließlich Cream Sup.

Pilzcreme-Sup in einem Slow Cooker

Die köstlichste und aromatischste Suppe in einem Slow Cooker ist Pilz. Sehr reich und sehr nahrhaft. Das Gericht eignet sich zum Mittag- und Abendessen mit der Familie und kann den Geschmack eines Gourmetes befriedigen.

Um die Suppe gemäß allen Regeln zu kochen, brauchen Sie:

• champignons (oder andere Pilze) - 300 g;
• kartoffeln - 2 PCs;
• große Zwiebel - 1 Stc.;
• karotten - 1 mittelgroß;
• creme mit Fettgehalt von 20% - 100 ml;
• salz, Pfeffer und andere Gewürze schmecken;
• grüne: Zwiebeln, Dill und Petersilie - zu schmecken;
• wasser - 400 ml.

Kochsequenz:

1. Um eine Cremegruppe zuzubereiten, benötigen Sie einen Mixer. Der Kochprozess braucht nicht viel Zeit, selbst Anfänger werden ihn mögen. Alles ist sehr einfach und erschwinglich.
2. Zunächst werden wir alle Zutaten vorbereiten: Wir werden Gemüse willkürlich reinigen und schneiden. Pilze - müssen gewaschen, aus dem Film entlassen und geschnitten werden.
3. Wir versuchen, Gemüse nicht groß zu schneiden, damit sie sich schneller fertig machen.
4. Sie können sofort Gemüse kochen, um später nicht abgelenkt zu werden.
5. Zuerst müssen Sie alle Gemüse und Pilze kochen. Wenn Sie möchten, fügen Sie die Pfanne und ein wenig Grün hinzu, etwa die Hälfte. Und der Rest kann später zum bereits fertigen Gericht hinzugefügt werden.
6. Wir legen Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Pilze in die Geräteschale und fügen Grün hinzu. Wasser gießen. Sie können immer noch eine Knoblauchzehe aufstellen, aber das ist bereits nach Belieben.
7. Sie gossen Wasser mit Gewürzen gewürzt, fügten Salz zum Geschmack hinzu, gemischt. Wir bereiten die Suppe 25 Minuten lang vor und verwenden eines der vorgeschlagenen Programme: „Suppe“ oder „Fers“.
8. Wenn das Gemüse kochen, schaltet sich der langsame Kocher aus, lassen Sie das Gerät eine Viertelstunde, damit sich das Gemüse abkühlt und infundieren. Dann verschieben wir das Gemüse sehr sorgfältig in die Mixerschale. Sie können etwas mehr warten und die Suppe in einem langsamen Kocher mit offenem Deckel abkühlen lassen. Aber das ist optional.
9. Während die Suppe heiß ist, reinigen wir sie mit einem Mixer, damit alle Zutaten zerkleinert werden. Die halbe homogene Masse ohne Klumpen sollte erhalten werden.
10. Es ist notwendig, die homogene Masse in die Schüssel des Geräts zurückzugeben, die Sahne hinzuzufügen, die Suppe zu schmecken. Wenn Sie mehr Salz oder Gewürze hinzufügen möchten, tun Sie es jetzt, da dies die letzte Kochphase ist. Es ist nur notwendig, die Masse im "Heizungs" -Modus 7 Minuten lang aufzuwärmen. Die Zeit muss selbst befolgt werden.
11. Dann müssen Sie den Slow Cooker ausschalten, den Deckel öffnen und bereits die fertige, heiße Masse auf Tellern auslegen. Eine dicke und satte Creme-Gruppe in einem Slow Cooker mit Pilzen ist fertig. Dekorieren Sie dieses Gericht mit einem Zweig frischer Grüns und fügen Sie gehackte Grüns zu jedem Teller hinzu. Heiß servieren, mit Grün, Croutons, Salaten aus frischem Gemüse.

Kochvariationen: Zwiebeln mit Karotten können in Pflanzenöl gebraten und dann gekocht werden, wie im Rezept angegeben. Diese Option von Creme-Gruppen wird sich als duftender und nahrhafter herausstellen. Anstelle von Wasser können Sie jede Brühe (Gemüse, Fleisch, Pilze) einnehmen.

Käsecreme in einem langsamen Kocher

Und dies ist der einfachste Weg, um eine dicke homogene Suppe in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Die Hauptzutat ist Hartkäse, aber aus dem geschmolzenen und Toasterkäse können Sie dieses Gericht auch kochen. Die Hauptsache ist nicht, die Proportionen zu ändern und dem Rezept strikt zu folgen.

Und für dieses Gericht benötigen Sie die folgenden Produkte:

• junge durchschnittliche Kartoffeln - 5 PCs.;
• zwiebel - 1 PC.;
• karotte - 2 PCs. (klein);
• creme (Fettgehalt von 15 bis 20%) - eine Packung oder 200 ml;
• hartkäse - 100 g;
• gemüseöl (beliebig) - 2 EL;
• salz und Gewürze werden geliebt - zu schmecken;
• wasser oder Brühe wird 1,5 l benötigt;
• grün - zu schmecken.

Kochsequenz:

1. Zuerst müssen Sie Gemüse machen, damit es nicht umsonst ist. Also putzten sie den Bogen, gehackt. In ähnlicher Weise können Sie mit Karotten nur die Wurzelernte mit Würfeln mahlen oder eine Reibe verwenden.
2. Wir wählen eine mittelgroße Kartoffel, jung, aber reife Langzeitlagerung ist ebenfalls geeignet. Nur Sie müssen die Knollen ohne Beschädigung ganz auswählen. Sie reinigten, unter dem Wasserhahn gespült und in kleine Würfel geschnitten.
3. Gießen Sie das Öl in die Schüssel des Geräts. Kochköche werden empfohlen, Olivenöl zu verwenden, um Salate für die Zubereitung von Cremesuppe zu tanken. Sie tun, was Sie für notwendig halten. Das Öl erwärmt sich im „Braten“ -Modus, wir warten buchstäblich ein paar Minuten und legen dann die Zwiebel aus, braten Sie, bis die Zwiebel die Farbe ändert, dann befestigen wir die Karotten, mischen und kochen weiter im selben Programm. Mischen Sie das Gemüse regelmäßig, um sich gleichmäßig vorzubereiten.
4. Der massive Käse muss auf einer groben Reibe gerieben und frische Kräuter mahlen. Alle Komponenten werden vorbereitet, jetzt werden wir nicht abgelenkt. Wenn Sie den Geschmack einer Käsecreme-Gruppe diversifizieren möchten, können Sie übrigens eine Handvoll Pilze hinzufügen, nur Sie müssen dies jetzt tun, während wir Zwiebeln mit Karotten kochen.
5. Die Folge von Aktionen in der Zukunft: Gebratenes Gemüse, fügte Kartoffeln hinzu, goss alles mit Wasser oder Brühe. Einige Hausfrauen fügen einen Brühewürfel hinzu, um ihn schmackhafter und aromatischer zu machen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie Gewürze und Salz hinzufügen, alle Zutaten mischen.
6. Wir bereiten uns im "Löschen" -Modus mit einem geschlossenen Deckel 40 Minuten vor. Aber wir schauen, sobald die Kartoffel weich wird, Sie können dort aufhören. Alle Gemüse sollten weich sein.
7. Wir schauen, wenn es 5 Minuten bleibt, bis der Slow Cooker ausgeschaltet ist. Sie müssen gehackten Käse und Creme in das Gemüse gießen und alles mischen. Bereiten Sie die Creme-Gruppen mit Käse weiter auf das Signal vor.
8. Nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet haben, müssen Sie die Suppe ein wenig unter einem geschlossenen Deckel einfrieren.
9. Dann bleibt es nur, die Suppe auf Teller auszulegen, mit Kräutern zu dekorieren und sofort am Tisch zu dienen, bis er Zeit zum Abkühlen hatte. Eine so einfache Art des Kochens ermöglicht es Ihnen, ein ereignisreiches und sehr herzhaftes Gericht im Endergebnis zu erhalten. Nehmen Sie sich einen Leckerbissen, angenehmer Appetit!

Gemüsecreme-Gruppe in einem Slow Cooker

Wenn Sie das Ziel festlegen, können Sie schnell zum Formular zurückkehren und zusätzliche Pfund fallen lassen. Sie müssen nur das Menü auswählen, damit Sie später nicht abgelenkt werden und dem Gewichtsplan eindeutig folgen. Die richtige Ernährung bedeutet nicht geschmacklos und frisch, sondern gesund. Und diesmal empfehlen wir, Cremes mit Gemüse zu kochen. Wenn gewünscht, können Sie das grundlegende Rezept diversifizieren, Pilze und Ernährungsfleisch hinzufügen.

Die Liste von allem, was notwendig ist:

• kartoffeln - 400 g;
• kohlfarbe und Brokkoli - jeweils 200 g;
• karotten - 2 PCs;
• zwiebeln - große Zwiebel;
• salz- und getrocknete Kräuter - schmecken;
• wasser - 1 l.

Wie man ein köstliches und gesundes Gericht kocht:

1. Schälen Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln. Befriedigend, aber nicht zu groß, damit das Gemüse schneller zubereitet wird.
2. Wenn die Zutaten vorbereitet sind, legen Sie sie sofort in die Multicooker -Schüssel.
3. Legen Sie beide Kohlarten ein, fügen Sie Salz, Grünen in Geschmack und Gewürze hinzu. Setzen Sie Salz nicht die übliche Norm, sondern viel weniger. Weil wir ein Gericht und ein Salz zubereiten, das für die Gesundheit nützlich ist - dies ist übermäßig, da es die Flüssigkeit im Körper verzögert.
4. Jetzt füllen wir das alles mit Wasser und bereiten sich 20 Minuten lang im "Suppen" -Modus vor. Übrigens können Sie Kartoffeln ablehnen, wenn Sie ein noch mehr Ernährungsgericht zubereiten müssen. Ersetzen Sie diesen Zutat dann durch Zucchini.
5. Wenn das Gemüse vorbereitet ist, müssen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen, die restliche Masse in die Mixerschale übertragen, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen.
6. Dekorieren Sie die fertige Suppe mit Grün und sofort servieren. Eine solche Suppe ist sehr nützlich für Kinder und Erwachsene, da sie viele Vitamine, Ballaststoffe und Spurenelemente enthält, ist es niedriger Kalifornien und sättigt gleichzeitig den Körper gut. Versuchen Sie also mindestens 2 Mal pro Woche, sich und Ihre Familie mit so gesundem und leckerem Essen zu verwöhnen. Guten Appetit!

Kürbiscreme in einem langsamen Kocher

Das vielleicht beliebteste und viele beliebte Creme-Sups ist Kürbis. Es stellt sich hell, duftend und lecker. Sie können das Gericht zu jeder Jahreszeit kochen, da der Kürbis gut gespeichert ist, was bedeutet, dass die Versorgung mit Nährstoffen, Ballaststoffen und Beta-Carotin das ganze Jahr über aufgefüllt werden kann. Aber Kürbisgerichte sind im Winter besonders relevant. Eine abgewischte Kürbiskuppe kann aus verschiedenen Zutaten zubereitet werden. In diesem Fall werden wir aus folgenden Produkten kochen:

• ein Stück Kürbis (bereits gereinigt) - 700 g;
• kartoffeln - 700 g;
• luke - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• milch (jeder Fettgehalt, aber besser als höher) - 1 L;
• butteröle - 1 EL;
• salz ist zu schmecken.

Zubereitung von abgewischter Suppe:

1. Wie Sie bereits vermutet haben, werden wir Kürbis in Milch kochen, was bedeutet, dass der Nährwert des fertigen Gerichts erhöht und einen besonderen cremigen Geschmack erhalten. Wir passen die Dichte der Suppe während des Kochens an und fügen mehr oder weniger Milch hinzu. In jedem Fall kann überschüssige Flüssigkeit abgelassen werden, um die gewünschte Konsistenz der Creme-Gruppe zu erreichen.
2. Beginnen wir mit der Vorbereitung aller Produkte. Nahe Sequenz: Ein Stück geschälter Kürbis wird in Würfel der gleichen Größe geschnitten, die Glühbirne, drei Karotten auf einem Reifen, reinigen und hackt. Wir reinigen die Kartoffeln und schneiden sie wie Suppe.
3. Dann schmelzen wir ein Stück Öl im "Braten" -Modus, um mit Karotten leicht auf der Zwiebel zu braten. Dies kann nicht geschehen, aber es wird schmackhafter.
4. Dann befestigen wir Kürbis und Kartoffeln an Gemüse, fügen warme Milch hinzu, setzen etwas Salz.
5. Wir aktivieren die Option „Löschen“, setzen die Zeit für 1 Stunde, aber unter Berücksichtigung dessen, dass Sie das Programm höchstwahrscheinlich 30 Minuten lang verlängern müssen. Daher erwarten wir im Durchschnitt, dass die Creme SUP in einem Slow Cooker ungefähr 1,5 Stunden vorbereitet.
6. Es ist wichtig für uns, dass das gesamte Gemüse weich sind, dann müssen wir alle Zutaten in die Mixerschale auf rein übertragen. Wenn Sie sehen, dass die Flüssigkeit viel ist, gießen Sie in ein Glas. Entlassen Sie die Flüssigkeit nicht, Sie können köstliche Milchbrei oder Milchsuppe daraus kochen.
7. Das Gemüse strömte ein, es stellte sich eine dicke homogene Masse heraus, die mit heißer Milch verdünnt werden kann. Legen Sie die Suppe sofort auf die Schalen und servieren Sie heiß am Tisch.

So dekorieren Sie das fertige Gericht: Die fertige Suppe leicht mit Olivenöl, Sauce, eine Handvoll geschälter Kürbiskerne geben, Sahne gießen oder mit frischen Kräutern dekorieren. Diese Suppe kann ohne Kartoffeln nur aus Gemüse zubereitet werden. Übrigens kann die Suppe süß gemacht werden, dann legen Sie dann anstelle von Salz einen Löffel Zucker oder Honig (aber dann vor dem Servieren). Bon Appetit alle!

Creme-Gruppen in einem Multicooker mit Spinat

Vielleicht ist eine der köstlichsten und gesündesten Suppen in einer solchen Aufführung eine Cremespannungscreme. Sie können lange über die Vorteile dieser Zutat sprechen, sie verfügt über viele Vitamine und Spurenelemente. Daher ist es so wichtig, dieses Gemüse in die Ernährung eines Kindes und eines Erwachsenen aufzunehmen.

Wir werden solche Produkte brauchen:

• spinat in gefrorener Form - 200 g;
• frische Tomaten - 100 g;
• ein Stück Butter - 200 g;
• die Glühbirne ist groß;
• cream -Fettgehalt 10% - eine halbe Packung oder 100 ml;
• salz und Gewürze zu schmecken;
• sowie Wasser - 300 ml.

Wir kochen ein nützliches Gericht:

1. Wir tauen Spinat direkt in einem Colander auf, damit es die Möglichkeit gibt, überschüssige Flüssigkeiten sofort loszuwerden. Der Spinat muss gehackt werden, wenn Sie dieses Gemüse wachsen und alleine vorbereiten. Wenn die Spinat -Briketts in einem Supermarkt gekauft werden, muss nichts anderes getan werden.
2. Zwiebeln und Tomaten - in Würfel schneiden, aber wir versuchen nicht besonders, da wir die Suppe immer noch rein werden.
3. Wir legen alle Produkte in die Multicooker -Schüssel, setzen Salz, Pfeffer und andere Gewürze und gießen Wasser.
4. Wir setzen den Modus - wir werden diese Suppe im Programm „Suppen“ vorbereiten, um das Programm zu aktivieren und die Garzeit festzulegen. In diesem Fall reichen 45 Minuten für uns aus.
5. Um dann die Suppe zu reinigen, nachdem der Timer ausgeschaltet wurde, übertragen Sie die Masse in den Mixer und fügen Sie eine kleine Flüssigkeit hinzu. Bringen Sie die Suppe auf die gewünschte Konsistenz und legen Sie sie dann auf Teller, um das fertige Gericht am Tisch heiß zu servieren. Dekorieren Sie die Art und Weise, wie Sie es für richtig zählen. Guten Appetit!

Rote-Bete-Creme-Creme in einem langsamen Kocher

Viele Hausfrauen haben noch nie Suppe von Rüben ausprobiert. Höchstwahrscheinlich, weil diese Wurzelernte eher für kalte Snacks verwendet wird. Jetzt haben Sie die Möglichkeit, eine ausgelöste Rote -Bete -Suppe zuzubereiten.

Wir brauchen:

• rüben - 1 groß;
• karotten - 2 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• gemüsebrühe oder Wasser - 1 l;
• grüner Apfel;
• kartoffeln - 1 groß;
• knoblauch-1-2 Nelken;
• sauerrahm oder Joghurt - 5 EL;
• kefir - 300 ml;
• brauner Zucker - zu schmecken;
• frischer Dill - zum Füttern;
• petersilienwurzel;
• olivenöl - 2 EL;
• salz und Gewürze sind zu schmecken.

Feinheiten des Kochens:

1. Wir kochen Brühe aus dem obigen Gemüse: Wir müssen im Ofen oder in einer Multicooker -Zwiebel, Karotte (in 2 Teile geschnitten), Petersiliewurzel geschnitten. Geben Sie dann das alles in eine Multicooker -Schüssel, gießen Sie Wasser und kochen Sie eine halbe Stunde lang im "Suppen" -Modus. Fügen Sie der Brühe mehrere Erbsen Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu (wenn Sie lieben).
2. Rüben müssen im Ofen gebacken werden und ihn in Folie vorschlagen. Die Wurzelernte sollte weich sein.
3. Jetzt Kartoffeln: Reinigen, in Würfel geschnitten. Wir reinigen die Zwiebeln und Karotten, schleifen und braten in einem Multicooker in einem Multicooker im "Braten" -Modus. Wir kochen nicht länger als 5 Minuten.
4. Dann müssen Sie Gemüsebrühe in die Multicooker -Schüssel gießen, Kartoffeln geben und kochen, bis die Kartoffeln fertig sind. Der Modus "Suppe" oder "Doppelkessel".
5. 5 Minuten vor dem Instrument und der Fertigstellung des Programms müssen Sie die Rüben räumen und von Teilen in Scheiben geschnitten werden, um sich aufzuwärmen.
6. Dann die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen, das gesamte Gemüse in die Mixerschale geben und bis eine homogene Masse mahlen.
7. In dieser Masse müssen Sie nur in dem Abgekühlten Creme bei Raumtemperatur und Kefir sowie Zucker und Salz hinzufügen. Zucker wird nur benötigt, wenn die Rüben keine süßen Sorten sind.
8. Jetzt machen wir einen Dressing aus Sauerrahm, Apfel und Dill. Es ist notwendig, den Kern aus dem Apfel zu entfernen, in Würfel zu schneiden (Sie können ihn reinigen), einen Apfel, dill und alles in einen Mixerschalen mahlen. Fügen Sie diese Masse bei Bedarf saure Sahne sowie Gewürze und Salz hinzu. Eine solche Tankstelle muss in die Schüssel übertragen und an die Rübencreme-Gruppe gefüttert werden.

Fischcreme in einem langsamen Kocher

Und um diese sehr herzhafte und leckere Suppe zu kochen, brauchen Sie Lachsfilet, aber Sie können dieses Gericht von anderen Meeresfrüchten kochen. Die Hauptsache ist, dass der Fisch ohne Knochen ist.

Die Liste von allem, was notwendig ist:

• lachsfilet - 300 g;
• junge Zucchini-1-2-PCs.;
• kartoffeln - 4 PCs.;
• zwiebeln mit Karotten - 1 PC. mittlere Größe;
• creme mit Fettgehalt von 10% - 100 ml;
• salz- und getrocknete Kräuter (Rosmarin, Thymian) - zu schmecken;
• wasser - 0,5 l.

Wir kochen in Schritten zusammen:

1. Vorbereitung von Fischen: Bei Bedarf auftauen, abspülen, in Stücke schneiden.
2. Alle Gemüse schälen, waschen und in Würfel schneiden.
3. Legen Sie eine Multicooker -Schüssel ein: Kartoffeln, Zucchini, Zwiebeln mit Karotten und Fisch. All dies muss mit Wasser, Salz und Pfeffer gegossen werden.
4. Bereiten Sie sich mit einem geschlossenen Deckel im Suppenmodus vor und konzentrieren Sie sich auf 45 Minuten, aber es ist möglich, dass Sie mehr Zeit verbringen müssen. Sie müssen warten, bis sich die Kartoffeln vorbereiten.
5. Wenn das Gemüse und der Rest der Zutaten zubereitet werden, müssen Sie es zum Brauen in eine Schüssel geben, die Creme gießen und all dies mit einem Mixer schlagen, bis ein homogener Zustand ist. Infolgedessen sollten Sie eine dicke Cremegruppe erhalten.

Servieren Sie die Suppe sofort, bis Sie abgekühlt sind, mit Grün und gekochten Lachs zu dekorieren. Guten Appetit!

Sahne Suppe in einem langsamen Kocher. Video