Wassermelone in einem langsamen Kocher

Frischwassermelonen verliebten sich in viele für einen leichten, erfrischenden Geschmack. Sie können diese Beere nicht nur in der Saison ihrer Reifung, sondern im Laufe des Jahres in Form von Marmelade genießen. Wassermelonenmarmelade kann nicht oft in einem Regal inmitten der Erhaltung gefunden werden. Sehr vergebens, denn dieser Leckerbissen hat einen sehr raffinierten Geschmack und Aroma. Heute werden wir mehrere Rezepte für die Herstellung von Wassermelonenstau in einem Slow Cooker beschreiben.

Wassermelonenmarmelade in einem langsamen Kocher: Klassisches Rezept

Wassermelonenmarmelade mit Zitronensaft ist ein ziemlich häufiges Rezept. Viele Hausfrauen bereiten diese Belohnung genau auf dieses Rezept vor, da das Kochen und der unübertroffene Geschmack des fertigen Gerichts unübertroffen sind.

Eine Liste von Zutaten, die zur Vorbereitung von Wassermelonenmarmelade nach einem klassischen Rezept in einem Slow Cooker benötigt werden:

  • wassermelonenpulpa - 1 kg;
  • zitrone - 1 PC;
  • vanilin - auf der Spitze des Messers;
  • zucker - 1 kg.

Wenn Sie gewünscht sind, können Sie während der Vorbereitung von Wassermelonenmarmelade ein wenig Pektin nach diesem Rezept hinzufügen. Es wird also dicker und viskoser.

Wir bereiten die Wassermelonenmarmelade nach einem klassischen Rezept in einem Slow Cooker vor, der nach solchen Bühnen folgt.

  1. Waschen Sie die Wassermelone, schneiden Sie es entlang und entfernen Sie das Fruchtfleisch. Entfernen Sie den weißen Teil und die Knochen aus dem Fruchtfleisch.
  2. Legen Sie das Zellstoff der Wassermelone in einen separaten Behälter, füllen Sie es mit Zucker und lassen Sie sich eineinhalb bis zwei Stunden.
  3. Die Wassermelone wird zusammen mit dem von ihm getrennten Saft an den Slow Cooker geschickt. Setzen Sie den Stewing -Modus, Zeit - 20 Minuten.
  4. Lassen Sie nach Abschluss des Kochmodus die Wassermelonenmarmelade zwei Stunden lang im Heizmodus.
  5. Waschen Sie die Zitrone und drücken Sie den Saft daraus.
  6. Fügen Sie Zitronensaft und Vanillin zum Tank des Geräts hinzu. Mischen Sie den Inhalt.
  7. Drehen Sie den Slow Cooker 20 Minuten im Löschmodus erneut.
  8. Übertragen Sie am Ende des Modus den Inhalt des Multicookers in einen separaten Container. Mahlen Sie die Zutaten mit einem Tauchmixer.
  9. Senden Sie die Marmelade erneut an den Slow Cooker, schalten Sie den Kochmodus ein und kochen Sie das Gericht unter ständiger Rühren 10 Minuten.
  10. Banken erhalten.
  11. Gießen Sie die fertige Marmelade in die Gläser und schließen Sie den Deckel.
  12. Wickeln Sie den Leckerbissen mit einem dichten Stoff und berühren Sie nicht zum Abkühlen.
  13. Lagern Sie die Wassermelonenmarmelade an einem kühlen dunklen Ort oder Kühlschrank.

Wassermelonenmarmelade nach diesem Rezept wird mit einer sehr empfindlichen Textur, einem gesättigten Geschmack und einem Aroma erhalten.

Wassermelonenmarmelade mit Minze im Slow Cooker

Wenn Sie würzige Aromen und einen charakteristischen Nachgeschmack von Minze mögen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Minze betont als Teil der Wassermelonenmarmelade die Frische der Delikatesse und macht es noch erfrischender und einfach unglaublich lecker.

Liste der Wassermelonenmarmelade mit Minze in einem Slow Cooker:

  • wassermelonesperre - 800 g;
  • zitronensaft - 2 EL. l;
  • zitronenschale - 20 g;
  • weißer trockener Wein - 1/3 Gläser;
  • minzblätter - 80 g;
  • schwarzer gemahlener Pfeffer - 1/3 TL;
  • zucker - 1,5 Tassen.

Wie man Wassermelonenmarmelade mit Minze in einem langsamen Kocher kocht.

  1. Senden Sie Zitronensaft, Zitrone, Zucker und Minze in die Mixerschale. König die Zutaten bis zu einem homogenen Zustand.
  2. Übertragen Sie die resultierende Masse in einen Multicooker -Behälter.
  3. Waschen Sie die Wassermelone, schneiden Sie ihn in zwei Hälften, befreien Sie das Fruchtfleisch von den Knochen und den weißen Teil.
  4. Legen Sie das Fruchtfleisch aus Wassermelone und schwarzem Pfeffer in die Mixerschale. Die Zutaten glatt mahlen.
  5. Senden Sie eine zerkleinerte Wassermelone mit schwarzem Pfeffer in einen mehrfacheren Behälter.
  6. Das Gerät wird in den Löschmodus eingesetzt. Die Kochzeit beträgt 40 Minuten.
  7. 20 Minuten vor dem Ende des Kochprogramms, fügen Sie dem Inhalt des Multicookers weiße Trockenwein hinzu. Mischen Sie die Zutaten.
  8. Lassen Sie sich am Ende des Kochmodus 20 Minuten lang im Heizmodus im Heizmodus befinden.
  9. Banken erhalten.
  10. Gießen Sie die fertige Marmelade auf Gläser und blockieren Sie den Deckel.
  11. Wickeln Sie Gläser mit Wassermelonenmarmelade mit einem dichten Stoff und berühren Sie nicht zum Abkühlen.
  12. Lagern Sie die fertige Marmelade in einem dunklen kühlen Ort oder Kühlschrank.

Diese Marmelade ist, wie sie sagen, für einen Amateur. Nicht jeder wird seinen exquisiten Geschmack zu schätzen wissen, aber für echte Kenner des kulinarischen Geschäfts wird Wassermelonenmarmelade mit Minze zum besten Genuss.

Wassermelonenmarmelade mit Äpfeln in einem langsamen Kocher

Wassermelonenmarmelade mit Äpfeln ist einfach atemberaubend zu schmecken. Teile des Zellstoffs aus Wassermelone und Äpfeln, die in der fertigen Schüssel auftreten, ähneln Zentren und schmelzen im Mund, explodieren alle Geschmacksrezeptoren. Dieser Stau verdient definitiv Aufmerksamkeit und Ehre unter Liebhabern des Winterschutzes.

Welche Produkte werden benötigt, um Wassermelonenmarmelade mit Äpfeln in einem Slow Cooker vorzubereiten:

  • feste Äpfel - 1 kg;
  • wassermelonenpulpa - 600 Gramm;
  • zucker - 800 g;
  • sesam Samen - 50 g;
  • minzblätter - 20 gr.

Stadien der Vorbereitung der Wassermelonenmarmelade mit Äpfeln in einem Slow Cooker.

  1. Waschen Sie die Wassermelone, schneiden Sie es und entfernen Sie das Fruchtfleisch.
  2. Das Fruchtfleisch aus dem weißen Teil und Samen schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
  3. Die Äpfel waschen, schälen, den Kern entfernen.
  4. Schneiden Sie das Fruchtfleisch von Äpfeln in Würfel mittelgroß.
  5. Spülen Sie die Grünen der Minze aus und schleifen Sie mit einem Messer zu einem Brei -Zustand.
  6. Senden Sie Äpfel an einen langsamen Kocher und füllen Sie die Früchte mit Zucker.
  7. Das Gerät wird 30 Minuten lang in den Löschmodus eingesetzt.
  8. Fügen Sie Wassermelone, Sesam und Minze zu Äpfeln hinzu. Erweitern Sie die Küche im Eintopf für 25 Minuten.
  9. Banken erhalten.
  10. Übertragen Sie die Marmelade vorsichtig in Gläser und verstopfen Sie sie mit einem Deckel.
  11. Wickeln Sie Gläser mit Wassermelone und Äpfeln mit dichter Stoff und lassen Sie sie vollständig abgekühlt.
  12. Lagern Sie die Marmelade in einem dunklen kühlen Ort oder Kühlschrank.

Sie werden sehen, der Geschmack der Wassermelonenmarmelade mit Äpfeln wird von all Ihren Haushalten und in der Gewürzsaison von Watermelons gebeten, es zu kochen.

Wassermelonenmarmelade mit Pfirsichen in einem langsamen Kocher

Wassermelonenmarmelade mit Pfirsiche wird zweifellos das Wintermenü Ihrer Familie dekorieren. Diese Delikatesse wird empfohlen, um mit Pfannkuchen oder Pfannkuchen zu dienen, aber in seiner eigenen Form wird sie für Kinder und Erwachsene ein beliebter Genuss.

Für Wassermelonenmarmelade mit Pfirsiche benötigen Sie die folgenden Produkte:

  • wassermelonenpulpa - 1 kg;
  • pfirsiche (besser hart) - 3 PCs;
  • zitronen - 2 PCs;
  • zucker - 1 kg;
  • wodka - 35 ml;
  • gelatine - 20 g;
  • gekochtes Wasser - 80 ml.

Wie man Wassermelonenmarmelade mit Pfirsichen in einem langsamen Kocher kocht.

  1. Die Wassermelone waschen, entlangschneiden und das Fruchtfleisch entfernen.
  2. Befreie das Fruchtfleisch von den Knochen und dem weißen Teil und pürieren mit Hilfe eines Mixers.
  3. Pfirsiche waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
  4. Drücken Sie den Saft aus Zitronen.
  5. Senden Sie Pfirsiche, Wodka, Zitronensaft und Zucker an den Multicooker -Behälter. Stellen Sie den Eintopf 20 Minuten ein.
  6. Fügen Sie nach 20 Minuten Wassermelonenpüree zum Inhalt des Multicookers hinzu. Mischen Sie die Zutaten.
  7. Legen Sie den Slow Cooker erneut in den „Löschen“ -Modus und kochen Sie JAM für weitere 20 Minuten.
  8. Gelatine in Wasser auflösen.
  9. Gelatine in Wasser in Wasser gelöst, mischen Sie.
  10. Banken erhalten.
  11. Legen Sie die Marmelade auf Gläser und schließen Sie sie mit Deckel.
  12. Wickeln Sie die Marmelade mit einem dichten Stoff und berühren Sie sie nicht, um sie vollständig abzukühlen.
  13. Speicherbedingungen für Wassermelonenmarmelade mit Pfirsichen in einem langsamen Kocher: an einem dunklen kühlen Ort oder Kühlschrank.

Eine solche Marmelade ist perfekt als Dessert und ähnelt nach der Verfestigung einer dicken, geleerartigen Masse. Es schmeckt sehr süß, aber nicht zuckerhaltig.

Wassermelonenmarmelade in einem langsamen Kocher

In den Spielen der Wassermelone möchte ich diese Beere voll und ganz genießen. Bei der Zubereitung von Gerichten aus Wassermelone wird das Fruchtfleisch hauptsächlich verwendet, aber Sie können Wassermelonengläser herstellen, die nicht schlechter als aus dem essbaren Teil sind.

Welche Komponenten für Marmelade von Wassermelonenkrusten in einem Slow Cooker benötigt werden:

  • wassermelonenkrusten - 500 g;
  • zucker - 500 g;
  • gekochtes Wasser - 700 ml.

Kochen auf Wassermelonenkrusten in einem langsamen Kocher.

  1. Waschen Sie die Wassermelone, schneiden Sie Krusten daraus.
  2. Entfernen Sie die grüne Haut mit Krusten.
  3. Gießen Sie Wasser in den langsamen Kocher und stellen Sie den Kochmodus ein.
  4. Tauchwassermelonenkrusten und 250 Gramm Zucker in kochendem Wasser.
  5. Legen Sie den Slow Cooker in den Stewing -Modus und kochen Sie Jam für anderthalb Stunden.
  6. 40 Minuten vor dem Ende des Kochprogramms senden Sie den restlichen Zucker an den Slow Cooker. Mischen Sie den Inhalt.
  7. Legen Sie nach Abschluss des Kochmodus das Programm „warm -up“ insgesamt ein. Zeit - 15 Minuten. Für diesen Zeitraum ist ein Teil der Feuchtigkeit und der Marmelade am Ausgang durch und der dicker.
  8. Banken erhalten.
  9. Senden Sie Marmelade an sterilisierte Gläser und verstopfen mit einem Deckel.
  10. Wickeln Sie die Marmelade aus Wassermelonenkrusten mit einem dichten Stoff und lassen Sie sie so, bis sie vollständig abgekühlt sind.
  11. Lagern Sie einen fertigen Leckerbissen an einem kühlen dunklen Ort oder Kühlschrank.

Durch kalte Winterabende wird der Geschmack der fertigen Marmelade von Wassermelonenkrusten Sie in warme Sommererinnerungen eintauchen und ein Gefühl der Glückseligkeit verleiht.

Wassermelonenmarmelade in einem langsamen Kocher. Video





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