Jetzt ist es schwer, sich ein Leben ohne Kartoffeln vorzustellen. Aus diesem Gemüse werden viele verschiedene Gerichte zubereitet: Kartoffeln werden zu den ersten Gerichten hinzugefügt, kochen, gebraten, gebacken, Salate eingebracht und sogar Kartoffelkuchen und Aufläufe herstellen. Jede Hausfrau hat seine eigenen nachgewiesenen Rezepte zum Kochen von Kartoffeln. Aber nicht jeder weiß, dass dieses Gemüse in einem langsamen Kocher gekocht werden kann.

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht

Kochen Sie Kartoffeln auch in einem langsamen Kocher, Sie brauchen nach all den Regeln, die wir in naher Zukunft anbieten.

Über die Regeln für das Kochen von Kartoffeln:

• um die Knollen gleichmäßig vorzubereiten, wählen Sie Kartoffeln gleicher Größe.
• vor dem Füllen der Knollen mit Wasser ist es erforderlich, jedes Gemüse gründlich abzuspülen.
• wenn die Kartoffeln nicht in der Schale gekocht sind, müssen Sie nach dem Waschen die Knollen reinigen und dann erneut unter einem Wasserstrom abspülen.
• es ist ratsam, große Knollen in 4 Teile zu schneiden, und sehr groß - 8;
• je weniger Kartoffeln, desto schneller werden sie sich vorbereiten. Diese Regel gilt für ganze Knollen, aber wenn sie in Stücke geschnitten werden, werden sie schneller gekocht, aber weniger vorteilhafte Substanzen bleiben in ihnen erhalten.
• kartoffeln müssen in kaltes Wasser gelegt werden.
• kartoffeln werden in kaum gesalzenem Wasser gekocht, so dass es nur die Knollen bedeckt.

Haben Sie die Geheimnisse kennengelernt? Dann schlagen wir vor, alles zuzubereiten, was Sie brauchen, um schnell eine köstliche Beilage zuzubereiten:

• mittelgroße Kartoffeln-7-8-PCs;
• wasser - 500 ml;
• salz ist zu schmecken.

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht:

1. Wissen Sie, wem wir jetzt die Möglichkeit haben, viele verschiedene Gerichte mit der Hauptzutat zu kochen - Kartoffeln? Peter der Große brachte dieses Gemüse nach Russland und zunächst wurden die Kartoffeln wie eine dekorative Pflanze auf den Feldern gepflanzt. Aber sehr bald probierten die Anwohner dieses Produkt und seitdem begannen sie, verschiedene Gerichte aus Kartoffeln zu kochen. In diesen entfernten Zeiten, als niemand von Multicooker hörte, gekochte Kartoffeln in russischen Öfen. Sie war lange Zeit im Kazan, als sich herausstellte, dass sie bröckelig waren. Jetzt kann ein elektronischer Topf mit diesen Funktionen fertig werden.
2. Das Rezept ist sehr einfach, wie man Kartoffeln in einem Slow Cooker kocht: Wählen Sie die identischen Knollen in Größe, so dass sie gleichmäßig gekocht werden. Und es kann sich herausstellen, dass eine kleine oder mittlere Kartoffel schnell gekocht wird und auf die Zubereitung großer Knollen zu warten, müssen Sie mehr Zeit verbringen. Natürlich kochen kleine Kartoffeln und zerbrechen.
3. Sie wählten Kartoffeln, jetzt müssen Sie sie waschen. Knapp unter einem Wasserstrom sollte jede Knolle von haftenden Klumpen gereinigt werden. Verwenden Sie einen Pinsel oder einen Schwamm, um schnell mit der Aufgabe fertig zu werden.
4. Jetzt können Sie ein scharfes Messer nehmen, um die Schale zu reinigen. Jetzt werden spezielle Messer an sauberes Gemüse verkauft. Wenn Sie sich an die Arbeit angepasst haben, verwenden Sie diese nützliche moderne Erfindung.
5. Wissen Sie, wie man Kartoffeln reinigt? Wie viel, um das Schalen zu schneiden, um die maximalen Nährstoffe zu hinterlassen? Nur wenige Millimeter des Schalenes müssen geschnitten werden. "Augen" und grüne Flecken erfordern eine sofortige Entfernung. Das Essen solcher Kartoffeln ist für die Gesundheit gefährlich, da Grünflächen auf dem Gemüse eine große Ansammlung von Toxinen sind. Sie erscheinen aufgrund einer unsachgemäßen Lagerung von Kartoffeln (wenn direktes Sonnenlicht auf die Knollen fällt).
6. Nachdem Sie die Kartoffeln von der Haut gereinigt haben, müssen Sie die Knollen unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. Zuerst müssen Sie Ihre Hände waschen, das Messer ausspülen und dann die Kartoffeln waschen. Wenn nicht genügend Zeit vorhanden ist, werden geschälte Kartoffeln in eine Pfanne gesteckt, Wasser wird gegossen, um Schmutz zu waschen. Wasser wird mehrmals ausgelaugt und so mehrmals.
7. Geben Sie die Kartoffeln in die Multicooker -Schüssel und gießen Sie kaltes Wasser (direkt vom Wasserhahn), damit sie nur die Knollen bedeckt. Die Meinung ist fehlerhaft, dass es viel Wasser geben sollte, fast einen vollständigen Topf für 6 Stücke.
8. Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht: Verwenden Sie den "Suppen" -Modus (Wasser kocht schnell). Wir können sagen, dass die Kartoffel sehr schnell kochen wird. Die Zeit kann für 20 Minuten festgelegt werden und sich gegebenenfalls verlängern. Es hängt alles von der Belastung des Slow Cookers ab, wie viele Knollen gelegt wurden und wie viel Wasser gegossen wurde.
9. Bisher muss Salz nicht hinzugefügt werden. Wir werden dies später tun, wenn das Wasser kocht, dann wird die Kartoffel schneller gekocht.
10. Wir empfehlen Ihnen, den Moment des Kochens nicht zu verpassen, aber wenn Sie nicht verfolgt werden, ist es in Ordnung, die Hauptsache ist, dass das Wasser kocht und Sie dann Salz hinzufügen können. Die Menge dieser Zutat ist schwer vorherzusagen. Es hängt alles von den Geschmacksabhängigkeiten jeder Person ab. Wir empfehlen Ihnen, nicht viel Salz gleichzeitig hinzuzufügen. Unvollständiger Teelöffel für 1 Liter. Wasser ist normal. Salz, mit einem Spatel mischen, die Kartoffelbrühe probieren, um zu schmecken. Salz ist genug? Alles, der Deckel war geschlossen, wir warten auf das Multicooker -Signal.
11. Was kann außer Salz sonst noch gelegt werden? Traditionelles Gewürz ist ein schwarz gehackter Pfeffer oder ein fertiges Gewürz „für Kartoffeln“. Sie benötigen auch Gemüse- oder Sahneöl, um das fertige Produkt hinzuzufügen.
12. Hat das Signal ertönt? Fühlen Sie sich frei, den Deckel zu öffnen, um das Wasser abzulassen, und geben Sie die Kartoffel auf den Teller.
13. Jetzt wissen Sie, wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht. Dieses Gericht kann mit Salaten, gedünstetem Gemüse, Fleisch und Pilzen serviert werden. Guten Appetit!

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht. Methode 2

Eine andere Möglichkeit, Kartoffeln zu kochen, ist auch sehr einfach und verständlich. Wir schlagen vor, dass Sie sich damit vertraut machen, die optimalste Option und die Antwort auf die Frage zu wählen: "Wie man Kartoffeln in einem Slow Cooker kocht."

Für dieses Rezept benötigen Sie:

• kartoffeln - 1 kg;
• wasser - 1 l;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• butter.

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht:

1. Alles ist sehr einfach: Sie müssen die Knollen gut ausspülen und dann die Schale reinigen.
2. Wieder müssen die von der Schale gereinigten Kartoffeln erneut gewaschen werden.
3. Gießen Sie das vorbereitete Produkt in eine Multicooker -Schüssel und gießen Sie Wasser. Wasser kann sowohl kalt unter dem Wasserhahn als auch warm eingesetzt werden, was es ermöglicht, ein wenig Zeit zu sparen. Sie müssen nicht so lange warten, bis das Wasser im langsamen Kocher eine Siedestufe erreicht. Sie entscheiden, was zu tun ist.
4. Was weiter? Kartoffel in einem langsamen Kocher ist mit Wasser überflutet. Der Deckel muss abgesenkt werden und ein Programm zum Kochen dieses Gerichts auswählen: In diesem Fall helfen wir den „Steam“ -Modus. Die Betriebszeit beträgt 30 Minuten.
5. Ab dem Moment der Aktivierung des Programms können Sie Ihr Geschäft durchgehen. Nach 10-15 Minuten können Sie besuchen, nur das Wasser sollte kochen. Es ist notwendig, die Kartoffeln zu salzen und den Deckel erneut zu schließen.
6. Sie müssen auf das Ende des ausgewählten Programms warten. Der Multicooker informiert das Signal über die Bereitschaft des Gerichts.
7. Schauen Sie unter den Deckel, Wasser bleibt im Topf, es muss abgelassen werden und die Kartoffeln sollten auf den Teller übertragen werden. Abhängig von der Vielfalt der Kartoffeln können Kartoffelstücke sowohl kochen als auch intakt bleiben. Die Bereitschaft des Gerichts ist einfach: Sie müssen 20 Minuten nach der Aktivierung des Programms mit einer Gabel oder einem Messer ein Stück Kartoffeln durchdringen. Wenn das Messer gut eintritt, können wir „wie Uhrwerk“ sagen, dann bedeutet dies, dass die Kartoffel bereit ist. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Teile fest sind, müssen Sie die Zeit verlängern und weitere Kartoffeln kochen.
8. Gewürze werden dem fertigen Produkt (idealerweise „für Kartoffeln“), gemahlener schwarzer Pfeffer, gehackter frischer Petersilie, Dill und Basilikum hinzugefügt. Sie können nicht ohne Öl verzichten. Bereichern gekochte Kartoffeln mit einem Stück Butter.

Jetzt kennen Sie verschiedene Möglichkeiten, Kartoffeln in einem langsamen Kocher zu kochen. Dieses Wissen wird dazu beitragen, ein köstliches Produkt in nur einer halben Stunde vorzubereiten. Guten Appetit!

Wie man duftende Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht

Bist du fasziniert? Dann sollten Sie sich mit der Kochen von Kartoffeln in einem langsamen Kocher befassen. Was ist das Ergebnis? Die Kartoffel ist sehr duftend und mit einer leichten knusprigen Kruste. Genau was benötigt wird, um Appetit und Stimmung zu erhöhen.

Vorbereitung von Produkten:

• kartoffeln - 1 kg;
• wasser - 300 g;
• butter oder Gemüseöl - 1 EL;
• frisches Grün (Mischung aus Dill, Petersilie und Basilikum) - 6 Zweige;
• salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Muskatnuss - Geschmack.

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht:

1. Damit es keine unnötigen Fragen gibt, sofort zu der Angelegenheit. Wählen Sie Kartoffeln in roten Sorten, es ist eine sehr leckere Kartoffel und es gibt mehr vorteilhaftere Substanzen.
2. Kartoffeln benötigen mittelgroße Größen, um in die Hand zu platzieren.
3. Waschen Sie das Gemüse unter fließendem Wasser, schälen Sie und spülen Sie sie erneut mehrmals in sauberem Wasser ab.
4. Große Knollen müssen in mehrere Teile geschnitten werden. Und diese Option ist auch akzeptabel: Schälde Kartoffeln müssen in die gleichen Kreise geschnitten werden (mindestens 1,5 cm).
5. Falten Sie das vorbereitete Produkt in eine Multicooker -Schüssel und gießen Sie die im Rezept angegebene Wassermenge.
6. Wasser sollte den Inhalt der Schüssel kaum bedecken. Im Gegensatz zu allen Ratschlägen erfahrener Hausfrauen können Sie diesmal sofort Öl einsetzen, um einen besonderen Geschmack und Weichheit sowie Salz mit Gewürzen zu verleihen. Für die Zugabe von Muskatnuss ist es nur ein wenig, buchstäblich auf der Spitze des Messers, es dürfen gemahlene Muskatnuss aufstellen.
7. Welche anderen Gewürze sind mit Kartoffeln kombiniert: Knoblauch (maximal ein paar Nelken), Safran und Thymian. Diese Gewürze können mit schwarzem gemahlenem Pfeffer kombiniert werden.
8. Und jetzt nicht weniger interessant: Der Geschmack des fertigen Gerichts hängt von diesem Programm ab. Wir empfehlen, den Pilaf -Modus festzulegen. Wenn Sie nicht automatisch ausgesetzt sind, müssen Sie es 30 Minuten lang einsetzen.
9. Die Besonderheit dieses Programms ist, dass alle Flüssigkeiten in der Multicooker -Schüssel verdunstet werden sollten, und in den letzten Minuten des Kochens bildet sich eine braune Kruste. Betrachten Sie dieses Merkmal des ausgewählten Programms 5-7 Minuten vor Abschluss des Regimes, es ist ratsam, den Deckel zu öffnen, um die Kartoffeln am Boden zu bewegen.
10. Wie koche ich Kartoffeln in einem langsamen Kocher? Jetzt kennen Sie eine weitere einfache Möglichkeit, dieses „zweite Brot“ zu kochen, und Sie können nicht nur Ihrem Zuhause gefallen, sondern auch Kartoffeln auf neue Weise für die Gäste kochen.

Duftende, heiße Kartoffeln sollten auf ein Gericht gelegt werden. Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Butter hinzu und bestreuen Sie es reichlich mit gehackten Kräutern. Sie können also einfach ein sehr leckeres Gericht kochen. Genießen Sie das Essen in einer angenehmen Gesellschaft!

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher in einer Schale kocht

Vielleicht ist eines der schnellen und extrem einfachen Rezepte für die Herstellung eines herzhaften Gerichts eine Kartoffel in einer Uniform. Was könnte schwierig sein? Ich wusch ein paar Kartoffeln, warf sie ins Wasser, ließ sie kochen. Aber in der Tat stellt sich heraus, dass nicht alles so einfach ist: Die Kartoffel hat nicht geschweißt, dann gekocht und dann geknackt. Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht, werden wir es mit Ihnen herausfinden.

Produkte und ihre Nummer:

• kartoffeln - 500 g;
• wasser (3 Tassen;
• salz ist ein Teelöffel.

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht:

1. Um Kartoffeln mit einem Peeling gemäß allen Regeln zu kochen, müssen Sie diese Regeln lernen: Wählen Sie rote Noten (es gibt mehr Vitamine in der Schale), Knollen sollten ungefähr gleich groß sein. Es ist ratsam, das kalte Wasser zu füllen. Es ist notwendig, mit Salz zu kochen. Einige Hausfrauen empfehlen, die Schale jeder Kartoffel zu stechen, damit die Haut nicht platzt.
2. Multicar ist das Gerät, das den größten Teil der Arbeit für Sie macht. Dies ist keine Platte, auf der Sie den Kochvorgang verfolgen, den Deckel öffnen, den Deckel schließen, umrühren und sicherstellen müssen, dass das Wasser nicht vollständig verdunstet. Dies geschieht nicht mit dem Slow Cooker: Sie müssen nur die Produkte (korrekt vorbereitet) einstellen und dann den Modus auswählen. In diesem Fall müssen Sie nur die Kartoffeln waschen, damit sie sauber und ohne Klumpen der Erde haften.
3. Wenn Sie durch die Knollen sortieren, legen Sie sie mit "Augen" und verrotteten Bereichen beiseite. Von solch leicht verwöhnten Kartoffeln müssen Sie ein weiteres Gericht zubereiten (beschädigte Orte werden geschnitten und weggeworfen).
4. Also: Die Knollen wählten die ganze Größe, klein, klein. Waschen, ein elektrisches Gerät in eine Pfanne geben. Wasser gießen, Salz hinzugefügt, gemischt. Der Deckel wurde auf den Klick gesenkt.
5. Wie kocht ich schnell Kartoffeln in einem langsamen Kocher? Verwenden Sie natürlich das Programm "Suppe" oder "Steam". Anschließend können Sie Zeit und Kosten für den Energieträger sparen. Wenn Sie aus irgendeinem Grund ein anderes Programm auswählen, sollte es sich um den „Löschen“, „Back“ -Modus handeln.
6. Es gibt eine andere Möglichkeit, das Gericht zu kochen, wenn Sie den "Dampf" -Modus ausgewählt haben. Niedrigeren Verlegen - nicht in einer Multicooker -Schüssel, sondern in einem speziellen Kühlergrill.
7. Wir warten darauf, dass der Multicooker ein Gericht zubereitet. Es ist nicht erforderlich, in den Prozess einzugreifen.

Der Multicooker benachrichtigt die Fertigstellung des Programms selbst, Sie müssen das Wasser nur abtropfen lassen, die heißen Kartoffeln auf das Gericht schalten, um abzukühlen. Wenn es ein wenig abkühlt, kann die Haut gereinigt werden oder Sie können direkt mit der Schale essen, da sie viele Vitamine hat. Genießen Sie Appetit, essen Sie richtig!

Tipps für Anfänger Hausfrauen oder wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht

Ein paar Tipps werden nicht weh tun, sondern hilft nur beim Kochen eines köstlichen Gerichts:

• wenn Kartoffeln für Salate gekocht werden, ist es ratsam, sie in nur gekochtes Wasser zu stecken.
• es sollte ein wenig Wasser geben, damit es Kartoffeln bedeckt.
• mittelgroße Kartoffelkochzeit (30 Minuten
• wenn Sie Kartoffeln im Schalen kochen und die Integrität aufrechterhalten, fügen Sie Zitronensaft zum Wasser hinzu, bevor Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser senken.
• kartoffel wird in einem gleichmäßigen Salzwasser gekocht, ohne ein starkes Kochen zuzulassen.
• es ist ratsam, die Bereitschaft des Produkts nicht mit einem Messer (zu viel Punktion) zu überprüfen, sondern mit einem Zahnstocher oder einem dünnen Holzstab mit einem spitzen Ende. Wenn es reibungslos gelingt, sind die Knollen bereit;
• verdaute Kartoffeln sind nicht nur geschmacklos, sondern auch nicht nützlich;
• um die Kartoffeln schnell zu reinigen, müssen Sie die Hot -Knollen sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser senken, buchstäblich einige Sekunden lang.

Wie man Kartoffeln in einem Multicooker "Syracuse" kocht

Als die Arbeiter einer der Fabriken in New York durch Kartoffeln ersetzt wurden und sie in heiße Salzquellen steckten, um das Abendessen zu sparen, vermuteten sie nicht, dass sie eine völlig neue Art zum Kochen von Kartoffeln eröffnet haben. Was ist das Geheimnis und wie man köstliche Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht? Lesen Sie weiter.

Über das, was benötigt wird:

• kartoffeln - 8 PCs;
• wasser - 1 l;
• salz groß - 400 g.

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht:

1. Das Wichtigste in diesem Rezept ist nicht nur alles, was in der Beschreibung gesagt wird, sondern auch die gewünschte Vielfalt von Kartoffeln auszuwählen. Und in diesem Fall sind junge Kartoffeln mit einer dünnen Schale eines gelben Schattens und des minimalen Stärkegehalts am besten geeignet.
2. Der Kochvorgang ist einfach: Sie müssen eine konzentrierte Salzlösung (Wasser+Salz) herstellen und darauf warten, dass sie kochen. In einem langsamen Kocher ist dies der Modus "Suppe", "Dampf".
3. Bevor Sie Wasser in einen langsamen Kocher gießen, müssen Sie die gewaschenen Kartoffeln senken, um zu verstehen, wie viel Wasser zum Kochen benötigt wird. Wasser sollte Gemüse 4-5 cm bedecken.
4. Sobald die Salzlösung kocht, senken Sie die mittelgroßen Knollen 20-30 Minuten unter einem geschlossenen Deckel im selben Modus („Suppe“, „Dampf“). Reife Kartoffeln werden 50-60 Minuten lang gekocht und stellt sich auch als sehr lecker heraus.
5. In keinem Fall sollten Sie das Schalen durchbohren, um die Bereitschaft von Kartoffeln zu verstehen. Die Zeit bestimmt alles, Sie müssen nur versuchen, nach diesem Rezept zu kochen, um zu verstehen, wie Kartoffeln in einem langsamen Kocher kochen.

Legen Sie die Knollen in die Schale auf einen Teller, warten Sie ein paar Minuten. Eine Salzschicht (dünne Kruste) tritt an der Oberfläche auf. Jetzt müssen Sie heiße Kartoffeln mit Butter (geschmolzen in einem Wasserbad oder bei schwacher Hitze) mit frisch gehackten Grüns und zerkleinertem Knoblauch gießen. Selbst die wählerischsten Gourmen werden Ihre Bemühungen nach einem 10-Punkte-System zu schätzen wissen. Ein Merkmal und ein Highlight dieses Rezepts ist der Geschmack von Kartoffeln: Es ist eine Kreuzung zwischen gebackenen Kartoffeln und gekocht, sowie die Sicherheit aller Vitamine und Spurenelemente. Probieren Sie es und Sie kochen Kartoffeln nach diesem Rezept. Sie werden es mögen und hoffen, dass Sie dieses Rezept mit Ihren Freunden und Kollegen teilen und ihnen beibringen, wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht. Viel Glück!

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht. Video