Apfelmarmelade in einem langsamen Kocher

Die bevorzugte Winterdelikatesse vieler Menschen ist ein duftender Apfelmarmelade. Es kann abhängig von den individuellen Vorlieben aus verschiedenen Äpfelsorten hergestellt werden. Wählen Sie für eine süße und saure Marmelade feste saure Sorten für die Delikatesse, die notwendigen weichen, süßen Äpfel. Es ist nicht so schwierig, Apple Jam zu kochen, insbesondere wenn ein intelligenter Assistent vorhanden ist - ein langsamer Kocher. In dem heutigen Artikel finden Sie eine Auswahl an Rezepten von Apple Jam mit verschiedenen Zutaten.

Apfelmarmelade in einem langsamen Kocher: Grundes Rezept

Pure Apfelmarmelade ohne Auxiliary -Zutaten ist ein klassisches Rezept für die europäische Küche. Ein solcher Winter Sonnenuntergang eignet sich hervorragend zum Füllen von Kuchen, Kuchen oder Konsum in seiner ursprünglichen Form während des Teebärkers. Die Vorbereitung von Apple Jam in einem langsamen Kocher ist einfacher. Es reicht aus, die richtige Menge an Äpfeln in die Schüssel zu füllen, Zucker und ein wenig Wasser hinzuzufügen und die intelligente Maschine einzuschalten.

Liste der Zutaten für die Herstellung von Jam aus Äpfeln in einem Slow Cooker:

  • Äpfel - 1 kg;
  • zucker - 500 g;
  • wasser - 1 Multistakan.

So kocht ich die Äpfel in einem Slow Cooker Schritt für Schritt:

  1. Waschen Sie die Äpfel unter dem reichlich vorhandenen Strom von fließendem Wasser.
  2. Schälen Sie die Äpfel von der Haut und versuchen Sie, die Haut so breiter wie möglich zu schneiden.
  3. Legen Sie die Skins in einen mehreren Behälter.
  4. Gießen Sie den Inhalt des Geräts mit Wasser.
  5. Installieren Sie das Gerät im Programm „Warm -up“.
  6. Wenn das Wasser kocht, schalten Sie den langsamen Kocher 10 Minuten lang nicht aus. Dies ist notwendig, damit Pektin aus den Skins entlassen wird. Dank ihm wird Jam am Ausgang eine charakteristische Dichte erwerben.
  7. Die resultierende "Brühe" -Storte.
  8. Werfen Sie die Apfelschalen weg und gießen Sie die Flüssigkeit in einen langsamen Kocher.
  9. Fliegenfleisch von Äpfeln aus dem Kern- und Beinverstärken.
  10. Schneiden Sie den geeigneten Teil der Äpfel in kleine Stücke.
  11. Geben Sie Äpfel in einen langsamen Kocher und fügen Sie Zucker hinzu.
  12. Setzen Sie auf der Anzeige des Multicooker "Löschen".
  13. Schließen Sie den Deckel und quälen Sie die Äpfel des Löschenprogramms 1 Stunde lang.
  14. Öffnen Sie einen langsamen Kocher.
  15. Schalten Sie den Backmodus ein.
  16. Ohne den Deckel zu schließen, kochen Sie die Marmelade für weitere 40 Minuten unter ständigem Rühren.
  17. Sterilisieren Sie den Behälter.
  18. Legen Sie heiße Marmelade in Marmeladen und rollen Sie sie mit Deckel auf.
  19. Wickeln Sie die Marmelade mit einem dichten Stoff und berühren Sie nicht, bis sie vollständig kühl sind.

Lagern Sie Marmelade von Äpfeln an einem dunklen, coolen Ort. Die Haltbarkeit beträgt 6 Monate.

Apfelmarmelade ohne Zucker in einem langsamen Kocher

Möchten Sie einen wirklich nützlichen Marmelade aus Äpfeln kochen? Dann ohne Zucker kochen. Natürlich sind saure harte Sorten von Äpfeln in diesem Rezept inakzeptabel, sonst ruinieren Sie das Produkt einfach. Wählen Sie süße, frühe Äpfel mit weicher Textur. "White Burning" oder "Genf Erley" ist ideal. Diese Sorten reifen im Sommer und unterscheiden sich in Weichheit, Saftigkeit und Süße.

Eine Liste von Zutaten, die erforderlich sind, um Apfelmarmelade ohne Zucker in einem langsamen Kocher zu machen:

  • Äpfel - 1,5 kg;
  • wasser - 200 ml.

Verarbeitungsprozesse von Apfelmarmelade ohne Zucker in einem Slow Cooker:

  1. Waschen Sie die Äpfel, entfernen Sie den Kern.
  2. Schneiden Sie die Früchte mit Scheiben und legen Sie sie in eine vielfältigere Schüssel.
  3. Äpfel mit Wasser gießen.
  4. Installieren Sie das Programm "a gedämpft".
  5. Kochen Sie nach dem Kochen Äpfel, bis sie vollständig weich sind.
  6. Kühlen Sie den Inhalt des langsamen Kochers ab.
  7. Wischen Sie die Apfelmasse durch ein Sieb ab.
  8. Legen Sie die Kartoffelpüree in einen langsamen Kocher.
  9. Installieren Sie das Löschenprogramm.
  10. Bereiten Sie Äpfel im Stewing -Modus vor und rühren Sie ständig um, bis die Masse dicker wird.
  11. Banken erhalten.
  12. Gießen Sie heiße Marmelade in Gläser und bedecken Sie sie mit Deckel.
  13. Legen Sie Banken in eine tiefe Pfanne, nachdem sie zuvor den Boden des Baumwolltuchs versiegelt haben.
  14. Heißes Wasser in die Pfanne gießen.
  15. Legen Sie die Pfanne auf das Feuer und sterilisieren Sie die Marmelade in den Banken.
  16. Rollen Sie die Marmelade von Äpfeln mit Deckel.
  17. Drehen Sie die Banken, wickeln Sie mit einer Decke und lassen Sie sie vollständig abgekühlt.

Lagern Sie die fertige Marmelade an einem dunklen, coolen Ort. Die Haltbarkeit beträgt 6 Monate.

Apfelmarmelade mit Zimt in einem langsamen Kocher

Spicy Cinnamon passt gut zum Apfelgeschmack. Der duftende Leckerbissen ist einfach hervorragend und der appetitliche Geruch schmeckt ihn. Eine solche Marmelade eignet sich perfekt zum Servieren mit Pfannkuchen, dünnen Pfannkuchen und Butter. Probieren Sie es aus und Sie werden unser duftendes Rezept auf jeden Fall mögen.

Eine Liste von Produkten, die benötigt werden, um Apple -Jam mit Zimt in einem Slow Cooker zu machen:

  • Äpfel - 2 kg;
  • zucker - 800 g;
  • zimtstock - 1 PC oder gemahlener Zimt - ½ TL;
  • zitrone - ½ PCs;
  • zitronenschale - 80 gr.

Notiz. Wenn Sie gemahlene Zimt verwenden, fügen Sie es 15 Minuten vor dem Kochende in Marmelade hinzu.

Apfelmarmelade mit Zimt in einem Slow Cooker kochen:

  1. Waschen Sie die Äpfel, schälen Sie die Skins.
  2. Nachdem er zuvor den Kern und einen Stiel aus Äpfeln entfernt hatte, schneiden Sie die Früchte in mittelgroße Stücke.
  3. Geben Sie Äpfel in einen mehreren Behälter.
  4. Gießen Sie Zucker in die Geräteschale und senden Sie einen Zimtstab.
  5. Drücken Sie den Saft aus der Hälfte der Zitrone und fügen Sie ihn zum Inhalt des Multicookers hinzu.
  6. Legen Sie die Zitronenschale in den Arbeitsbehälter.
  7. Installieren Sie das Löschenprogramm für 2 Stunden.
  8. Ohne den Deckel zu schließen, rühren Sie die Marmelade regelmäßig mit einem Spatel.
  9. Entfernen Sie am Ende des Kochens einen Zimtstock aus Marmelade.
  10. Banken erhalten.
  11. Legen Sie die Marmelade in einen sterilen Behälter und schrauben Sie einen Deckel.
  12. Wickeln Sie die fertige Marmelade mit einem dichten Stoff und berühren Sie sie nicht, bis sie vollständig abkühlt.

Lagern Sie Apple Jam mit Zimt in einem dunklen, coolen Ort nicht länger als 4 Monate.

Apfelmarmelade mit einer Orange in einem langsamen Kocher

Unter den Geschenken des Herbstgartens gibt es immer Äpfel. Diese uns vertrauten Früchte können ziemlich ungewöhnlich vorbereitet werden. Wenn Sie beispielsweise Apfelmarmelade eine Orange hinzufügen, erhalten Sie ein völlig neues ungewöhnliches Gericht mit einem unübertroffenen Geschmack. Natürlich kann eine solche Marmelade auf die übliche Weise auf dem Herd zubereitet werden, aber es ist viel bequemer und einfacher, einen Leckerbissen in einem langsamen Herd zuzubereiten. Es vereinfacht nicht nur den Kochprozess erheblich, sondern verhindert auch die Handhabung von Jam und lässt auch die Äpfel zusammenkleben oder verdauen.

Um einen köstlichen Marmelade aus Äpfeln und Orangen zuzubereiten, benötigen Sie ein solches Einkaufsförderungsset:

  • Äpfel - 1,5 kg;
  • orange - 3 PCs;
  • zucker - 1 kg.

Kochen von Apfelapelsin in einem Slow Cooker:

  1. Waschen Sie die Äpfel, schälen Sie und frei vom Kern.
  2. Geben Sie das Fruchtfleisch von Äpfeln auf einem groben Reifen.
  3. Orangen waschen und schälen.
  4. Schneiden Sie die Orangen mit Scheiben und schneiden Sie jede Scheibe in 4 Teile.
  5. Geben Sie Äpfel und Orangen in einen langsamen Kocher.
  6. Gießen Sie die Obstmasse des Zuckers und lassen Sie 30 Minuten lang, damit die Äpfel und Orangen den Saft lassen.
  7. Installieren Sie den Stewing -Modus im Multicooker -Display.
  8. Die JEM -Vorbereitungszeit beträgt 1 Stunde 20 Minuten.
  9. Öffnen Sie beim Kochen regelmäßig den Deckel und rühren Sie den Inhalt des langsamen Kochers.
  10. Banken erhalten.
  11. Legen Sie die heiße Marmelade in den Behälter und verstopfen mit Deckel.
  12. Wickeln Sie die Banken mit einem Apple-Apelsin-Marmelade mit einem dichten Stoff und berühren Sie sie nicht, bis sie vollständig abkühlt.

Lagern Sie die Marmelade in einem dunklen, kühlen Ort für nicht länger als 5 Monate.

Apfelmarmelade mit Minze in einem langsamen Kocher

Apple und Schmelze sind ein besonderer Genuss, der an kalten Winterabenden perfekt „geht“. Aus einem solchen Genuss scheint es im Sommer zu sein. Ein ungewöhnlicher Apfelgeschmack mit einem coolen Minzschatten ist perfekt für Tee -Trinken. Kochenmarmelade ist sehr einfach, Sie müssen nur die richtigen Produkte einbringen. Für Apple Jam in einem Slow Cooker sind alle Äpfel geeignet, einschließlich Padalitsa. Stellen Sie jedoch sicher, dass die „schockierten“ Teile von Äpfeln nicht in die Rohstoffe fallen, um die Marmelade vorzubereiten. Die Wahl der Minze ist ebenfalls wichtig. Die Zweige sollten frisch sein, mit einer charakteristischen grünen Farbe. Wählen Sie Young Mint, Sie können es durch die Größe des Laub Teils bestimmen.

Zutaten für die Zubereitung von Apple-Smack-Marmelade in einem Slow Cooker:

  • Äpfel - 1,5 kg;
  • zucker - 600 g;
  • frische Minze - 4 Zweige;
  • wasser - 300 ml.

Stadien des Kochens von Apfelrauch-Jam in einem Slow Cooker:

  1. Äpfel waschen und schälen.
  2. Entfernen Sie den Kern aus Äpfeln und schneiden Sie den geeigneten Teil in kleine Würfel.
  3. Spülen Sie die Minze gut unter einem fließenden Wasserstrom aus.
  4. Gießen Sie Minze mit kochendem Wasser und lassen Sie 15 Minuten lang.
  5. Entfernen Sie die Münze und geben Sie in einen separaten Behälter.
  6. Verwenden Sie eine Minzinfusion für die Herstellung von Sirup. Gießen Sie dazu die Infusion in einen mehrfacheren Behälter.
  7. Das Gerät ist im Kochprogramm installiert.
  8. Zucker zur vorgeheizten Flüssigkeit geben.
  9. Rühren Sie die Flüssigkeit um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  10. Fügen Sie dem Slow Cooker Äpfel und Pfefferminzzweige hinzu.
  11. Wenn der Inhalt des langsamen Kochers kochen, lassen Sie es 5 Minuten lang kochen und schalten Sie den Slow Cooker aus.
  12. Lassen Sie den Inhalt des Slow Cookers über Nacht.
  13. Entfernen Sie am Morgen die Pfefferminzäste vom Slow Cooker.
  14. Installieren Sie das Gerät im Programm „Löschen“ und kochen Sie JAM 1 Stunde unter regelmäßig umrühren.
  15. Banken erhalten.
  16. Gießen Sie heiße Marmelade in Banken.
  17. Rollen Sie den Behälter mit einem Deckel und lassen Sie sie mit dichtem Stoff umwickelt, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Lagern Sie die Apfel-Fair-Marmelade an einem dunklen, coolen Ort. Die Haltbarkeit beträgt 5 Monate.

Jam-Apple-Einlasse in einem Slow Cooker

Marmelade von Äpfeln und Ingwer hat nicht nur einen hervorragenden, unvergleichlichen Geschmack, sondern auch heilende Eigenschaften. Es wird empfohlen, es mit Erkältungen zu verwenden, um den Körper mit Vitamin C zu sättigen und die Funktion des Immunsystems zu aktivieren. Smart Kitchen Macher Multicooker hilft Ihnen bei der Vorbereitung eines duftenden und nützlichen Marmeladens.

Um einen Marmelade von Ingweräpfel in einem Slow Cooker zuzubereiten, werden die folgenden Produkte benötigt:

  • Äpfel (vorzugsweise saure Sorten) - 1 kg;
  • wasser - 200 ml;
  • brauner Zucker - 1 kg;
  • frische Ingwerwurzel - 3 cm;
  • zitrone - 2 PCs.

Kochen von Apple-Inlet-Marmelade in einem Multicooker Schritt für Schritt:

  1. Äpfel von der Haut waschen und schälen.
  2. Entfernen Sie den Kern aus Äpfeln.
  3. Schneiden Sie das Fleisch der Äpfel in Viertel.
  4. Zitronen waschen, die Schale von ihnen entfernen.
  5. Geben Sie die Schale auf einer feinen Reibe ein.
  6. Drücken Sie den Saft mit Zitronenzellstoff.
  7. Reinigen Sie Ingwer, rauen Sie es auf einer feinen Reibe ein.
  8. Wasser in den langsamen Kocher gießen, Zucker hinzufügen und Sirup kochen.
  9. Fügen Sie Sirup in einem Multicooker Äpfel, Zitrone und Ingwer hinzu.
  10. Installieren Sie auf dem Software -Software -Panel "Löschen".
  11. Ständige Marmelade mit ständigem Rühren 1 Stunde kochen.
  12. Banken erhalten.
  13. Legen Sie Marmelade in sterile Gläser, rollen Sie sie mit einem Deckel.
  14. Wickeln Sie Gläser mit Marmelade mit einem dichten Stoff. Lassen Sie die Leckerei unter der Decke vollständig abgekühlt.

Lagern Sie die Marmelade an einem dunklen kühlen Ort. Die Haltbarkeit beträgt 4 Monate.

Jam Apfel in einem langsamen Kocher. Video





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