Maisuppe in einem langsamen Kocher

Viele Menschen wissen, dass Mais eine der ältesten Kornpflanzen ist, die vom Menschen angebaut werden, aber nur wenige Menschen wissen, dass Wissenschaftler nicht verstehen konnten, woher sie stammt. Bisher gab es keine Pflanze, aus der Mais aufgetreten sind, und es gibt eine unterhaltsame Theorie, dass sie eine außerirdische Natur hat ... Antike Maya erhielt Mais als Geschenk von außerirdischen Gästen, die den Menschen beigebracht haben, unglaubliche Steinpyramiden und riesig zu bauen Skulpturen, wenn diese nicht sie hatten. Auch Räder. Zuvor wurde Mais als heilige Pflanze verehrt, heute ist es einfach ein köstliches und gesundes Produkt, aus dem Sie köstliche Suppen zubereiten können. Machen Sie sich bereit, sich mit den interessantesten Rezepten für Maisuppe in einem Slow Cooker kennenzulernen.

Scharfe Maisuppe in einem langsamen Kocher

Die Zusammensetzung von Maiskörnern enthält eine große Anzahl nützlicher Elemente wie Eisen, Nickel, Kupfer, Vitamine der Gruppe B, PP, Vitamin E. Dieses Produkt ist perfekt für Menschen mit Allergien gegen Gluten und diejenigen, die Gluten minimieren möchten. Der Mais enthält kein Gramm Gluten, das alle Getreidekulturen sündigen, sodass fast alle Ernährungsdiäten enthalten sind. Die Maisuppe im Slow Cooker wird sich als sehr befriedigend und leicht herausstellen, und das Vorhandensein von „Pinwürmern“ erwärmt das Blut schnell und beschleunigt den Stoffwechsel.

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Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

  • zwiebeln - 1 PC;
  • konserven Mais - 2 Banken;
  • knoblauch - 2 Zähne;
  • scharfer Pfeffer - 1 PC;
  • fischkamm - 150 g;
  • creme 10% - 200 ml;
  • butter - 50 g;
  • olivenöl - 3 EL. l.;
  • brühe - 1,5 Liter.

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Die Brühe kann auf Hühnchen, Gemüse gekocht werden oder einfach gefiltertes Wasser verwenden, wenn Sie Suppe weniger hoch machen möchten. Anstelle von Konserven Mais können Sie auch ein aufgetautes, aber idealerweise roh verwenden.

Ein Schritt -by -Step -Rezept für die Herstellung von Maisuppe in einem Slow Cooker:

  1. Entfernen Sie die Schale aus dem Bogen und zerquetschen Sie sie weitgehend. In diesem Fall macht es keinen Sinn, zu versuchen, fein zu hacken, da sie letztendlich homogene Kartoffeln mit Kreischmut bekommen.
  2. Schmelzen Sie in der Schüssel des Multicookers die Butter beim „Back“ -Programm und braten Sie die Zwiebel darin, bis sie transparent sind.
  3. Während die Zwiebel den würzigen Pfeffer fein hackt, schälen Sie den Knoblauch und geben Sie ihn durch die Presse.
  4. Fügen Sie Pfeffer und Knoblauch zur Zwiebel hinzu, mischen Sie und kochen Sie im selben Modus weitere 5 Minuten.
  5. Übertragen Sie den Inhalt der Schüssel auf den Teller, gießen Sie Olivenöl in den Slow Cooker und erhitzen Sie sie beim „Backen“.
  6. Spülen Sie die Jakobsmuschel aus und trocknen Sie sie mit Papiertüchern - Sie müssen die gesamte überschüssige Feuchtigkeit entfernen. Schneiden Sie das Filet in kleine Stücke und braten Sie es, bis die Kruste appetitlich ist. Legen Sie den Fisch auf den Teller.
  7. Gießen Sie die angegebene Menge Mais in den langsamen Kocher und gießen Sie sie mit Brühe oder Wasser. Die Flüssigkeit sollte Mais vollständig bedecken.
  8. Gießen Sie die Creme dort, fügen Sie das gebratene Gemüse hinzu, ändern Sie den Modus in die „Suppe“, senken Sie den Deckel und installieren Sie es 20 Minuten lang auf dem Timer.
  9. Gießen Sie nach dem Schallsignal den Inhalt der Schüssel in eine normale Pfanne oder eine tiefe Schüssel und mahlen Sie dann alles in Kartoffelpüree mit einem Tauchmixer. Die Mischung kann in diesem Fall zu dick werden, verdünnen Sie sie mit kochendem Wasser oder heißer Brühe. Infolgedessen sollten Sie ziemlich dicke Kartoffelpüree mit klar unterschiedenen Maiskörnern erhalten.
  10. Gießen Sie die Suppe auf Teller, legen Sie mehrere Stücke gebratener Jakobsmuschel darauf und rufen Sie nach Hause, um einen duftenden Leckerbissen zu probieren.

Einfache Maisuppe in einem langsamen Kocher

Eine Person hat mehrere Jahrtausende Mais angebaut, aber nicht jeder weiß, dass die Körner in den Ohren anfangs nicht leuchtend gelb, sondern vielfarbig waren und sich an die bizarre Fantasie des Künstlers erinnern. Heute geht diese Vielfalt von Mais fast verloren und gilt als sehr selten. Moderne Körner enthalten nur sehr wenige Fette, viel Gemüseprotein und Kohlenhydrate.

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Liste der notwendigen Produkte:

  • brühe - 2,5 l;
  • maismüsli - 1 EL;
  • kartoffeln - 2 PCs;
  • karotten - 1 PC;
  • creme 10% - 200 ml;
  • salz, Pfeffer - schmecken;
  • frisches Grün.

Bitte beachten Sie, dass in diesem Rezept Maiskruppe verwendet wird. Es kann in jedem Geschäft für einen Cent gekauft werden.

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Wie kocht man einfache Maisuppe in einem Slow Cooker:

  1. Zubereiten Sie Hühnchen, Fleisch oder Gemüsebrühe. Wenn Sie es auf Fleisch kochen, kann es auch der Suppe hinzugefügt werden.
  2. Reinigen Sie das Gemüse, schneiden Sie die Kartoffeln mit kleinen Würfeln und reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe oder hacken Sie sie in halben Ringen.
  3. Fügen Sie das Gemüse in die Brühe hinzu, gießen Sie dort Maismüsli, Salz zum Geschmack, installieren Sie das „Suppen“ -Programm und kochen Sie sie 20 Minuten lang, bis die Kartoffeln mit Karotten weich werden.
  4. In 5 min. Gießen Sie die Creme, bis sie gekocht sind, und fügen Sie Gewürze zum Geschmack hinzu, fein gehackte Grüns. Heben Sie nach dem Signal über das Ende des Programms den Deckel nicht an, sondern lassen Sie die Maisuppe 15 bis 20 Minuten in einem Slow Cooker Brew.

Dicke Maisuppe in einem langsamen Kocher

Mais passt gut zu fast allen Produkten, einschließlich Bohnen. Wir empfehlen Ihnen, nach diesem Rezept eine sehr herzhafte und leckere Suppe zu kochen.

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Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

  • bohnen in Dosen - 1 Bank;
  • konserven Mais - 1 Bank;
  • brühe - 1,5 l;
  • sauerrahm - 3 EL. l.;
  • kartoffeln - 3 PCs;
  • zwiebeln - 1 PC;
  • karotten - 2 PCs;
  • speck - 150 g;
  • sonnenblumenöl;
  • salz, Gewürze - zu schmecken;
  • frisches Grün.

Karotten werden am besten jung und gelb genommen, weil sie viel saftiger und aromatischer ist.

Wie man dicke Maisuppe in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Reinigen Sie das Gemüse, schneiden Sie die Kartoffeln in kleinen Würfeln und die Karotten mit halben Ringen.
  2. Entfernen Sie die Schale aus dem Bogen und hacken Sie so kleiner wie möglich.
  3. Schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und braten Sie sie in der Schüssel auf dem „Backen“ an, bis die goldene Kruste appetitlich ist.
  4. Wenn der Speck den gewünschten Zustand erreicht, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten hinzu, ändern Sie das Programm in "Löschen" und setzen Sie 15 Minuten auf einen Timer.
  5. Gießen Sie nach der angegebenen Zeit eine vorbereitete Brühe oder ein einfaches gefiltertes Wasser in eine vielfältigere Pfanne, zum Kochen, ändern Sie das Programm in „Suppe“ und kochen Sie sie 20 Minuten lang.
  6. In 5 min. Bis zur Bereitschaft, Mais, Bohnen, Sahne, Salz und Pfeffer in Konserven hinzufügen.
  7. Bevor Sie dienen, bestreuen Sie reichlich mit frischen Kräutern.

Amerikanische Maisuppe in einem langsamen Kocher

Da Südamerika als Geburtsort von Mais angesehen wird, wäre es unfair, mindestens ein Rezept für die lokale Küche zu erwähnen. Natürlich ist es leicht an moderne Geschmäcker und Produkte angepasst, aber Sie werden den exotischen Geist der traditionellen Küche in jedem Löffel dieses duftenden Brauens spüren.

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Aus welchen Produkten bereiten die amerikanischen Suppe vor:

  • mais - 4 EL;
  • creme 10% - 1 EL;
  • garnelen - 500 g;
  • knoblauch - 1 Nelke;
  • speck - 200 g;
  • zwiebeln - 1 PC;
  • kartoffeln - 1 PC;
  • brühe - 2 EL;
  • salz, Pfeffer - schmecken;
  • frisches Grün.

Es ist besser, Mais für dieses Rezept frisch oder aufgetaut zu nehmen, aber nicht in Dosen.

Schritt -by -STEP -Zubereitung von Maisuppe in einem Slow Cooker:

  1. Mais in zwei gleiche Teile teilen, eine davon in eine tiefe Schüssel gießen, Sahne gießen und mit einem Tauchmixer in Kartoffelpüree hacken.
  2. In einer vielfältigeren Pfanne den in Streifen geschnittenen Speck im „Back“ -Modus braten, bis das gesamte Fett davon getreten ist. Streifen knusprige Streifen auf einen Teller geben.
  3. Reinigen Sie die Zwiebel der Schale, hacken und braten Sie Fett von Speck bis transparent.
  4. Fügen Sie den Knoblauch durch die Presse zur Zwiebel hinzu.
  5. Reinigen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie mittelgroße Würfel.
  6. Fügen Sie die verbleibende Hälfte des Mais in die Pfanne hinzu und braten Sie das „Backen“ etwa 15 Minuten lang weiter und rühren Sie regelmäßig um, damit es nicht brennt.
  7. Fügen Sie dem Slow Cooker eine vorkochte Gemüse- oder Fleischbrühe hinzu, zum Kochen und wechseln Sie den Modus in die „Suppe“ und setzen Sie ihn 10 Minuten lang auf einen Timer.
  8. Fügen Sie Maispüree auf Creme, geschälte Garnelen in die Pfanne, Salz und Pfeffer, um zu schmecken.
  9. Bevor Sie das Servieren in einen Slow Cooker mit frischen Kräutern streuen und jeden Teller auf eine Scheibe knuspriger gebratener Speck geben.

Italienische Maisuppe in einem langsamen Kocher

Mais wird auf der ganzen Welt geliebt, und in Italien mit seiner exquisiten Küche ist dicke Maisuppe sehr beliebt. Wenn Sie in einem langsamen Kocher einfacher machen. Wenn Sie also die Ernährung diversifizieren und zu Hause verwöhnen möchten, erinnern Sie sich an das Rezept.

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Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

  • rindfleisch ohne Knochen - 500 g
  • konserven Mais - 1 Bank;
  • bohnen in Dosen - 1 Bank;
  • paprika - 2 PCs;
  • zwiebeln - 1 PC;
  • scharfer Pfeffer - 1 PC;
  • tomate - 1 PC;
  • peckal Beans - 200 g;
  • brühe - 2,5 l;
  • weizenmehl in/s - 1 EL. l.;
  • salz, Gewürze - zu schmecken;
  • sonnenblumenöl;
  • frisches Grün.

Anstelle von Rindfleisch können Sie Hühnchenfilet oder Offunder (Herzen, Mägen) verwenden.

Schritt -by -STEP -Zubereitung der italienischen Maisuppe in einem Slow Cooker:

  1. Das Rindfleisch in kaltem Wasser ausspülen, mit Papiertüchern trocknen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel und hacken Sie sie fein.
  3. Schneiden Sie den süßen Paprika mit dünnen Streifen und hacken Sie den würzigen fein.
  4. Nehmen Sie die Schale von der Tomate, indem Sie sie zuerst mit kochendem Wasser gießen und dann sofort mit kaltem Wasser das Zellstoff mit Würfeln schneiden.
  5. Erhitzen Sie in einem mehreren Behälter eine kleine Menge Sonnenblumenöl auf das „Backen“ und braten Sie fein gehackte Zwiebeln, um transparent zu sein.
  6. Tomate, Paprika zum Bogen geben, mischen und 5 Minuten lang braten.
  7. Fügen Sie das Fleisch hinzu, mischen Sie den Deckel und kochen Sie sie 10 Minuten lang unter regelmäßig umrühren.
  8. Weizenmehl in die Schüssel geben und sofort gründlich mischen, damit sich Klumpen nicht bilden. Kochen Sie eine Mine, damit das Mehl anschwollt.
  9. Gießen Sie die Zutaten mit vorkochter Brühe oder gefiltertem Wasser, zum Kochen, wechseln Sie das Programm in die „Suppe“ und installieren Sie 40 Minuten lang auf einem Timer.
  10. In 5 min. Bis leicht Konserven und Mais hinzufügen.
  11. Vergessen Sie vor dem Servieren des Tisches nicht, italienische Maisuppe in einen langsamen Kocher mit frischen Kräutern zu streuen.

Hühnermaisuppe in einem langsamen Kocher

Die nach diesem Rezept zubereitete Suppe ist sehr befriedigend, aber gleichzeitig niedriger Kalifornien, sodass alle Familienmitglieder mit ihnen zufrieden sein werden.

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Was wird benötigt:

  • hühnchenfilet - 300 g;
  • konserven Mais - 1 Bank;
  • karotten - 1 PC;
  • zwiebeln - 1 PC;
  • kREILULSE GETRIEBE - 2 EL. l.;
  • mehl - 1 EL. l.;
  • creme 10% - 3 EL. l.;
  • hartkäse - 50 g;
  • hühnerei -Ei - 1 PC;
  • sonnenblumenöl;
  • salz, Gewürze - schmecken.

Als Gewürze für dieses Gericht sind „provenzalische Gräser“ ideal.

Schritt -by -STEP -Zubereitung von Maisuppe in einem Slow Cooker:

  1. Bereiten Sie eine helle Hühnerbrühe auf das Filet vor und legen Sie das Fleisch auf den Teller.
  2. In einer mehreren Schüssel ein wenig Sonnenblumenöl erhitzen und fein gehackte Zwiebeln und Karotten braten.
  3. Teilen Sie das Fleisch in zwei ungleiche Teile, hacken Sie den größten Teil in kleinen Würfeln und hacken Sie das restliche Fleisch mit einem Mixer in Kartoffelpüree.
  4. Das Hähnchenei mit Sahne und Mehl in einem tiefen Teller schlagen, mit gehackten Filets, Salz, Pfeffer mischen und ein Omelett getrennt in einer Pfanne machen. Streuen Sie es mit geriebenem Hartkäse und drehen Sie es in eine Rolle. Abkühlen lassen.
  5. Gießen Sie die Brühe in eine vielfältigere Pfanne in gebratenes Gemüse und fügen Sie gehacktes Huhn hinzu.
  6. Zum Kochen bringen, dann den Modus in die "Suppe" wechseln, Maismüsli hinzufügen und 20 Minuten lang auf einem Timer installieren.
  7. In 5 min. Bis leicht Konserven Mais und Gewürze hinzufügen.
  8. Schneiden Sie das abgekühlte Omelett in kleine Stücke und servieren Sie sie mit einer mit frischen Kräutern bestreuten Suppe auf den Tisch.

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Sellerie hat einen spezifischen Geschmack und Aroma, ergänzt jedoch perfekt die gemäß diesem Rezept zubereitete Maisuppe.

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Zum Kochen nehmen Sie die folgenden Produkte an:

  • konserven Mais - 1 Bank;
  • speck - 4 Scheiben;
  • creamy ist klein - 2 EL. l.;
  • zwiebeln - 1 PC;
  • sellerie - 200 g;
  • karotten - 1 PC;
  • bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
  • kartoffeln - 2 PCs;
  • creme 10% - 200 ml;
  • brühe - 500 ml;
  • frischer Thymian - 1 EL. l.;
  • cracker;
  • frisches Grün.

Wenn Sie keinen frischen Thymian bekommen könnten, nehmen Sie 1 TL. getrocknet. Kochen kann unabhängig aus Maisbrot hergestellt werden.

Das Kochen von Maisuppe in einem langsamen Kocher ist sehr einfach:

  1. Braten Sie den Speck, bis er goldfarben ist, auf dem „Backen“ und legen Sie die Scheiben auf den Teller und gießen Sie das Fett in den Becher.
  2. Schmelzen Sie die Butter im selben Programm im Slow Cooker und braten Sie den fein gehackten Sellerie darin.
  3. Hackte Zwiebeln in die Schüssel, Paprika und Karotten geben, die auf mittlerer Reibe gerieben werden.
  4. Die Zutaten mit Thymian, Salz und Pfeffer streuen, um zu schmecken, 5 Minuten zu mischen und zu kochen. unter dem abgesenkten Deckel.
  5. Reinigen Sie zu dieser Zeit die Kartoffeln und schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln.
  6. Fügen Sie die Kartoffeln zum Slow Cooker hinzu, gießen Sie Brühe oder gefiltertes Wasser ein, zum Kochen, wechseln Sie das Programm in „Suppe“ und kochen Sie bis zur Kartoffelweichheit.
  7. Gießen Sie Konserven in die Schüssel, kochen Sie weitere 5 Minuten, gießen Sie dann die Hälfte der Suppe in eine normale Pfanne und stechen Sie sie mit einem Tauchmixer. Mahlen Sie in keinem Fall die Suppe in der Tasse Multicooker nicht, sonst beschädigen Sie die Anti -Schicht -Beschichtung!
  8. Gießen Sie die restliche Hälfte der Multicooker -Suppe in die zerkleinerte Masse und mischen Sie.
  9. Gießen Sie das Fett aus dem Speck in die Schüssel und braten Sie Mais (oder gewöhnlich) Brot in kleine Würfel.
  10. Legen Sie vor dem Servieren ein wenig Cracker in jeden Teller mit einer Suppe und bestreuen Sie sie mit frischen Kräutern.

Maisuppe in einem langsamen Kocher: Video Rezept





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