Die meisten Frauen geben zu, dass sie trotz vieler Lebenserfahrung nicht gelernt haben, Reis richtig vorzubereiten. Jeder möchte, dass es brennbar ist, aber nicht viele wissen, wie er dies erreichen kann. Heute enthüllen wir alle Geheimnisse und bringen Ihnen bei, wie man krümmungstrocknen Reis in einem langsamen Kocher kocht.

Wie man krümmhaft Reis in einem langsamen Kocher kocht. Klassisches Rezept

Das Schwierigste ist, gewöhnlichen weißen Reis vorzubereiten, der in Lebensmittelgeschäften verkauft wird. Die Kosten sind Penny, also isst nur weißer Reis in fast jeder Familie. Es ist problematisch, es zu kochen. Reisbrei ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, aber es funktioniert nicht immer, um Reis zu kochen, so dass das Getreidekorn zurückbleibt, so dass der Reis gut geschweißt ist und nicht zusammenhält. Dies ist eine ganze Kunst, so viele Hausfrauen denken und sie irren sich, weil das Brauen von Reis jetzt kein Problem ist, insbesondere wenn es einen Küchenassistent im Haus gibt - ein Multicooker. Bereiten Sie Reis nach einem so einfachen Rezept vor.

Die Zutaten sind wie folgt:

• weißer Reis - 1 Teil;
• gewöhnliches Wasser - 2 Teile;
• salz - nach Belieben;
• musteröl ist ein kleines Stück.

Wie man krümmhaft Reis in einem Slow Cooker kocht:

1. Sofort Erläuterungen: 1 Teil des Müsli und 2 Teile Wasser, dies sind die Proportionen beim Kochen von Reis. Nehmen Sie 1 Tasse Reis oder 1 Multistakan, Sie müssen 2 -mal mehr Wasser einnehmen.
2. Warum bekommen viele Hausfrauen einen geschmacklosen Reis? Sie waschen es nicht, aber das ist sehr, sehr wichtig. Zuerst müssen Sie das Müsli auf den Tisch gießen und den Müll und beschädigte Körner entfernen.
3. Jetzt können Sie Reis in einen geräumigen Behälter streuen und ihn zum Waschbecken bewegen. Jetzt ist es Ihre Aufgabe nur, einen Wasserhahn mit kaltem Wasser zu öffnen. Der Druck sollte gering sein, lassen Sie das Wasser den Reis ausspülen. Wir warnen, dass sie mit heißem Wasser das Müsli nicht waschen, weil sich der Geschmack von Reisbrei nicht zum Besseren ändert.
4. Lassen Sie eine Schüssel für 10 (!) Minuten unter einem nicht streamierenden Wasser unter einem Nicht -Rice mit Reis. So viel Zeit ist erforderlich, damit das Müsli gründlich gewaschen wird. Sie selbst werden das sehen, wenn Sie nicht schlammig sind, aber reines Wasser wird aus der Schüssel fließen.
5. Rice Real Housewives genießen nie, denn dann wird es sicher kochen, aber wir brauchen es nicht.
6. Es bleibt nur, um das Wasser abzulassen, das Getreide in den Behälter des Multicookers zu gießen und dann 2 Tassen Wasser zu gießen.
7. Nach Wasser folgen, Salz senden. Wenn der Brei für eine Beilage gekocht wird, ist das Salz, wenn der Brei für eine Beilage gekocht wird, um Milch zu züchten oder mit Marmelade oder Marmelade zu servieren, das Salz ausgeschlossen werden.
8. Übrigens kann Wasser durch Fleisch oder Gemüsebrühe ersetzt werden.
9. Vergessen Sie unmittelbar in der Multicooker -Schüssel nicht, ein Stück Butter, etwa die Hälfte oder ein bisschen mehr als einen Teelöffel pro 1 Tasse Getreide, zu legen.
10. Was gibt Öl? Ein herrlicher zart cremiger Geschmack, der so fehlend in frischem Reisbrei fehlt.
11. Wenn Sie möchten, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu, aber echte Köche tun dies nicht beim Kochen von Reis. Und im Allgemeinen sind Gewürze wie Safran, Kurkuma und Zira gut mit Reis befreundet. Einfach ein bisschen ausdrücken.
12. Schließen Sie als nächstes den Deckel, bereiten Sie einen bröckeligen Reis in einem Slow Cooker im „Reis- oder„ Brei “-Modus vor, wenn es kein spezielles Programm gibt, dann ist der„ Spaghetti “-Modus geeignet.
13. Die Zeit wird automatisch installiert, sodass Sie das Gerät nicht überwachen müssen. Sie müssen auch nicht umrühren und im Allgemeinen in den Kochvorgang eingreifen.
14. Nach dem Signal wechselt der Multicooker automatisch in den "Heiz" -Modus. Versuchen Sie, diesen Moment nicht zu verpassen und die Leistung des Geräts auszuschalten.
15. Wenn der Reis in Ruhe gelassen wird und den Deckel nicht öffnet, bleibt er für eine Weile in einem geschlossenen Raum heiß, sicher für eine Stunde.

Der Reis ist fertig, wir verwenden losen Reis als Beilage. Reisbrei ist in perfekter Harmonie mit Fisch- und Fleischgerichten sowie gedünstetem oder gekochtem Gemüse.

Wie man krümmhaft Reis in einem langsamen Kocher kocht. Ein einfacher Weg

Ich möchte nach einem hart arbeitenden Tag die Zeit des Aufenthalts in der Küche verkürzen, eine Beilage zubereiten und ein paar Würste kochen. Aber wie wollen Sie nicht am Herd stehen und den Reis umrühren, damit er nicht an den Wänden der Geschirr haftet und sich auch als Brühe herausstellte. Und nötig, jetzt wird der Slow Cooker die schwierige Arbeit leisten. Wir bieten eine schnelle Möglichkeit, bröckeligen Reis in einem langsamen Kocher zu kochen.

Notwendige Zutaten:

• weißer runder gedämpfter Reis - 1 Beutel;
• wasser - 2 Tassen;
• salz - zum Geschmack sowie Gewürze;
• butter - ein halber Teelöffel.

Geheimnisse des krümmenden Kochs in einem langsamen Kocher:

1. Alles ist einfach - Sie müssen gedämpftes Reis kaufen, es wird in Pappkartons in separaten Taschen verkauft. In der 1 perforierten Packung befindet sich ein Glas gedämpftes Reis. Wie unterscheidet es sich von gewöhnlichem Müsli? Reis in einer Beutel mit Löchern wird vorbereitet - verarbeitet mit heißem Dampf unter hohem Druck.
2. Reis ist extrem einfach vorbereitet - Sie müssen den Reis in das Paket in das Paket einfügen, ohne aufzudecken.
3. Gießen Sie 2 Tassen Wasser und kochen Sie in „Reis“ oder „Müsli/Brei“.
4. Die Zeit wird automatisch festgelegt. Reis sollte nicht ausspülen und nicht raffiniert sein.
5. Nach dem Signal müssen Sie den fertigen Reis sorgfältig mit einer Gabel aufnehmen und aus dem Topf nehmen. Teilen Sie die Tasche über die Spüle, lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abfließen.
6. Alles, bröckeliger Reis ist fertig - das Paket muss sorgfältig mit einer Schere geschnitten und den Inhalt auf das Gericht verschoben werden.
7. Legen Sie nach den Manipulationen ein Stück Butter in eine heiße Beilage.

Wie man langen, bröckeligen Reis in einem langsamen Kocher kocht

Wie können Sie Reis kochen? Sie wuschen - sie schliefen in eine Pfanne mit nur gekochtem Wasser ein, fügten Salz hinzu und kochen Rühren, bis der Reis weich wird? Aber diese Methode des Kochens ist falsch! Reis muss sorgfältig vorsichtig abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen, dann können Sie sich auf den Erfolg verlassen. Darüber hinaus ist es schwieriger, lange weiße Reis als rund zu kochen.

Produkte:

• reis - 2 Tassen;
• heißes Wasser - 4 Gläser;
• salz - zu schmecken;
• butter - 1 EL.

Zubereitung von krümtem Reis in einem Slow Cooker:

1. Die Hauptaufgabe besteht darin, den Reis gut auszuspülen. Wir werden das so tun: Wir schlafen in einen Colander ein, waschen es unter einem Strom kaltem Wasser (je kälter, desto besser). Aber wir werden ein wenig anders abspülen: Stecken Sie einen Colander mit Müsli in einen großen Wassertopf, der Reis muss sorgfältig „bewegt“ werden, um nicht zerbrechliche Risins zu brechen.
2. Dann verschmilzt das Wasser, der neue wird gegossen und der gesamte Verfahren wird wiederholt. Wir tun dies, bis das Wasser kristall sauber ist. Dies bedeutet, dass die ganze Stärke, die während des Kochens Reis festlegt, gewaschen wird. Jetzt wird er uns nicht davon abhalten, losen Reis in einem langsamen Kocher zu brauen.
3. Gießen Sie das Müsli in die Multicooker -Schüssel. Wir berechnen die Reisanteile korrekt - es kann als Standard -Reis -Reis und 2 Teile Wasser und 1 bis 1 sein, und alles hängt von der Reisvielfalt und dem Endergebnis ab. Da wir einen langen Reis vorbereiten, gibt es leicht unterschiedliche Proportionen, können Sie das Getreide in einem Verhältnis von 1 zu 2 oder 3 Teile Reis und 5 Teile Wasser kochen.
4. Was das Wasser selbst betrifft - Gießen Sie nur heißes Wasser in einen Topf mit Multicooker! Damit es keinen Temperaturunterschied gibt, ist es ratsam, die Multicooker -Kapazität im Voraus zu erwärmen, dann das gewaschene Getreide zu gießen und kochendes Wasser zu gießen.
5. Es bleibt ein wenig Salz hinzuzufügen, wenn es geplant ist, Reis als Beilage für Fisch-, Gemüse- oder Fleischgerichte zu kochen. Vergessen Sie nach Salz nicht, ein Stück Butter zu setzen. Das Öl wird den Geschmack des fertigen Gerichts weicher und verleiht ihm einen zarten cremigen Geschmack.
6. Wenn es zu Hause keine Butter gab, fügen Sie ein wenig (nicht mehr als 1 EL) Pflanzenöl hinzu. Perfekt oliv.
7. Sie müssen Reis in "Reis/Haferbrei" oder "Dampf" vorbereiten.

Wenn Sie alle Empfehlungen befolgt haben, wird der Reis wie geplant - bröckelig und lecker. Bedienen Sie sich!

Wie man krümelbrauner Reis in einem langsamen Kocher kocht

Brauner Reis ist leichter zu kochen als weiße Runde, aber Proportionen und einige Regeln müssen beobachtet werden.

Zutaten:

• brauner Reis - 1 Tasse;
• wasser - 2 Teile;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• gemüse oder Butter.

Wie man losen Reis in einem langsamen Kocher kocht:

1. Sie müssen dunklen Reis etwas länger als weiß kochen, aber zuerst müssen Sie das Müsli vorbereiten: Sortieren, mit Wasser oft mit Wasser ausspülen und am Ende heißes Wasser gießen und dann Salz hinzufügen.
2. Brutly Reis wird 10 Minuten länger in einem langsamen Kocher zubereitet als gewöhnlicher Reis. Sie können das Buchweizenprogramm verwenden. Wie immer sollte das Multicooker -Cover in diesem Programm geschlossen werden.
3. In einem langsamen Kocher wird Reis niemals brennen, er haftet nicht an den Wänden eines Topfes.
4. Nach dem Schallsignal muss der Reis mindestens 10 Minuten lang allein gelassen werden, während er die Bereitschaft erreicht.
5. Wenn Sie Wildreis kochen möchten, befolgen Sie die folgenden Anteile: 3 Teil des Wassers wird pro Teil des Reis entnommen.

Regeln für das Kochen bröckeliger Reis in einem langsamen Kocher

Was die Zusatzstoffe betrifft, kann Reis sowohl mit Salz als auch mit etwas Zucker gekocht werden. Wenn Sie möchten, dass der Reis duftend ist, fügen Sie beim Kochen Lorbeerblatt (1-2 Stcs), ein wenig schwarze Erbsen, eine Prise getrocknetes Grün oder eine Knoblauchzehe hinzu. Rosmarin sowie trockene Zitronenkruste sind ebenfalls geeignet.

Wenn Sie Gäste oder Zuhause überraschen möchten, kann gewöhnlicher weißer Reis auf der Beilage mit natürlichen Farbstoff getönt werden - fügen Sie eine Prise Tragepulver oder ein wenig Safran hinzu. Sie können den Geschmack des fertigen Gerichts auf andere Weise bereichern: Reis in Gemüsebrühe (geeignet für diejenigen, die an eine Diät haften), Fleischbrühe. Eine schnelle Option besteht darin, den Brühwürfel in heißem Wasser zu verdünnen. Salz wird dann nicht hinzugefügt, wenn Sie krümelblutem Reis in einem langsamen Kocher kochen.

Wenn es notwendig ist, ist es im Gegenteil ein schneeweißer Schatten, der Reis wird in Milch oder 1 Teil des Wassers gekocht und 1 Teil Milch wird zugegeben.

Vergessen Sie nicht, dass der köstlichste Reis sorgfältig gewaschen wird. Was das Programm betrifft, kann Reis im „Buchweizen“ -Modus, traditionell „Müsli“ oder „Reis“ vorbereitet werden. Wenn Sie das PILAF -Programm verwenden, vergessen Sie nicht, dass die letzten 10 Minuten im Programm eine erhöhte Leistung bereitstellen, damit der Reis leicht gebraten wird. Daher müssen Sie das Gerät 10 Minuten vor Abschluss des Programms ausschalten und einfach den Reis auf die Bereitschaft bringen und 7-10 Minuten unter einem geschlossenen Deckel halten.

Wenn Sie der Meinung sind, dass gewöhnlicher Reis, das mit Salz auf Wasser geschweißt ist, langweilig ist, bereichern Sie das Gericht mit Gemüse: Fügen Sie Spargel, Karotten, Mais, grüne Erbsen, Zucchini hinzu. Aber echte Kenner dieses Produkts lieber, den Reis „sauber“ zu kochen, auch ohne Salz, und dann dem fertigen Reis Gewürze oder Sauce hinzuzufügen.

Wie man krümmhaft Reis in einem langsamen Kocher kocht. Video