Aprikosenmarmelade in einem langsamen Kocher

Wenn Sie gefragt werden: "Was ist Ihre geliebte Marmelade aus der Kindheit?" Einer der ersten im Gedächtnis ist höchstwahrscheinlich Aprikose. Die saftige, duftende und unglaublich köstliche Marmelade von reifen Aprikosen lieben gleichermaßen Kinder und Erwachsene. Es ist sehr einfach, es zu kochen, sondern nur eine bestimmte Menge an gereifter Früchte und Zucker eindecken. Der fertige Leckerbissen wird Sie mit einem süßen, zarten Geschmack und hellem, erinnern an die Sonne, Farbe. In dem heutigen Artikel werden wir mehrere einfache Rezepte für die Herstellung von Aprikosenstau in einem Slow Cooker beschreiben.

Aprikosenmarmelade in einem langsamen Kocher: Grundes Rezept

In der Obstsaison versuchen qualifizierte Hostessen, für den Winter so viele köstliche Reserven wie möglich zu machen. Aprikosenmarmelade ist eine Delikatesse, die wahrscheinlich in einem Regal für Reserven für den Winter in jeder Speisekammer zu finden ist. Und nicht umsonst, denn neben dem Geschmack normalisiert eine solche Marmelade den Körper mit Gutem, normalisiert Stoffwechselprozesse und die Arbeit des Magen -Darm -Trakts. Es ist sehr einfach zu kochen, Marmelade zu kochen, wenn es einen Küchenassistenten Nummer 1 gibt - Multicooker. Schreiben Sie also das Rezept auf.

Welche Produkte müssen eine Marmelade von Aprikosen in einem Slow Cooker gemäß einem grundlegenden Rezept vorbereiten:

  • reife Aprikosen - 800 g;
  • zitrone - ½ PCs;
  • zucker - 500 g;
  • wasser - 100 ml.

Stadien der Vorbereitung einer Marmelade von Aprikosen in einem Slow Cooker gemäß einem grundlegenden Rezept:

  1. Waschen Sie die Aprikosen.
  2. Entfernen Sie die Samen von Aprikosen, indem Sie Früchte in zwei Teile teilen.
  3. Legen Sie Aprikosen in einen Multicooker -Behälter, fügen Sie Wasser hinzu.
  4. Das Gerät steckte 15 Minuten in den Gebäckmodus.
  5. Legen Sie weiche Aprikosen in einen separaten Behälter und reinen Sie sie mit einem Tauchmixer.
  6. Senden Sie einen Multicooker von Aprikosen an die Aprikosen.
  7. Gießen Sie Zucker in den Gerätebehälter und drücken Sie den Saft der Hälfte der Zitrone.
  8. Schalten Sie das Gerät im "Löschen" -Modus ein, schließen Sie den Deckel und öffnen Sie das Ventil, um den Dampf zu senken.
  9. Eintopf Marmelade für 45 Minuten, öffnen Sie den Deckel regelmäßig, rühren Sie Marmelade und sammeln Schaum.
  10. 20 Minuten vor dem Ende des Kochens öffnen Sie den Deckel und kochen Sie weiter bis zum Ende der verbleibenden Zeit mit einem offenen Deckel.
  11. Stützbehälter zur Lagerung.
  12. Gießen Sie die fertige Marmelade in sterile Gläser und schließen Sie den Deckel.
  13. Wickeln Sie den Behälter mit einer Marmelade mit einem dichten Stoff und öffnen Sie nicht, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Lagern Sie den fertigen Leckerbissen für nicht länger als 6 Monate an einem dunklen kühlen Ort.

Ganzes Aprikosenmarmelade in einem langsamen Kocher

Das größte Plus einer Marmelade von Aprikosen, die in einem Slow Cooker zubereitet werden, besteht darin, dass Sie während des Kochens keine komplexen kulinarischen Prozesse durchführen müssen. Es reicht nur, um die Früchte zu waschen, die Samen von ihnen zu entfernen und mit Zucker an den Slow Cooker zu senden. Die Smart -Technik wird alles für Sie tun, und Sie werden einen unübertroffenen Genuss haben, der den ganzen Winter über begeistert.

Liste der notwendigen Zutaten:

  • reife Aprikosen - 600 g;
  • zucker - 500 g;
  • zitronensaft (vorbehaltlich sehr süßer Aprikosen) - 1 EL. l.

Wir kochen die Marmelade von Aprikosen in Stufen:

  1. Waschen Sie die Aprikosen.
  2. Aprikosen in zwei Hälften teilen und die Samen entfernen.
  3. Senden Sie Aprikosen an den langsamen Kocher und füllen Sie die Früchte mit Zucker.
  4. Setzen Sie den Slow Cooker in den Gebäckmodus. Kochzeit 60 Minuten.
  5. Schließen Sie beim Kochen den Deckel nicht und rühren Sie regelmäßig auf.
  6. 10 Minuten vor dem Ende des Kochmodus Zitronensaft zum Inhalt des Multicookers hinzufügen.
  7. Banken erhalten.
  8. Legen Sie den Marmelade in den Behälter zur Lagerung und schließen Sie den Deckel.
  9. Wickeln Sie die Gläser mit einem dichten Stoff und berühren Sie es nicht, um sie vollständig abzukühlen.

Lagern Sie eine fertig gemachte Marmelade von Aprikosen für nicht länger als 5 Monate in einem dunklen, coolen Ort.

Aprikosenmarmelade und eine Orange in einem langsamen Kocher

Haben Sie jemals eine Aprikosenmarmelade mit einer Orange ausprobiert? Dies ist nur ein unglaublicher Genuss mit einem großartigen, unbeschreiblichen Geschmack. Die fertige Marmelade kann zum Tee hinzugefügt werden, der als Imprägnierung von Kuchen und Keksen verwendet wird und einfach nur gegessen wird, das Brot verschmiert. Nehmen Sie eine Notiz.

Liste der Komponenten:

  • reife Aprikosen - 800 g;
  • orange - 1 PC;
  • zucker - 400 gr.

Wie kocht man Marmelade aus Aprikosen und Orange in einem Slow Cooker:

  1. Waschen Sie die Aprikosen, teilen Sie sie in 2 Hälften auf, während Sie die Samen entfernen.
  2. Gehen Sie die Aprikosen durch eine Fleischschleife, um eine Püreemasse zu bilden.
  3. Die Orange waschen, schneiden, die Samen entfernen und mit der Schale durch die Fleischschleife fahren.
  4. Senden Sie Aprikose und Orangenpüree in die Multicooker -Schüssel.
  5. Gießen Sie Zucker in das Gerät und mischen Sie den Inhalt des Geräts gut.
  6. Schließen Sie den langsamen Kocher mit einem Deckel und öffnen Sie den Dampf, um den Dampf abzusenken.
  7. Setzen Sie den Multicooker in den Löschmodus und kochen Sie das Gericht 25 Minuten unter einem geschlossenen Deckel, 25 Minuten unter den offenen, regelmäßigen Rührkartoffeln.
  8. Banken erhalten.
  9. Legen Sie einen Aprikose-Apelsin-Marmelade in einen sterilen Behälter und rollen Sie einen Deckel auf.
  10. Wickeln Sie die Gläser mit einem dichten Stoff und warten Sie auf eine vollständige Abkühlung.

Lagern Sie die fertige Marmelade 5 Monate an einem kühlen dunklen Ort.

Jam von Aprikosen und Äpfeln in einem Slow Cooker

In der Gemüsezeit gibt uns die Natur besonders reich an Äpfeln und Aprikosen. Diese beiden Früchte sind besonders lecker in der Zusammensetzung der Marmelade. Äpfel helfen Aprikosen, sich in eine dicke, geleeähnliche Masse zu verwandeln, und daher wird der fertige Leckerbissen nicht selten in kleine Stücke geschnitten und in Form eines Desserts serviert, das mit Sahnehautzucker vorgebrannt ist. Bieten Sie Ihren Kindern eine solche Marmelade an und Sie werden sehen, dass es die Erdnüsse auf jeden Fall mögen.

Was Sie brauchen, um einen Marmelade aus Aprikosen und Äpfeln in einem Slow Cooker zu machen:

  • reife Aprikosen - 800 g;
  • süße Äpfel - 400 g;
  • wasser - ½ Multistakan;
  • zucker - 1 kg.

Vorbereitungsprozesse von Aprikosen und Äpfeln in einem Slow Cooker:

  1. Äpfel und Aprikosen unter fließendem Wasser waschen.
  2. Schälen Sie die Äpfel von der Haut, schneiden Sie den Kern aus Früchten.
  3. Aprikosen in zwei Hälften teilen und die Samen entfernen.
  4. Legen Sie Äpfel und Aprikosen in einen separaten Behälter, füllen Sie es mit Zucker und geben Sie etwa 2-3 Stunden Zeit, um den Saft zu lassen.
  5. Senden Sie Äpfel mit Aprikosen und Zucker in einem langsamen Kocher. Gießen Sie den getrennten Saft dort und gießen Sie dort Wasser.
  6. Das Gerät ist 20 Minuten im "Schweiß" -Modus eingestellt.
  7. Wenn die Früchte erweicht werden, übertragen Sie sie in einen separaten Behälter und reinen den Tauchmixer.
  8. Geben Sie Kartoffeln von Äpfeln und Aprikosen in eine Multicooker -Schüssel.
  9. Wählen Sie im Montagefeld des Geräts den Löschmodus aus und bereiten Sie das Gericht mit einem offenen Deckel weitere 25-30 Minuten vor.
  10. Stützbehälter zur Lagerung.
  11. Setzen Sie Marmelade in sterile Gläser und schließen Sie mit einem Deckel.
  12. Wickeln Sie die Gläser mit einem dicken Tuch und lassen Sie es so, bis es vollständig abkühlt.

Lagern Sie eine fertig gemachte Marmelade für nicht länger als 6 Monate in einem dunklen, coolen Ort.

Marmelade von Aprikosen und Kirschen in einem langsamen Kocher

Aprikosenmarmelade kann mit jeder Früchte verdünnt werden, um ihm einen noch reicheren und nicht trivialen Geschmack zu verleihen. Aprikosen sind besonders gut mit Kirschen kombiniert. Die letzte Zutat verleiht dem fertigen Behandlungen die charakteristische Säure, und die Marmelade selbst wird süß und sauer im Geschmack mit unübertroffenem Nachgeschmack. Wie man Jam aus Aprikosen und Kirschen kocht, lesen Sie unten.

Zutaten:

  • reife Aprikosen - 1 kg;
  • reife Kirschen - 250 g;
  • zucker - 1 kg.

Stadien der Zubereitung von Marmeladen von Aprikosen und Kirschen in einem Slow Cooker:

  1. Kirschen und Aprikosen waschen.
  2. Aprikosen in zwei Hälften teilen, die Samen entfernen.
  3. Knochen aus Kirschen entfernen.
  4. In einem separaten Behälter Aprikosen und Kirschen mit Zucker bestreuen, geben Sie die Zeit, um den Saft etwa 4-5 Stunden zu lassen.
  5. Schicken Sie Kirschen und Aprikosen in die Multicooker -Schüssel und gießen Sie dort auch den geformten Fruchtsaft.
  6. Das Gerät legte den Löschmodus ein und kochen Sie JAM 30 Minuten lang und sammeln ständig Schaum.
  7. Banken erhalten, einen Marmelade in sie legen.
  8. Wickeln Sie den Behälter mit einer heißen Marmelade mit einem dichten Stoff und stören Sie nicht, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Lagern Sie eine bereitgestellte Marmelade von Aprikosen und Kirschen für nicht länger als 4 Monate in einem dunklen kühlen Ort.

Aprikosenmarmelade in einem langsamen Kocher. Video





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