Kürbis ist ein helles und leckeres Gemüse. In der Reifensaison gibt es einen Penny, der den ganzen Winter über im Zimmer aufbewahrt werden kann. Es gibt viele Rezepte, um Kürbis herzustellen und das Gemüse für jede Hausfrau zum Vergnügen zu kochen, insbesondere in einem langsamen Kocher.

Kürbisgerichte in einem langsamen Kocher: Wie man einen Honigkürbis kocht

Lernen wir dieses helle, solare Gemüse mit einem einfachen Dessert kennen. Was im Ofen getan werden kann, wird im Slow Cooker als schmackhafter und saftiger. Wir laden Sie ein, alles zuzubereiten, was Sie brauchen, und in die erstaunliche Welt des Kochens eintauchen.

Kürbisprodukte:

• frischer Kürbis - ein Stück 0,5 kg;
• flüssiger Honig - 3 EL;
• butter - 1 EL;
• nüsse: 50 g Mandeln und Cashew;
• salz ist eine gute Prise.

Wie man einen Kürbis kocht:

1. Ein solches Rezept, nur ein Fund, wenn eine anständige Ernte geerntet wird und Sie es vernünftig verteilen müssen. Das erste Gericht, das von fast jeder Hausfrau nach der Ernte zubereitet wird, ist ein gebackener Kürbis. Nur dieses Mal wird die Kochdauer verringert, die Methode ist auch unterschiedlich. Da wir nicht im Ofen kochen, sondern auf dem Herd.
2. Um ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen, nehmen Sie einen mittelgroßen Kürbis, damit es bequemer und leichter in 2 Teile schneiden kann, und dann jede Hälfte für weitere 2 Teile.
3. Ein Stück Kürbis muss gereinigt werden, damit es keine Schale gibt. Wenn es dünn ist, können Sie es verlassen.
4. Jetzt müssen Sie den Kürbis auf die gleiche Größe von Würfeln, Rechtecken oder Streifen schneiden.
5. Falten Sie den Kürbis in der Multicooker -Schüssel und senken Sie den Deckel. Kein Wasser, sonst muss nichts hinzugefügt werden. Verringern Sie den Deckel, um den optimalen Kochmodus auszuwählen. Wir werden den Kürbis mit dem Programm "Backen" backen. Installieren Sie den Timer 20 Minuten.
6. Der Kürbis ist gebacken und wir werden die restlichen Produkte vorbereiten. Wenn der Honig zu Sinie ist, muss er in einem Wasserbad geschmolzen werden. Es ist in der Mikrowelle möglich, aber es gibt genügend Zeit, es ist besser, nicht Risiken einzugehen und alles so richtig wie möglich zu tun.
7. Ein Löffel Öl muss dem flüssigen Honig hinzugefügt werden, mischen, damit das Öl schmilzt. Gießen Sie diese Mischung in die Multicooker -Schüssel, mischen Sie vorsichtig mit einem Spatel und kochen Sie etwa 10 Minuten oder etwas mehr. Alles hängt von der Saftigkeit der Früchte und der Größe von Kürbisstücken ab.
8. Was ist das Ergebnis? Natürlich unübertroffen. Nur wenige Leute raten, wie saftig und lecker der Kürbis in einem langsamen Kocher ausgehen wird! Ich möchte ein anderes Stück essen, aber nicht eilen. Es ist zu früh, um zu probieren.
9. Sie müssen dieses Gericht mit Nüssen ergänzen. Beide Arten von Nüssen (und wenn es keine solche gibt, müssen gewöhnliche Walnüsse geeignet sind), müssen Sie mahlen.
10. Kürbis, während es sich noch in einem langsamen Kocher befindet, müssen Sie das Salz mit einer Prise Salz bereichern. Mischen Sie es so, dass sich die Kristalle auflösen können.
11. Das war's, jetzt bleibt es nur noch, den fertigen Kürbis auf Tellern und großzügig mit gehackten Nüssen auszulegen. Wir empfehlen, das fertige Gericht mit einem Zweig frischer Minze zu dekorieren, es wird sehr appetitlich! Wir laden Sie ein, diese unkomplizierte, aber sehr leckere und aromatische Gericht zu probieren. Sie werden es sicher mögen!

Kürbisgerichte in einem langsamen Kocher: Kürbiskuppenpüree -Suppe kochen

Der Kürbis ist unprätentiös in der Pflege, wächst auf allen Böden gut, liebt sowohl Sonne als auch Feuchtigkeit. Er reift im frühen Herbst und ist perfekt unter Raumbedingungen aufbewahrt. Wenn Sie das Ziel festlegen, können Sie die geerntete Ernte vor Beginn des Frühlings speichern! Es gibt viele nützliche Substanzen im Kürbis: Vitamine, Spurenelemente, Mineralien und Ballaststoffe. Dieses Gemüse ist einfach für jede Person notwendig! Lassen Sie uns ein köstliches Gericht zubereiten - abgewischte Kürbiskuppe in einem langsamen Kocher.

Welche Produkte werden benötigt:

• schälter Kürbis - ein Stück 700 g;
• kartoffelknollen - 500 g;
• zwiebel - Kopf;
• karotten - 1 Wurzelernte;
• butter - Teelöffel;
• hausgemachtes oder lagerner Milch, Fett - 1 l.;
• salz - 1/3 Teelöffel;
• kürbiskerne, Cracker, Creme - etwas nach und nach das fertige Gericht.

Wie man ein köstliches Gericht kocht:

1. Um Schritt -für -Schritt -Empfehlungen zu befolgen, nehmen Sie ein Stück Kürbis, befreien Sie es vom Schale und schneiden Sie es willkürlich ab. Es ist nicht nötig, sich zu bemühen, denn dann werden wir den Kürbis in Kartoffelpüree verwandeln.
2. Legen Sie ein Stück Butter in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie das „Heizungsprogramm“ ein. Während die Schüssel so langsam erhitzt wird, müssen Sie die Zwiebel reinigen und hacken.
3. Schalten Sie das Gerät dann in den „Brattern“ -Modus und braten Sie die zerkleinerte Zwiebel einige Minuten lang unterwegs rühren.
4. Fügen Sie dann die Karotte hinzu (reinigen, praktisch hacken). Insgesamt müssen Sie einige Minuten lang weiter braten.
5. Dann reinigen wir die Kartoffeln, reinigen sie von der Schale, spülen Sie sie in Wasser aus, schneiden sie mit Objektträgern, 0,5 cm dick.
6. Wir legen Kartoffeln mit einer Schicht Kartoffeln und Kürbisstücken darauf aus.
7. Wir fügen das alles leicht hinzu, ohne zu mischen, Milch gießen.
8. Der Deckel des Geräts muss abgesenkt und das Programm „Löschen“ installiert werden. Wir werden lange Zeit oder noch mehr kochen, bis das Gemüse weich wird. Wir konzentrieren uns auf Kürbis, da Kartoffeln etwas früher als Kürbis vorbereiten können.
9. Es ist wichtig, den Moment des Kochens von Milch nicht zu verpassen, und damit es nicht zum Deckel aufgeht, müssen Sie mit Ölrand auf die Schüssel des Multicookers ziehen. Über dieser Marke wagt die Milch nicht zu steigen.
10. Nach dem Signal darf es den Deckel öffnen, es kann Ihnen sofort so aussehen, dass dies eine unverständliche Milchsuppe ist. Weil Kürbis und Kartoffeln geschieden werden und sich fast in Kartoffelpüree verwandeln. Es ist notwendig, dieses Gericht auf diese Weise auf das Ideal zu bringen: Gießen Sie den heißen Inhalt der Multicooker -Schüssel in eine Kapazität, die zum Brauen geeignet ist und das Püree mit einem Tauchmixer verwandelt.
11. Wenn Sie sehen, dass die Flüssigkeit nicht ausreicht, darf sie etwas gekochte warme Milch oder leicht erhitzte Creme hinzufügen.
12. Wenn Sie im Gegenteil noch vor der Arbeit durch den Mixer bemerkten, dass die Masse flüssig ist, kann die überschüssige Flüssigkeit abgelassen werden. Es ist besser, später hinzuzufügen.
13. Die Pumpling -Suppe wird zubereitet, in Piales gießen, jeweils eine Handvoll Kürbiskerne geben, Oliven mit Öl streuen und ein wenig Creme gießen, mit Crackern servieren.

Die Suppe war ein Erfolg, es stellte sich als sehr schön und unglaublich lecker heraus! Nehmen Sie vielmehr einen Löffel auf, um diese Pracht zu versuchen. Die Suppe ist lecker, während sie warm ist. Zögern Sie also nicht und laden Sie schnell alles ein, um eine gesunde Suppe zu schmecken. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Appetit!

Kürbisgerichte in einem langsamen Kocher: Kürbisbrei nach dem Rezept der Großmutter kochen

Zuvor, als niemand von langsamen Kochern gehört hat, haben unsere Großmütter alle Gerichte im russischen Herd vorbereitet. Alles ausnahmslos: Brei, Kohl, Kartoffeln, Kuchen - alles war so lecker, dass viele nach Nahrungsergänzungsmitteln baten. Es ist unmöglich, in die Kindheit zurückzukehren, aber nach den Rezepten der Großmutter zu kochen - wirklich mit einem langsamen Kocher.

Was Sie für Brei brauchen:

• reife männlicher Zucker - 0,5 kg;
• hausgemachte Milch - 1 Tasse;
• wasser - ein halbes Glas;
• rund -verräterischer Reis - 1 Tasse;
• zucker - 2 EL;
• salz - eine Prise;
• Über die Wahl der Zusatzstoffe in Brei: Eine Prise Zimt oder Vanille, mehrere Minzblätter, ein Löffel Honig, getrocknete Früchte, Rosinen, Nüsse, frische Beeren;
• sahneöl - ein halber Esslöffel.

Wie man leckeres Kürbisbrei kocht:

1. Der Kürbis muss gereinigt und in Würfel geschnitten werden. Die Größe beträgt ungefähr 3 x 3 cm.
2. Legen Sie die Teile in einen langsamen Kocher, gießen Sie Wasser und legen Sie ein Stück Öl.
3. Wenn Sie den Deckel senken, müssen Sie den "Back" -Modus aus auswählen. In der Zeit des Kürbis reicht 20-25 Minuten lang aus. Es ist nur mit Wasser genährt und wird weicher. Diese Option zum Kochen des Kürbis wird kleine Kinder ansprechen. Sie müssen nur den Kürbis mit einer Gabel kneten und das Baby behandeln. Sie sollten keinen Zucker setzen, reife Kürbis ist schon süß genug. Wir teilten uns eine einfache Möglichkeit, Kürbis -Kartoffelkartoffeln für Kinder zu kochen. Und jetzt kochen wir weiterhin Brei.
4. Wir müssen den Reis gut ausspülen. Dazu werden wir eine geräumige Schüssel verwenden, um Reis zu gießen, Wasser zu gießen und eine getrüstete Flüssigkeit abzulassen. Und so können Sie es mehrmals tun, bis das Wasser so transparent wie möglich wird.
5. Fügen Sie einen weichen Kürbis gewaschenen Reis hinzu, legen Sie dort Zucker und etwas Salz.
6. Dann müssen Sie Milch gießen, alle Produkte können gemischt und das Programm „Brei in Milch“ (Zeit 30 Minuten) einstellen. Wenn Sie über einen einfachen Multicooker verfügen, installieren Sie das Programm „Löschen“ und Kochzeit 40-50 Minuten.
7. Senken Sie den Deckel, aktivieren Sie das Programm, die Zeit ist vergangen - wir werden köstliche Zusatzstoffe vorbereiten, die dazu beitragen, das fertige Gericht zu bereichern. Wenn es sich um gefrorene Beeren handelt, nehmen wir es aus dem Gefrierschrank, wenn Honig in einem Wasserbad, getrocknete Früchte geschmolzen wird - in Würfel und gehackten Nüssen geschnitten, geschnitten.
8. Nach dem Signal können Sie die Tabelle sofort einstellen. Der Brei ist gut, während er heiß ist, bereichert dieses Gericht mit einer Prise Zimt oder Vanille, fügen Sie das hinzu, was Sie zubereitet haben, und vergessen Sie nicht, den Kürbis -Duftbrei mit frischen Minzblättern zu dekorieren. Guten Appetit!

Zubereitung von Kürbisgerichten in einem langsamen Kocher: Tipps, mehr über die Vorteile und Gefahren

Im Laufe der Jahre des Kochens hat jede Hausfrau ihre Rezepte entwickelt, die immer erhalten werden und nicht scheitern.

Diese Empfehlungen sind für Anfänger und erfahrene Hostessen nicht überflüssig:

• wirst du süßen Kürbisbrei kochen? Es wird schmackhafter, wenn Sie dem fertigen Gericht ein wenig getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, Honig und Nüsse hinzufügen. Brei hilft Butter oder Qualitätscreme.
• versuchen Sie, Kürbisbrei mit Reis, Grieß, Hirse und sogar Haferflocken zu kochen! Einige mögen Maisbrei wie Kürbis;
• wenn Sie Brei kochen, muss jedes Müsli gründlich in Wasser gewaschen werden, um Müll zu entfernen, überschüssige Stärke (falls vorbereitet) sowie die Bitterkeit zu entfernen (betrifft Millet);
• sie können den Kürbis für etwa 5 Monate aufbewahren, dann verliert das Gemüse die vorteilhaften Eigenschaften.
• rohkürbis - am nützlichsten;
• geeignet für diätetische Gerichte, für Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, im Kampf gegen Übergewicht;
• ein roher Kürbis trägt dazu bei, die Arbeit des Darms zu stärken, um alles zu reinigen, was unnötig ist.
• hilft heilt von Geschwüren;
• die Menge an Carotin in diesem hellen Gemüse ist 4 -mal mehr als in Karotten;
• es gibt viel Fructose und Glukose, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien im Kürbis;
• bei Magenkrankheiten - mit Vorsicht verwendet;
• es gibt viel Zucker im Gemüse, daher muss dieses Gemüse in minimalen Mengen konsumiert werden.
• erhöht den Appetit und hat einen leichten abführenden Effekt (wenn Sie Kürbisschalen in mäßigen Mengen konsumieren).

Interessante Kürbisgerichte in einem langsamen Kocher: Wie man Brot mit Kürbis backt

Ich kann nicht glauben, dass man in einem langsamen Kocher sogar Brot backen kann und nicht gewöhnlich, sondern mit Kürbis? Dann bereiten Sie lieber alles vor, was Sie brauchen. Wir werden dieses nützliche Essen für die ganze Familie zusammen vorbereiten.

Brotprodukte:

• sifted Sulfidmehl - 300 g;
• kürbismulpa - 200 g;
• trockene Hefe - 1 TL;
• zucker und Salz - 1 TL. (Zucker mit einem Hügel);
• gemüseöl - 1 TL;
• sonnenblumenkerne und Kürbis, Leinsamen - nach Belieben.

Wie kocht man ein Kürbisgericht in einem langsamen Kocher:

1. Kürbis ist unglaublich, Sie können backen, Brei kochen und sogar den Kuchen mit Kürbisfüllung backen. Und auch - Backen Sie Brot im Slow Cooker! Darüber hinaus ist es sehr einfach, es zu kochen, und das Rezept wird Anfänger ansprechen.
2. Zuerst müssen Sie ein Stück Kürbis waschen, die Haut reinigen und in Stücke schneiden.
3. In einem langsamen Kocher kochen und ein halbes Glas Wasser hinzufügen. Der Modus „Löschen“, Zeit für 20-30 Minuten, abhängig von der Leistung des Geräts.
4. Wir entleeren das Wasser, es muss nicht gegossen werden und der Kürbis muss geknetet werden. Sie können mit einer Gabel, ein bisschen, durch ein Sieb schleifen oder einen Mixer verwenden. Wir brauchen Püree vom Kürbis.
5. Lassen Sie die Kartoffelpüree abkühlen, und wir werden die Hefe in einer kleinen Menge Kürbisabkochung auflösen. Es dauert buchstäblich 50 ml, um die Hefe zu verdünnen, Zucker dorthin zu bringen, umrühren. 10-15 Minuten lassen.
6. Jetzt muss die Hefemischung in einen geräumigeren Behälter bewegt werden, Salz setzen, Gemüseöl gießen, gekühltes Kürbispüree und Mehl zum Kneten des Teigs fügen.
7. Es muss geknegt werden, damit sich der Teig als homogen herausstellt und mit einem erträgbaren Teig bedeckt ist, eine Stunde lang ausruhen.
8. Wir werden die Tasse des Multicookers bisher vorbereiten: Wir waschen, trocken, mit Öl gründlich schmieren (jeder, kann cremig sein).
9. Der Teig muss gründlich geschnitten werden, einen Slow Cooker setzen, das Joghurtprogramm einstellen und den Timer 1 Stunde einstellen.
10. Wenn die Zeit beendet ist, wählen Sie diesmal den Standard-Backmodus und die Kochzeit 40 Minuten +- bei Bedarf weitere 10 Minuten.
11. Wir überprüfen die Bereitschaft auf die Standardweise: Verwenden Sie einen Zahnstocher oder einen dünnen Holzspieß über die gewünschte Länge.
12. Wie kann man verstehen, dass Brot fertig ist? Wenn der Stock sauber herauskommt, gibt es keine klebenden Teigklumpen darauf, es wird angenommen, dass Brot fertig ist. Es wird weich, sehr luftig und duftend.
13. Wenn Sie die Samen vorbereitet haben, müssen sie übrigens am Ende des Knetens zum Teig hinzugefügt werden, damit sie gleichmäßig verteilt sind.

So einfach und einfach Kürbisbrot in einem langsamen Kocher backen. Guten Appetit!

Ungewöhnliche Kürbisgerichte in einem langsamen Kocher: Wie man Plasinen mit Kürbis kocht

Dicke Kuchen mit Füllung oder Placinda sind ein beliebtes Essen in Moldawien. Sie sind im Herd zubereitet, sie werden gut im Ofen, aber im Slow Cooker werden sie auch lecker sein. Traditionell ist Placinda ein rund und kein flacher Kuchen, es ist ziemlich dick. Die Dicke der Plasiinda beträgt ungefähr 3 cm. Es kann alles geben: Hüttenkäse, gekochte Kartoffeln, Reis mit Eiern, Eiern, Äpfeln, Kürbis usw.

Welche Produkte werden benötigt:

• kefir - unvollständiges Glas;
• kürbis - 350 g;
• butter - 70 g;
• nahrungsmittel Soda - 1/4 TL;
• ei - 1 Stc.;
• mehl - 2 Brille;
• salz - ein halber Teelöffel;
• zucker - 4 oder 5 EL;
• frittieröl - 3 EL.

So machen Sie Plasinen in einem Multicooker mit Kürbis:

1. Zunächst werden wir sicherstellen, dass die Füllung vorbereitet ist. Daher muss der Kürbis gereinigt, die Haut abschneiden, alle unnötig aus der Mitte entfernen, auf andere Weise reiben oder mahlen.
2. Damit Kürbismulpe den Saft schneller zulässt, muss er mit kleinem Salz bestreut, mischen und so weit stehen lassen.
3. Nehmen Sie eine geräumige Schüssel, um den Teig zu kneten: Gießen Sie Kefir, fügen Sie ein Ei, ein wenig Salz und Zucker sowie Soda hinzu. Diese Komponenten müssen gemischt sein.
4. Das Mehl muss separat gesiebt werden (vorzugsweise 2-3 Mal) und ein wenig hinzufügen und den Teig mischen.
5. Der Teig sollte weich und geschmeidig sein, es ist einfacher, ihn mit einem Löffel zu kneten, da er an den Händen haftet.
6. Der Klumpen des Teigs muss in gleich 4 Teile unterteilt werden, einen Teil verlassen und den restlichen Holz mit Mehl mit einem Handtuch abdecken.
7. Jetzt müssen Sie das Öl in einem Wasserbad oder bei sehr schwacher Hitze schmelzen. Wir werden die Teigschicht schmieren.
8. Wir rollen den Kreis von einem Teil des Teigs aus, schmieren ihn mit Butter (mit Silikonbürste), falten jetzt den Kuchen, fetten den Teig erneut und so weiter, bis das Werkstück auf allen Seiten mit Öl gefettet ist.
9. Wir lassen den Teig 15 Minuten ruhen, dann müssen Sie den Teig wieder ausrollen und einen ordentlichen dünnen Kuchen bilden.
10. Legen Sie das Kürbisfruchtfleisch in die Mitte (er lässt den Saft, sodass Sie es ein wenig drücken müssen) und fügen Sie dem Fruchtfleisch einen Löffel Zucker hinzu.
11. Die Ecken der Kuchen müssen mit der Mitte verbunden sein, sie werden sich als Verpackung herausstellen. Der Teig ist ein Fett aufgrund von Öl, sollte aber gut halten. Wenn nicht, müssen Sie diese Orte mit Mehl nehmen und dann befestigen.
12. Sie müssen versuchen, alle Risse zu schließen, damit die Füllung im Inneren bleibt.
13. Jetzt ist es notwendig, Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel zu gießen und den "Braten" -Modus einzuschalten. Nach 2 Minuten, wenn sich das Öl erwärmt, ist es notwendig, die Plazinda mit Bauern abzusenken. Einerseits muss der Kuchen 4-5 Minuten braten und dann vorsichtig auf die andere Seite umdreht.
14. Andererseits wird die Frittierzeit um eine Minute verkürzt.
15. Bilden Sie aus den verbleibenden 3 Klumpen Teig die gleichen Kuchen, die gleichermaßen braten. Falten Sie die fertigen Kuchen eins zu eins und servieren Sie in dieser Form auf den Tisch. Die schmackhaftesten Verkostungsplazindes mit heißem Kakao, Tee oder Milch. Guten Appetit!

Kürbisgerichte in einem langsamen Kocher: Wie man Kürbismarmelade kocht