Jam in einem langsamen Kocher

Mit dem Aufkommen eines Multikiales ist der Prozess der Herstellung von Jam viel einfacher und angenehmer geworden. Jetzt müssen Sie nicht alle zwei Minuten den Leckerbissen umrühren, weil Sie befürchten, dass er in die Pfanne brennt. Dank der Anti -Schicht -Beschichtung und der gleichmäßigen Erwärmung der Wände der Schüssel müssen Sie nur Produkte vorbereiten, in einen Behälter laden und den gewünschten Modus auswählen. Stellen Sie sich vor, wie schön es im Winter sein wird, ein Glas mit süßen duftenden Leckereien zu eröffnen und sich an den Geschmack des Sommers zu erinnern!

Aprikosenmarmelade in einem langsamen Kocher

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Helle, duftende, köstliche Süße wird Ihnen mit Kraft und positiv aufladen. Für die Zubereitung von Aprikosenmarmelade in einem Slow Cooker benötigen Sie:

  • aprikosen - 1 kg;
  • zucker - 0,5 kg;
  • zitrone - 0,5 PCs.

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Methode zur Vorbereitung von JAM in einem Slow Cooker:

  1. Spülen Sie die Aprikosen gründlich unter fließendem Wasser aus und entfernen Sie die Samen. Legen Sie die Früchte in einen Multicooker -Behälter und drücken Sie den Saft der Hälfte der Zitrone darüber.
  2. Gießen Sie Zucker in die Schüssel, aktivieren Sie das Löschprogramm auf der Bedienfeld und kochen Sie JAM für 1 Stunde im Slow Cooker. Vergessen Sie nicht, gelegentlich die Masse eines Holz- oder Plastikspatels zu rühren.
  3. Während der Marmelade kocht, bereiten Sie die Banken vor. Waschen Sie sie gründlich und sterilisieren Sie. Tun Sie dasselbe mit Deckel.
  4. Gießen Sie die fertige Leckerei in Behälter und rollen Sie sie auf. Legen Sie die Dosen auf den Tisch auf den Kopf und wickeln Sie sie mit etwas Warmem. Ungefähr einen Tag später, wenn sich die Marmelade langsam abkühlt, nehmen Sie sie an einem geeigneten Ort auf Lager.

Erdbeermarmelade in einem langsamen Kocher

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Diese Süße ist ein Lieblingsgenuss für Kinder und die meisten Erwachsenen. Der zarte Geschmack von Erdbeerbeeren passt gut zu Milch oder frisch gepflanztem starkem Tee. Das folgende Rezept verwendet ganze Früchte, sodass Sie anschließend eine Vielzahl von Gebäck mit Beeren vorbereiten können. Um eine solche Marmelade in einem langsamen Kocher zu machen, brauchen Sie:

  • frische Erdbeeren - 1 kg;
  • zucker - 1 kg.

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Strawberry Jam im Slow Cooker wird schnell und einfach zubereitet. Schauen wir uns den Prozess ausführlicher an:

  1. Entfernen Sie die Schwänze aus Erdbeeren, übertragen Sie die Beeren in einen großen Säulen und spülen Sie sie gut unter fließendem Wasser aus. 15-20 Minuten lassen, um die Glasflüssigkeit zu machen.
  2. Legen Sie das Produkt in eine Multicooker -Schüssel und gießen Sie Zucker darüber.
  3. Schließen Sie die Geräteabdeckung, schalten Sie das „Löschen“ -Programm ein, setzen Sie die Zeit für 60 Minuten und kochen Sie Jam in einem langsamen Kocher, um sie gelegentlich zu rühren.
  4. Banken, die zur Erhaltung bestimmt waren, waschen Sie gründlich und gießen Sie mehrmals kochendes Wasser. Sterilisieren Sie die Deckel.
  5. Legen Sie den fertigen Marmelade in den beabsichtigten Behälter und rollen Sie sie auf. Legen Sie die Gläser durch die Dosen und wickeln Sie sie mit einer warmen Decke vollständig ab.

Apfelmarmelade in einem langsamen Kocher

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Sie können köstliche, dichte, dicht auf Äpfel gepackt, Brot ausbreiten oder bei der Zubereitung einer Vielzahl von Backen verwenden. Bitte Ihre Familie mit einem köstlichen Genuss, der nach unserem Rezept hergestellt wurde. Für eine solche Marmelade in einem Slow Cooker benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • sweet-Sour-Äpfel-1 kg;
  • gereinigtes Wasser-250-300 ml;
  • saft der halben Zitrone;
  • zucker - 0,5 kg.

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Kochmarmelade in einem langsamen Kocher:

  1. Spülen Sie die Äpfel sehr gründlich unter fließendem Wasser aus, entfernen Sie die Haut und den Kern mit Samen. Beeilen Sie sich nicht, um die Schale zu werfen - sie wird beim Kochen nützlich sein.
  2. Schneiden Sie die geschälten Früchte in Stücke und tauchen Sie in einen mehrfacheren Behälter ein. Gießen Sie sie auf 100 ml Wasser, schalten Sie die Option „Backen“ auf der Platte ein und bereiten Sie die Äpfel 30 Minuten vor, bis sie völlig weich werden.
  3. Falten Sie die Haut von Früchten in einen geeigneten Topf, gießen Sie 200 ml Wasser und legen Sie den Herd auf. Nach dem Kochen der Flüssigkeit die Schale etwa 30 Minuten lang kochen. Entfernen Sie nach dieser Zeit die Pfanne aus dem Feuer und belasten Sie die Abkochung in einem separaten Schiff.
  4. Der nächste Schritt müssen Sie Äpfel in den Zustand der Kartoffelpüree mahlen. Dazu können Sie sie in einen Mixer übertragen und sie schlagen oder ein Holzstößel für Kartoffeln verwenden. In diesem Fall müssen Sie keine Früchte aus der Schüssel des Geräts extrahieren.
  5. Fügen Sie Zucker und frisch gepressten Zitronensaft zum fertigen Apfelpüree sowie die Abkochung, die der Schale bleibt, hinzu. Mischen Sie alle Zutaten und bereiten Sie die Marmelade in einem Slow Cooker im "Back" -Modus für etwa 60-70 Minuten vor. Wenn es die erforderliche Konsistenz erreicht, schalten Sie das Gerät aus.
  6. Legen Sie Marmelade in saubere sterilisierte Gläser aus und rollen Sie sie auf. Legen Sie die Erhaltung an einem dunklen Ort und wickeln Sie sie mit einer warmen Decke ein.

Himbeermarmelade in einem langsamen Kocher

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Eine der beliebtesten Jam -Arten wird zu Recht als Himbeer angesehen. Rubinfarbe, helles, reichhaltiges Aroma und ausgezeichneter Geschmack bleiben nur wenige gleichgültig. Himbeeren bringen unter anderem auch unseren Körper einen erheblichen Nutzen, es ist nicht umsonst, dass es empfohlen wird, mit Erkältungen konsumiert zu werden. Schauen wir uns den Weg zur Herstellung von Himbeermarmeling in einem langsamen Kocher genauer an. Hier ist, was Sie dafür brauchen:

  • himbeerbeeren - 1,5 kg;
  • zucker - 1,5 kg.

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Der Prozess der Herstellung von Himbeermarmelade in einem Slow Cooker besteht aus solchen Phasen:

  1. Zunächst sortieren Sie die Beeren gründlich, nachdem Sie alles unnötig abgeschnitten haben. Gießen Sie dann Himbeeren in einen Colander und spülen Sie es ein wenig unter den Wasserhahn aus. Legen Sie das Produkt in eine mehreren Schüssel und gießen Sie Zucker darüber.
  2. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie die Option „Löschen“ unter den Programmen aus. Himbeermarmelade in einem Slow Cooker für 60-70 Minuten kochen.
  3. Während des Kochens mehrmals die Masse mischen.
  4. Dosen mit Deckel waschen und sterilisieren. Verteilen Sie den fertigen Leckerbissen entlang des Behälters und rollen Sie sie auf. Legen Sie die Gläser an einem geeigneten Ort und drehen Sie sie mit den Deckeln. Wickeln Sie die Erhaltung mit einer warmen Decke oder einer Decke, damit sie sich langsam abkühlt.
  5. Ungefähr einen Tag später entfernen Sie die Marmelade für die Aufbewahrung an einem kühlen Ort.

Orangenmarmelade in einem langsamen Kocher

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Wenn traditionelle Jam -Arten zu Ihnen gekommen sind und Sie eine Vielfalt möchten, machen wir Ihnen ein Rezept für orangefarbene Delikatie auf. Eine leuchtend orangefarbene Farbe und ein reichhaltiges Zitrusaroma werden Ihre Familie sicherlich mögen. Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

  • oranges-4-5 PCs.;
  • wasser - 0,5 Tassen;
  • zucker - 1 kg;
  • zitrone - 0,5 PCs.

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Betrachten Sie den Prozess der Herstellung von Jam in einem Slow Cooker in Phasen:

  1. Waschen Sie zuerst die Orangen unter dem Wasserhahn und entfernen Sie die Schale von ihnen. Teilen Sie dann jede Frucht in Scheiben und versuchen Sie, Partitionen so gründlich wie möglich von ihnen zu entfernen, und lassen Sie nur das Fruchtfleisch.
  2. Falten Sie die vorbereiteten Früchte in der Multicooker -Schüssel, drücken Sie den Saft der Hälfte der Zitrone darauf, gießen Sie Zucker und gießen Sie 100 g gereinigtes Wasser. Lassen Sie alle Zutaten etwa 1 Stunde lang, damit die Orangen den Saft erlaubt sind.
  3. Schalten Sie danach die Technik ein und setzen Sie den „Steam Cook“ -Modus ein. Stellen Sie die Zeit 30 Minuten ein. Warten Sie, ohne die Deckel des Geräts zu schließen, bis die Masse kochen kann. Mischen Sie es dann und kochen Sie es 5-7 Minuten in einem Slow Cooker.
  4. Schalten Sie danach die Technik aus und lassen Sie den Leckerbissen völlig abkühlen. Wenn dies geschieht, schalten Sie den Slow Cooker im selben Modus erneut ein und kochen Sie Marmelade nach dem Kochen weitere 5 Minuten. Wiederholen Sie alle Aktionen 3-4 Mal.
  5. Gießen Sie die fertige Marmelade in saubere und sterilisierte Gläser, rollen Sie sie hoch und verstecken Sie sie an einem dunklen Ort, legen Sie sie auf den Kopf und wickeln Sie sie mit etwas Warmem. Entfernen Sie nach 1-2 Tagen die Banken zur Lagerung.

Pflaumenmarmelade in einem langsamen Kocher

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Um diese Marmelade in einem langsamen Kocher zuzubereiten, ist jeder Abfluss geeignet. Abhängig von der Farbe der Früchte kann sich der Leckerbissen als dunkel oder hell herausstellen, aber der Geschmack ist auf jeden Fall ausgezeichnet. Schauen wir uns an, welche Zutaten Sie benötigen, um Pflaumenmarmelade in einem Slow Cooker vorzubereiten:

  • pflaumen - 1,5 kg;
  • zucker-Sand-1,5 kg;
  • vanillezucker - 1 Beutel.

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Die Zubereitung von Pflaumenmarmelade in einem langsamen Kocher besteht aus solchen Phasen:

  1. Waschen Sie die Früchte unter fließendem Wasser, teilen Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie die Samen. Liebe Pflaumen in einen mehreren Behälter, gießen Sie Zucker und fügen Sie etwas Vanillin oder Vanillezucker hinzu.
  2. Aktivieren Sie das Backprogramm auf dem Bedienfeld und kochen Sie JAM in einem Slow Cooker für 60-70 Minuten.
  3. Wenn die Masse kocht, rühre sie regelmäßig so, dass sie nicht brennt. Verwenden Sie zu diesem Zweck eine hölzerne oder plastische Klinge, um die Wände des Behälters nicht zu beschädigen.
  4. Während die Marmelade gekocht wird, kümmern Sie sich um Gerichte. Gläser mit Deckel waschen und sterilisieren. Verteilen Sie die fertige Leckerei an die Banken, eilen Sie fest und legen Sie den Boden auf dem Tisch auf. Decken Sie die Lücken mit einer warmen Decke darüber ab und lassen Sie sie für einen Tag in dieser Form.

Erdbeermarmelade in einem langsamen Kocher. Video





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