Blaubeeren - Die Beere ist besonders, duftend, lecker und sehr gesund. Aus dieser Waldbeere können Sie ein sehr leckeres Werkstück für den Winter kochen. Öffnen Sie an einem Wintertag ein Glas Blaubeermarmelade und erinnern Sie sich an den Sommer. Wir bieten verschiedene Möglichkeiten, Blaubeeren in einem Slow Cooker herzustellen.

Über die Vorteile der Beere

Es ist bekannt, dass Blaubeeren die Erlösung für Menschen mit schlechter Sicht sind. Viele glauben, wenn Sie einen Gast von Blaubeeren essen, können Sie nach und nach Vision herstellen. Aber das ist nicht so, Blaubeeren, obwohl sie reich an vielen nützlichen Substanzen sind, können nicht in der Lage sein, verlorene Sehvermögen zurückzugeben, aber es ist möglich, den Körper zu unterstützen.

Diese Beere enthält viel Vitamin C sowie solche Mikro- und Makroelemente wie Eisen, Natrium, Magnesium, Calcium, Phosphor. Ebenfalls in der Beeren gibt es Säuren, Vitamine der Gruppe PP und Gruppe B. Diese Beere wird dazu beitragen, das Sehen zu stärken und den Körperzustand als Ganzes zu verbessern.

Sie können die vorteilhaften Eigenschaften der Waldbeeren für lange Zeit auflisten, die wichtigsten: Dies ist eine Verbesserung der Arbeit des Magens und des Darms, Verbesserung des Hautzustands, geringer Blutzucker, Reinigung der Leber und Nieren und Erhöhen Sie die gesamte Immunität.

Sie können Beeren nur in der Erntezeit für Essen essen, diese Zeit dauert ungefähr einen Monat. Dann geht die Beere und muss ein ganzes Jahr warten, um die Reserven von Vitaminen und Nährstoffen im Körper aufzufüllen. Viele Hausfrauen, um die Immunität im Winter aufrechtzuerhalten, Beeren einfrieren, köstliche Kompotten und Gelee kochen. Und wir empfehlen, gesunde Blaubeeren in einem langsamen Kocher vorzubereiten. Wie Sie wissen, ist ein elektrischer Topf seit langem Assistent in der Küche geworden. Das Kochen von Gerichten in einem langsamen Kocher ist jetzt einfacher als auf einem Herd. Es ist nicht erforderlich, alle Prozesse zu kontrollieren und zu befürchten, dass Lebensmittel brennen oder entkommen können. Dies gilt auch für Werkstücke für den Winter: In einem Slow Cooker können Sie Marmelade vor Beeren und Früchten kochen und Banken und Deckel sterilisieren. Selbst wenn Sie im Land sind und es keine Möglichkeit gibt, Jam auf einem Gasherd zu kochen, wird ein Multicooker diese Aufgabe bewältigen. Sie kann jeder Arbeit anvertraut werden.

Blaubeermarmelade in einem Slow Cooker, kalte Methode

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Marmelade von Beeren zu kochen. Am nützlichsten ist eine kalte Möglichkeit, Marmelade zu kochen. Das auf diese Weise vorbereitete Werkstück bleibt auch nach einigen Monaten nützlich. Die einzige Nuance ist, dass Sie eine solche Marmelade an einem kalten Ort, im Kühlschrank oder in einem kalten Keller aufbewahren müssen.

Welche Zutaten werden benötigt:

• blaubeeren - 1 kg;
• zucker - 1 kg.

Was soll getan werden:

1. Im Slow Cooker ist es notwendig, die Banken im Voraus zu sterilisieren. Um Blaubeermarmelade in einem Slow Cooker zu machen, nehmen Sie am besten kleine Gläser. Nun, wenn Sie Gläser mit Twisting Deckel kochen. In einem solchen Behälter ist es bequemer, Marmelade zu lagern und im Winter ein Glas nützlicher Marmelade zu öffnen, um das Werkstück zu genießen, ohne zu befürchten, dass die Marmelade verschwinden wird. Daher schließen erfahrene Hausfrauen in 3 -Liter -Banken nicht.
2. Wie man Gläser bearbeitet: Gießen Sie mehrere Gläser gewöhnlicher Leitungswasser in die Multicooker -Schüssel. Legen Sie die abgedeckten Abdeckungen auf den Boden. Viele Hausfrauen wischen die Deckel mit Wodka oder Alkohol, waschen Sie mit Soda. Aber es ist besser, die Abdeckungen und Abdeckungen zu kochen. Darüber hinaus werden wir keine Marmelade kochen, es wird „lebendig“ bleiben.
3. Installieren Sie einen gedämpften Container oben und legen Sie vorgewaschene Gläser ein.
4. Schalten Sie das Programm „warm -up“ ein. Sie können ein anderes Programm verwenden, wenn sich dieser Modus nicht in Ihrem Slow Cooker befindet. Jedes Programm mit einem Hochtemperaturregime, zum Beispiel „Backen“, ist geeignet. Der Deckel muss offen bleiben.
5. Warten Sie bis zum Kochen des Wassers und zählen Sie von diesem Moment 10 Minuten lang. Es wird so viel Zeit benötigt, um Dosen mit einem Volumen von 0,5 Litern zu sterilisieren. Für Literdosen steigt die Zeit um 5 Minuten.
6. Wenn die Banken neu sind, kann die Sterilisation innerhalb von 5 Minuten durchgeführt werden.
7. Drehen Sie die Gläser auf den Kopf und legen Sie sie auf den Tisch, das zuerst mit einem sauberen Handtuch bedeckt sein muss. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ziehen.
8. Und bisher können Sie das Wichtigste tun - die Beeren vorzubereiten. Blaubeeren müssen aussortiert werden, alle Müll und Zweige entfernt und in einen Säulungssachen versetzt werden, um die Beere unter einem fließenden Wasserstrahl auszuspülen.
9. Übrigens sind trockene Beeren besser beiseite zu legen sowie zerknittert und verwöhnt. Sie verändern den Geschmack des fertigen Produkts und beeinflussen auch die Haltbarkeit.
10. Für 1 kg Beeren müssen Sie die gleiche Menge Zucker vorbereiten.
11. Bereiten Sie einen praktischen Behälter und einen Busch vor. Gießen Sie die Beeren in eine Schüssel, gießen Sie Zucker und wechseln Sie den Inhalt mit einer Büste, bis die Beere den Saft lässt.
12. Daher müssen Sie alle Blaubeeren sorgfältig bewegen und dann die Masse in vorbereitete Banken legen.
13. Tragen Sie einfach eine gequälte Blaubeere mit Zucker nicht auf den Hals auf, sondern lassen Sie einen kleinen Platz (bis zu 1,5 cm). Füllen Sie diesen Raum mit normalem Zucker. Normalerweise ist 1 EL genug.
14. Drehen Sie die Deckel und entfernen Sie den Marmelade im Kühlschrank oder einen anderen kalten Ort zur Lagerung.

Bei diesen Vorbereitungen für den Winter sind angenehmer Appetit!

Blaubeermarmelade in einem langsamen Kocher

Die Blaubeerzeit hält nicht lange an und Sie müssen Zeit haben, um sich mit dieser nützlichen Beere zu versorgen. Es ist nicht nur wichtig, die frische Beere einzufrieren, um dann andere Lieblingsgerichte zu Brei hinzuzufügen, sondern auch duftende und sehr nützliche Marmelade zu kochen. Wir bieten an, Inchwalnia in einem Slow Cooker zu kochen.

Was brauchen Sie:

• blaubeeren - 2 kg;
• zucker-sand-2 kg.

Wie man Blaubeeren in einem Slow Cooker kocht:

1. Blaubeeren müssen aussortiert werden, die Blätter, den ganzen Müll, die Wählen Sie beschädigte und zerkleinerte Beeren sowie unreife und verwöhnte Beeren aus.
2. Legen Sie die Beeren in einen Colander und spülen Sie sie vorsichtig aus. Laufen Sie ein paar Minuten, damit das Glas überschüssige Flüssigkeit ist.
3. Zucker muss genauso viel wie Beeren genommen werden, dh Proportionen 1 bis 1. Wenn der Zucker kleiner ist, kann die Marmelade schneller werden und sein Geschmack wird etwas sauerer sein, als wir möchten.
4. Gießen Sie die gewaschenen Beeren in die Multicooker -Schüssel. Wenn Sie große Blaubeeren gekauft haben, können Sie eine Beerenschicht, eine Zuckerschicht usw. gießen. Wenn kleine Blaubeeren es bekommen haben, können Sie zuerst die Beere in einen Topf mit Multicooker, granulierter Zucker, gießen.
5. Das Programm des Kochens aus Blaubeeren in einem Multicooker - „Löschen“, Zeit innerhalb einer Stunde, Sie können mehr - alles hängt davon ab, welches Endergebnis Sie erhalten möchten. Wenn Sie seltene Marmelade mögen, ist 1 Stunde ausreichend. Wenn Sie dick, gut gekocht mögen, können Sie den Multicooker -Timer 1,5 oder sogar 2 Stunden einstellen.
6. Und ein kleiner Trick, wenn Sie möchten, dass der Marmelade länger steht, müssen Sie am Ende des Kochens das Programm „für ein paar“ einschalten und die Blaubeermarmelade für ein paar Minuten im Slow Cooker halten.
7. Danach kann das Gerät nach vorbereiteten und sterilisierten Banken ausgeschaltet und in einem Slow Cooker heiß gegossen werden.
8. Rollen Sie die Gläser mit Deckel, drehen Sie jedes Glas umher und wickeln Sie es mit etwas Warmem (alter Pullover, Decke), lassen Sie es über Nacht.
9. Wenn der Marmelade abgekühlt ist, können Banken in einen Keller oder in eine Speisekammer gesteckt werden.

Blaubeermarmelade in einem langsamen Kocher, aromatisch

Eine andere Möglichkeit, köstliche und gesunde Blaubeeren in einem langsamen Kocher zu kochen. Einfachheit und Zugänglichkeit sind der Hauptvorteil dieses Rezepts. Sie müssen nicht am Herd stehen und die Marmelade ständig umrühren, sie brennt nicht und geht nirgendwo hin.

Was Sie brauchen, um für Marmelade zu kochen:

• beeren von Blaubeeren - 1 kg;
• zucker-Sand-1,5 kg.

Wie der Inkwell -Marmelade in einem Slow Cooker gekocht wird:

1. Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass Sie in diesem Rezept etwas mehr als in ein Standardrezept einfügen müssen. Dies ist notwendig, so dass die Marmelade dicker wird.
2. Die Beere muss sorgfältig aussortiert, beschädigte und verwöhnte Blaubeeren entfernt werden, das Unreifen entfernen und den gesamten Müll entfernen.
3. Dann ist es notwendig, die Beeren gut auszuspülen. Sie können dies in einer Schüssel oder in einem Colander tun. Wasser ist kühl.
4. Gießen Sie die gewaschenen Blaubeeren (vergessen Sie einfach nicht, sie nach dem Waschen zu lassen, damit das Glas überschüssige Flüssigkeit ist) in die Multicooker -Schüssel.
5. Gießen Sie eine halbe Portion Zucker-Sand darüber. Sie müssen sich nicht mischen.
6. Blaubeeren 6 Stunden lang in Zucker lassen.
7. Aus der restlichen Portion Zucker müssen Sie Zuckersirup kochen. Dies muss nach 6 Stunden erfolgen, um den resultierenden Blaubeersaft abzulassen. Nur vom Saft und dem Rest des Zuckers, kochen Sie den Sirup. Da der Multicooker beschäftigt ist, werden wir diesen Teil der Arbeit am Herd erledigen.
8. Gießen Sie den fertigen Sirup mit Zucker in Blaubeeren, mischen Sie.
9. Schalten Sie den Modus „Löschen“ ein. Die Zeit muss für 50 Minuten festgelegt werden. Sobald der Stau zu kochen beginnt und Sie eine charakteristische Absorption hören, müssen Sie versuchen, diesen Moment nicht zu verpassen, um den resultierenden Schaum zu entfernen.
10. Probieren Sie Blaubeermarmelade in einem langsamen Kocher. Wenn alles passt, können Sie es in Banken gießen. Wenn Sie eine dichte mögen, müssen Sie die Marmelade von Blaubeeren in einem Slow Cooker weiter vorbereiten, damit die Gesamtkochzeit 1-1,5 Stunden beträgt.
11. Legen Sie die fertige heiße Marmelade in Gläser und rollen Sie mit Deckel auf. Nach dem Abkühlen müssen die Gläser in den Keller oder in die Speisekammer gesteckt werden.

Blaubeermarmelade in einem Multicooker mit Zitrone

Ich möchte den Geschmack der Blaubeermarmelade verbessern? Anschließend empfehlen wir, den Hauptzutaten nur eine Zitrone hinzuzufügen, wenn Sie Blaubeermarmelade in einem langsamen Kocher kochen. Sie werden sehen, wie ungewöhnlich der Geschmack von Ready -Made -Marmelade sein wird.

Kochprodukte:

• beeren von Blaubeeren - 1 kg;
• zucker-sand-1 kg;
• zitrone - 1 PC.;
• wasser - 250 ml.

Wir werden Inchwater Jam in einem Slow Cooker vorbereiten:

1. Um Jam nach diesem Rezept zuzubereiten, ist es ratsam, Blaubeeren oder „kanadische Blaubeeren“ zu kaufen. Ein anderer Name für diese Beere "Sanberry".
2. Die Beeren müssen aussortiert werden, alle Müll, Blätter, beschädigte Beeren entfernen und zerkleinert, Wasser waschen und die Möglichkeit geben, überschüssige Flüssigkeit zu entlassen. Dies ist sehr wichtig, da Sie für die Zubereitung von Blaubeeren in einem langsamen Kocher eine trockene Beere benötigen.
3. Als nächstes kochen wir Sirup aus Wasser und Zucker. Wir machen Folgendes: Gießen Sie Zucker in einen Topf mit Multicooker, gießen Sie ein Glas Wasser, mischen Sie das Programm „Löschen“.
4. Sobald der Sirup zu kochen beginnt, ist es von Zeit zu Zeit notwendig, ihn mit Silikon oder Holzspatel zu rühren.
5. Der Sirup beginnt zu kochen - es ist Zeit, die Beeren zu legen. Senden Sie nach und nach in kleinen Portionen die Beeren in die Multicooker -Schüssel zum Sirup. Die Behandlung mit Blaubeerwärme beträgt nur 5 Minuten.
6. Nach Ablauf der Zeit müssen Sie das Gerät ausschalten, der Deckel kann geschlossen und dem Blaubeer gelassen werden, um 5-6 Stunden in den Sirup zu infundieren.
7. Nach der angegebenen Zeit müssen Sie die zukünftige Marmelade im „Löschen“ -Modus für 5 Minuten nach dem Kochen des Kochens erneut erwärmen, die Marmelade erneut lassen, damit sie die Blaubeeren im Sirup wieder erwärmen.
8. Nach dem dritten Mal, nach 5 Stunden, müssen Sie die Möglichkeit geben, den Slow Cooker im Slow Cooker zu kochen und dann die Masse des Saft -1 -Zitrone plus Zitronenschale zu erweitern, 5 Minuten warm und warm und warm und warm und warm und 5 Minuten warm und Bei dieser endgültigen Note gießen Sie aromatische Blaubeermarmelade in den Slow Cooker nach dem Voraus, der von sterilisierten Banken vorbereitet wurde.
9. Denken Sie daran, dass Banken trocken sein sollten, ohne flüssige Tropfen.

Genießen Sie Ihre Teeparty mit aromatischer Blaubeermarmelade!

Blaubeermarmelade in einem Multicooker mit Lavendel

Wir bieten an, auf den ersten Blick eine ungewöhnliche Marmelade mit trockenem Lavendel zu kochen. Also kochen die Blaubeeren der Franzosen. Wir können auch sehr leckere Blaubeeren auf französische Weise in einem langsamen Kocher kochen. Wir gehen auf das Geschäft zu.

Produkte vorbereiten:

• beeren von Blaubeeren - 1 kg;
• zucker-sand-1 kg;
• zitrone - 1 PC.;
• trockene Blüten von Lavendel - 2 EL.

Wie man Blaubeeren in einem Slow Cooker kocht:

1. Beeren müssen sortiert und gründlich abspülen werden.
2. Dann in einem Colander lassen oder in ein Sieb gießen und warten, bis die überschüssige Flüssigkeit abfließt.
3. Es ist notwendig, dass die Beeren völlig trocken sind. Sie können den Vorgang beschleunigen und die Beeren in 1 Schicht auf einem in mehreren Schichten gefalteten Papierhandtuch auslegen.
4. Als nächstes mischen Sie Blaubeeren mit Zucker, Sie können dies direkt in der Schüssel des Multicookers machen. Fügen Sie trockene Lavendelblumen hinzu, mischen Sie und schicken Sie die Multicooker -Schüssel 24 Stunden lang in den Keller oder den Kühlschrank.
5. Damit nichts in die zukünftige Marmelade fällt, bedecken Sie die Schüssel mit einem Teller oder Deckel.
6. Nach einem Tag entfernen wir die Schüssel mit dem Inhalt vom Kühlschrank, installieren im Slow Cooker und schalten das „Löschen“ -Programm ein.
7. Sobald die Masse zu kochen beginnt, entfernen Sie den Schaum mit einem geschlitzten Löffel und fügen Sie den Saft einer Zitrone hinzu.
8. Lassen Sie die Masse wieder kochen. Wenn Sie ein Multi -Car -Programm haben, können Sie eine Temperatur von 100 festlegen ^um Und in diesem Modus für weitere 20-30 Minuten in einem Slow Cooker in einem Slow Cooker kochen.
9. Während der angegebenen Zeit müssen Sie den Schaum regelmäßig entfernen und die Marmelade umrühren.
10. Versuchen Sie nach 15 Minuten die Marmelade - sie ist fertig. Sie können eine heiße Masse durch die Gläser auslegen (trocken und zuvor sterilisiert) und mit Deckel rollen.

Blaubeeren aus einem langsamen Kocher sind sehr lecker, duftend und gesund. Ein solches köstliches Produkt hilft dabei, die Wintermale zu besiegen und Ihre Immunität zu stärken. Genieße deine Teeparty!

Blaubeermarmelade in einem langsamen Kocher mit Minze

Ich möchte, dass jedes Gericht mit Liebe perfekt ist. Es ist jetzt einfacher, dies zu erreichen, insbesondere wenn ein langsamer Kocher im Haus ist. Wir enthüllen das Geheimnis des Kochens aromatischer Blaubeeren in einem langsamen Kocher - nur ein paar Zweige frischer Minze und der Geschmack der Marmelade werden etwas Besonderes sein.

Die Zutaten sind wie folgt:

• blaubeeren - 1 kg;
• zucker-Sand-1,5 kg;
• zitrone - 1 PC.;
• mint-4-5-Zweige.

Wie der Inkwell -Marmelade in einem Slow Cooker gekocht wird:

1. Beeren von Blaubeeren müssen aussortiert und gewaschen werden, getrocknet.
2. Direkt in der Tasse Multicooker, Mischen Sie Blaubeeren mit Zucker.
3. Zitrone - Waschen, zuerst die Schale auf einer feinen Reibe entfernen und das Fruchtfleisch drücken. Der Saft muss so gefiltert werden, dass er ohne Unreinheiten und Knochen ist.
4. Fügen Sie Zitronenschale hinzu und drückten Saft direkt in die Multicooker -Schüssel, um mit Zucker zu beeren, mischen.
5. Jetzt müssen Sie das Programm „Löschen“ einschalten und auf den Moment des Kochens warten.
6. Sobald die Masse zu kochen beginnt, bildet sich ein Schaum auf der Oberfläche, sie muss sorgfältig mit einem geschlitzten Löffel entfernt und die Marmelade von Zeit zu Zeit umrühren.
7. Vom Moment des Kochens muss Blaubeermarmelade in einem langsamen Kocher 15 Minuten gekocht werden.
8. Bereiten Sie die Minze vor: Waschen Sie unter einem fließenden Wasserstrom, trocknen Sie sie, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Sie können dies schneller machen, wenn Sie Papiertücher einnehmen.
9. Pfefferminzzweige müssen mit den Händen in mehreren Teilen zerrissen werden, in einen Behälter mit Marmelade und Mischung geben.
10. Heizzeit - 5 Minuten. Das heißt, Sie müssen noch 5 Minuten in einem Slow Cooker aus Blaubeeren kochen und dann die heiße Masse in saubere und trockene Gläser gießen (sterilisiert).
11. Jedes Glas muss mit einem Deckel gerollt, auf den Kopf gestellt und mit einer alten Decke, einem Handtuch oder einem Pullover gewickelt werden. Für die Nacht gehen.
12. Wenn sich die Marmelade abkühlt, muss sie im Keller oder im Keller aufgenommen und gelagert werden.

Wie man köstliche Blaubeeren in einem Slow Cooker kocht

Diese Tipps helfen Ihnen dabei, Fehler zu reparieren und köstliche Blaubeermarmelade vorzubereiten:

• wenn sich herausstellte, dass sich der Marmelade als flüssig herausstellte, kann dies repariert werden - fügen Sie eine kleine Gelatine hinzu oder versuchen Sie, den Marmelade mehr zu kochen.
• wenn Sie Marmelade mit ganzen Beeren kochen möchten, müssen Sie sie ab dem Moment des Kochens nur 5 Minuten kochen, dann haben die Beeren keine Zeit, zu platzen und intakt zu bleiben.
• wenn der Marmelade gemäß allen Regeln geschweißt wurde und er bitter ist, bedeutet dies, dass beim Sammeln der Beeren aus Versehen gesammelt wurde.
• seien Sie nicht faul, um die Beeren zu sortieren, und dann hält der Marmelade länger.